三色蛋」是我學的第一道菜， 簡單的比例容易記(雞蛋4顆，皮蛋加鹹蛋4顆)， 但要蒸得漂亮也是有小撇步的唷！ 「進階版-金玉滿堂三色蛋」光是擺盤，看起來就很威！ 1.(不死鹹的秘訣)鹹蛋只取2顆鹹蛋黃和...
雞蛋 4顆皮蛋 2顆鹹蛋 2顆(去蛋腥)米酒1/2大匙 可不加
影片：http://youtu.be/ArlSuFHWev8 這個前菜雖然外表不太吸引，不過吃下去真是意想不到的美味！真的非常值得試試做這種醬汁，和外面買到現成的完全不一樣呢！ 歡迎到面書專頁讚好！有...
白芝麻 40 克味醂 4 茶匙日式醬油 3 茶匙糖 2 1/2 茶匙香油 1/2 茶匙鹽 少許食油 少許菠菜 400 克
更多低脂低卡食譜將陸續有來(♡ε♡ ) 請大家繼續支持我，如果喜歡我的食譜，請like及訂閱我啦!!!!感激感激(•͈ᴗ•͈)ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡ 也支持一下我既個人blog講講營養，講講生活趣事🍅🍉...
Balsamic醬 6湯匙茄汁 2湯匙代糖 1小包莫薩里拉芝士球 1個牛油果(切丁) 1個車厘茄(切半) 1小盒西生菜(切細) 1個
菜清燙後吃起來特別爽口 加了麻醬提升蔬菜青脆口感 非常好吃 Step 11.準備適量(視人數多少加減~)波菜清洗乾淨並放入熱鍋燙熟撈起備用 Step 22.撈起波菜放入冰塊冰鎮以保清脆口感 Step...
波菜 300公克芝麻醬 一大匙冰塊 適量白芝麻 一匙![[貪吃鬼的減肥餐]前菜-酪梨蝦仁 by Jae Lien](https://img.sub.tw/sV_FM795cZsGwCpUs2TcG_a6l4jaznyrC7XvfC7FuMh8/https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/47059/large_4a8b39a565777af0.jpg)
唉...愛煮的貪吃鬼卻被迫要減肥,更慘的是還要去別人家作客,要想點健康低卡又不失體面的前菜好讓賓主盡歡!於是臨時想出了這道酪梨蝦仁! 1冷凍蝦仁退冰,在滾水中加一小匙鹽燙熟,放涼 2酪梨去皮...
冷凍蝦仁 15尾酪梨 半顆乾番茄(切碎) 適量jalapeno 醃辣椒 (切碎) 少許柚子醬油 1-2大匙鹽 (燙蝦用) 1小匙
好吃又簡單的前菜...^^diy真開心... 小撇步 我用一般烤箱開上下火烤的...醬的多少隨各人喜好囉...甜豆可以先用塩水燙熟冰鎮即可... 1先將買來的法國面包縱切約1cm的薄片,置入烤盤先烤...
法式麵包 （大潤發特價１條２９＾＾）龍蝦沙拉醬 （三角型那種，大潤發特價９９＾＾！）香菜、甜豆 適量蒜苗 適量
聖誕前夕是否想要擺一道精緻高雅卻不麻煩的前菜呢? 哈密瓜奶油酪絕對是您的首選。 安佳奶油乳酪的香醇乳香味，不論是搭配松露沙沙醬或是沾上安佳帕米桑乳酪粉，都能呈現不同層次的味道。 安佳奶油不含人工反式...
安佳奶油乳酪 45g哈密瓜 120g糖 30g安佳帕米桑乳酪粉 50g松露 2顆松露沙沙 50g洋蔥末 5g蒜末 5g月桂葉 1片安佳無鹽奶油 少許S&P 少許風乾番茄碎 10g
洋情人節前菜系列. 今日前菜, 使用北非有名的couscous, 加入天然的蔬果, 只要10分鐘,做簡單健康的沙拉, 清爽好吃. 根據最近研究發現多吃番茄…等抗氧化蔬果,可幫助甩肉,讓體重0負擔. 這...
古斯古斯 2杯(米量杯)櫻桃番茄 適量鹹黑橄欖 適量檸檬汁 1/2個巴西里葉 適量鹽(依需求) 少許黑胡椒(依需求) 少許![【駿伸企業有限公司冠利頂級迷你葡萄醋】{輕食早餐}[西餐前菜]涼拌優格凱薩沙拉~一罐搞定](https://img.sub.tw/srDkZ6Of8G6AoMQhEgs-t3SFzbHcdpCmmTWpiXG4Qvmk/https://www.fooding.com.tw/images/cookbooks/104115/cb104115_1393351307_c.JPG)
罐搞定沙拉調味 超百搭的優格沙拉醬 不會過酸也不會過鹹 早餐或是餐前來這樣一份沙拉 感覺健康又好滿足 沙拉醬是決定沙拉美味的關鍵 所以一定要好吃不膩口的才是最優的選擇呦! 好的沙拉醬一罐就能幫你輕鬆完...
