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冬瓜

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不過甜、不過鹹」,這句形容龜甲萬醬油的經典台詞,始終深植於人心,而龜甲萬的「醍醐味」,更讓「龜甲萬」成為台灣人心目中專屬於醬油的代名詞。日本龜甲萬,擁有三百多年釀造醬油的歷史,秉持著傳統與創新的精神,...

雞肉丁 100g冬瓜 150g嫩薑 5g鹽 少許枸杞 3g小豆苗 2g龜甲萬料亭和露(昆布香菇) 60cc水 480cc

近女兒腸胃型感冒,所以菜色都比較清爽,但吃了這些,那些被強煎過的油膩膩,都有點嫌棄了><" 真的超推這2道食譜,既簡單又很夠味, 尤其冬瓜蒸出來的甜味,真的不用放糖,就很恰到好處,每修滴每修鹹(不會甜...

«鳳梨冬瓜肉燥»材料: 全聯豬絞肉2/3盒或1盒新鮮冬瓜 ㄧ小圈的1/2新鮮鳳梨(我用小顆的土鳳梨) 1/8塊八角,蒜頭 各2~3顆薄鹽醬油 少許«鳳梨冬瓜水煮魚»材料: 小型魚3-4尾(赤鯧,洽髒或肉魚也可以)冬瓜 ㄧ小圈的1/2鳳梨 1/8塊薑,蒜頭,豆鼓 各少許薄鹽醬油,米酒 各少許

蒸吳郭魚。 可以適時的加入醃冬瓜汁,吃起來會比較甘甜!! Step 1清蒸吳郭魚,料理很簡單喔,只要加入所有調味料,大火清蒸,就完成一道很下飯的菜。 Step 2

吳郭魚 1隻薑絲 適量醃冬瓜 適量米酒 少許胡椒 少許

一次挑戰電子煮雞肉,一指搞定,連寶寶都能吃的健康親子燉飯優! 也可以把蔬菜改成可久煮的其他蔬菜,紅蘿蔔和冬瓜之類好像也不賴! Step 1雞肉退冰清洗後,加醬油、蜂蜜、水、大蒜,醃一晚後,絲瓜及泡軟香...

絲瓜 半條山土雞骨腿切塊 1/2米 半杯雞蛋 1大蒜 3小乾香菇 3朵水 2/3杯醬油 適量鹽 少許

爽不膩,作法簡易~ 夏天來一道冬瓜排骨湯! 厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/63 冬瓜可以切塊或切片...

冬瓜 500克薑 少許排骨 300克鹽 適量

為 , 外頭買的冬瓜塊 幾乎99%以上全是糖, 煮後一大鍋, 只有寥寥無幾 騙騙小孩的冬瓜片 那鍋叫糖水 才是真實 ~ 妙的是 , 那少的可憐的冬瓜茶 竟還會飄散出芳香冬瓜茶味 妙呀 ~ 自...

冬瓜 2.5公斤黑糖 300g二砂 1000g

檸檬冬瓜茶> 擔心外面茶飲食安問題嗎?動動手自己做衛生又安心~~檸檬紅茶也可如法炮製 小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468 1)冬瓜磚只用一半...

冰水 適量冬瓜茶塊 一塊檸檬 7顆冰塊 適量

瓜是夏季的最佳食材,有清熱解毒.消腫利尿的功效,富含維生素C.熱量低,燉煮燴燒都很適合,今天冬瓜變身為夏日健康甜品,冰涼滑順適合大小朋友享用喔!! 市售熟八寶豆已經有甜味了,所以冬瓜茶磚的份量可以依喜...

冬瓜 900g水 500ml熟八寶豆 3大匙冬瓜茶磚 (剪碎) 3大匙

喜歡蒜苗搭配蔭冬瓜的味道, 但又懶得自己釀製, 而市售的罐頭蔭冬瓜,成份也有點複雜, 所以今天用新鮮冬瓜來製作這道【速成蔭冬瓜】,味道真的非常像唷! 因為急著準備晚餐,就和雞肉ㄧ起用瓦斯爐大火蒸了。 ...

新鮮冬瓜 我買20元用半片。帶腿雞翅 2隻鳳梨豆腐乳 1小塊醬油 1大匙米酒 1茶匙蒜苗或蔥段 1~2根

母種的冬瓜 一時吃不完 已經做了好幾瓶的鹹冬瓜 所以試做冬瓜糖 竟然一次成功 Step 1冬瓜 65% 黑糖 10% 二砂 25% Step 2冬瓜洗淨連皮切小塊 拌入二砂 中火煮至糖融化 Ste...

