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太白粉

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產的草莓,用微波5分鐘製做皮,包上紅豆餡和草莓,簡單又容易.QQ草莓大福就完成了,超好吃的,家人很愛. 有興趣也試做看看!請購買熟太白粉,芶芡用的是生太白粉. Step 1準備材料:糯米粉1又1/2杯...

糯米粉 1又1/2杯玉米粉 3大匙紅豆餡 400G草莓 6大顆沙拉油 1小匙熟太白粉 3大匙沙拉油 1小匙

豆炒蝦仁既營養又美味。 蝦仁也可用太白粉略抓。 Step 1將蝦子剝殼,蝦仁背部以刀尖,挑出腸泥洗淨拭乾水分以蓮藕粉略抓。 Step 2以3大匙油熱鍋油溫八分熟時,倒入蝦仁過油,見蝦仁變色即撈出瀝油備...

毛豆 1/2杯蝦子 半斤鹽 少許鰹魚粉 少許蓮藕粉 適量沙拉油 適量

瓜經過悶煮,自然出水的清甜與蛋液熟成後的軟嫩口感,非常的滑嫩清爽,是一道很下飯的家常佳餚。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 ...

絲瓜 1條蛋 2顆青蔥 1顆太白粉 1大匙冷水 2大匙鹽 適量

馬卡龍般可愛繽紛的小饅頭.加入現榨果汁.微酸充滿果香的口感.超級入口即化.無油配方.是一款大人小孩都喜愛的小零嘴喔! 我一共做了四種口味:葡萄.芒果.奇異果.檸檬 歡迎到我的粉絲專頁逛逛~ 【臻...

日本太白粉 95g蜂蜜 7g糖粉 8g現榨果汁 30g(打泥要過篩!蛋黃 一顆

嫩可口~輕鬆料理 簡單的味道,配上蔥花提味, 單純的好滋味! 厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/15...

蝦仁 150克蛋 4顆蔥 2支太白粉水 少許「醃料」米酒 少許「醃料」鹽 少許「醃料」蛋白 1/2顆鹽 少許糖 少許白胡椒粉 少許

時候想吃點心時,母親會用剩飯和地瓜粉混合在一起做出QQ的湯圓。 地瓜圓、芋頭圓很多人會做,這種簡單又好吃的「飯圓」現在就很少人提起了。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwilddog.pixn...

◎米圓 米飯 200g地瓜粉 100g70g水 20cc30CC◎地瓜圓 地瓜 160g太白粉 20g

味開胃的麻婆豆腐,可以扒下兩碗飯喔!! 起鍋前可調少許太白粉水勾芡喔 Step 1蔥切小段 豆腐切丁 Step 2起油鍋放入蔥段、絞肉、朝天鬼椒蒜蓉、花椒粉爆香 放入豆腐丁快炒,用醬油及鹽調味即可上桌

豆腐 份量絞肉 份量蔥 份量花椒粉 份量朝天鬼椒蒜蓉 份量醬油 份量鹽 份量

涼的初秋,來碗水雲五色羹暖暖胃吧! 加太白粉水時要邊倒邊攪拌,太白粉才不會結塊。 歡迎來逛逛:http://mypaper.pchome.com.tw/jessica5912 粉絲頁:https:/...

沖繩水雲 適量金針菇 適量白菜 適量紅蘿蔔 適量全蛋 一顆水 適量鹽 適量太白粉水 適量楜椒粉 適量

考自網路上的食譜 因為想做地瓜饅頭 所以就順便做了地瓜圓 自己吃的 所以太白粉用得沒那麼多 主要還是在吃地瓜的原味~ 如果覺得不夠Q 可以再多揉些地瓜粉和太白粉進去喔! 太白粉越多越Q,不過他也是...

地瓜 300g太白粉 60g地瓜粉 適量豆漿 隨意

豆腐鑲肉是很家常的一道菜,簡單又方便做,也很下飯喔. 將肉餡抹上太白粉,肉就不會散開喔. Step 1材料:油豆腐1斤,絞肉400g蔥2支蒜3粒 Step 2醃肉料:蔥1支,薑2片,米酒1大匙,醬油1...

油豆腐 一斤豬絞肉 400g蔥 2枝蒜頭 3粒薑 2片米酒 1大匙醬油 2大匙白胡椒粉 1大匙香油 1小匙香菇素蠔油 2大匙糖 1小匙

般杯子蛋糕表面要酥脆的話,通常食譜的糖量或油量並不低, 這對於寶寶來說是不恰當的點心食譜, 但我們寶寶副食品交流區的版規對於蛋糕的油糖規範,ㄧ顆蛋的糖上限是20g油是10g,因此我今天用10g糖10g...

