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杏仁片

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做卡士達醬剩下的蛋白,不知道可以做什麼,第一選擇就是杏仁脆片啦! 杏仁的香味,搭配酥脆的口感, 一不小心就會弄碎了呢! 看電視、看電影的堅果餅乾,好吃又簡單,絕對不能錯過喔! 小撇步 鋪在烤盤上的時...

蛋白 3 顆低筋麵粉 50 g細砂糖(糖粉) 40 g無鹽奶油 40 g鹽 少許杏仁片 160 g

杏仁片【作餅乾真簡單】西式點心,點心,西式料理,葷食 1.奶油軟化,加細砂糖打至鬆發變白。2.蛋打散成蛋液後,加入作法1中拌勻,再將低筋麵粉篩入攪拌均勻。3.杏仁粒泡水瀝乾,加入作法2中拌勻後,整個...

奶油 150公克細砂糖 120公克蛋 1顆低筋麵粉 300公克杏仁粒 80公克

杏仁瓦片大概是少數我愛吃的甜點,外面烘焙屋賣的小小ㄧ包動輒百元,所以自己動手作餅乾,想吃多少就作多少😉⋯⋯ 小撇步 烤的過程中要注意已上色且烤好的杏仁瓦片記得要陸續先拿出來放涼,以免燒焦了。 1準備...

蛋白 3顆細砂糖 65g薄杏仁片 150g無鹽奶油 55g低筋麵粉 55g

能錯過的過年的映景甜點,紅豆年糕. "糕"和"高"同音, 過年吃年糕含有❮年年高昇❯之意. 食譜採用生糯米和大紅豆做成的烤年糕( 當然可用小紅豆. 大都數食譜配方都使用糯米粉做年糕. 因食譜需求, ...

生糯米 1紅豆 250g糖 70g牛奶 50cc香草粉(可不加) 3g雞蛋 1個聯華駱駝牌低筋麵粉 10大匙杏仁片 少許椰絲 少許無 份量

杏仁片豬排【快樂廚房雜誌第63期】豬肉,主菜,日式料理,葷食 1.中里肌肉洗淨瀝乾切片,先以肉槌捶打,加入醃料,醃約15分鐘後,依序沾上麵粉、蛋液和杏仁片備用。2.熱鍋,加入適量的油燒熱至170℃,...

中里肌 200公克杏仁片 80公克蛋液 適量麵粉 適量

裡沒有烤箱 所以改用氣炸鍋來挑戰一下杏仁薄片 因為沒有烤盤 所以也沒不打算攤平 用厚麵糊 120c慢烤 待成形後 再取出切片 再加熱至酥脆~ 一樣的配方 用烤箱 可以鋪平 120度c 20分鐘 ...

聯華實業黃駱駝低筋麵粉 25g蛋白 2顆砂糖 45g奶油 20g杏仁片 75g

杏仁薄片種子核果類,點心,西式料理,葷食 1.將牛奶糖放入小鍋中隔水融化,熄火加入杏仁片拌勻,備用。2.切片法國麵包間隔排入烤盤中,每片抹上適量作法1抹醬,移入預熱好的烤箱中,以上火180℃下火均1...

牛奶糖 100公克杏仁片 100公克切片法國麵包 適量

杏仁香片【餅乾一學就會】西式點心,點心,西式料理,葷食 1.杏仁粒用50℃的溫水浸泡約20分鐘後,撈起瀝乾備用。2.奶油軟化後,加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。3.蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法...

杏仁粒 100公克奶油 130公克細砂糖 100公克蛋 50公克低筋麵粉 270公克

上層的楓糖 經烘烤後有著幸福的焦糖香 伴著脆脆的杏仁片 一口咬下 真是好吃 如沒有楓糖,可用蜂蜜代替,一樣美味! Step 11.將pastry攤平,刷上一層全蛋液. 2.接著均勻灑上杏仁片.然後再上...

puff pastry 一大片杏仁片 200公克楓糖 些許糖 些許全蛋液 1顆

杏仁角酥條這款餅乾,相信在很多的結婚喜餅禮盒中是常客,善用市售的冷凍起酥片,不用20分鐘,您就可以享受甜蜜的下午茶時光了。 小撇步 1.烤箱溫度各家略有不同,請自己再做調整。 2.杏仁角也可以用其...

冷凍起酥片 4片糖粉 40g蛋白液 1顆杏仁角 適量食物料理剪 1把

杏仁片小飯糰種子核果類,飯食,日式料理,葷食 1.將白醋、糖、味醂一同煮滾溶解後,放涼備用。2.將白飯倒入適量作法1的醋水後,再撒上海苔粉,然後混合拌勻。3.紅蘿蔔切條汆燙;小黃瓜切條去籽。4.把作...

