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梅子

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這布丁瓶又叫保羅瓶,用於布丁奶酪或蛋糕都可以,用途很廣,會想到梅子果凍是因為有粉絲問我中秋快到了,送什麼自己做的好,她提到梅子凍,我馬上想到用這個瓶子,自己包裝、送人不是體面又大方嗎? 做這之前先參考...

布丁瓶 12個洋菜條 7g水 960cc砂糖 1大匙自己喜愛的梅子 有梅汁那種,茶梅或脆梅、紫蘇梅都可以

梅子酒 的精彩食譜。本人4月初去了一趟美麗旅遊,上週回來了。 週末上了市場,看到梅子,想到還有多多開伙的朋友,正等著我做梅子酒呢! 我只買了一斤回來做,主要是要做個記錄;因為家裡已經存放許多自己做的梅...

食材 熟黃梅子 約一斤冰糖 450-500克米酒 一瓶

梅子酒飲料類,飲料,其他料理,素食 1.將梅子仔細清洗乾淨,並擦乾水份備用。2.用竹籤一一把梅子的果蒂挑除,放入水果酒密封提中,倒入蒸餾白酒,把蓋子蓋緊,約3個月後即可飲用。取用時,用乾淨沒有水份湯匙...

梅子 1500公克蒸餾白酒 2500c水果酒密封提罐 1個

梅子醋【快樂廚房雜誌第54期】水果類,飲料,中式料理,素食 1.將青梅子洗淨,撈入瀝網中瀝乾水分。2.利用牙籤將作法1青梅子的蒂頭逐一挑除。3.將作法2攤開蔭乾1天或以紙巾逐一擦乾。4.取適當大小乾淨...

青梅子 1500公克陳年醋 1200㏄細冰糖 1200公克

梅子沾醬【150道西式醬料】醬料,其他,南洋料理,葷食 所有材料調和均勻即可。用途:搭配油炸食物,蝦餅、魚餅、春捲。

紫蘇梅肉 3/2小匙果糖 1大匙醋 1大匙蜂蜜 1小匙魚露 1/2小匙薑汁 1小匙

梅子雞雞肉,湯,中式料理,葷食 (1)雞肉切好,以沸水汆燙去血水。(2)準備一鍋水,燒開後,放入藥材與薑片繼續燜煮10分鐘,然後加入梅子與雞肉,煮開調味後,就可以取出食用,吃的時候,還可以繼續加入高麗...

土雞 1/2隻醃清紫蘇梅 1/2碗老薑片 1/2碗當歸 2片青耆 8~10片川芎 3~4片熟地 1小塊高麗菜 隨意

梅子酥 的精彩食譜。中秋節快到了,我就攪柽一下吧,家裡剛好有剩下的梅子粉,把它拿来做酥餅,搭配,肉鬆跟红豆沙这些饀料,做好之後的味道出其的好呢,有空可以试试喔!

調味料 中筋麵粉 150g低筋麵粉 100g梅子粉 10g猪油 90g水 60g白砂糖 35g紅豆沙 適量肉鬆 適量

梅子涼麵【中西日韓美味涼麵大車拼】水果類,麵食,中式料理,葷食 1.將熟涼麵盛盤備用。2.小黃瓜洗淨瀝乾切絲,沖水再瀝乾水份備用;小番茄洗淨切半。3.於作法1的熟涼麵上放上作法2的材料和熟雞胸肉絲後,...

熟涼麵 150公克梅子汁 適量小黃瓜 20公克小番茄 4個熟雞胸肉絲 30公克

梅子水餃【15道水餃內餡秘方】水果類,主菜,中式料理,葷食 1.絞肉加入調味料抓勻醃漬約15分鐘備用。2.紫蘇梅去籽,取梅肉切末;紫蘇葉切末備用。3.取一大容器,放入作法1和2的材料一起攪拌均勻成梅肉...

水餃皮 300g絞肉 250g脆梅 30顆紫蘇梅 15顆紫蘇 少許

梅子蛋蛋,開胃前菜,中式料理,葷食 1.將材料B的所有材料拌勻,和清洗好的雞蛋混勻放至爐上,開中小火煮7分鐘。2.將作法1的白煮蛋撈起,敲裂蛋殼再繼續煮8分鐘,即可關火放至冷卻,再放入冰箱冷藏一天。3...

