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家常菜

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滷大腸煮汁【150道西式醬料】醬料,其他,日式料理,葷食, 將蘋果去皮、去籽,磨成泥,與其餘材料混合均勻即可。備註:這道是以味噌為滷煮的醬汁,為日本的家常菜,也常在居酒屋或家庭式餐廳出現。

柴魚高湯 300cc醬油 35cc酒 50cc味醂 50cc味噌 25公克蒜頭 2顆蘋果 1小顆

家常菜便當 的精彩食譜。#本篇食譜參加我的便當我驕傲活動

番茄2顆 雞蛋3顆 絞肉一斤 板豆腐ㄧ塊 紅蔥頭4個 青蔥ㄧ把 薑6片 蒜頭6個 綠花椰菜ㄧ顆 透抽ㄧ尾

【家常菜】家常炒高麗菜 的精彩食譜。高麗菜是台灣非常常見的蔬菜之一 搭配一些肉絲與大蒜一起拌炒 在享受高麗菜清脆口感的同時 也能享受到豬肉的香氣與口感 蝦米的加入更讓整體的香味提升一個檔次 一口高麗...

高麗菜 半顆 豬五花肉絲 6-7 條蝦米 適量蒜 2 瓣水 0.5-1 杯●調味料 鹽 1-2 小匙

【家常菜】塔香茄子 的精彩食譜。九層塔是傳統中式料理中很常用的香草 跟許多的食材都可以完美的融合 炒香後的豬絞肉搭配軟嫩的茄子 每口都可以吃到肉香味 不敢吃茄子的你也可以試試看唷 - Life & ...

豬絞肉 200-250 克茄子 2 根九層塔 適量蒜末 2-3 瓣薑末 1 小塊●調味料 醬油 1.5 大匙醬油膏 1 小匙糖 0.5 小匙

【家常菜】螞蟻上樹 的精彩食譜。在外工作後很久沒吃到媽媽的家常菜了 記得第一次吃到這道菜時非常驚豔 竟會如此下飯 上次回家後就立馬學起來 一起試試吧 - Life & Cooking / Lin's...

冬粉 2 把豬絞肉 200 克蒜末 2 瓣薑末 1 小塊蔥花 2 支●調味料 辣豆瓣醬 1 小匙醬油 0.5-1 大匙糖 少許香油 少許

[家常炒餅]簡易家常菜 眷村菜 的精彩食譜。其實炒餅的做法與炒麵相同,餅皮口感仍可保有咬勁,筷子夾起蔬菜與切成條狀的大餅一起入口才好吃,多種味道充滿口腔,除了滿足也容易有飽足感。 🔔朱麗安廚房手記粉絲...

食材 蔥油餅(小) 1 張肉絲 50 g高麗菜 50 g紅蘿蔔 10 g黑木耳 10 g韭菜 少許調味料 蒜頭 2 瓣青蔥 1 根米酒 少許醬油 1 大匙鹽 適量胡椒粉 少許

【家常菜】日式漢堡排 的精彩食譜。緊實又飽滿的肉排 一口咬下 除了滿嘴的肉香味外 也能夠嘗到芹菜特有的爽脆口感 搭配充滿肉汁香味的鹹甜醬汁 不只不會過於膩口 反而還有處處驚喜的體驗 對於 一個人住的...

豬絞肉 300-350 克洋蔥 1/2 顆雞蛋 1 顆蒜末 2 瓣薑末 1 小塊蔥花 1 支芹菜末 少許●調味料 鹽 1 小匙白胡椒粉 適量黑胡椒粉 適量●醬汁調味料 米酒 1 大匙味琳 1-1.5 大匙醬油 2 大匙糖 1 小匙水 1-2 大匙

【家常菜】香蒜胡椒蝦 的精彩食譜。一個周末的夜晚 一部電影 一瓶啤酒 一道胡椒蝦 有甚麼比這個更讓人欲罷不能的呢 - Life & Cooking / Lin's 廚房日記

鮮蝦 10-15 尾蔥花 2 支蒜末 4 小瓣●醃料 米酒 適量薑片 2 片●調味料 白胡椒粉 適量黑胡椒粉 適量鹽 0.5-1 小匙米酒 1 大匙

【家常菜】蒜蓉魚片 的精彩食譜。有時候下班就已經六七點了 很懶得處理一些較繁雜的料理 記得中午吃了一間很膩的三杯雞便當 晚上就想來點清淡的菜色 簡單的川燙 搭配上蒜味滿點的醬汁就是一道佳餚 15分...

鯛魚片 250 克薑片 1 小塊●蒜蓉醬 蒜末 2-3 瓣薑末 1 小塊蔥花 少許醬油 1 大匙醬油膏 1 大匙米酒 1 小匙糖 少許

紅燒魚塊 [簡易家常菜] 的精彩食譜。十分經典簡易的家常菜,經常吃紅燒豆腐,但改做魚塊也超美味!魚塊酥脆可口,加上紅燒醬汁,美味好下飯! 請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^*  http:...

