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全雞

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烤全雞【用烤箱作家常菜】雞肉,主菜,中式料理,葷食 1.全雞洗淨去頭腳,擦乾水份。2.西芹、洋蔥、胡蘿蔔、甜椒洗淨,切成塊狀備用。3.將醃料拌勻,均勻抹於作法1的全雞內外,醃2小時備用。4.把西芹塊、...

全雞 1隻西芹 80公克洋蔥 100公克胡蘿蔔 80公克甜椒 50公克月桂葉 3片

烤全雞 的精彩食譜。天氣越越涼..聖誕節的腳步也越來越近,先來練習考全雞吧! 訣竅提示 皮的味道可依個人喜好增減,或是加上一些義式香料一起烘烤也很美味~ 食後感想 烤60分剛剛好,肉不會太柴還...

食材 全雞一隻(約2斤)建議買母雞肉質較嫩 蔥一大把 蒜頭1大把 醃料: 醬油適量 黃砂糖適量 鹽適量 米酒少許

簡易烤全雞 的精彩食譜。今天是感恩節,簡單烤了一隻全雞作為晚餐,這款烤雞不用花時間醃肉,只要將所有材料抹勻雞身,再放入烤箱烘烤就完成了,做法無難度,今年的聖誕烤雞大餐不妨試試啊~

全雞 1 隻(約1200克)橄欖油 1 大匙鹽 適量黑胡椒 適量新鮮的百里香葉(切碎) 3 支

烤全雞(1)【烤箱作菜少油煙撇步】雞肉,主菜,中式料理,葷食 1.全雞洗淨擦乾;青蔥切段;薑切片,備用。2.於作法1的雞皮上戳洞,並均勻塗抹上鹽,再將青蔥段、薑片塞入雞肚內。3.將作法2的全雞放在烤架...

全雞 1隻青蔥 1支薑 1塊鹽 適量

泰式風味烤全雞 的精彩食譜。烤雞料理,有朋友來的時候最適合了! 前一晚先用雪碧洗一下雞身,這樣可以減少雞肉的腥味!  再簡單的用蒜頭,胡椒鹽,醬油膏,一些新鮮香草(迷迭香,巴西里之類的)醃製一下!放...

預備食材 放山土雞 1隻馬鈴薯 2顆洋蔥 1~2顆蒜頭 15顆泰式甜雞醬 2匙麥芽糖 1匙油膏 2匙魚露 1小匙熟水(稀釋醬料用) 1匙新鮮香草 少許

藥膳燉全雞 的精彩食譜。趁著入秋微微涼意,用電鍋燉個適合全家人享用的藥膳全雞吧! 訣竅提示 秋冬適時溫補,可以適當調整體質,但若要適合全家的燉補,應該告知中藥店舖的老闆,順便家人有特殊體質或懷孕等...

準備食材 中藥藥膳包 1包全雞 1隻紅棗(新疆大棗+小棗) 數顆枸杞子 1把

白菜燉全雞【快樂廚房雜誌第22期】雞肉,主菜,中式料理,葷食 1.將乾金針、乾木耳、乾香菇分別洗淨泡軟,木耳去蒂後切成小片,香菇切絲,金針去蒂後打結,五花肉切小塊,辣椒切絲,白菜洗淨切段備用。2.鍋內...

土雞 1隻白菜 1顆乾金針 30公克乾木耳 30公克乾香菇 30公克五花肉 60公克辣椒 1根高湯 3杯

香蔥烤全雞【微波爐做料理有技巧】雞肉,主菜,中式料理,葷食 1.將調味料A抹遍雞的全身,醃漬20分鐘備用。2.將洋蔥、紅蔥頭切片後,加入蔥及調味料B一起拌勻。3.將作法2的材料放入微波爐中,按<微波>...

全雞 1隻洋蔥 120公克紅蔥 50公克

香料烤全雞 的精彩食譜。如果今天不是聖誕節,那就是我瘋了、瘋了、瘋了…XD" 小小資主婦在全聯買了6折即期品全雞,嗯~不會剁雞,嗯~全雞煮湯也不好吃,那就來挑戰烤全雞吧! 生平第一次的烤全雞,大成...

中型土雞 1 隻黑胡椒粉 1 大匙鹽 1/2 大匙辣椒粉 1/2 大匙義大利香料 1 大匙洋蔥 1/4 顆蒜頭 6-7 瓣檸檬 1 顆無鹽奶油 適量

REEN & SAFE 放山古早雞皮下脂肪層薄,肉質特別結實甜美而不油膩! 用這麼好的雞來做一道營養百分百的雞湯~ 雞湯可以補氣血、養顏、提高免疫力! 香菇可以增強人體的免疫功能作用,香菇和雞一起熬雞...

日本花菇 10朵乾干貝 10顆薑 適量GREEN & SAFE真食物專賣放山古 1隻鹽 適量米酒 少許

蒜頭蒸全雞 的精彩食譜。這次年菜中,最受歡迎的就是這隻全雞啦,原本媽媽是不打算把這隻雞交給我,怕被我搞砸,沒想到大家吃的超開心... 有時都會聽到有人問,收到全雞,不會剁也不敢剁,更不會料理,把這道學...

