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人蔘雞湯

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人蔘雞湯【夜市最多人愛喝的湯】雞肉,湯,中式料理,葷食, 1.雞肉洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起沖水搓洗乾淨,瀝乾備用。2.藥材材料洗淨,瀝乾備用。3.取鍋,放入作法1的雞肉、水、米酒和作法2的藥材...

雞肉 1200公克蔘鬚 1把紅棗 20顆黃耆 15公克枸杞 適量水 2400㏄米酒 600㏄

人蔘紅棗雞湯【簡單養生煲湯】雞肉,湯,中式料理,葷食, 1.將土雞腿剁小塊備用。2.取一湯鍋,加入適量份量外的水煮至滾沸後,將作法1的土雞塊放入滾水中汆燙約1分鐘後取出,洗淨再放入電鍋內鍋中。3.將...

土雞腿 200公克人蔘鬚 6公克紅棗 8粒水 380cc水 2杯

雞加入養生中藥材與鮮蔬一起燉煮,湯頭帶著淡淡的中藥香,清爽甘甜,又能品嚐多種層次口感的食材,真是一鍋簡單方便、滿足的好鍋物。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S....

烏骨雞 1隻人蔘雞中藥包 1包紅蘿蔔 1條高麗菜 0.5顆金針菇 1包鴻禧菇 1包米酒 200cc水 2000-2500cc鹽 適量

冷的天來碗暖暖的雞湯,多幸福啊~ Step 1先將中藥材過水沖洗一下 Step 2鍋子裡放入雞肉加水淹過放入薑片,開最小火加蓋慢煮30分鐘跑活血後,將髒水倒掉用水沖洗一下 Step 3將所有材料放入...

烏骨雞 米酒 人蔘 黃耆 紅棗 枸杞 薑片

人蔘燉雞湯【餐廳就是這樣煮湯】雞肉,湯,中式料理,葷食, 1.棒棒腿洗淨切成塊狀,放入滾水中汆燙,撈起瀝乾備用。2.山藥洗淨去皮,切成小塊狀;薑洗淨切成片狀備用。3.取一個小燉盅,放入作法1的棒棒腿...

棒棒腿 2隻薑 10公克蔘鬚 1/2把紅棗 8粒清湯 600㏄

人蔘枸杞雞湯【快樂廚房雜誌第45期】雞肉,湯,中式料理,葷食,冬令進補 1.把土雞用滾水汆燙5分鐘後撈起,用清水沖洗去血水髒污,瀝乾後放入電鍋內鍋中備用。2.將所有藥材用冷水清洗後放在土雞上,再把薑...

土雞 1500公克薑片 15公克保鮮膜 1大張藥材:人蔘 2隻枸杞 20公克紅棗 20公克

by 註冊中醫師 錢穎儀 -------------------------------------------- ►更多 新手媽媽食譜:goo.gl/oZpuwP 錢醫師的小貼士:goo.gl/9...

春雞 1 隻韓國鮮人蔘 3 枝蒜頭 5 瓣紅棗 8 粒蓮子 8 粒糯米 60 克生薑 4 片京蔥 1 棵水 1500 毫升胡椒粉 適量鹽 適量竹籤 2 枝

幾天溫度下降,開始有了冬天的味道。想給家人燉煮一鍋雞湯暖身子。利用平時家裏隨手可得的黃耆、紅棗等溫和的中藥材,搭配鮮美的鮑魚,利用電鍋燉煮,不用技巧只要耐心等待。經過時間焠煉後的雞肉軟而不柴、鮑魚富有...

雞 1/2隻新鮮鮑魚(約250g) 3隻人參鬚 一小把料理米酒 2碗當歸 2片黃耆 30g枸杞 30g紅棗 10顆黑棗 10顆

次到 costco 就有韓式人蔘雞的試吃 不過我覺得 不需技術 自己煮 美味又省錢 寒夜裡一鍋暖湯 , 心也暖暖 ~~~~ 撈起的雞油可以煮麵線拌上 St...

土雞 一隻紅棗 數顆蔘鬚 適量枸杞 適量蒜頭 數顆糯米 1碗鹽 適量

韓式人蔘雞鍋【韓式泡菜豆腐鍋正流行】雞肉,主菜,韓式料理,葷食, 1.童子雞洗淨去骨備用。2.糯米洗淨泡水2小時後,撈起瀝乾;去殼栗子泡溫水1小時,用牙籤挑出殘皮,備用。3.將作法1的糯米和栗子,與...

童子雞 1隻糯米 100公克去殼栗子 6個紅棗 4顆松子 10公克薑泥 1/2茶匙蒜泥 1/2茶匙鹽 1/2茶匙鮮人蔘 1條清雞湯 600㏄蔥花 適量竹籤 1支

享這道適合小家庭簡易烹調的暖心養生韓式風味湯品 雞腿加糯米及所需食材 放入電鍋 就可完成 糯米燉煮出濃稠的湯頭入口有著雞湯的鮮味口感及濃濃的人篸香氣 不油也不膩 健康又營養的冬季養生湯品 sa...

雞腿 1隻圓糯米 1又1/2米杯人篸 少許蒜頭 10顆枸杞 1大把青蔥 2根鹽巴 適量米酒(可自行調整用量) 約2飯碗

選無毒/有機/自然農法商品,推廣節令購物和自然健康環保的消費方式 希望讓每一位消費者,透過良好的在地購物經驗 從中對自己的生活及健康產生深刻益處 Step 1吉甲地推薦 有心肉舖子月球放山土雞-骨腿...

骨腿切塊 份量香菇 份量蒜 份量

好吃的九尾草燉雞湯! Step 1備料:雞腿肉稍川燙、新鮮9尾草用清水沖洗乾淨、紅棗備用 Step 2取適量冷水,將所有備料放入內鍋,外鍋放1米糧杯水,蓋上鍋蓋開始燉煮至電源跳起即可~ Step 3...

雞腿 1支紅棗 數顆新鮮9尾草 120g

木耳人蔘雞湯與一般人蔘雞最大不同處,在於係以黑木耳露作為湯頭基底,讓整體口感變得更為溫潤滑口,在料理作法上也極為簡單,只要準備市售的人蔘雞燉料與川燙過的雞腿,接下來只要連同黑木耳露與米酒一同丟進電鍋中...

雞腿 3根黑木耳養生露 600ml人蔘雞燉料包 1包米酒 200ml水 200ml

次小編受「豐年農場」之邀,收到好多好多菇類!市場上不常見卻非常美味的菇類,這次都嘗鮮到囉!趕緊來介紹一下豐年農場! 「豐年農場」栽種各式鮮菇,如鹿角靈芝、猴頭菇、白精靈、天山雪耳等,91年起開放觀光...

豐年農場香菇 8份鹽 份量醋 份量黑糖 份量橄欖油 份量