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麻巧克力

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巧克力麻糬球【麻糬麵包私藏秘方】麵食及麵粉類製品,點心,日式料理,葷食, 1.將麻糬預拌粉與可可粉分別過篩備用。2.將所有材料(除巧克力豆以外)放入攪拌缸中,用槳狀拌打器拌勻。3.將巧克力豆加入作法...

麻糬預拌粉 300公克可可粉 4公克全蛋 52公克白油 78公克牛奶 350公克細砂糖 20公克巧克力豆 120公克

香Q甜甜圈【魔力預拌粉】其他類別,點心,西式料理,葷食, 1.將麻糬預拌粉過篩後,加入其餘的材料A攪拌均勻成麵糊狀。2.將作法1的麵糊裝入擠花袋,再舖了烤焙紙的烤盤上擠成圓圈狀。3.將作法2放入已預...

A.麻糬預拌粉 200公克沙拉油 40公克全蛋 40公克水 60公克鹽 0.4公克B.苦甜巧克力 適量

愛心【席捲全臺的魅力泡芙】西式點心,點心,西式料理,葷食, 1.將水、奶油、煮滾後,將低筋麵粉倒入快速拌勻,拌至糊化。2.麵糊降溫至60℃左右後分次加入蛋,攪拌至呈倒三角形且光滑細緻。3.裝入擠花袋...

泡芙麵糊:水 620公克奶油 310公克低筋麵粉 310公克全蛋 560公克芝麻 50公克裝飾:香草布丁餡 600公克紅醋栗 適量白巧克力 適量糖粉 少許

宇治金時蜜糖土司【最新人氣爆紅甜點】西式點心,點心,日式料理,葷食, 1.將白吐司四邊往內各留約1公分,直切到底部,以抹刀輕壓吐司四邊,取出吐司內裡。2.在吐司盅內抹上適量無鹽奶油,接著放入預熱好的...

白吐司 1/2條無鹽奶油 適量砂糖 適量煉乳 適量焦糖卡士達醬 適量抹茶冰淇淋 1球香草冰淇淋 1球麻糬 少許紅豆餡 適量巧克力煙卷飾片 1根杏仁焦糖片 適量防潮糖粉 少許

巧克力地瓜酥餅【完全認識西點麵糰】西式點心,點心,西式料理,葷食, 1.巧克力麵糊作法:奶油軟化後,加入巧克力麵糊所有材料,倒入攪拌缸中一起拌勻。2.地瓜麵糊作法:奶油軟化後,加入地瓜麵糊所有材料,...

巧克力麵糊:奶油 225公克糖粉 85公克蛋 55公克低筋麵粉 177公克杏仁粉 50公克可可粉 23公克地瓜麵糊:奶油 162公克糖粉 47公克蛋 23公克低筋麵粉 162公克杏仁粉 47公克地瓜泥 58公克黑芝麻 30公克