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椰奶

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椰奶燉雞 的精彩食譜。這椰奶燉雞真是太香了,濃濃的椰奶搭著香菜,加上隱隱約約的辣味,多層次的味覺享受,配點白飯或麵包,是令人難忘的好滋味!

準備食材 雞腿 5支大蒜 6瓣洋蔥 1顆香菜取葉部分 1把椰漿 200cc辣椒 1支橄欖油 3大匙雞腿醃料 米酒 1大匙黑胡椒 1/2小匙鹽 1茶匙

以椰奶與些許咖哩粉為傳統西式南瓜湯增添迷人的南洋風味吧!充滿熱情鮮明的香氣,更適合在夏天享用! 1去皮南瓜切塊,以電鍋蒸熟備用 2熱鍋加適量橄欖油炒香蒜末與薑末後,加入南瓜與咖哩粉...

去皮南瓜 300g蒜末 2瓣生薑(2公分) 1塊咖哩粉 1小匙椰奶 200ml雞高湯 200ml辣椒粉 少許核桃 2顆橄欖油 適量鹽 適量

菜秘笈系列可到 http://thaitradetaipei.pixnet.net/blog 或是 www.thai.com.tw 瀏覽 影片:http://www.thai.com.tw/hot_1...

(高湯材料)南薑(橫切) 38克(高湯材料)搗碎的香茅 25克(高湯材料)檸檬葉 3片(高湯材料)搗碎的香菜根 10克(高湯材料)熱水 1.4 升(高湯材料)椰漿 600 克(高湯材料)魚露 100 克(高湯材料)青檸檬汁 100 克酸辣蝦湯的材料: 高湯 900 毫升洗淨的虎蝦 400 克嫩南薑(去皮切碎) 10克香茅(切碎) 8克水煮草菇(切半) 100 克檸檬葉(切碎) 2片小紅椒(搗碎) 2片紅蔥頭(切碎) 20克煮沸的椰漿 100 毫升

每次去吃泰國菜的時候必點的兩種湯就是冬陰功跟這款酸辣椰奶( Tom Kha Gai)湯啦! 超愛吃鹹辣鮮的泰國料理的我, 這道湯是怎麼也喝不膩! 市面上應該有賣專門做這道湯的酸辣醬, 但我的食譜是和...

椰奶 1罐(400cc)雞湯 1杯紅辣椒 2小條魚露 1大匙檸檬汁(萊姆汁) 1 1/2大匙紅糖 1大匙南薑 1小塊薑 1小塊香茅(檸檬草) 1支檸檬葉 3片蘑菇切片 1 杯雞胸肉 1塊 (約200克)油豆腐 2-3塊香菜 少許

椰奶薑黃雞腿 的精彩食譜。

去骨雞腿 2 隻洋蔥絲 適量辣椒 1 根薑黃粉 2 大匙椰奶 1 大匙彩椒 適量

東南亞巴夭族( Bajau )的 Jala 網餅, 把米粉、糖磨成的粉漿, 利用椰殼篩溜入鑊中煎炸製成網餅,味道香甜! 馬來西亞有種特殊的網餅麵糊容器, 盛裝麵糊後麵糊由容器下的數個尖嘴漏出, 隨手的...

芒果丁 60克椰奶 60cc蛋液 半顆中筋麵粉 60克鹽 手指抓一小撮糖粉 適量

期日晚上教會舉行愛宴,宴請遠從馬來西亞來台受訓訪問的弟兄姊妹。按往例,愛宴的菜餚都是各家準備帶來,因此可以一次吃遍大江南北,各地風味的菜色,實在是好口福。 由於來訪的賓客來自南洋,因此晶晶準備了一道南...

細砂糖 40g木瓜 1顆椰漿 100ml牛奶 120ml吉利丁 3片(7.5g)

椰奶炸雞【西式炸雞層層酥脆的祕訣】雞肉,主菜,中式料理,葷食 1.調味料A混合拌勻;調味料B拌勻成炸粉,備用。2.雞翅加入作法1醃約10分鐘後取出。3.將作法2雞翅均勻沾裹上作法1的炸粉備用。4.熱...

雞翅 80公克

椰奶蝦【海鮮怎麼料理簡單又下飯】甲殼類,主菜,中式料理,葷食 1.草蝦汆燙3分鐘後,撈出過冷水備用。2.熱鍋,倒入適量的油,放入洋蔥絲、蒜末,以小火炒1分鐘。3.加入黃薑粉略炒,加入椰奶、調味料B及...

草蝦 10尾洋蔥 1/4個蒜末 1/2茶匙椰奶 1/2碗沙拉油 1大匙

椰奶南瓜濃湯 的精彩食譜。市面上一些迷你的食材總是很吸引人目光 菊花南瓜也是如此~ Justine之前煮南瓜濃湯慣用的是別個品種的南瓜 但這次決定利用菊花南瓜原本迷你尺寸的瓜皮來作盛裝的容器 用餐時多...

