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家常菜

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吃Hagoromo義大利麵真的很幸運;真的只要7分鐘喔! 可以快速上桌 【Hagoromo Foods】義大利麵條+Hagoromo羅勒青醬蛤蠣麵醬 :https://www.fooding.com....

【Hagoromo Foods】義大利麵條 1把Hagoromo羅勒青醬蛤蠣麵醬 1包蛋 2個草蝦 數隻

日回媽媽家眾姊妹把一條冬瓜瓜分了,因為煮湯的已經吃膩了,發現冰箱還有一些臘肉,再加些我最愛的豆腐,就解決便當的主菜囉! 利用扁炒臘肉的油就無須再起油鍋了 Step 1豆腐切塊; 冬瓜、臘肉切片。 St...

豆腐 一盒臘肉 約半斤冬瓜 一片青蔥 少許薑片 少許米酒 少許鹽 酌量黑胡椒粒 酌量

念的榨菜,超下飯的呦~~~ 榨菜川燙後用冷水沖過比較可以保持脆度 Step 1榨菜切薄片 川燙放涼 胡蘿蔔刨絲 Step 2將材料與調味料拌勻即可上桌

榨菜 一個胡蘿蔔絲 少許醋 少許糖 少許辣椒油 少許

一次試做酸豆,迫不急待上菜啦! 酸豆已經用鹽醃漬,所以只需加糖調味即可 Step 1自製成功的酸豆 Step 2豬夾心肉將肥、瘦分別剁碎(堅持不買絞肉,只好自己剁) 蒜頭切碎、辣椒切段、酸豆切細段。 ...

自製酸豆 1碗絞肉 半碗蒜頭 少許辣椒 1個米酒 少許糖 少許

軍區農會的牛蒡茶,有濃郁的牛蒡香,加上蓮子、龍眼乾、紅棗、枸杞,就是安神湯了~~~ 1.紅皮連子比較不用擔心有漂白劑。 2.枸杞子容易煮破皮,所以最後才放入悶一下,湯汁裡就不會有枸杞子的小顆粒囉 St...

將軍區農會牛蒡茶茶包 2包蓮子(紅皮) 小碗一碗龍眼乾 少許紅棗 少許枸杞 少許糖 酌量

常討喜的喜金雞小罐裝剛好一次用量 【喜金雞油漬鮪魚罐】http://www.fooding.com.tw/user-recipe.php?uid=131304 Step 1開心的.... 收到Hag...

Hagoromo喜金雞油漬鮪魚罐頭L 一罐青蔥 少許抓餅 一片

添加任何添加劑的餅乾 忠於原味 食安問題...... 想吃餅乾又不敢亂買 就自己做吧! 最讚的是可以自己控制甜度!! 每個人的烤箱不同,所以在烘烤的時候一定要隨時注意表面變化,用避免烤焦。 Step ...

低筋麵粉 480g奶油 240g白砂糖 140g牛奶 八分滿碗杏仁片 一碗蛋 2個鹽 2g

瓜泥中有淡淡的蜂蜜+玉米脆片香味 真的很讚喔!! 想要吃酥脆的玉米脆片 可以將起酥整片鋪上地瓜泥再撒上玉米脆片 不用對摺 Step 1材料: 玉米脆片、起酥片、地瓜、蜂蜜 、鮮奶 Step 2將地瓜搗...

玉米脆片 酌量起酥片 2片蜂蜜 酌量鮮奶 酌量

妹淘來訪,帶來彌月蛋糕;想到有現成的牛蒡蔘可當零嘴... 喝著牛蒡茶配著蛋糕+牛蒡蔘以及小姑現做的綠豆凸真是愉快的下午。 小朋友不喜歡牛蒡茶的味道,突發奇想新鮮的牛蒡+柳丁打成的果汁不錯喝;果然不錯 ...

柳橙汁 酌量將軍區農會茶包 2包將軍區農會牛蒡蔘 少許

前只知道二層肉,感謝花田喜彘讓我知道 僧帽肉=二層肉; 僧帽肉好特別的名稱 Step 1材料備齊 花田喜彘僧帽肉 切薄片 Step 2將麵放入滾水中,加入雞蛋、芹菜末 Step 3最後放入花田喜彘...