冬瓜 2500g黑糖 300g二砂 1000g

油燜香冬瓜果類,主菜,中式料理,素食, (1)冬瓜去皮去籽,整環冬瓜放入油鍋炸至兩面微熟即可撈起。(2)起油鍋爆香薑片,將冬瓜、香菇放入,加入所有調味料,煮開後蓋上鍋蓋燜煮20分鐘至冬瓜熟透入味。(...

冬瓜 1段新鮮香菇 5~6朵薑片 數片香菜 少許

火的冬瓜來滷豬肉,更添清爽。這道簡單易做的家常菜,軟綿冬瓜吸飽湯汁及肉汁,開胃又下飯,做便當菜時還可淋少許醬汁在飯上呢。 1冬天也可用蘿蔔滷豬肉。 2喜歡吃辣也可加辣椒。 Step 1冬瓜削皮、中心籽...

冬瓜 半顆國產豬五花肉 2大塊老薑 少許清醬油 少許米酒或紹興酒 少許糖 少許豆瓣醬 少許

麗菜封、冬瓜封、木瓜封都是客家餐桌上常見的菜色,步驟非常簡單,若是用灶爐滷出來的味道更是佳! Step 1冬瓜去籽切大塊 Step 2熱鍋倒入油後,放入蒜頭(整顆)、薑爆香,放入冬瓜稍微拌炒 Ste...

冬瓜 1蒜頭 3顆薑 3-4片冰糖 1小把醬油 適量

丈種的很像西瓜的冬瓜,媽媽都是用傳統的把冬瓜曬乾再醃的醃漬法;這次我想改變醃漬法,向小姑學的蔭冬瓜,無需曬只需醃過就可以,因為我沒有時間曬冬瓜啦! 可以給爸媽早上配燕麥粥or稀飯換換口味,還可以當便當...

冬瓜 1個約7000g豆粕 700g鹽 700g糖 2800g

前只知道冬瓜煮湯,沒想到這樣簡單煮也不錯吃 Step 1冬瓜切片.豬肉切片.香菇泡水備用 Step 2薑片&香菇先炒香 Step 3加入冬瓜再加入香菇水煮到冬瓜軟 最後加入胡椒粉即可上桌

冬瓜 一片豬肉 半碗香菇 數朵薑片 數片胡椒粉 適量

爸種的秋葵只有2棵 量很少收集了幾天也只有5個 今天悶煮冬瓜本來要照慣例放小孩喜歡吃的貢丸 後來想想改成秋葵應該會更好 沒想到真的 至少有綠色看起來不錯吃喔! 秋葵特殊的黏液是天然的勾芡喔! Step...

冬瓜 一塊秋葵 數個香菇 數朵豬肉 數片薑 數片鹽 少許

天的高溫,熱的讓人受不了,這時來杯自製的「冬瓜茶」降降火氣,清涼退火又解渴,真的很舒服。^^ ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ https://www.facebook.com/AmberPhotogr...

冬瓜 1塊(去皮去籽後約700公克)二砂糖 600公克黑糖 100公克

不過甜、不過鹹」,這句形容龜甲萬醬油的經典台詞,始終深植於人心,而龜甲萬的「醍醐味」,更讓「龜甲萬」成為台灣人心目中專屬於醬油的代名詞。日本龜甲萬,擁有三百多年釀造醬油的歷史,秉持著傳統與創新的精神,...

冬瓜 250g鮮蝦 4隻太白粉 2小匙水 10cc煮汁-龜甲萬料亭和露(鰹魚) 30cc煮汁-水 240cc

紅燒冬瓜(1)【素食怎麼做最好吃】瓜果類,主菜,中式料理,素食, 1.冬瓜去皮切塊;薑切片備用。2.取鍋,加入少許油,放入作法1的薑片炒香後,加入作法1的冬瓜塊和調味料燜煮至冬瓜熟透即可。

冬瓜 500公克薑 30公克

冰鎮蝦醬冬瓜【燙青菜滷青菜37招】瓜果類,主菜,中式料理,葷食, 1.冬瓜軟心部分切掉,再把冬瓜洗淨置於大碗中。2.將作法1的冬瓜加入拌勻的調味料A放入蒸鍋中蒸約15分鐘後,倒掉湯汁取出冬瓜放置冰箱...

冬瓜 400公克薑 5公克