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家常菜 湯

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[竹筍蚵蜊湯]簡易家常菜 的精彩食譜。蚵蜊肉味鮮美,加入綠竹筍,湯頭清甜鮮美,且竹筍切片吃起來有水果般清香脆甜口感,好喝! 做法簡單,入口舒爽,非常適合夏天的湯品,一定要試試看喔! 臉書專頁按讚募集...

食材 蚵蜊 半斤綠竹筍 1 個嫩薑絲 1 大匙蔥花 1 大匙鹽 適量香油 少許米酒 少許

碗不同的味噌湯吧!除了基本的小魚湯底,加上山藥、大蔥這些平常比較少用於味噌湯的時蔬,除了湯頭的風味更佳之外,更是一眼就能看到營養的均衡。 想知道更多食譜,請恰: http://www.tohan....

山藥 200g日本大蔥 1/3根豬五花肉片 100g油豆皮 1片蒟蒻 1/4片味噌 2~3大匙一味辣椒粉 酌量A 水 600ml小魚乾 10g

👩🏻‍🍳蒲瓜麵筋湯-簡易家常菜 的精彩食譜。這湯品適合老人,小孩。因為食材都軟軟的。 蒲瓜屬於中性。不用怕吃太多會太寒性或燥性。 小孩老人要喝的蒲瓜湯,就煮久一點,煮到有點軟爛就會入口即化了唷。蒲瓜很...

蒲瓜-1半 麵筋泡-20粒(依需要加減) 雞蛋-2顆 火鍋湯包-豚骨醬油口味-半包量 小蝦米-1湯匙 鹽巴-1小紅匙 香油-少許 蔥-1支

噌是一種神奇的調味料,而味噌湯的魅力在於深度,不論什麼食材都能一起煮。建議大家可以多多嘗試不同的調理方法,發覺味噌的各種可能性。 想知道更多食譜,請恰: http://www.tohan.com....

木棉豆腐 1/2塊西洋菜 20g高湯 600ml紅味噌* 3~4大匙炸油 適量

冷了來碗滋補的海鮮蔬菜湯吧!用酒槽做出溫潤滋味,搭配牡蠣以及多樣時蔬,一口入肚滿滿的香濃跟營養。冬令進補的最佳選擇。 想知道更多食譜,請恰: http://www.tohan.com.tw/pro...

牡蠣 200g白蘿蔔 100g紅蘿蔔 1/3根里芋 100g油豆皮 1片鴨兒芹 少許高湯 600ml酒糟 100g白味噌* 2大匙鹽 酌量

【家常菜】皮蛋青菜湯 的精彩食譜。相信許多湯品愛好者所追求的 就是一個「鮮」字 用皮蛋煮湯可以為湯品增加不少色彩 也可以在加入豬肉片讓味道更加豐富 - Life & Cooking / Lin's ...

小白菜 200 克皮蛋 2 個雞蛋 1 顆水 1000 cc●調味料 雞粉 1 小匙鹽 少許

[冬瓜薏仁排骨湯]簡易家常菜 的精彩食譜。梅雨季節高溫潮濕,讓人覺得渾身沉重,適合來一碗冬瓜薏仁排骨湯祛暑濕。湯色白潤有股清爽米香味,冬瓜吸飽湯汁,入口綿滑,清香滑順的一碗湯。 🔔朱麗安廚房手記粉絲專...

食材 冬瓜 500 克排骨 500 克薏仁 50 克蔥 1 根薑 3 片米酒 1 大匙鹽 適量

[甜不辣蘿蔔排骨湯]簡易家常菜 的精彩食譜。寒流來報到,氣溫如溜滑梯越來越低,不必頂著寒風出門去小七,在家來一碗熱呼呼甜不辣超滿足!甜不辣蘿蔔排骨湯,蘿蔔清甜,甜不辣彈Q,沾一點梅子甜辣醬更美味。簡單...

調味料 鹽 適量米酒 適量甜辣醬 適量梅子粉 少許預備食材 排骨 1斤白蘿蔔 半個三角豆腐 6個甜不辣 適量薑 3片

幸福家常菜~鱸魚豆腐湯 「安永鮮物」 的精彩食譜。溫暖的湯品是餐桌上必備的一道家常菜。  「安永鮮物」提供令人安心又鮮美的食材,而且方便料理。運用新鮮的魚就能簡單料理出美味的湯品。  鱸魚富含豐富蛋白...

預備食材 「安永鮮物」金目鱸魚排 200g嫩豆腐 1盒薑片 適量蔥段 適量米酒 少許鹽 少許

[黃豆芽番茄排骨湯]簡易家常菜 的精彩食譜。黃豆芽是營養豐富的蔬菜,含高膳食纖維及水分,但熱量較低,受減重朋友的喜愛。用梅花肉排骨熬出白湯,再將黃豆芽入湯,釋放淡淡豆味,放一個番茄去除豆澀味,這道湯品...

食材 梅花肉排骨 1 斤黃豆芽 6兩番茄 1 個薑 3 片青蔥 1 根調味料 鹽 適量米酒 適量

東販小食堂:日式家常菜 酒糟牡蠣味噌湯 的精彩食譜。天冷了來碗滋補的海鮮蔬菜湯吧!用酒槽做出溫潤滋味,搭配牡蠣以及多樣時蔬,一口入肚滿滿的香濃跟營養。冬令進補的最佳選擇。  想知道更多食譜,請恰:  ...

預備食材 牡蠣 200g白蘿蔔 100g紅蘿蔔 1/3根里芋 100g油豆皮 1片鴨兒芹 少許高湯 600ml酒糟 100g白味噌* 2大匙鹽 酌量