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大白菜

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滷大白菜葉菜類,主菜,中式料理,葷食 (1)起油鍋,放入4~5大匙油,倒入打散的蛋汁,用筷子快速攪動,使蛋汁變成絲狀,撈起瀝乾備用。(2)另起油鍋,先將蒜末放入爆香,再倒入香菇絲與紅蘿蔔絲一起拌炒,...

大白菜 1顆蛋 2~3個香菇絲 7~8朵紅蘿蔔絲 少許高湯 1碗油 4~5大匙蒜末 1大匙

扁魚大白菜【燙青菜滷青菜37招】葉菜類,主菜,中式料理,葷食 1.台灣大白菜對剖後去掉中間心部分,放入滾水中汆燙約?秒後,撈起瀝乾;薑切絲備用。2.熱一鍋油,燒熱,放入扁魚乾以小火炸至焦黃後,撈起瀝...

大白菜 1/2顆薑 10公克扁魚乾 5片沙拉油 150cc

又到了要吃大白菜的季節,再分享一道白菜料理,操作起來非常簡單方便,吃起來也非常美味。 小撇步 ★通常XO醬都稍鹹又辣,但每家使用的XO醬牌子不同、口味也不同,可依照自己的口味增減調味料;若家裡的XO...

大白菜 半顆蒜末 1大匙薑末 1大匙黑木耳 2朵水果椒(可省略) 2個XO醬 3大匙鹽巴 少許

腐竹含有豐富的蛋白質,與大白菜一同搭配,簡單的料理,輕鬆就可以完成了哦! 小撇步 乾腐竹泡軟的時間需花3-4個小時,所以要煮之前可先提前泡軟哦! 1 大白菜洗淨切段,泡軟的腐竹切段,...

大白菜 1/3顆乾腐竹 1條乾辣椒 5支蒜頭 2顆青蔥 2支鹽 適量薄鹽醬油 2匙

Xo醬炒大白菜 的精彩食譜。冬天的大白菜很甜、很好吃,再搭上微辣又有海滋味的XO醬,真的非常好吃又下飯。   訣竅提示 ★通常XO醬都稍鹹又辣,但每家使用的XO醬牌子不同、口味也不同,可依照自己...

預備食材 大白菜 半顆蒜末 1大匙薑末 1大匙黑木耳 2朵水果椒(或紅甜椒) 2個XO醬 3大匙鹽巴 少許

豆包炒大白菜【60道人氣快炒便當菜】葉菜類,主菜,中式料理,葷食 1.豆包洗淨切絲;紅蘿蔔洗淨去皮切絲;黑木耳洗淨,去除硬蒂後切絲;剝下白菜葉片洗淨切片;備用。2.熱鍋倒入適量油燒熱,放入豆包絲、黑...

豆包 1片大白菜 150公克黑木耳 30公克紅蘿蔔 20公克

雞絲拌大白菜【大熱天吃什麼最下飯】葉菜類,開胃前菜,中式料理,葷食 1.雞柳洗淨,放入滾水中汆燙至熟,撈起撕成雞絲備用。2.將大白菜洗淨切絲狀,加入少許鹽醃一下,再沖水洗去鹹味擰乾備用。3.辣椒洗淨...

雞柳 1/3片大白菜 1/4顆豆芽 15公克香菜 2支海帶絲 少許辣椒 1/3條裝飾:青蔥絲 少許

大白菜泡菜【韓式泡菜超簡單DIY】葉菜類,開胃前菜,韓式料理,素食 1.剝除山東白菜外層的爛葉,再將白菜葉片一層一層剝開。2.取一盆,將5000㏄的水加入200公克的鹽調勻成鹽水,放入作法1的白菜葉...

山東白菜 1顆白蘿蔔絲 300公克紅蘿蔔絲 100公克蔥 40公克

辣醬大白菜【燙青菜滷青菜37招】葉菜類,主菜,中式料理,葷食 1.將大白菜去根洗淨切粗絲;蒜仁切碎末備用。2.將作法1的大白菜絲放入滾水中汆燙約20秒後,撈起裝盤備用。3.熱鍋倒沙拉油,燒熱,先放作...

大白菜 400公克蒜仁 2顆沙拉油 2大匙

櫻花蝦魯大白菜 的精彩食譜。由於和社區的媽媽們訂了~部落愛心菜,此次的蔬菜中有我最不敢吃的大白菜~而冰箱又有了之前朋友送的櫻花蝦....所以~ 把大白菜剝片,櫻花蝦用水洗一下 炒菜鍋,加入油,再放櫻...

預備食材 豬油或其他油 1中匙大白菜 1顆櫻花蝦 1大匙

餃子大白菜餡【餃子的40種變化】其他類別,其他,中式料理,葷食 1. 將大白菜洗淨並切末,放入盛器後加入鹽拌勻。2. 將作法1靜置20~30分鐘,等其略出鹽水汁後再將菜餡的水分稍微壓乾,加入鮮肉餡以...

大白菜 300公克鹽 1/4大匙

Xo醬炒大白菜 的精彩食譜。又到了要吃大白菜的季節,再分享一道白菜料理,操作起來非常簡單方便,吃起來也非常美味。 訣竅提示 ★通常XO醬都稍鹹又辣,但每家使用的XO醬牌子不同、口味也不同,可依照自...

預備食材 大白菜 半顆蒜末 1大匙薑末 1大匙黑木耳 2朵水果椒(可省略) 2個XO醬 3大匙鹽巴 少許

大白菜炒蒟蒻【小館子青菜好吃的撇步】蒟蒻類,主菜,中式料理,葷食 1.大白菜洗淨切片;蒟蒻泡水備用。2.取鍋,煮一鍋滾水,依序將作法1的大白菜和蒟蒻放入沸水中汆燙後撈出備用。3.熱鍋,倒入2大匙油,...