蘿美生菜 1份紅蘿蔔 1/4條紫萵苣 1小顆吐司邊 8條冠利優格沙拉冠利優格沙醬 200CC橄欖油 20CC起司粉 50CC![涼拌蟲草花[健康前菜食譜]](https://img.sub.tw/sLBX1gLasCd-nU4pIQrjUduZXjkZuAMIi5yNcIyaQ7WI/http://pic.daydaycook.com/production/ImageMigration/1000x750/recipe_1269_1599.jpg?x-oss-process=image/resize,w_820)
幹蟲草花 150 g幹枸杞 10 g黑醋 1 湯匙麻油 10 毫升砂糖 10 克
![小黃瓜涼拌海蜇頭[簡易前菜食譜]](https://img.sub.tw/sIpoTFKrXldSBZnv123hTV0jovUpK7lCxZbEoKDb17sw/http://pic.daydaycook.com/production/ImageMigration/1000x750/recipe_927_1184.JPG?x-oss-process=image/resize,w_820)
海蜇含有人體需要的多種營養成分，碘的含量豐富；且含有一種類似於乙酰膽鹼的物質，能擴張血管，降低血壓；所含的甘露多醣膠質對防止動脈粥樣硬化有一定功效。海蜇能軟堅散結、行淤化積、清熱化痰，對氣管炎、哮喘、...
海蜇頭 200 克青瓜 1 條指天椒 1 隻鹽 10 克砂糖 10 克黑醋 1 湯匙麻油 10 毫升蒜 1 瓣
用本土食材-台灣新茭傲可愛波浪筍,用來做涼拌菜,風味最佳。 味噌茭白筍適宜做為前菜,清爽開胃。 Step 1準備醬汁：將味噌、米酒、糖混合均勻。 Step 2將台灣新茭傲可愛波浪筍與醬汁混合拌勻後,放...
台灣新茭傲可愛波浪筍 -(醬汁)味噌 30ml(醬汁)米酒 15ml(醬汁)糖 10g香菜 適量香油 份量
不過甜、不過鹹」，這句形容龜甲萬醬油的經典台詞，始終深植於人心，而龜甲萬的「醍醐味」，更讓「龜甲萬」成為台灣人心目中專屬於醬油的代名詞。日本龜甲萬，擁有三百多年釀造醬油的歷史，秉持著傳統與創新的精神，...
洋蔥 200g法國長棍 適量巴西利 適量雞肝切片 100g橄欖油 1大匙大蒜 適量初榨橄欖油 適量醃料-龜甲萬甘醇醬油 1小匙醃料-大蒜 適量
是白綠花椰菜的同場共演，白花椰菜是基底的靈魂，取代了麵粉的角色，綠花椰菜突然變成了主角站在舞台中間，兩者互相輝映，譜成一道有點令人驚奇的料理。 我的廚房 野犬的春夢： http://pwilddog....
白花椰菜 200g綠花椰菜 8-9朵大蒜 2瓣，去皮酸奶（或優格） 60gCheddar CHEESE 60g，磨細義大利香菜 一些蛋 (蛋白蛋黃分開) 3顆鹽 適量胡椒 適量
鮮甜彈牙的帝王蟹一直是很多老饕的最愛，蟹腳拿來煲湯更是高級的饗宴，僅以這道料理獻給喜歡日式料理及海鮮的媽媽 小撇步 搭配的前菜是 可樂餅 或 茶碗蒸 甜點是 草莓大福 或 蜂蜜蛋糕 詳細...
嫩豆腐 適量各式菇類 適量山茼蒿 適量日式火鍋料 適量水 1500克魚骨魚頭 2副昆布 一片洋蔥 一顆柴魚片 適量帝王蟹腳 500克味噌 3-4大匙
次中秋節~ 做了一些比較不一樣的烤肉~~ 放上來和大家分享~ 我自己的麵包是自己做的, 食譜請看:http://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid...
鄉村麵包 數片番茄 一顆茄子 半條布里起司 數片九層塔 數片蒜頭 一顆現磨黑胡椒 適量鹽 少許
鬱濕冷的天氣 是否想來杯小酒配點小菜呢?! 微暖香Q的麻糬搭配鹹淡適中的生火腿 正適合做為配酒的小點 【切記：喝酒不開車，開車不喝酒】 出自《前菜食堂》 http://www.books.c...
生火腿 2片日式麻糬片 2片橄欖油 1小匙![【私房食譜】一鍋到底木耳雞[菜籃裡的海鮮肉類]](https://img.sub.tw/sVgJexKKAbklqnJ0e4vm38rZ4mAC21USKeL_CssfB-o8/https://www.fooding.com.tw/images/cookbooks/107545/cb107545_1421125992_c.JPG)
晶家附近有一家主打"盆頭菜"的便當店,年齡不小的老闆大哥大姐開出的菜單不同於一般常見的排骨,雞腿便當.而是充滿江浙風味的獅子頭,木耳雞,燜虎掌,蔥火靠鯽魚,辣椒鑲肉...,雖是不起眼的小店,掌杓的功夫...
去骨雞腿 2隻木耳 適量紅蘿蔔 1根薑片 4片蔥 1枝紹興酒 1大匙醬油 4大匙糖 1大匙水 1/2杯
這道菜適合當點心，也可以當作佐牛排或海鮮的配菜，滑細的薯泥中帶點魚卵辣椒的口感，美味吃的到。 小撇步 薯泥拿來當手捲的內餡，配上蘆筍或剁點蝦粒也很好吃 1馬鈴薯切塊、蒜頭切末、鹽巴加水煮軟 ...
馬鈴薯 1顆魚卵辣椒 一大匙奶油 50克鮮奶油 200ml鹽 適量胡椒粉 適量蒜頭 6瓣
和酵素原液採用六十餘種無農藥、零污染的新鮮蔬果、高山植物類、海藻類及草本植物類綜合發酵而成，含有完整豐富的酵素群、胺基酸、維生素、礦物質等營養成分，不僅能補足飲食缺失，更能促進新陳代謝，是細胞不可或缺...
番茄 1/2顆紫色高麗菜 適量金黃蘿蔔 適量萵苣 1/4顆大和酵素 15ml檸檬汁 5ml百香果汁 半顆冷開水 10ml