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情人節巧克力

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材料 苦甜巧克力磚 150g檸檬巧克力磚 150g

【情人節】雙巧克力塔 的精彩食譜。情人節快到了,如果還沒想好要送什麼給另一半的話,不妨動手做個最能代表濃情蜜意的巧克力甜點! 這款雙巧克力塔是用黑巧克力塔皮填入覆盆子白巧克力內餡,巧克力味非常濃郁,特...

巧克力塔皮 軟化的無鹽奶油 100克糖粉 50克蛋黃 1個低筋麵粉 175克無糖可可粉 25克冰水 4小匙融化的白巧克力(刷在塔皮內側) 適量覆盆子白巧克力餡 動物性鮮奶油 60毫升白巧克力(切碎) 85克新鮮覆盆子(切半) 適量裝飾 新鮮覆盆子 適量糖粉 適量

食材 市售松露巧克力 160g堅果(榛果、腰果) 240g葡萄乾 60g

黑巧克力 300 g動物性鮮奶油 150 g蘭姆酒 10 g蜂蜜 10 g無糖純可可粉 適量

【情人節】草莓生巧克力 的精彩食譜。做法超乎想像的簡單,而且粉嫩的顏色和酸甜的口感最受女生的青睞,只要再花點心思包裝一下,很適合作為情人節禮物~ 訣竅提示 1. 可做10公分×10公分的方形紙盒...

預備食材 動物性鮮奶油 35克白巧克力 100克天然草莓粉 1/2小匙乾燥的草莓果粒 1小匙(可省略)無糖可可粉 1大匙

預備食材 市售喜愛的牛奶巧克力 100g蔓越莓果乾 適量開心果 適量白巧克力 適量

【白色情人節】乾果巧克力(Mendiant) 的精彩食譜。這款法式巧克力放上各類堅果和果乾,看起來不但可愛又亮眼,而且最棒的是做法超乎想像的簡單呢~明天是白色情人節,不妨親手製作,再包裝成美美的禮物,...

白巧克力(切碎)60克 天然的草莓粉 1/4 小匙(可省略) 表面食材 適量

材料 無鹽奶油 100g低筋麵粉 100g雞蛋 1顆細砂糖 60g白巧克力 240g香草精(可省略) 1/4小匙

食材 百香果汁 30g細砂糖 10g牛奶巧克力(45%) 70g無鹽奶油 10g無糖可可粉 適量

食材 草莓 6顆巧克力 20g蜜汁堅果類 1大匙

食材 低筋麵粉 100g可可粉 20g砂糖 80g泡打粉 2g融化的無鹽奶油 110g蘭姆酒 8g乳酪糖霜 適量造型糖粒 12顆

【三種材料】情人節生巧克力 的精彩食譜。日本品牌Royce的生巧克力一直都非常受歡迎,巧克力入口即化,超美味!其實做法很簡單,只需三種材料就做到! 情人節做來送給情人,很甜蜜呢! 我的YouTube...

巧克力 300 克動物性鮮奶油 150 毫升可可粉 適量

材料(15cm正方形模) 牛奶巧克力(含糖) 160g無鹽奶油 50g蛋 1個砂糖 10g低筋麵粉 50g可可粉(無糖) 10g沾料 蘭姆酒 1小匙牛奶巧克力(含糖) 160g

預備食材 苦甜巧克力 200g無鹽奶油 150g細砂糖 150g雞蛋 三顆鹽巴 1小搓低筋麵粉 50G

【情人節】熔岩巧克力蛋糕 的精彩食譜。情人節怎能少了濃情的巧克力蛋糕呢?這款熔岩巧克力蛋糕做法簡單、失敗率低,而且麵糊可事先準備,上桌前才放進烤箱烘烤,讓你(妳)和另一半馬上就能享受熔岩巧克力蛋糕的美...

預備食材 軟化的無鹽奶油 適量無糖可可粉 適量70%(以上)黑巧克力(切碎) 35克無鹽奶油(切小塊) 25克全蛋液 50克砂糖 30克低筋麵粉 15克香草精 1/2小匙(可省略)糖粉 適量

巧克力蛋糕 鬆餅粉 80g可可粉 15g細砂糖 20g雞蛋 1顆牛奶 45ml沙拉油 6g即食綜合堅果 40g巧克力甘納許 牛奶巧克力 100g鮮奶油 90g表面裝飾 造型彩糖、草莓、白巧克力 適量

巧克力塊 100 g大草莓 1 盒杏仁粒 40 g

【情人節限定】伯爵茶松露巧克力 的精彩食譜。2.14西洋情人節即將到來,不妨為喜歡伯爵茶/巧克力的另一半親手製作巧克力,花的成本少少,但心意和情意滿滿~ 訣竅提示 1. 伯爵散茶葉可用1個伯爵茶茶...

動物性鮮奶油 45 克伯爵散茶葉 3 克苦甜巧克力(切碎) 80 克融化的巧克力 適量可可粉 適量可食用的裝飾品 適量

預備食材 苦甜巧克力磚 200g動物性鮮奶油 80g無糖純可可粉 30g

食材 無鹽奶油 70g砂糖 50克蛋黃 1個沙拉油 20g低筋麵粉 140g純可可粉 10g白巧克力 40g