雞蛋 1顆糖 10g牛奶(我用低脂) 20g低筋麵粉 20g玉米粉 5g奶粉 3g(可省略)玄米油 10g日本太白粉 2~3g

麻糬最怕吃不完硬掉就回不去這件事,由於麻糬時效性的問題,若能像市售的麻糬一樣,冰起來隔天微波再享用,就好了。因此J這次將糯米粉換成日本太白粉與木薯粉,利用平底鍋製作,很快速就能完成嘍 小撇步 1.麻糬...

香蕉 1根巧克力卡士達 適量熟太白粉(可省) 適量牛奶 200g太白粉 75g木薯粉 25g糖 20g

道年菜料理是將蛋皮包著QQ入口不油膩的好吃冬粉會您胃口大開,元氣滿滿喔!蛋皮的金黃色代表財源滾滾大吉大發喔^^ 煎蛋皮時,將蛋液加入少許太白粉水煎的時候比較不會破掉喔~ Step 1先將冬粉、香菇泡水...

雞蛋 3-4顆高麗菜絲 適量香菇絲 適量芹菜丁 適量冬粉 2把太白粉水 酌量韭菜 數根烏醋 1小匙醬油 2大匙香油 1小匙胡椒粉 1小匙

常見的小餐館菜色,各家有不同的風味,是道配飯的好料理,很受一般人的喜愛. 肉絲以少許蛋白,太白粉稍淹再過油會很滑嫩. Step 1肉絲以少許酒,醬油,蛋白,太白粉稍淹備用. Step 2蔥切段,並切些...

肉絲 一碗蔥 一碗薑絲 辣椒絲酒 醬油糖 醬油香油 少許

前有分享過烤箱版的地瓜QQ球,其實我自己對於口感還不是很滿意, 所以今天改用泡芙的製作方式,並讓日本太白粉加入熱麵糰中糊化,製作出這道口感和夜市地瓜球非常相似的烤南瓜球。(因為家裡沒地瓜) 因為我的標...

南瓜泥 30g水或鮮奶 60g糖 5g(可減至2g)無鹽奶油 20g低筋麵粉 55g蛋 1顆日本太白粉 5g

肉健康營養又好吃 用不沾鍋的話連油都不用放喔~ 1. 可加入太白粉水勾芡,使醬汁附著在肉上 Step 1雞腿肉切成適當大小,用少許鹽巴、胡椒粉醃5分鐘 Step 2調味料拌勻備用 Step 3雞肉皮朝...

去骨雞腿肉 2塊白芝麻 適量醬油 2大匙糖 2大匙白醋 1大匙蒜末 2茶匙

花分佈均勻優質的黑珍豬梅花肉~~ 直覺就是要做做蔥爆黑豬肉~~ 除了很下飯~~小酌也是很搭配的~~ 是小孩大人喜愛的菜色~~ 也是快炒店征服客人的常勝軍之一~~~ 在淹製肉類的調味料中加入香油及太白粉...

黑豬肉 300克蔥 3把香油 一大匙鹽 1 小匙醬油 一大匙胡椒粉 適量糖 適量米酒 一大匙太白粉 一大匙

飯不再是一層不變的吃法 捏緊白飯五花肉捲上 醬燒好滋味 自製手工香腸 無添加亞硝胺酸 綠色蔬菜搭配菌菇養生顧腸胃 便當自己動手做 安心又健康 微濕的手可避免飯粒沾手 五花肉捲後最末端 抹上乾太白粉 S...

五花肉醬燒飯捲 四捲(約1.5碗飯)毛豆 一份小松葉炒雪白菇 一份手工香腸 兩條水煮蛋 半顆鮮打南非鮮橙果汁 250cc

脆苦瓜與鮮嫩肉片的完美組合。"苦瓜"正是夏季的當令食材喔! 如果想要肉片更滑嫩,在醃肉片時可以加入1匙的太白粉,抓拌均勻~~ Step 1苦瓜和梅花肉切片,蔥段,辣椒絲,蒜末都備妥。肉片以1大匙醬油+...

苦瓜 1條梅花豬肉 300g蔥 2根辣椒 1根蒜頭 2瓣醬油 2大匙麻油 1大匙

時候最喜歡古早風味的雞蛋糕,香濃的蛋味,口感綿密,簡單又好吃!做法簡單,用全蛋法打發雞蛋,免發粉,只需30分鐘就做到!小小的,一口一個,作下午茶點就最好,好好吃喔~ 可到我的Facebook 專頁,...

雞蛋 2隻糖 2湯匙低筋麵粉 50克玉米粉 1小匙油 1湯匙