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橄欖

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小橄欖餅乾西式點心,點心,西式料理,素食 1.先將奶油與糖打至鬆發泛白,呈羽毛狀,再把1個蛋加入拌打。2.打勻後,將麵粉過篩加入拌勻,連同鹽及壓碎成粉末狀的香草一起輕輕拌勻,揉成長條狀麵糰,再分切成...

低筋麵粉 3杯蛋 1個細砂糖 150公克奶油 1又1/2條(約170公香草片 2片鹽 少許蛋黃液 少許

以橄欖油為醬汁基底,用了煸香蝦頭和蒜、辣椒調味,食用前再擠上一些檸檬汁,不但蝦子蒜辣香味十足好吃,醬汁更是美味極了,取來沾長棍麵包十分正點喔。 歡迎來到戀戀家找尋其他好滋味: https://www...

鮮蝦 10~12尾蒜碎 3瓣紅辣椒 1根匈牙利紅椒粉 1小匙巴西利碎 1大匙鹽 少許檸檬汁 少許泰山橄欖油 3~5大匙

梅粉醃橄欖 的精彩食譜。喜歡嚐鮮的我,第一次看到市場賣的新鮮橄欖,還帶有枝葉... 鮮橄欖皮肉細嫩,清香適口。鮮橄欖的含鈣量在水果家族中名列前茅,每100克果肉含鈣204毫克,比香蕉、蘋果、柿子、桃子...

食材 新鮮橄欖 50元梅子粉 適量

芥茉橄欖醬【瘦身族最愛暖沙拉】醬料,配料,西式料理,素食 1.將紅蔥頭碎、大蒜碎放入大碗中,加入白醋及適量的鹽和胡椒粉拌勻。2.再加入第戎芥茉醬拌勻後,慢慢倒入橄欖油至醬汁變稠,再攪拌均勻即可。

紅蔥頭碎 1個大蒜碎 1個米醋 20㏄鹽 適量胡椒粉 適量第戎芥茉醬 10公克橄欖油 60㏄

黑橄欖薄餅 的精彩食譜。當初做橄欖麵包失敗作品,將配方稍稍做更改就成了香脆橄欖薄餅囉!鹹香酥脆的薄餅咀嚼中吃的到清香的黑橄欖,清淡的口感令人回味!簡單容易操作一定要試試!http://tw.myblo...

調味料 中筋麵粉100g、 糖5g、 鹽1/4匙、 速發酵母1/8匙、 鮮奶30g、 黑橄欖30g、 橄欖油15g、 乾燥巴西里1/4匙

甘梅無子橄欖 的精彩食譜。家中院子的無子橄欖現在正採收著 無子橄欖與一般橄欖和山橄欖不同 一般橄欖和山橄欖都有種子 而無子橄欖強調的是無子 但也並非無子.....啦!! 無子橄欖一年約有2-4次採收期...

食材 無子橄欖 適量調味料 甘梅粉 適量砂糖 少許鹽巴 少許

香蒜橄欖油麵【五星級名廚義大利麵配方】根莖類,麵食,西式料理,素食 1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成,再擠出蒜頭搗成泥狀備用。2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入義大利麵煮至八分熟時撈起,...

義大利麵 180g橄欖油 適量帶皮大蒜 2顆大蒜片 20g黑胡椒粉 5g義式扁平巴西里 5g

雞肉黑橄欖涼麵【中西日韓美味涼麵大車拼】雞肉,麵食,中式料理,葷食 1.將通心麵放入滾水中煮至熟,再撈起瀝乾水份,盛入盤中放涼備用。2.熟雞胸肉切丁;西芹、小黃瓜、紅蘿蔔、小蕃茄洗淨瀝乾後切丁;洋蔥...

通心麵 100公克熟雞胸肉 80公克西芹 20公克小黃瓜 20公克紅蘿蔔 30公克小番茄 3顆洋蔥 20公克黑橄欖 30公克青花椰菜丁 20公克

以橄欖入麵包之於希臘、西班牙、義大利等南歐盛產橄欖國家常見的一種不論是做為訪友的伴手禮或是自己在家品嚐為之主食或Tapas之經典南歐美味! 1溫水與酵母拌勻,再蓋上乾布,靜置數分至表面起泡即可使用。...

麵包專用粉 TYPE 405 450g溫水 250ml橄欖(綠或黑皆可),切塊 100g橄欖油(或單一食用油) 2EL鹽 1EL速發酵母 7g新鮮迷迭香(或其它香草) 適量

蒜頭橄欖油 的精彩食譜。最近蒜頭盛產,價格實惠,但是久放會長芽,只要將蒜頭用橄欖油浸漬起來,放冷藏保存可延續蒜頭香氣,不論中式,西式料理都可以使用~ 訣竅提示 參考Carol老師 http://c...

預備食材 蒜頭(去蒜皮) 430克橄欖油 600ml

鯷魚橄欖蕃茄麵【五星級名廚義大利麵配方】水果類,麵食,西式料理,葷食 1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘,撈起去皮去籽,再切成碎粒狀備用。2.取一湯鍋,熱鍋,倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後,...