A.雞蛋 5顆梅子醬汁 適量B.水 1000公克紅梅子粉 30公克乾梅子粉 30公克綠茶包 1包

梅子凍【模型vs糕點的百變風情】西式點心,點心,西式料理,葷食 (1)將蛋糕體修剪成與心型模型底部相同大小備用。(2)青梅切成片狀去籽,再一片片整齊鋪於模型底部備用。(3)將材料3拌勻,加入材料4中煮...

1.海綿蛋糕體 1片2.青梅 100公克3.果凍粉 10公克細砂糖 50公克4.水 350公克檸檬汁 1/2小匙

梅子醬【油飯粽子】醬料,其他,中式料理,素食 1.紫蘇梅洗淨、切細末。2.取一碗,放入其餘材料與水攪拌均勻。備用。3.熱鍋,倒入作法2的醬汁以小火煮約3~5分鐘至小滾即可熄火盛碗。4.將作法1和作法3...

紫蘇梅 2顆砂糖 1大匙素蠔油 1大匙梅子汁 2大匙水 少許

梅子雞湯 的精彩食譜。酸酸甜甜的梅子雞湯加上高麗菜的鮮甜,無論是夏天、冬天,隨時隨地都是你餐桌上一的最佳開胃好友 歡迎迎喜愛料理的朋友來艸田八家食堂記粉絲專頁https://m.facebook.co...

雞肉 300 公克梅子 200 公克薑片 10 公克高麗菜 200 公克冷開水 2000 ml鹽巴 需要時適量

梅子酒 的精彩食譜。一年一度的梅子季節又來臨了~ 想必這熱鬧的梅子季..很多人應該都打算好了要做些醃梅子.釀製一些梅醋或梅酒吧! 去年的四月釀製了一大一小罐的梅子酒,轉眼間..下個月也即將滿周年了!和...

食材 梅子 冰糖 基酒(例如:米酒頭等..) 容器 玻璃甕 食材 容器 食材 容器

梅子汁【中西日韓美味涼麵大車拼】醬料,配料,中式料理,素食 1.取一容器,將醬油和涼開水先均勻拌開。2.於作法1中加入其餘調味料混合均勻即可。

梅汁 2大匙醬油 1大匙涼開水 3大匙糖 1/2茶匙

一次用梅子湛江,不会太酸,满爽口的。 Step 1玄麦面包蛮对味的。梅子糖满解腻的。

面包 梅子漿 份量

子漿適合肉類等食材,有去油解膩的功能。 Step 1將鹹豬肉放入烤箱,烤至焦香,切片放至盤上。 Step 2將梅子漿當佐料,可適當沾取食用,是一道很下飯的小菜。

鹹豬肉 半條梅子漿 1份

自製梅子果醬 的精彩食譜。在這個梅子盛產的時節,做些梅子果醬,就可以慢慢享用了,酸酸甜甜真好吃。自己做的梅子果醬,沒有添加任何奇奇怪怪的東西,所以做出來就是天然的顏色呢。 訣竅提示 世界上的食材沒...

預備食材(5瓶) 梅子 1.5公斤砂糖 800公克

梅子燒雞 的精彩食譜。 訣竅提示 做法與三杯相同 食後感想 酸酸甜甜帶點辣味很下飯

準備食材 棒棒腿/雞腿肉 6支梅子 10-11顆調味料 醬油 1大匙米酒 1大匙麻油 1大匙味醂 1大匙水 1碗薑 5-6片蒜 5-6顆辣椒 1根

泰式梅子醬【受歡迎排行沙拉醬完全收錄】水果類,其他,南洋料理,素食 1.醃漬梅子去籽,以食物調理機打成梅子泥。2.取一碗,放入開水及椰子糖,攪拌至椰子糖溶化,再加入蕃茄醬及檸檬汁攪拌均勻,最後加入作法...

醃漬梅子 10顆椰子糖 1大匙開水 4大匙蕃茄醬 1大匙檸檬汁 1大匙