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桂花

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桂花蝦【四季滋補料理】甲殼類,主菜,中式料理,葷食 1.鮮蝦修剪完頭鬚,洗淨瀝乾放入容器中,先加入30㏄的米酒拌勻。2.再加入少許鹽、蔥段和薑段拌勻,醃約5分鐘備用。3.蔘鬚略洗淨,放入容器中,加入2...

鮮蝦 300公克蔘鬚 15公克陳皮絲 10公克桂花 適量枸杞 少許蔥段 少許薑段 少許

桂花鹹豬手 的精彩食譜。弟妹回新竹娘家買的特製醃肉粉,來個牛刀小試...創意醃豬肉【桂花鹹豬手】.. 醃了3天四夜,完全入味,烤的好吃加入蔥段炒過更美味! 食後感想 特製的醃料加上米酒香與滿滿的桂...

食材 五花肉 450g醃肉粉 1/2包桂花 3大匙蔥段 5支米酒 2米量杯香料共和國黑胡椒粒 適量洋蔥 1/4顆

桂花醬【醬料大全】醬料,其他,中式料理,葷食 (1)將所有材料一起煮沸後改小火慢煮至濃稠為止即可使用。

桂花 1大匙蜂蜜 1/2杯冰糖 1/4杯水 1又1/2杯桂花香料 少許肉桂粉 少許鹽 少許

桂花中所含的芳香物質,具有化痰、止咳、平喘的作用。同時桂花也具有行氣之功,能夠緩急止痛、散血消淤,並促進腸道穢濁物質的排泄,桂花的馨香,能祛除口中異味,並有殺滅口中細菌的功效。

糖桂花 1 湯匙冰糖 適量魚膠粉 1 茶匙水 300 毫升

鴨肉 300 g八角 1 粒花椒 1 湯匙蔥 10 克薑 10 克紹興酒 1 湯匙鹽 20 克水 1000 毫升

桂花魚翅【懷念台灣好滋味】魚肉,主菜,中式料理,葷食 1.將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、筍絲、香菇絲、魚翅分別汆燙後撈起備用。2.取一鍋加入沙拉油熱鍋後,再加入蒜末爆香。3.全蛋打散成蛋液後,加入鹽、味素、胡椒...

魚翅 70公克洋蔥絲 70公克紅蘿蔔絲 40公克筍絲 70公克香菇絲 40公克沙拉油 少許蒜末 少許蔥絲 60公克全蛋 6顆

桂花年糕【快樂廚房雜誌第28期】中式點心,點心,中式料理,素食 1. 糯米粉、水、桂花醬、黃砂糖、黑糖一起倒入鋼盆中,另取一個大盆將前面所有材料隔水攪拌至黏稠狀。2. 將作法1用刮刀刮進已鋪好玻璃紙的...

糯米粉 1斤水 2杯桂花醬 1大匙黃砂糖 3杯黑糖 1/2杯

桂花燉梨 的精彩食譜。

食材 梨子 4個冰糖 200克水 600克乾燥桂花 15克檸檬 1小片乾燥桂花(額外) 少許

桂花魴魚 的精彩食譜。以花材入菜更增添春天的氣息喔! 訣竅提示 匯鮮市集 滿$999元免運費、另有滿額好禮,活動只到4/2止 http://www.enjoyfresh.com.tw/index...

食材 1.魴魚200g*1片 2.有機乾燥桂花適量 3.無鹽奶油一匙 4.海鹽 5.黑胡椒適量

桂花涼糕【100道歡樂新年團圓料理】中式點心,點心,中式料理,素食 1.將圓糯米洗淨,泡水2~4小時,瀝乾水分,再加入2杯水放入電鍋內煮熟(方式與煮飯相同)。2.糯米飯趁熱用棍子搗爛,待涼後分成2份,...

1.圓糯米 2杯水 2杯3.紅豆沙 200公克4.桂花糖蜜 少許

水晶桂花【快樂廚房雜誌第67期】根莖類,開胃前菜,中式料理,葷食 1.將寒天凍切成細條,備用。2.雞蛋打散加入所有調味料、銀芽和紅蘿蔔絲拌勻。3.熱鍋,加入沙拉油燒熱,放入作法2的材料,以小火迅速用鍋...

雞蛋 2個銀芽 30公克紅蘿蔔絲 10公克蔥花 1茶匙寒天凍 80公克沙拉油 1大匙

桂花糖蓮藕【快樂廚房雜誌第24期】中式點心,點心,中式料理,素食 1.將蓮藕前段約3公分處切斷,再把圓糯米填入蓮藕孔洞中約8分滿,再以桿麵棍敲打封口備用。2.將作法1的蓮藕放入水中煮約4小時,再燜4小...

新鮮蓮藕 1條冰糖 100公克圓糯米 50公克桂花 1/2小匙

將雪梨與清香的桂花糖水同燉,暖心又潤喉。

雪梨 2 個桂花 1 湯匙冰糖 80 克水 500 毫升

粉絲 120 克雞蛋 2 隻蒜 2 瓣芽菜 60 克蔥 10 克中式火腿 20 g水 200 毫升

淡雅的桂花清香,搭配類似果凍的爽Q口感非常討喜 美味又健康!十分簡單易做,飯後甜品最佳選擇! 小撇步 Blog:http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/43...

吉利T粉 1大匙100℃沸水 500c.c桂花醬 3大匙砂糖 20g枸杞 15g

歲月靜好桂花凍 小撇步 http://blog.yam.com/jo0000/article/71229758 11.將洋菜條(或吉利丁)加入鍋中與水加熱 22.加入桂花釀,讓所有食材融合一...

桂花釀 一份枸杞 一份洋菜條(或吉利丁) 一份桂花(加了比較香) 一份糖 適量

桂花釀茶餅乾 的精彩食譜。突發奇想把桂花釀茶包拿來做餅乾 桂花釀的特殊香氣 讓簡單的餅乾有了不同的味道 也解了餅乾的甜膩....蠻特別的 訣竅提示 烤盤若不是防沾材質 請墊上不沾烤布或塗抹上...

材料 低筋麵粉 300g無鹽奶油 150g細砂糖 100g蛋 1個桂花釀茶包 3~4包

炒桂花素翅 的精彩食譜。用筷子順時針迅速攪動,更易把雞蛋炒成桂花的樣子。只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可以知道我的最新食譜文章了!

預備食材 蛋 4顆乾瑤柱 25g金華火腿絲 50g銀芽 150g素翅 95g魚露 少許雞湯 適量胡椒粉 少許

桂花釀元宵 的精彩食譜。元宵節肯定要來碗熱呼呼的元宵,是桂花釀元宵喔!甜蜜好滋味!祝福大家情人節及元宵節吃甜甜快樂甜蜜一整年^-^。 訣竅提示 1.元宵雖好吃但是熱量非常高,請勿食用過量。 食後...

調味料 芝麻元宵5個 花生元宵5個 水適量(可蓋過湯圓) 桂花釀2大匙 冷水一碗 黑糖適量

桂花黑糖蒟蒻 的精彩食譜。這道也是愛的料理...憂心孩子飽受腸病毒的威脅而所做的冰涼"桂花黑糖蒟蒻"~因為所用的是合作社裡的蒟蒻粉所以口感非常有嚼勁~冷藏凝固後必須切成小塊再食用不然會容易噎著!!如果...

食材 桂花蜜 2大匙黑糖 酌量依喜好甜度做添加水 1500CC蒟蒻粉 300g吉利丁做法 桂花蜜 約2大匙黑糖 酌量一喜好甜度做添加水 1000CC吉利丁片 10g冰水 適量