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家常菜

有關的食譜共有357道 (搜尋時間:0.09秒)

一點酸酸的很開胃又好下飯,直接單吃也不會太重口味喔~ 小撇步 *喜歡吃酸的人,白醋和酸菜可以多加一點 *步驟一是為了將腸子中油膩及贓的部分洗乾淨所以一定要做得確實喔 1將大腸內外翻過來,用白醋(一碗...

大腸 1斤酸菜(喜歡吃酸的可增量) 4兩辣椒(配色用) 一條蔥 兩支白醋(煮菜用) 半碗白醋(清洗大腸用) 一碗米酒 少許薑絲 少許

常簡單但美味又健康的家常菜,有蔬菜又有肉,酸甜開胃,超下飯!20分鐘就做到,當便當菜也非常適合! 我的YouTube頻道: http://www.youtube.com/c/MrsPsKitchen...

豬排 500克蕃茄 3個洋蔥 1個蕃茄膏 2大匙【醃料】醬油 2大匙【醃料】糖 1小匙【醃料】鹽 1/4小匙【醃料】太白粉 1小匙1

整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45794025 趁著現在大白菜還很廉價, 混合家中常備的鮪魚罐頭, 試著做了「蒜香鮪魚白菜」, 味道很鮮甜,出乎...

中小型大白菜 1顆油漬鮪魚罐頭 半罐蒜 數瓣鹽/胡椒粉/蒜粉 各適量

桂圓的香氣加上核桃的脆口,真好吃的麵包。 小撇步 1、水合法麵糰的操作方法除了一定要放讓他水合30分鐘外,重點在於液體的增減,濕度一定要夠但又不能太過,多做幾次便能熟能生巧。 2、整形麵糰時手粉不要...

高筋麵粉 250g黑糖 35g龍眼乾 50g蘭姆酒 50g無鹽奶油 20g鹽 1g酵母粉 2.5g溶化黑糖的熱開水 50g冷開水 100~110g核桃碎 80g

梅干菜的酸香鹹剛好解豬肉的油膩感,軟嫩帶著一點Q彈的豬五花入口即化加上熱騰騰的白飯上淋上醬汁,很難不再添一碗白飯啊!煮這道時記得要多備些白飯否則可是會被碎唸到耳朵長繭的~ 完整內容請參考 http:...

醬油 5大匙酒 1大匙冰糖 兩小匙煮肉湯汁 50ml帶皮豬五花一塊 700公克梅干菜 60公克青蔥 兩支薑 兩片醬油 5大匙酒 1大匙冰糖 兩小匙

米魚塊是香港的經典家常菜式,通常是用石斑塊,但用其他魚塊也很好吃!將魚塊炸至金黃酥脆,配甜甜的玉米醬汁,超美味又下飯! 要將魚塊炸至酥脆不膩,有小小秘訣喔!大人小孩都必定喜歡的料理,間中吃也很滿足耶...

魚柳 300克玉米蓉 1罐雞蛋 1個[醃料]鹽 1茶匙[醃料]白胡椒粉 1/4茶匙[醃料]雞蛋 1個

個百吃不厭的家常菜,酸酸甜甜,開胃又下飯。用雞腿肉更嫰滑,外層炸至金黃香脆,超美味!大人小孩都愛料理,在家也可輕鬆做到! 我的YouTube 頻道:http://bit.ly/2qEhX9m 可到...

雞肉 500克洋蔥 1/4個鳳梨 數片青椒 半個紅椒 半個雞1蛋 1個麵粉 適量蕃茄汁 3大匙白醋 4大匙糖 3小匙水 3大匙鹽 1/4小匙喼汁 1/2小匙

甜甜鹹鹹的照燒口味,簡單又方便的便當菜 1鮭魚先用鹽巴稍微醃一下 2用不沾鍋煎到2面稍微金黃 3加入酒和醬油,讓酒精蒸發。 4加入蜂蜜,火要轉小...

鮭魚 1片醬油 2匙蜂蜜 2匙米酒 6匙

春天吃菠菜正是時候 薑油的香氣 將這道料理的美味提升 完全不需要再加調味 小撇步 沒有薑油,也可用香油煸炒薑絲。 1先將金針菇、鴻喜菇和菠菜清洗後。金針菇切成兩段(配合鴻喜菇長度)。菠菜也切好備用。...

金針菇 半包鴻喜菇 半包菠菜 4株薑油 1大匙茴香粉(可省) 1小匙

不可或缺韓式小菜第二彈!!甜甜鹹鹹的馬鈴薯,就連冰冰的也很好吃喔!! 小撇步 深夜食堂良伴2號!!!帶便當消夜皆可,第一次做的時候太心急馬鈴薯也沒熟、調味料還焦掉,這次跟魚板一起慢工出細活總算成功了...