預備食材 全雞 一隻鹽 適量蒜頭 三十顆(中型)

香料烤全雞 的精彩食譜。平常都是烤半雞就夠家裡的人吃了,這次挑戰全雞是為了之後可能的宴客餐而烤的,沒想到一次就上手,雞腿軟嫩多汁不用多說,就連雞胸也讓人愛不釋手!把自己愛的蔬菜都放到週邊一起烤,讓整個...

食材 土雞 一隻綠花椰 一顆馬鈴薯 一顆地瓜 一顆洋蔥 一顆香料 新鮮迷迭香 適量乾燥百里香 適量匈牙利紅椒粉 適量醃料 米酒 適量塩 適量(偏多)黑胡椒 適量乾燥百里香 適量匈牙利紅椒粉 適量

用全天然無添加防腐劑,無添加人工色素的黑龍秋菊級黑豆蔭油當醬底, 因為它,讓整個醬汁味道更濃厚甘醇, 再搭配專門醃製肉類用的孜然風味粉,多層次的濃厚溫潤風味,完全體現出大漠料理的鮮鹹,微酸,微麻 更多...

全雞 一隻醬油 45ml米酒 45ml大漠孜然風味料 10ml海鹽 少許研磨胡椒 些許紅糖 5ml

全雞.以簡單易取的食材.做一份聖誕烤全雞 此食譜參考美女主廚廖憶嘉的烤全雞 冰在冰箱醃製1晚..才會入味.若不喜歡迷迭香可改義式香料.西洋芹.紅蘿蔔 Step 1備材料 Step 2蒜頭6個切碎.迷...

仿土雞 1隻洋蔥 2分之1迷迭香 10支檸檬 1個蒜頭 16個月桂葉 3片橄欖油或葡萄籽油 2大匙條狀奶油 1大匙胡椒粉(粒) 1大匙鹽 1大匙

迷迭香烤全雞 的精彩食譜。這款烤雞的做法簡單又美味,無論是週末、感恩節、聖誕節或重要節日都適吃~ 明天就是感恩節囉,不妨烤隻香噴噴的全雞與家人和朋友一起分享!

預備食材 全雞 1隻(約1200克) 新鮮的迷迭香(只取葉) 2-3支鹽 1/2小匙黑胡椒 1/4小匙辣(紅)椒粉 1/4小匙(可省略)融化的無鹽奶油 3大匙迷迭香馬鈴薯 大型馬鈴薯 1個橄欖油 1大匙鹽 適量黑胡椒 適量新鮮的迷迭香(取葉並切碎) 1支

香料烤全雞 的精彩食譜。難得放假家人全在家,宵夜烤全雞雖然搞工,晚上她們都去逛夜市,而我最近忙練習料理,沒心情讀到頭暈暈,知很少人會通過?我拼拼看,讀到火氣大。非關料理但學烤雞心情大好,愛吃想學,以前...

小型雞 1隻鹽 適量白胡椒粉 適量牛頭牌雞高湯 1罐【300 cc】奶油 30 g馬鈴薯 300 g調味蔬菜: 洋蔥 120 g紅蘿蔔 60 g西芹 60 g青蒜 60 g月桂葉 3 片百里香 2 g迷迭香 1 g鹽 適量白胡椒 適量

全酒麻油雞 的精彩食譜。立冬應景一下~之半隻雞二吃~雞腿肉拿來做全酒麻油雞~剩下的就拿來做麻油雞蔬菜鍋~營養均衡喔~有補到~健康也有顧到喔~

預備食材 土雞 半隻黑豆酒 1大碗高麗菜~玉米筍~各類喜愛的蔬菜 各適量火鍋料丸子等 各適量

雞料理,有朋友來的時候最適合了! 前一晚先用雪碧洗一下雞身,這樣可以減少雞肉的腥味 再簡單的用蒜頭,胡椒鹽,醬油膏,一些香料(義式香料)醃製一下!放入冰箱!這樣可以更入味喔! 隔天要烤的時候可以把...

放山古早雞 1 隻蒜頭 15顆馬鈴薯 2顆洋蔥 2顆泰式辣醬(沾月亮蝦餅的) 2匙油膏 1匙味淋 1匙蜂蜜 1匙清水 1 匙

雞一上桌 真的就是美味啊 雪碧是用來洗雞肉的喔 Step 1材料準備 烤盤尚可已放上馬鈴薯,紅蘿蔔,玉米,蒜頭 撲底用(裡面放點滷汁會讓滋味更棒) 撲好後備用 Step 2雞肉,要先洗乾淨,去除屁股那...

春雞 1隻雪碧 1罐醬油 份量鹽 份量義式香料 份量麥芽糖 份量芥末籽醬 份量

果醋蜂蜜烤全雞 的精彩食譜。看著一整隻雞ˊ有好多的口味想要嘗試ˊ今天跟著感覺走ˊ來隻不中不西ˊ只要我喜歡有什麼不可以的"果醋蜂蜜烤全雞"在歐巴桑亂亂搞的實驗下ˊ口感還挺棒的耶........有興趣ˊ想...

材料 土雞或肉雞 1隻調味 醬油 3大匙蠔油 2大匙水果醋 2大匙蜂蜜 3大匙泰式甜辣醬 3大匙白酒 酌量