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年菜 蔬食

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簡單的幸福.從最單純的美味開始~ 傳統蘿蔔糕雖然沒有豐富配料,但一口咬下滿口蘿蔔清甜.煎得金黃恰恰外脆內軟,每一口都是天然香甜的好滋味^^(本食譜參考~徐媽媽的快樂廚房 ) 想收到更多訊息請到♥憶柔蔬...

水(約8碗) 1200g在來米粉 600g白蘿蔔3斤 約1800g紅蘿蔔(依個人喜好斟酌) 2條鹽 適量胡椒粉 適量油 適量

過新年闔家團圓,來盤幸(杏)福圓滿團圓菜,當季新鮮番茄入菜,鮮甜好滋味~ 想收到更多訊息請到♥憶柔蔬食料理♥ FB粉絲專頁按"讚"喔 https://www.facebook.com/94icook...

素蠔油 適量鹽 適量番茄 適量鳥蛋 適量青江菜 適量西洋芹 適量杏鮑菇 適量油 適量

低油低脂又簡單的料理,透過顏色搭配,加入一些吉利T變身藥膳果凍,每一口果凍嚐起來都有藥膳風味~ 想收到更多訊息請到♥憶柔蔬食料理♥ FB粉絲專頁按"讚"喔 https://www.facebook....

吉利T 50g鹽 適量水 2000g藥膳粉包 適量秀珍菇.青花菜 適量枸杞 少許番茄 1個小黃瓜片.馬鈴薯泥 適量紫山藥.玉米筍片 少許葡萄乾 少許

天氣越來越冷.還有什麼比全家人聚在一起吃熱呼呼的火鍋更棒的選擇呢? 自己動手做火鍋配料.吃得安心又健康.食材新鮮無虞.快試試看吧^^ 想收到更多訊息請到♥憶柔蔬食料理♥ FB粉絲專頁按"讚"喔 h...

芹菜末 適量山藥泥加蛋可免 適量鹽 適量挖出的板豆腐 捏碎蛋純素可不加 1個三角油泡 12個板豆腐 1塊薑末 少許油 少許紅蘿蔔末 適量香菇末 適量杏鮑菇末 適量

過年吃得好更要吃得健康,用白米.胚芽米搭配糯米,腸胃負擔少了很多,少油少鹽川燙鮮蔬搭配部分生菜,過年用料理照顧家人的健康,吃得盡興又安心^^ 想收到更多訊息請到♥憶柔蔬食料理♥ FB粉絲專頁按"讚"喔...

油 適量整朵香菇 適量紅棗 適量乾香菇泡軟切丁 適量薑末 適量素肉(皮絲) 適量糯米 1 杯白米 2杯胚芽米 1 杯紅蘿蔔 適量青花菜心 適量熟玉米粒 適量小黃瓜 適量紅甜椒 適量鹽 適量醬油 適量麻油 適量水 適量

想到年菜,一定就會想到大魚大肉,其實現在素食主義當道,好吃的素菜也可以拿來當美味年菜。 我決定來做一道可以端上桌的素食年菜,不僅美味、健康、低油,而且還是用到五行蔬菜,過年可以開好運。 喜歡素菜或素食...

鹽巴 適量白胡椒粉 適量綠豆芽 100g芹菜 一把胡蘿蔔 一支木耳 50g乾香菇 6朵薑 少許超薄豆皮(千張) 8塊

前看過別人分享的圖片,把蔬菜變成動物,其中有一幅清江菜變金漁的圖片印象很深刻,所以今天小試一下身手,雖然Q媽對這類的可愛的、動物的料理實在不拿手,但也勉強來一幅極限可愛風動物年菜料理吧! 川燙的清江菜...

清江菜 3株杏鮑菇 4大支紅蘿蔔 1/2支無鹽奶油 少許穀盛壽喜燒 2大匙