大白菜 400公克蒟蒻 200公克薑片 10公克蔥段 15公克

冬天的大白菜很甜、很好吃,再搭上微辣又有海滋味的XO醬,真的非常好吃又下飯。 小撇步 ★通常XO醬都稍鹹又辣,但每家使用的XO醬牌子不同、口味也不同,可依照自己的口味增減調味料;若家裡的XO醬鹹度夠...

大白菜 半顆蒜末 1大匙薑末 1大匙黑木耳 2朵水果椒(或紅甜椒) 2個XO醬 3大匙鹽巴 少許

大白菜開花囉! 的精彩食譜。蓮兒很幸福,常常吃得到堂哥種的蔬果以外,還有姐姐菜園的蔬果、朋友山上種的蔬果。 朋友種在山上的大白菜開花囉! 這種剛開花的大白菜超好吃,鮮嫩香甜,真的好甜,好嫩。 我老公的...

食材 肉片或肉絲 適量地瓜粉 少許米酒 一大匙大白菜芽 適量

冬季是吃大白菜的好季節,菜漂亮價格也很實惠,花一點巧思,讓大白菜呈現另一種風味。 小撇步 乾蝦仁與香菇一定要炒出香味 1 大白菜先燙熟燙軟 2 ...

大白菜 一個乾蝦仁 適量香菇 五個木耳 一個鮮奶油 適量麵粉 少許

小撇步 1.請視各品牌醬油鹹度調整 2.亦可加點白糊椒粉 3.黑醋僅提味作用,不建議加太多。 4.使用白菜品種:結球白菜 1 先備好以上食材。 白菜洗淨後切絲,紅蘿蔔去皮切絲...

結球白菜 1/2顆紅蘿蔔 1/3根黑木耳 1大朵蒜頭 1瓣薄鹽醬油 1小匙黑醋 1/2大匙

大白菜豚肉豆乳鍋 的精彩食譜。冬天最適合吃鍋菜!香濃的豆乳,配合當時得令的大白菜和鮮嫩豬肉…鮮甜無比!最重要是夠暖胃又不油膩!味道和幸福感都滿分! 歡迎到米太廚房手記Facebook專頁讚好!參看更...

預備食材 大白菜 1棵火鍋豬肉片 250克蒜頭(切片) 2瓣高湯 半杯無糖豆漿 2杯豆瓣醬 1茶匙味噌 2湯匙醬油 1茶匙

大白菜的甜味與Q彈的米粉一起烹炒,簡單料理,美味上桌哦! 小撇步 米粉放入鍋內時,要開小火,這樣子米粉才不會沾鍋哦! 1 大白菜切細段,紅蘿蔔削皮後刨絲,五花肉切細段,乾香菇泡軟切段...

米粉 1/2包五花肉 150g乾香菇 10朵大白菜 1/4顆油蔥酥 1小碟蒜頭 3顆青蔥 3支蠔油 1匙日式醬油 3匙胡椒粉 適量

【好菇多多】菇菇大白菜粥 的精彩食譜。小孩大人都愛吃的菇菇粥 愛加什麼菇就加什麼菇 營養健康又美味唷~~~~ 訣竅提示 ※水量多寡可以自己斟酌 ※請不時攪拌,以免底部燒焦唷!!! ※也可以不加絞肉...

食材 好菇道雪白菇1包 好菇道鴻喜菇1包 秀珍菇1包 金針菇1包 鮮香菇6~8朵 大白菜1顆 芹菜1小把 絞肉1斤 米2杯 調味料 味醂適量 鹽巴自行斟酌 水或高湯16杯水或更多 香油自行斟酌 白胡椒粉自行斟酌 ※量杯皆為大同電鍋的量米杯唷!!!

高火加熱適量油,加入薑和蝦亁快速翻炒 倒入白菜快速翻炒,約需時2分鐘 倒入水,加蓋燜煮3分鐘 當白菜的顏色變得鮮豔之後,加入鹽調味,即成

紹菜 1棵薑 20克鹽 2茶匙水 50毫升

大白菜梗炒肉絲【餐廳大廚教你食材完全不浪費】根莖類,開胃前菜,中式料理,葷食 1.先將肉絲與醃料混合拌勻,醃約10分鐘,再放入油鍋中,稍微過油即撈出瀝油備用。2.大白菜梗洗淨,切絲。3.熱鍋,加入2...

肉絲 100公克大白菜梗 150公克紅甜椒絲 20公克黃甜椒絲 20公克蒜末 10公克蔥末 10公克

[好菇多多]菇菇魯大白菜 的精彩食譜。大白菜一向是家人的最愛配上好菇道美白菇及鴻喜菇營養又更上一層樓 食後感想 好菇道美白菇及白菜都有脆脆的口感加上許多美味的食材真是可口又養眼的一道菜 備好食材...

調味料 雞粉 2小匙食材 好菇道美白菇 半包好菇道鴻喜菇 半包紅蘿蔔 5克木耳 5克蒜頭 1顆香菇 1朵蝦米 10隻辣椒 1隻扁魚 1小片大白菜 半顆

大白菜滷五花肉【五花肉怎麼作最好吃】豬肉,主菜,中式料理,葷食 1.五花肉洗淨切塊浸泡醬油;大白菜洗淨切塊,備用。2.熱一鍋,放入200㏄的油加熱至140℃,放入作法1的五花肉塊炸熟撈出備用。3.取...

五花肉 600公克大白菜 一顆蒜頭 6粒高湯 1500㏄