預備食材 急涷魚柳 400克蛋 1顆太白粉 適量青蔥 2條冬菇 4隻薑 2片豬肉 數片調味料 蠔油 1湯匙香油/麻油 半茶匙糖 半茶匙

【家常菜】泡菜豬肉 的精彩食譜。記得以前蠻不喜歡吃韓式泡菜的 又辣又刺激 沒想到自己煮了這道泡菜豬肉後 就完全迷上這道菜了 又克服一項不愛吃的食材了 (茄子克服可到我的粉絲專業看魚香茄子食譜喔htt...

豬五花肉片 150 克韓式泡菜 100 克青蔥段 2 根●調味料 醬油 1/2-1 大匙糖 1 小匙泡菜汁 適量

【哇菜】 家常菜脯蛋 的精彩食譜。可能是因為成長於外省家庭,我是在長大後才吃到菜脯蛋,一吃便上癮,而且幾乎怎麼做都不會失敗。後來我到倫敦留學,帶了一大包菜脯放在冰箱,每有同學聚會,英國人總央求我做這道...

準備食材 雞蛋 3顆菜脯(切末後泡水) 20克蔥(切蔥花) 2根

【家常菜】黃瓜鑲肉 的精彩食譜。其實不用高級的食材也能在家變出宴客菜 重點在於怎麼擺盤XD 用剩的絞肉 大黃瓜一條 適當的組合就可變成看起來很厲害的佳餚 其實超簡單 一起試試看吧 - Life &...

大黃瓜 1 條絞肉 200-250 克芹菜 2 株(可略) 蒜末 2 小瓣薑末 1 小塊蔥花 適量●調味料 醬油 1.5 大匙鹽 1 小匙糖 少許白胡椒粉 適量

【家常菜】蔬菜烘蛋 的精彩食譜。有時候冰箱總會剩下一些沒用完的食材 高麗菜 紅蘿蔔 洋蔥等等 這時候就是這道料理該出馬的時候了 一下子就可清掉一堆的剩菜 健康之外又不失精緻 是我很喜歡的料理之一 -...

雞蛋 4 顆高麗菜 4 片紅蘿蔔 1 小塊洋蔥 1/4 顆●調味料 雞粉 1 小匙鹽 1-1.5 小匙

【家常菜】日式玉子燒 的精彩食譜。在日劇便當或早餐中總少不了這道菜色 這種正正方方的料理是不是讓你也有種想要吃他的衝動呢 在日本料理店點又讓人覺得貴鬆鬆 剛好最近入手一個小方鍋 就決定來練練手啦 ...

雞蛋 3 顆●調味料 鹽 1 小匙味琳 2 小匙(用糖代替味琳 約1小匙)

【家常菜】完美蒸蛋 的精彩食譜。用兩顆雞蛋做一份滿足感滿分的完美蒸蛋吧 除了可以填飽運動後怒吼的腸胃 也可補充優質的蛋白質幫助肌肉生長 **熱量:150 kcal **食材費:10 元 - ...

雞蛋 2 顆蒜末 1 瓣冷開水 適量醬油 1-2 小匙

【家常菜】塔香蛤蜊 的精彩食譜。蛤蜊是大部分家裡都會出現一道菜 而烹調的重點就在於如何提出蛤蜊本身的鮮甜 簡單的油膏搭配就可以襯托出海鮮的甜美 九層塔的香味更是讓這道簡單的菜色提升了一個層次 大家一起...

蛤蜊 400 克九層塔 適量蒜 2-3 小瓣●調味料 醬油膏 1 大匙米酒 1 大匙水 3 大匙

【家常菜】干貝豆腐羹 的精彩食譜。原本是要煮豆腐煲的 結果水不小心太多 那就算了 中途改變食譜直接變成羹吧 還好今天晚上沒有湯 - Life & Cooking / Lin's 廚房日記

紅蘿蔔泥 1 小塊干貝 7-8 個嫩豆腐 1 盒雞蛋(蛋黃蛋白分離) 1 個薑泥 1 小塊蔥花 1 支太白粉 1 小匙太白粉水 1 小碗●醃料 太白粉 適量米酒 1 大匙●調味料 白胡椒粉 1 小匙蠔油 0.5 大匙鹽 適量(調整味道用的可略)

【家常菜】奶油洋蔥蝦 的精彩食譜。洋蔥、奶油、蒜頭 怎麼搭配都非常的協調 配上許多人最愛的海鮮 更是一道非常適合聚會時端出來的料理 - Life & Cooking / Lin's 廚房日記

蝦仁 120 克洋蔥塊 1/2 顆蒜末 3 小瓣奶油 1 小塊●調味料 黑胡椒粉 適量鹽 適量

【家常菜】蒜蓉蒸蝦 的精彩食譜。下班後沒有時間準備這麼多道晚餐嗎? 周末朋友聚餐想不到適合的宴客料理嗎? 電鍋加上簡單的調味 就可以做出餐廳級的美味了 一起試試看吧 - Life & Cooking...

蝦子 10-15 尾蒜末 7-8 瓣蔥花 1 根醬油或是油膏 2 大匙米酒 2-3 小匙味琳 1 大匙(可省略) 水 1 大匙香油 1 小匙