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娃娃菜

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值產季的高冷蔬菜 『娃娃菜』 其營養價質及口感 相似於芥菜 可用於 涼拌 熱炒或是湯品皆可 多樣化的料理 分享這道簡易快速上桌的熱炒娃娃菜 清脆又開胃的口感 輕食美味的蔬食料理 好好把握值此...

娃娃菜 數根蒜頭 5-6顆辣椒 1條鹽巴 少許米酒 少許

蠔油燴娃娃菜 的精彩食譜。鮮嫩的娃娃菜炒過淋上蠔油!! 簡單的一道蔬食料理   訣竅提示 川燙過的娃娃菜淋上蠔油~簡單野蠻方便 搭配紅蘿蔔和木耳配色也不賴喔 食後感想 川燙後的自然鮮甜!有別於...

預備食材 娃娃菜 一包紅蘿蔔 少許木耳 3-4朵蒜頭 少許蠔油 2大匙

炒娃娃菜 的精彩食譜。

娃娃菜 5 顆肉絲 30 克鹽巴 少許油 少許水 20 克

娃菜,又稱為《孢子芥菜》 長得有點像是不夠茂盛的花椰菜 吃起來卻很鮮嫩甜美 據說是生長在高山上的植物 遠從雲南、四川一代流傳過來 料理的方式極為廣泛 可炒、可燒、可燴、可煲湯、還可醃漬、涼拌 這次我將...

娃娃菜 數棵紅蘿蔔 適量蒜苗 1~2根鹽、水 少許沙拉油 少許

緊抓住娃娃菜產季的末期 享受大口吃青菜的美味~ 也可以加蝦皮.蝦米提味~ Step 1娃娃菜去粗梗皮切適口大小 Step 2滾水川燙一下就好 Step 3爆香料再下娃娃菜加水.調味.適量煨煮 Step...

娃娃菜 1株薑.蒜 適量鹽 適量

候如果越冷有些蔬菜品質就越好 娃娃菜是我近幾年才吃到的食材 覺得非常好吃 沒有苦瓜的苦.又比芥菜來得嫩口 清甜養生 冬末春初的好食材~ 水量多寡依個人喜好加入(也可淋上芡汁) 如果不用高湯.可用干貝粉...

娃娃菜 1株美白菇 1包高湯(水) 適量蔥段.薑片 適量鹽 適量酒 適量

娃娃菜燴海蔘 的精彩食譜。

食材 娃娃菜 適量(滾邊切塊)海蔘 適量(切塊)蒜 二顆(切末)米酒 少許鹽 一匙太白粉水 一匙蠔油 一大匙

熱炒娃娃菜 的精彩食譜。正值產季的高冷蔬菜『娃娃菜』 其營養價質及口感 相似於芥菜 可用於 涼拌 熱炒或是湯品皆可 多樣化的料理 分享這道簡易快速上桌的熱炒娃娃菜 好好把握值此產期快來嚐鮮 錯...

預備食材 娃娃菜 數根辣椒 一條蒜頭 5-6顆調味 鹽巴 少許米酒 少許

松坂娃娃菜 的精彩食譜。

預備食材 松坂肉 1片娃娃菜 適量黑木耳 1片玉米筍 適量紅蘿蔔 適量薑片 數片太白粉 適量調味料 蠔油 適量烏醋 少許香油 少許

枸杞娃娃菜 的精彩食譜。娃娃菜清炒,加點枸杞,簡單清爽又美味,5分鐘即可上菜。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

枸杞 1 大匙娃娃菜 0.5 顆老薑 5 片鹽 適量

上湯娃娃菜 的精彩食譜。皮蛋新吃法 幾年前在蘇州吃到的一道菜,這種煮法在對岸很普遍,味道很鮮 訣竅提示 青菜類不要煮太久顏色比較漂亮,我的就煮的有點久所以影響色澤 食後感想 這種煮法在大陸很常...

