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天使

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是早餐而已,簡單又不失營養,尤其放了多天的土司變得較乾之後,沾點蛋奶液,以奶油煎熟後,瞬間滿室生香的土司又恢復了濕潤的口感了. 買回的大塊奶油可切小塊存放冰箱,方便每天使用. 存放後變較乾的土司做法國...

土司 二片奶油 酌量蛋 1個牛奶 50cc芒果蘋果醬 適量

涼拌蕃茄超司天使麵【義大利麵好吃撇步】水果類,麵食,西式料理,葷食, 1.天使麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冰水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻,備用。2.將作法1的天使麵放入調理盆中,加入蕃茄丁、起...

蕃茄丁 30克起士丁 20克天使麵 80克巴西里碎 1/4茶匙香菜末 1/4茶匙

蒜味吻魚天使麵【揭開義大利麵賺錢秘方】魚肉,麵食,西式料理,葷食, 1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加...

天使麵 150公克吻仔魚 100公克蒜片 2瓣橄欖油 2大匙青醬 100公克

鮮蝦義大利涼麵【100種超級淋醬】甲殼類,麵食,西式料理,葷食, 1.蝦仁洗淨去腸泥,放入滾沸的水中汆燙至熟,撈出瀝乾水份備用。2.煮一鍋水,滾沸後放入義大利天使麵煮至熟透後撈起,泡入冰塊水中冷卻撈...

蝦仁 12尾義大利天使麵 100公克

子點菜要吃麻婆豆腐,但是又不想一成不變只能拌飯吃,家裡有義大利麵,就變個花樣吧~ Step 1先將豬絞肉,薑絲,蒜末下鍋炒 Step 2倒入辣豆瓣醬,醬油及少量的水煮滾 Step 3豆腐切好下鍋 S...

天使細麵 1小把豆腐 1盒豬絞肉 200g蔥花 適量蒜末 少許薑絲 少許太白粉水 少許醬油 少許辣豆瓣醬 適量鹽 少許

豆泥天使麵【中西日韓美味涼麵大車拼】種子核果類,粥品,西式料理,葷食, 1.將天使麵放入滾水中煮至熟,再撈起瀝乾水份,盛入盤中放涼備用。2.黑橄欖切成圓片狀備用。3.取一容器,將所有的調味料加入後,...

天使麵 150公克黑橄欖 5顆冷凍青豆仁 100公克小蕃茄 5顆

雞肉青醬義大利麵【快樂廚房雜誌第68期】雞肉,麵食,西式料理,葷食,橄欖油西式套餐 1.煮一鍋滾水,加入少許鹽(份量外),放入百味來天使髮麵煮約3分鐘至熟、撈起拌入適量奧利塔特級橄欖油(份量外)置涼...

百味來天使髮麵 120公克雞胸肉片 100公克紅甜椒條 5公克黃甜椒條 5公克青醬 1大匙

起酥天使蛋糕【一片酥皮變化34種點心】西式點心,點心,西式料理,葷食, 1.先將酥皮材料B中的起酥油和高筋麵粉一起攪拌均勻。2.再依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【法式包摺法(酥皮)...

酥皮材料A:白油 20公克高筋麵粉 70公克低筋麵粉 70公克冰水 95公克酥皮材料B:起酥油 150公克高筋麵粉 55公克天使蛋糕:蛋白 375公克核桃 150公克葡萄乾 100公克細砂糖 188公克塔塔粉 15公克玉米粉 113公克其他材料:裝飾奶油 適量

檸檬汁天使麵【中西日韓美味涼麵大車拼】頭足類及軟體族類,粥品,西式料理,葷食, 1.將天使麵放入滾水中煮至熟,再撈起瀝乾水份,盛入盤中放涼備用。2.小豆苗洗淨瀝乾;小蕃茄洗淨瀝乾切片。3.取一容器,...

天使麵 150公克小豆苗 20公克小蕃茄 8顆

泰式蟹肉涼麵【快樂廚房雜誌第49期】甲殼類,麵食,南洋料理,葷食,涼拌海鮮 1.熱一湯鍋煮水至滾沸,放入蟹肉汆燙後取出以冷水沖至涼、撈起備用。2.紅蘿蔔去皮、切絲泡冰水讓其口感較青脆;九層塔切成絲備...

蟹肉 60公克紅蘿蔔絲 20公克九層塔絲 適量天使麵 80公克

水果涼拌義大利麵【快樂廚房雜誌第68期】水果類,麵食,西式料理,素食,橄欖油西式套餐 1.煮一鍋滾水,加入少許鹽(份量外),放入百味來天使髮麵煮約3分鐘至熟、撈起拌入適量奧利塔特級橄欖油(份量外)置...