烤熟杏仁片 適量熟米飯 1碗白醋 3大匙糖 3大匙味醂 適量紅蘿蔔 1條小黃瓜 1條肉鬆 適量海苔粉 少許

不用泡打粉,不用分蛋,一樣可以做出口感綿密細緻的好吃蛋糕喔~藍莓風味+杏仁片輕爽有口感,當飯後甜點也很適合喔~冷藏後有類似磅蛋糕的感覺,但是又比磅蛋糕柔軟,是一款很適合聖誕節的甜點。 也歡迎到女漢子的...

21x10cm 長型蛋糕模 1個全蛋 2顆砂糖 30g無鹽奶油 40g牛奶 20g煉乳 30g低粉 70g香草精 1/2茶匙藍莓 80g杏仁片 20g

外面買的太貴,自己做便宜又好吃 小撇步 1.在填滿船型餅時,可將鍋子放至爐上,用餘溫讓糖比較不會變硬。 2.杏仁片不可以鋪太厚,避免餅乾烤完後中間不脆。 1將砂糖,鮮奶,蜂蜜,無鹽奶油依序放入鍋子。...

船型餅乾 25片杏仁薄片 100g鮮奶 30g蜂蜜 30g無鹽奶油 35g砂糖 25g

杏仁酥餅片【醬料大全】西式點心,點心,西式料理,素食 1.將奶油放入碗中,在室溫中等待軟化。軟化後再加入糖,用打蛋器充分攪拌均勻。2.再將蛋、牛奶加入,繼續攪拌均勻。將麵粉過篩後倒入,用刮刀慢慢攪拌...

麵粉 250公克奶油 100公克糖 100公克牛奶 1大匙蛋 1個杏仁片 1/3杯核桃酪甜醬 適量

杏仁角烤蝦片【一台烤箱搞定250種料理】甲殼類,主菜,中式料理,葷食 1.先將草蝦去頭去殼,用刀劃開背部不切斷,再將蝦肉剁筋。2.將作法1處理好的草蝦片放入醃料中,醃漬約10分鐘備用。3.將杏仁角切...

草蝦 8尾美奶滋 1大匙杏仁角 50公克裝飾物:大番茄 1/2顆

杏仁巧克薄片【餅乾一學就會】西式點心,點心,西式料理,葷食 1.杏仁角放入烤箱上層,以180℃約烤10分鐘後備用。2.奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。3.蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法...

奶油 100公克糖粉 60公克蛋 1顆低筋麵粉 100公克泡打粉 2公克奶水 20公克鮮奶油 60公克巧克力 100公克杏仁角 適量

巧克力杏仁酥片【快樂廚房雜誌第25期】西式點心,點心,西式料理,素食 1.先將烤箱預熱150℃左右,杏仁片平鋪於烤盤上,灑上酒與糖粉,送入烤箱烤約10分鐘備用。2.將奶油置於室溫下使其自然軟化,切成...

1.奶油 280公克糖粉 250公克2.蛋 120公克3.低筋麵粉 500公克可可粉 50公克5.杏仁片 140公克小蘇打 0.25公克

歡吃杏仁薄片又怕熱量太高嗎?只要使用橄欖油來代替奶油,吃起來薄香酥脆且健康低熱量,讓人一口接一口越吃越涮嘴唷~您一定要來試試這道美味健康料理唷^^.. Step 1將所需材料準備好並秤好重量。 St...

橄欖油 40g杏仁片 180g蛋白 3顆低筋麵粉 30g糖粉 60g

米香杏仁巧克力片西式點心,點心,西式料理,素食 1.將杏仁角和紫米放入乾鍋中炒香備用。2.將黑白巧克力切碎放入容器中,以隔水加熱的方式,利用橡皮刮刀輕拌至融化。3.在桌上放入一張不沾烘焙紙,將作法2...

A.白巧克力 50公克黑巧克力 50公克B.紫米米香 20公克杏仁角 20公克

鬆的餅皮,鋪上滿滿一層蜂蜜焦糖杏仁片,送進烤箱,烤成酥酥脆脆,閃耀金色光澤的的佛羅倫汀杏仁烤餅, 香酥濃郁好美味^^ 部落格圖文: http://cksmom.pixnet.net/blog/p...

18cm x 18cm方形烤模 1個[蜂蜜焦糖杏仁片]杏仁片 70g[蜜焦糖杏仁片]蔓越莓乾 30g[蜜焦糖杏仁片]低筋麵粉 1茶匙[餅皮]低筋麵粉 90g[餅皮]無鹽奶油 55g[餅皮]糖粉 25g[餅皮]杏仁粉 25g[餅皮]蛋黃 1個[蜂蜜焦糖杏仁片]無鹽奶油 50g[蜂蜜焦糖杏仁片]細砂糖 25g蜂蜜焦糖杏仁片]蜜堂蜂蜜抹醬 25g[蜂蜜焦糖杏仁片]鮮奶油 50g無 份量