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黃豆 湯

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年夏天誇張熱的似乎身體快要自燃了起來@@ 冰棒冰淇淋刨冰這類直接清涼的食物,似乎沒辦法趕走體內的火氣! 來道快速簡單的好喝湯品苦瓜魚頭湯,拯救一下發燒的靈魂吧! 還記得上回媽肯肯作的臭臭納豆嗎? h...

山苦瓜 一條切片紅甘魚頭 兩顆 切成四等份黃豆高湯 600ml~800ml酒 兩大匙(我愛用廉價英國威士忌)鹽 適量薑粉 適量 (或薑絲適量)

排骨跟黃豆來熬湯,湯頭變濃郁,味道也有更多層次,熬過的黃豆好香好綿,營養滿分,可以隨意加一些家人想吃的蔬菜食材,用一鍋滿足全家人。 一般來說這些優質省產黃豆都是拿來外銷日本做為黃豆配種使用,現在在台灣...

省產黃豆 一杯玉米 兩條排骨 數根海帶結 適量老薑 一片米酒 少許鹽巴 適量

告(山胡椒)有著香茅、薑、檸檬、花椒和黑胡椒的香氣,滋味豐富又迷人,簡單料理,就可以很美味。 這道湯品,只以少許鹽,帶出排骨的甜味;再以米酒,提升馬告的香氣。燉得軟爛的排骨和黃豆,配上清新又淡雅的湯...

排骨 1斤雞爪 3支洋葱 2顆青葱 2支薑片 5片冷凍熟黃豆 適量馬告 1大匙(壓碎用)馬告 少許(不壓碎)米酒 1杯(量米杯)鹽 少許

ulu姊說:個人很偏愛滷水料理但不吃肉後,滷水料理離我越來越遠了!!滷水黃豆,是無意間發現好吃又簡單的料理!!吃冷或吃熱都可外,也可以當零食吃喔!! 更多料理食譜請見台灣源味本舖: http://w...

豆子(台灣非基改黃豆) 量洗米杯3.5杯大紅袍花椒 些許鹽巴 3匙

然蕃茄被我煮到爛糊糊,但是還不錯喝啦! 1.沒有鳳梨豆鼓醬也可以用味噌取代, 味噌不耐煮,要湯煮好了再放。 2.因蕃茄煮湯會酸,所以要放味霖,沒有可用糖取代。 Step 1將蕃茄、木耳、薑入鍋,...

黃豆芽 一把黑柿蕃茄 3~4顆有機黑木耳 2朵薑 4片高湯 一碗鳳梨豆鼓醬 2湯匙味霖 少許鹽 少許

豬腳黃豆湯【30種美容瘦身湯】豬肉,湯,中式料理,葷食,養生藥膳 (1)黃豆洗淨泡30分鐘備用。(2)豬腳用滾水煮2~3分鐘,取出用冷水沖洗乾淨。(3)將2000cc的水注入鍋中煮開後,放入豬腳與黃...

豬腳 1000公克黃豆 250公克

常紅豆湯加點黃豆增添口感 黃豆要挑選非基因改造黃豆, 台灣進口黃豆中有90%都是基因改造, 請大家慎選健康好食材 Step 1i) 黃豆和紅豆泡軟1 hour ii) 先進電鍋蒸煮30 min iii...

紅砂糖 100g紅豆 100g黃豆 10g鹽 少許

泡菜涼麵【韓式泡菜超簡單DIY】牛肉,麵食,韓式料理,葷食, 1.大白菜泡菜切小塊;黃豆芽汆燙,撈起瀝乾水份,備用。2.牛肉高湯加入所有調味料調勻,倒入湯碗內,備用。3.將蕎麥麵燙熟,撈出蕎麥麵條過...

大白菜泡菜 40公克喬麥麵 150公克黃豆芽 10公克水煮蛋 1/2顆熟牛肉絲 20公克小黃瓜絲 1/3條牛肉高湯 350㏄

肉骨茶(3)【150道西式醬料】豬肉,湯,南洋料理,葷食, 1.將小排骨切塊,洗淨備用。2.沙拉油放入鍋中燒熱,將蒜頭、黃豆瓣醬、糖炒開至糖溶化,將作法1.之排骨放入拌炒均勻,加入水、醬油熬煮至排骨...

小排骨 450公克肉骨茶包 1包水 1600cc醬油 2大匙沙拉油 適量蒜頭 2顆黃豆瓣醬 1大匙糖 1大匙

黃豆排骨湯【30道完美升級豐胸料理】豬肉,湯,中式料理,葷食, 1.黃豆洗淨再加水將其浸泡一夜。2.取一湯鍋,煮水至滾沸後放入洗淨後的豬小排用熱水汆燙。3.待作法2的豬小排燙至完全去除血水後即可撈起...