A.義大利麵 200g醃漬鯷魚 2尾洋蔥末 20g茄子片 20g九層塔 少許橄欖油 適量B.大蕃茄 2公斤洋蔥碎 200g蒜碎 50g橄欖油 1/2杯義大利綜合香料 少許鹽 適量糖 適量胡椒 適量

橄欖沙拉【快樂廚房雜誌第13期】種子核果類,點心,中式料理,素食 (1)將柳橙、青蘋果分別洗淨備用,柳橙切開將汁榨出後過濾去籽備用,將鹽、水攪拌均勻,青蘋果切丁去籽,泡過鹽水立即撈起濾乾備用。(2)...

紅心橄欖 1罐新鮮柳橙 1個青蘋果 1個

黑橄欖醬汁【150道日韓南洋醬料】醬料,其他,西式料理,葷食 黑橄欖和鯷魚、大蒜、特級橄欖油一起放入攪拌機內攪打成糊狀,再加入其餘材料略煮即可。

特級橄欖油 3湯匙鯷魚 2湯匙黑橄欖 20顆大蒜末 2湯匙迷迭香 1茶匙鹽 少許黑胡椒粗粉 1湯匙

簡易美味的歐式海鮮料理 小撇步 http://dylanama.pixnet.net/blog 1蝦頭蝦尾留下,去掉蝦中段的殼,去泥腸,沖洗乾淨後瀝乾備用。大蒜切片備用。 2熱鍋轉小火下橄欖...

草蝦 10 隻大蒜 8 瓣乾辣椒 3 支匈牙利紅椒粉 15 ml乾洋香菜葉 適量海鹽 1 小匙特級初榨橄欖油 150g

蘿蔔泥藝術《大根おろしアート》是東京都世田谷區一位上班族為朋友慶生,在火鍋中做了一隻熊讓朋友驚喜,照片分享後引發轟動~~ [冬吃蘿蔔、夏吃薑,不勞醫生開處方。] 冬天寒風凌冽,吃蘿蔔和火鍋最讚了,Fl...

Pina橄欖油 1大匙辣椒(剪小段) 1根青蔥(剪小段) 1根薑泥 1小段白蘿蔔 1截香油(可選) 數滴

ㄧ道快速又不費工的菜,是宴客時的好幫手,重點是營養價值高,養成多吃蔬菜對身體好。 小撇步 1.蔬菜切的大小盡量ㄧ致性(以塞入嘴ㄧ口的大小) 2. 烤好的食蔬放涼後也可當涼菜吃哦! 1將杏鮑菇/香菇切...

有機杏鮑菇 1小盒玉米筍 3盒香菇 1盒小蕃茄 適量初榨冷壓橄欖油 160ml研磨黑胡椒 2大匙義大利綜合香料 2大匙鹽 2大匙核桃果仁 適量杏仁 適量

檸香橄欖鱈魚排 的精彩食譜。檸香橄欖鱈魚排~by勝小廚 來至格陵蘭的扁鱈 含有豐富的DHA及人類所必需的各種脂肪酸也是維生素D的最佳來源 小廚就來利用營養價值極高的鱈魚來料理這道【檸香橄欖鱈魚排】酸甜...

主食材 1.扁鱈1塊 2.橄欖4顆 3.甜椒1/4顆 4.奶油1塊 5.美奶滋1匙 6.玉米筍2支 7.九層塔少許 醃料 1.白酒1小匙 2.鹽少許 3.黑胡椒少許 醬汁 1.老梅膏1大匙 2.檸檬1/2大匙 3.糖1大匙

橄欖枸杞馬芬 的精彩食譜。愛吃甜食又怕身材走樣 只要將奶油換成橄欖油,糖也減量 再加上養身的枸杞 就能降低熱量又養身喔^^ 訣竅提示 葡萄乾與枸杞要先泡水喔!烤完後才不會硬硬的^^ 食後感...

食材 高粉 50克低粉 150克橄欖油 40克 100克無鋁泡打粉 8克 2克全蛋 2顆奶水 80克枸杞 葡萄乾 共100克

為家人的健康把關, 應該是每個人下廚最在意的一件事! 好好選擇烹調用油品,就能兼顧均衡美味與健康! 【得意的一天橄欖油】有77%單元不飽和脂肪酸,不只能涼拌料理,低溫拌炒也相當適合。 Mia全程用中火...

牛小排 300g醃漬黑橄欖 10顆洋蔥 適量蒜頭 3瓣綜合醃漬香料 適量海鹽 少許A1 醬 少許紅酒 一大匙【得意的一天橄欖油】 1大匙

鯷魚橄欖油烤蕃茄 的精彩食譜。醃漬的鯷魚,中菜料理裡幾乎不會用到,它比較常出現在西式料理頭。不管是在義大利麵中,或是做羅勒青醬時,只要放入一點鯷魚,就可以讓醬料或料理鹹鮮度提升,味道也會大大加分。 ...

小蕃茄 14 顆鯷魚 2 條<調味料>: 鹽巴 適量黑胡椒 適量義大利香料 適量橄欖油 1 大匙