醬油 2大匙味醂 1大匙砂糖 1大匙馬鈴薯 1顆麻油 1大匙白芝麻 1/2大匙

[家常炒餅]簡易家常菜 眷村菜 的精彩食譜。其實炒餅的做法與炒麵相同,餅皮口感仍可保有咬勁,筷子夾起蔬菜與切成條狀的大餅一起入口才好吃,多種味道充滿口腔,除了滿足也容易有飽足感。 🔔朱麗安廚房手記粉絲...

食材 蔥油餅(小) 1 張肉絲 50 g高麗菜 50 g紅蘿蔔 10 g黑木耳 10 g韭菜 少許調味料 蒜頭 2 瓣青蔥 1 根米酒 少許醬油 1 大匙鹽 適量胡椒粉 少許

紅燒魚塊 [簡易家常菜] 的精彩食譜。十分經典簡易的家常菜,經常吃紅燒豆腐,但改做魚塊也超美味!魚塊酥脆可口,加上紅燒醬汁,美味好下飯! 請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^*  http:...

預備食材 急涷魚柳 400克蛋 1顆太白粉 適量青蔥 2條冬菇 4隻薑 2片豬肉 數片調味料 蠔油 1湯匙香油/麻油 半茶匙糖 半茶匙

婆豆腐都是經常吃的家常菜,這次將豆腐改作茄子,也同樣好吃!香辣的醬汁加茄子絞肉,超開胃又下飯。 15分鐘上桌,新手也容易做到,一定多吃碗白飯~ 可到我的Facebook專頁,看更多食譜及英國生活分享>...

茄子 2根豬絞肉 150克蒜末 1小匙薑末 1小匙[調味料]豆瓣醬 2大匙[調味料]醬油 1大匙[調味料] 雞高湯 150毫升[調味料]糖 1小匙

道簡單下飯的料理,就是人生的一大享受 Step 1蛤蜊吐沙洗淨和絲瓜削皮切塊備用 蒜頭/嫩薑/蔥/九層塔都洗淨切段切片備用 Step 2下油入鍋將蒜頭和嫩薑同時放入,翻炒至油鍋熱時,將絲瓜放入鍋中大...

蛤蜊 1斤絲瓜 1條蒜頭 3顆嫩薑 半支九層塔 少量蔥 1支鹽 少量醬油 微量糖 微量米酒 少量

餅是非常受歡迎的家常菜,簡單加入香菇、馬蹄、鹹魚等,為平凡的肉餅增添美味!我很喜歡梅菜,鹹而香,加入肉餅內,大火蒸10分鐘即成!簡單美味又超下飯! 我的YouTube 頻道>http://www.y...

豬絞肉 250克梅菜 60克生抽 1大匙黑醬油 半小1匙白胡椒粉 少許麻油 半小匙太白粉 1小匙1水 2大匙紹酒 1小匙

【哇菜】 家常菜脯蛋 的精彩食譜。可能是因為成長於外省家庭,我是在長大後才吃到菜脯蛋,一吃便上癮,而且幾乎怎麼做都不會失敗。後來我到倫敦留學,帶了一大包菜脯放在冰箱,每有同學聚會,英國人總央求我做這道...

準備食材 雞蛋 3顆菜脯(切末後泡水) 20克蔥(切蔥花) 2根

沒用完的水餃皮,換個不一樣的造型和餡料,讓你吃出不一樣的口感喔! 歡迎參觀: http://yylin0826.pixnet.net/blog 愛酷(iCook)家常菜 1將【餡料】全部和入攪拌均勻...

水餃皮 隨意【餡料】鮪魚罐頭 一罐【餡料】玉米粒罐頭 半罐【餡料】絞肉 三四兩【餡料】太白粉 一匙【餡料】醬油 一匙【餡料】鹽 半匙【餡料】麻油 少許【餡料】雞蛋 一顆

簡單幾個步驟,就能快速炒出好吃下飯,飄著淡淡醬油香的家常料理,長豆炒蛋 小撇步 長豆也可改成四季豆,做法一樣 1先將長豆去蒂,切成一公分大小的長段,滾水加點鹽川燙至軟化,撈起泡冷水至涼 蛋打散,先下...

長豆 180克豬绞肉 150克雞蛋 三顆蒜末 少許壺底油 半大匙米酒 一大匙鹽 2.5克糖 少許胡椒粉 少許水 三大匙

這道料理很簡單,又有媽媽的味道,好吃又好做 小撇步 1~如果想要讓肉更嫩ㄧ些可以加ㄧ些太白粉,或是有些小孩不喜歡吃豆腐,媽媽可以在絞肉加入ㄧ些捏碎的豆腐,不要多,這樣又健康,肉又比較嫩些 2~脆瓜的...

絞肉<可以自己做調整> 200克愛之味脆瓜 半罐蒜頭 4~5小個醬油<適量> 30cc胡椒粉 適量

個其中我最喜愛的家常菜-節瓜冬粉蝦米,鮮甜的節瓜,冬粉吸收清新的湯汁,美味又飽足!15分鐘就可上桌,快速晚餐輕鬆做! 我的YouTube 頻道:http://www.youtube.com/c/Mr...

蝦米 少許香菇 數隻節瓜 1個冬粉 1扎