準備食材 娃娃菜 4顆皮蛋 1顆培根or火腿 適量調味料 金鉤蝦 一小把大蒜 大3-4辦薑 4片米酒 適量雞湯 1杯

最近真的買了好多娃娃菜,覺得越吃越好吃,越吃越順口。尤其是知道了他的營養價值之後,更愛吃了。 娃娃菜的來歷,想必在維基上都有說明了。(這裡是百度百科的說明) 大家一般是叫他娃娃菜,但他有幾個其他的名字...

娃娃菜 1/2顆XO醬 2匙紹興酒 少許太白粉水 少許鹽 少許

蔥爆牛燴娃娃菜 的精彩食譜。爆香蔥、蒜、辣椒, 快炒醃漬過的牛肉, 加入調味料快速拌勻, 再淋入燙熟的娃娃菜上∼真是軟嫩清甜美味好吃∼🎶

娃娃菜1包 4 顆蔥段 1 根蒜片 3 瓣小辣椒 1 根醃肉料: 醬油 1 小匙米酒 1 小匙糖 1/2 小匙片栗粉 1 小匙調味料: 素蠔油 1 小匙片栗粉 1 小匙水 3 大匙

扁魚香炒娃娃菜 的精彩食譜。鮮綠清脆的娃娃菜外型討喜口感也不錯ˊ簡單隨意搭配ˊ即使清炒都很好吃ˊ歐巴桑平日分享很少另外做準備ˊ就我家煮什麼就PO分享什麼ˊ雖然不是什麼餐廳大菜ˊ但對於要料理家常菜的朋友...

材料 娃娃菜 1包4株木耳 2大片辣椒 1根扁魚 2片調味 鮮味炒手 1茶匙米酒 1茶匙

簡單料理、簡單調味,吃出蔬菜的脆、甜清爽~ 小撇步 ★如太過於清淡,可加以調蒜味醬沾料即可 更多弁当料理盡在:5i1幸福料理 https://www.facebook.com/pages/5i1-...

娃娃菜 一包鹽 少許胡椒鹽或七味唐辛子 適量

簡單的一道菜卻有豐富的香味,當便當菜也很適合! 小撇步 一罐好吃的XO醬是美味關鍵! 1娃娃菜洗淨,水加鹽煮滾後,娃娃菜加入滾水燙熟。 2加入XO醬拌勻即可。

娃娃菜 一包(四束)鹽 1小匙水 一鍋XO醬 2大匙

花菇燴娃娃菜 的精彩食譜。花菇的香, 娃娃菜的甜只要添加一點點的鹽, 就非常的美味了∼🎶

娃娃菜 6 棵香菇 2 朵薑 3 片蒜 3 瓣鹽 1/4 小匙片栗粉 1/4 小匙

娃菜清炒,加點枸杞,簡單清爽又美味,5分鐘即可上菜。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 Step 11.準備食材。娃娃菜...

枸杞 1大匙娃娃菜 0.5顆老薑 5片鹽 適量

滑蛋娃娃菜 的精彩食譜。  娃娃菜是大白菜的一種,都屬於十字花科,由於體型較小,所以算是迷你版大白菜。 娃娃菜生長速度快,成長周期短,所以葉子更加柔嫩,味道鮮甜,口感更加細膩。娃娃菜最適合做成上...

預備食材 娃娃菜 4株雞蛋 1顆枸杞 2茶匙蒜片 10g<調味料> 烹大師 少許鹽巴 少許白胡椒粉 少許米酒 2茶匙清水 200c.c香油 1大匙

娃娃菜排骨湯 的精彩食譜。季節性的娃娃菜,有人愛清炒,有人炒肉絲,我偏愛煮湯,清淡的香氣,可依個人喜愛脆度,加幾顆蛤蜊來提鮮...清爽暖胃湯品... 訣竅提示 冬天通常ˇ桌上會擺放ˊ著電磁爐,溫熱...

調味料 鹽適量 白胡椒粉適量 米酒一小匙 材料 娃娃菜(芥菜科)半斤 排骨半斤 水2000CC 薑2-3片 蛤蜊8-10顆