花田喜彘僧帽肉 一包麵條 一包雞蛋 2個芹菜末 少許海苔絲 少許白胡椒粉 酌量鹽 酌量

涼的天,想喝暖暖的甜湯 悶鍋可以節省時間、瓦斯 湯圓煮熟過水後放入紅糖入味 Step 1材料備齊 Step 2將紅豆、紫米洗淨泡六小時。 Step 3放進鍋加入水 突然想到加點燕麥~~~ 煮滾約15分...

紅豆 一碗紫米 半碗燕麥 半碗湯圓 半斤紅糖 適量

妹去韓國旅遊帶回一包海帶,冰箱剛好有白味增,來做個常備菜吧! Step 1海帶、白味增備齊。 Step 2將海帶泡水後洗淨。 Step 3放進水裡煮軟,其實這種海帶挺軟的,煮的時候不用放很多水; 煮...

海帶 少許味增 少許鹽 酌量

茶油不管是營養成分、風味、耐溫性,都是極佳的。 非常耐高溫,是少數適合煎、煮、炒、炸、涼拌的全方位食用油。 老人家為不好,用苦茶油最好。 因為很喜歡豆皮 所以早餐也來個豆皮 把三明治變成豆皮三明治 ...

苦茶油 少許黑胡椒粒 酌量番茄醬 酌量豆皮 數塊吐司 數片洋蔥 少許

agoromo義大利麵:https://www.fooding.com.tw/event-page.php?eid=100330 真是簡單又方便的義大利麵+醬 快速可以上桌 Step 1準備材料 ...

Hagoromo義大利麵條 一把【Hagoromo】黑胡椒鮭魚麵醬 一包秋葵 數個

心耶!! 第一次抽到 ~~~ 感恩~~~ 一道很簡單的湯,可以依個人喜愛加點鹽或糖;因為老公喜歡甜,我喜歡鹹的,讓要吃的人就自己加鹽或糖~~~ 今天只有一碗,我還是分成甜&鹹,可能因為有加薑片,...

鹽or糖 酌量牛蒡茶包 1包腰果 半碗薑 數小片白木耳 少許枸杞 數個

理花圃修剪了一些香草,棄之可惜~~~ 用來烤雞腿吧!! 雞腿用鋁箔紙包烤到8分熟再將鋁箔紙掀開繼續烤到熟 這樣雞腿比較入味~~~ Step 1備齊材料 雞腿、迷迭香 Step 2將雞腿先用酒、鹽、白胡...

蜂蜜 少許雞腿 一隻迷迭香 少許鹽 酌量白胡椒 酌量酒 酌量

里仁美濃農會紅豆】 紅色的包裝,視覺上很討喜;迫不急待地煮個最簡單的紅豆水; 紅豆水健脾又消腫,也是的利尿食材! 因為要煮紅豆水 所以不淨泡直接就煮,避免豆裂產生澱粉 Step 1美美的包裝【里仁美濃...

里仁美濃農會紅豆 1.5杯砂糖 酌量

黑豆熬龍骨湯 最合適了,花田喜彘龍骨熬的湯特別濃郁好喝 加點米酒味道更好 Step 1黑豆洗淨泡水2小時 Step 2川燙 花田喜彘龍骨 Step 3起一鍋清水 加入川燙過的 花田喜彘龍骨及 淨泡過...

【花田喜彘龍骨】 一包黑豆 半碗鹽 酌量乾燥薑片 數片

待的好食材-【府城館】生鮮去刺虱目魚菲力 一盒有2包真空包裝約250g的虱目魚菲力,很新鮮。 還有一本簡介,很清楚介紹虱目魚,讓我更了解虱目魚;最開心的是還有食譜。 感謝府城館&台灣好食材 府城館 h...

府城館生鮮虱目魚菲力 1包薑 少許青蔥 少許鹽 酌量米酒 酌量

爸種的地瓜成熟了~~ 記得以前放學回家吃的點心就是媽媽做的地瓜湯圓,加在紅豆、綠豆湯裡,有時候甚至還加在地瓜湯裡;晚餐還吃鹹的地瓜湯圓....小時候不懂媽媽的辛苦還偶爾抱怨,現在反而懷念小時候的滋味~...

地瓜 數條糯米粉 酌量樹薯粉 酌量鹽 份量