材料 菊花南瓜一顆(小) 洋蔥約1/5顆(切絲) 無鹽奶油適量 椰漿約半罐 雞高湯約三大匙 鴻喜菇適量 鹽適量 粗粒黑楜椒適量

椰奶米布丁 的精彩食譜。吃得美味又吃得飽的米布丁一直是兒童界的明星食譜, 自己做又多了一份安心的踏實感。 趁著孩子水午覺的時間,丟給悶燒湯杯去完成, 媽媽也不用在手忙腳亂地準備下午點心。 一份...

預備食材 白米 60g鮮奶 210ml椰奶 60ml糖 25g果醬 適量

泰式酸辣椰奶湯 的精彩食譜。每次去吃泰國菜的時候必點的兩種湯就是冬陰功跟這款酸辣椰奶( Tom Kha Gai)湯啦! 超愛吃鹹辣鮮的泰國料理的我, 這道湯是怎麼也喝不膩! 市面上應該有賣專門做這道湯...

食材 椰奶 1罐(400cc)雞湯 1杯紅辣椒 2小條魚露 1大匙檸檬汁(萊姆汁) 1又1/2大匙紅糖 1大匙南薑 1小塊薑 1小塊香茅(檸檬草) 1支檸檬葉 3片蘑菇切片 1杯雞胸肉 1塊(約200克)油豆腐 2-3塊香菜 少許

春的天氣 溫度飆破30度 不出門的假日 做上消暑的雪花糕 邊吃 邊看電視 抗議的新聞 重覆播放著 冰涼的雪花糕 稍稍降了心中的火氣 ....... St...

椰奶 1100cc蒟蒻凍粉 12g玉米粉 75g在來米粉 10g冰糖 30-50g

)將紫米蒸熟。 2)調入適量糖與椰奶 3)新鮮的椰子磨泥狀 用新鮮的椰子磨成泥鋪在上層不僅好看又好吃。 Step 1將紫米蒸熟。 Step 2調入適量糖與椰奶

紫米 半斤椰奶 適量糖 適量新鮮椰子 1粒

看起來像雪花糕, 但基底是用的是蓮藕粉。蓮藕粉營養豐富,更是清涼解燥熱的好食品。冰冰涼涼的..蓮藕粉做的涼凍~燜熱的夏天..就是少不了這一味~^^ 小撇步 ✱我的廚房新花樣✱ www.facebo...

細白砂糖 90g椰漿 250g開水 150g約17X14X5cm 1椰子粉 適量蓮藕粉 100g太白粉 50g冷開水 150g

椰奶蝦(1)【台灣人點菜率最高的咖哩料理】甲殼類,主菜,中式料理,葷食 1.草蝦洗淨,剪去前鬚及尖角、用牙籤挑去腸泥,背部劃刀開背;洋蔥洗淨後切成細絲,備用。2.取一鍋,倒入沙拉油加熱,待油溫熱至約...

草蝦 10尾洋蔥 1/4個沙拉油 1大匙椰奶 1/2罐

♥開動with Kat♥ 南瓜椰奶燉雞 的精彩食譜。秋天是南瓜的季節,當南瓜遇見椰奶融合出繽紛的入秋色彩呈現在餐桌上。燉的料理秉持著"全部到一鍋"的信念就沒錯,可以列入簡易食譜一次上手! 歡迎來貓貓...

食材 南瓜 300克椰奶 一罐雞胸肉 250克綠蔥 適量蠔油 3小匙胡椒鹽 適量

蘋果椰奶醬【100道超簡單開胃醬料】水果類,其他,南洋料理,素食 1.把蘋果削皮後去籽,並切成小塊,與椰奶一起用果汁機打成泥狀備用。2.取一小鍋,將作法1處理好的材料加入細椰粉、鹽並以小火煮至滾,最...

蘋果 2顆椰奶 250㏄細椰粉 2大匙玉米粉水 2茶匙

椰奶與香蘭葉的香氣結合 呈現出潔白與翠綠的清爽顏色 在炎炎夏日裡 吃上一口一定爽心又爽口呢! 小撇步 此作法份量約為10個保羅瓶 喜歡蓁料理請按"訂閱"喔! 誠心邀請妳加入"蓁料理粉絲專頁" h...

(A 層)香蘭椰汁層 材料香蘭葉 2~3片椰奶 200ml砂糖 25g吉利丁粉 15g水 190ml(B 層)椰汁層 材料椰奶 200ml砂糖 25g吉利丁粉 15g水 190ml

真簡單~~椰奶咖哩 的精彩食譜。加了檸檬葉香茅的椰汁咖哩,又香又下飯,炎炎夏日好開胃。 訣竅提示 咖哩變化很多,可以加入其他不同的蔬菜,增加不同的風味。

預備食材洋蔥碎 洋蔥 半顆雞肉 200g豬絞肉 200g花枝圈 250g紅椒 半顆黃椒 半顆南薑 一片香茅 一大匙檸檬葉 四片椰汁 一罐