百味來天使髮麵 120公克蕃茄丁 30公克奇異果丁 30公克芒果丁 50公克黑橄欖片 1小匙巴西里末 1/4小匙

根奶油天使細麵【五星級名廚義大利麵配方】豬肉,麵食,西式料理,葷食, 1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入天使細麵煮至八分熟,撈起拌入橄欖油後放涼備用。2.熱鍋,放入培根碎炒乾,將培根碎及油過濾分離備用。...

天使細麵 150g培根碎 30g蛋 1顆鮮奶油 200cc洋蔥碎 30g雞高湯 100cc白酒 50cc帕馬森起司粉 少量鹽 少許胡椒 少許

天使之愛【快樂廚房雜誌第31期】西式點心,點心,西式料理,葷食,蛋糕 1.將蛋白與蛋黃分開來,僅使用蛋白部份。2.蛋白加塔塔粉以螺旋打蛋器打至細泡加入2/3的糖、鹽拌打至糖溶解,大約看不出有蛋液部份...

蛋 8顆塔塔粉 2.5公克鹽 2.5公克細砂糖 190公克低筋麵粉 95公克植物性鮮奶油 240公克櫻桃 適量

下熱、一下雨、一下悶,好惱人的天氣啊~ 但開了瓶的啤酒一次喝不完,剩下的該怎麼辦呢? 拿來做麵包吧! 想像吃的時候會有消暑的fu; 而且麵糰發酵時、散發出蜂蜜啤酒味兒 以及 烘烤時、不停飄散著濃...

高筋麵粉 250 g蛋黃 1 個啤酒 與蛋黃合計重量 175 g蜂蜜 20 g奶油 15 g脫脂奶粉(可不加) 6 g鹽 4 g即發酵母 2.7 g

天使的珠淚【快樂廚房雜誌第28期】其他類別,點心,其他料理,素食, 1.在番茄上淺淺劃入十字刀痕,再放入滾水汆燙,接著撈起浸泡於冷水中,剝去外皮備用。2.混合調味料的所有材料,再拌入番茄中攪拌均,放...

聖女番茄 適量

酸白菜葉菜類,主菜,中式料理,素食,泡菜 (1)白菜洗淨後切半,放入乾淨且擦乾的密閉甕(或玻璃罐)中,一片片相重疊,中間撒鹽,然後在最上面用石塊壓住以免菜葉飄浮而腐爛,疊好之後將瓶口密封,放置一週至...

大白菜 1顆鹽 1/3杯

不過甜、不過鹹」,這句形容龜甲萬醬油的經典台詞,始終深植於人心,而龜甲萬的「醍醐味」,更讓「龜甲萬」成為台灣人心目中專屬於醬油的代名詞。日本龜甲萬,擁有三百多年釀造醬油的歷史,秉持著傳統與創新的精神,...

天使麵 60g甜豆 4片黃櫛瓜 1/4根牛番茄 2顆蝦仁 4隻蔥(切段) 1根龜甲萬料亭和露(鰹魚) 100ml龜甲萬甘醇醬油 30ml米酒 300ml味醂 適量

班族輕選擇! 鹿窯菇事即食沖泡 嚴選食材,不含防腐劑!留住精華美味 極道冬菇粥、蒜香雞茸粥、薑汁豬肉粥、起士蕈菇粥、桂圓木耳粥 鹿窯菇事: http://www.luyao.com.tw/ 【鹿窯菇...

蒜香雞茸粥 1包雞蛋 3顆水 適量

最喜歡的家常乾拌麵的吃法 簡簡單單就是美味的享受 也是最能吃出食物的原味及真味道 如果拌麵時太乾可放少許煮麵水拌勻即可 Step 1今天使用的是蕎麥麵 營養又好吃 蕎麥麵煮熟後(不要煮太爛 會沒口感)...

蕎麥麵 適量朝天鬼椒 適量香醋 1大匙醬油 1大匙純香油 適量蔥末 適量

使蛋糕綿密及單純的口感 佐以可可香氣並融入濃醇微甜的鮮奶油 這個午後推薦這個蛋糕給您 請跟著我們一同享受這場味蕾單純的感動 出自 日本人氣咖啡廳?經典甜點 http://www.books...

蛋白 310g細砂糖 395g低筋麵粉 100g可可粉 30g香草精 適量無鹽奶油 330g鹽 1/3小匙白蘭地 少於1小匙蘭姆酒(白、黑) 少於1小匙水 2又1/3大匙製作甜點用的甜巧克力 110g煉乳 1又1/3大匙