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黃豆 湯

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豬手 1 公斤紅棗 6 粒黃豆 30 克薑 10 斤鹽 3 g

苦瓜 2 毎排骨 300 克黃豆 100 克鹹酸菜 100 克薑 20 斤蔥 20 棵鹽及胡椒粉 適量

排骨 300 克豆芽 200 克鹽 6 g紹興酒 1 湯匙薑 5 斤蔥 5 棵

苦瓜 1 毎豬排骨 200 克黃豆 40 克無花果乾 2 個蜜棗 2 粒鹽 適量

馬蹄 10 粒淮山 1 條黨蔘 20 g黃豆 2 克羊肉 750 克薑 3 克陳皮 3 克水 3000 僅需蓋過