明蝦

乾煎明蝦 的精彩食譜。使用第一道初榨橄欖油，讓新鮮的明蝦更增添香氣，中火慢煎煎的焦脆的外皮，不用過多的調味料，就可以很美味喔! 食後感想 使用第一道初榨橄欖油，讓新鮮的明蝦更增添香氣，中火慢煎煎的...

乾燒明蝦 的精彩食譜。看阿基師的節目學的 真是簡單. 以前都覺得這道菜很難 沒想到一點都不會

乾燒明蝦 的精彩食譜。

清爽不膩，夏威夷口味明蝦 1將明蝦去頭、剝殼處理好，切對半(不切斷)，用醃料醃好，靜置 2絞肉、洋蔥未、黑胡椒、鹽，攪拌均勻，塞到明蝦上方，再放上一些鳳梨，最後再放上大量的起司條，進烤箱 ...

鹽焗明蝦 的精彩食譜。朋友送來比手掌大的急凍明蝦，用鹽埋起來，進預熱到200度的烤箱，快烤15分鐘！就有香甜鮮美的鹽焗蝦可以吃囉～ 如是用一般白蝦或體型較小的鮮蝦，請調整烘烤時間8-10分鐘。 也歡迎...

感謝朋友送的明蝦，讓不愛處理蝦子的我有機會練習～雖然煮的方式很簡單，但處理蝦子的時間會比較多ㄧ點點（因為我太龜毛了Y(^_^)Y）～ 小撇步 1.最後將明蝦盛起再將辛香料微炒是為了吃起來更有香氣。 ...

蒜末用奶油爆香再下去煎明蝦，最後覆上起司絲，煎好上桌就聞到奶油起司香，簡單的西餐料理，10分鐘完成 1明蝦剪去鬚根，尾上的刺後，從背殼剪開再用刀子剖開不剖斷，去除腸泥後灑些鹽巴，再灑些麵粉在蝦肉上 ...

乾燒的做法重點在於味道豐富的醬汁，酸甜的番茄醬、香辣的豆瓣醬、增加味道深度的酒釀，一起熬煮收汁，被醬汁緊緊包覆的大蝦，一上桌就讓人忍不住多扒掉一碗飯！亨氏番茄醬擁有自然濃郁的蕃茄味，最能引出蝦子的鮮甜...

鍋巴明蝦煲【豐盛晚餐一鍋就搞定】甲殼類,主菜,中式料理,葷食 1.紅白蘿蔔去皮切片；鮮木耳、竹筍切片，備用。2.將紅牌蘿蔔片與竹筍片燙熟備用。3.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入鍋巴炸至...

奶油明蝦【人氣牛排醬DIY】甲殼類,主菜,西式料理,葷食 1.蛋打在碗中將蛋汁打散均勻；明蝦從背部剖開洗淨，去腸泥灑上胡椒、鹽、酒醃2分鐘，備用。2.另取一碗中放入麵粉，將作法1的明蝦先沾麵粉再沾上...

電視食譜(好像是美食鳳味?)， 因為很簡單，所以試看看， 咬下去絕不是馬鈴薯和紅蘿蔔的味道， 每個吃到的人都說：嗯~~好吃！ 帶著質疑的態度我也夾 一"隻"吃：嗯~果然好吃ㄟ~ 小撇步 Flora的...

面對高貴的明蝦食材 妳是否常有"心有餘而力不足"的感覺 其實善用簡單無油煙的烤箱來料理 更能突顯明蝦的質感和美味呢! 1步驟1 明蝦洗淨,剪掉長鬚 2步驟2 從背上剪開硬殼,再...

焗烤明蝦【35道香濃焗烤輕鬆DIY】甲殼類,主菜,西式料理,葷食 1.明蝦剪去觸角，從背部對剖開，去腸泥洗淨，裹上一層薄薄地麵粉備用。2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1裹粉的明...

鳳尾明蝦甲殼類,主菜,中式料理,葷食 (1)蝦去頭及殼(留尾端)，抽去腸泥，以鹽抓洗，瀝乾之後，加調味料醃10分鐘。(2)吐司切成4等份，蛋白用打蛋器打至起白色細泡末，再加入太白粉及麵粉拌勻。(3)...

黃金大明蝦【大飯店招牌菜】甲殼類,主菜,中式料理,葷食 1.帶殼大明蝦對切開背，挑去腸泥後洗淨，再以滾水略微汆燙，使蝦肉緊實即撈起。2.熱油鍋至120℃，將作法1的材料放入，以中大火炸約1分鐘，至9...

乾燒明蝦【快樂廚房雜誌第26期】甲殼類,主菜,中式料理,葷食 1.明蝦洗淨去除腸泥，再將觸鬚及蝦腳剪掉(不需剝殼)；蔥、薑洗淨，切細末備用。2.熱油鍋，先將蔥末、薑末爆香，再放入所有調味料及作法1的...

箱宴客菜 過年、聖誕節、萬聖節……，想招待親友來家裡做客的節日，最怕爐台不夠用了！其實，烤箱在此時更能顯現出它的優點！設好溫度與時間，放心處理其他事吧～ Panasonic Love Cooking...

明蝦馬鈴薯沙拉麵包 的精彩食譜。每次到便利超商看到夾有明蝦馬鈴薯沙拉的三明治，都好想吃喔，可是看看標籤，都是一大堆食品添加物。 忽然想一想，何不自己做看看呢？夾有明蝦馬鈴薯沙拉的麵包一定很好吃。先把...

麥丁佐明蝦【五星級天麩羅】甲殼類,開胃前菜,日式料理,葷食 1.先以刀子切除掉吐司邊後，再切成約0.3公分大小的細丁狀，即為麵包丁。2.明蝦洗淨後，去除掉蝦頭和蝦殼，再將沙筋以牙籤挑除後，以滾刀細切...

[素年菜]糖醋素明蝦 的精彩食譜。電視食譜(好像是美食鳳味?)， 因為很簡單，所以試看看， 咬下去絕不是馬鈴薯和紅蘿蔔的味道， 每個吃到的人都說：嗯~~好吃！ 帶著質疑的態度我也夾 一"隻"吃：嗯~果...