黃豆 300g豬小排骨 600g水 10量杯

豆漿冷湯麵【中西日韓美味涼麵大車拼】豬肉,麵食,韓式料理,葷食, 1.將寬麵放入滾水中煮至熟,撈起沖冷水降溫,再瀝乾水份,盛入湯碗中備用。2.把薄肉片放入滾水中汆燙熟,撈起瀝乾水份切成段狀;金針菇放...

寬細麵 70公克豬薄肉片 100公克秋葵 1支金針菇 1/2把海帶芽 3公克黃豆芽 120公克

黃豆燉排骨湯【電子鍋也可以煲湯】豬肉,湯,中式料理,葷食, 1.黃豆泡水放隔夜,取出瀝乾備用。2.將排骨剁小塊,放入滾水汆燙後撈出備用。3.老薑去皮切片備用。4.將作法1~3的所有食材、水和調味料,...

黃豆 50公克排骨 300公克老薑 30公克水 600㏄

韓式豆腐鍋(1)蛋,主菜,韓式料理,葷食, 1.用調味料醃漬肉片,拌勻備用。2.熱鍋用胡麻油炒香泡菜與泡菜,再將肉片加入鍋中,炒開到肉泛白,加入黃豆芽與水。3.煮到湯滾再加入剩餘的其他材料,將醬料拌...

火鍋肉片 50克韓國泡菜 150克軟板豆腐 1塊韭菜 3根櫛瓜 100克洋蔥 1/5個黃豆芽 50克魚板 3片水 6OOCC胡麻油 適量芝麻 適量醬料:韓式辣椒醬 1/2茶匙鹽 1/8茶匙糖 1/4茶匙醬油 1小匙

豬手湯向來都被視為美顏湯水,因為豬手含豐富骨膠原,能養顏並且增加肌膚的彈性,再加上含豐富蛋白質的黃豆,以及有補氣養血作用的紅棗,女士們多喝一碗吧!

豬手 1 公斤紅棗 6 粒黃豆 30 克薑 10 克鹽 3 克

漿、米漿,一直是我們簡便早餐的好搭擋 在近年來諸多的食安問題頻傳之後 免不了也開始回歸到樣樣自己來的農村時代生活了 自製豆漿其實一點也不難 只要家裡有一台陽春的果汁機就足以做得出來‧‧‧ 詳細作法分...

非基因改造黃豆 200g水 1300g細砂糖 60g

海帶黃豆芽湯【蔬菜湯讓家人更健康】根莖類,湯,日式料理,素食, 1.黃豆芽洗淨瀝乾水分;紅辣椒洗淨,去蒂後切斜片備用。2.裙帶菜洗淨多餘鹽漬,放入滾水中汆燙約10秒鐘,撈出瀝乾水分,切小段備用。3....

黃豆芽 200公克裙帶菜 15公克紅辣椒 1/3支蒜末 5公克熟白芝麻 少許麻油 2大匙水 600㏄

黃豆芽蕃茄湯【一天配好30天晚餐】瓜果類,湯,中式料理,葷食, 1.蕃茄洗淨,底部劃十字,放入滾水中汆燙去皮切塊。2.芹菜洗淨切段;黃豆芽洗淨入滾水汆燙後撈起備用。3.將高湯煮開,放入作法1的蕃茄塊...

黃豆芽 200公克蕃茄 2顆芹菜 1支

帶苦味的蔬菜有清熱袪火的作用,最適合夏天食用,這款湯品配搭苦瓜常見的拍檔黃豆,再加入無花果乾,令湯更清甜可口。

苦瓜 1 毎豬排骨 200 克黃豆 40 克無花果乾 2 個蜜棗 2 粒鹽 適量

然被抽中,太感謝了!! Step 1材料準備 Step 2排骨先川燙過 再把所有材料加上水一起放入電鍋中蒸 外鍋放一杯水 Step 3最後再放入枸杞悶一下(跟Morven學的) "不想讓枸杞煮破" ...

牛蒡茶包 2包排骨 數塊黃豆 少許枸杞 少許鹽 少許

這款是夏天必喝的湯水之一,因為它有清潤消暑的作用,據說苦瓜有排毒功效,此湯有助治療惱人的痘痘暗瘡。

苦瓜 2 毎排骨 300 克黃豆 100 克鹹酸菜 100 克薑 20 克蔥 20 棵鹽及胡椒粉 適量