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橄欖

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小橄欖餅乾西式點心,點心,西式料理,素食 1.先將奶油與糖打至鬆發泛白,呈羽毛狀,再把1個蛋加入拌打。2.打勻後,將麵粉過篩加入拌勻,連同鹽及壓碎成粉末狀的香草一起輕輕拌勻,揉成長條狀麵糰,再分切成...

低筋麵粉 3杯蛋 1個細砂糖 150公克奶油 1又1/2條(約170公香草片 2片鹽 少許蛋黃液 少許

芥茉橄欖醬【瘦身族最愛暖沙拉】醬料,配料,西式料理,素食 1.將紅蔥頭碎、大蒜碎放入大碗中,加入白醋及適量的鹽和胡椒粉拌勻。2.再加入第戎芥茉醬拌勻後,慢慢倒入橄欖油至醬汁變稠,再攪拌均勻即可。

紅蔥頭碎 1個大蒜碎 1個米醋 20㏄鹽 適量胡椒粉 適量第戎芥茉醬 10公克橄欖油 60㏄

鯷魚橄欖蕃茄麵【五星級名廚義大利麵配方】水果類,麵食,西式料理,葷食 1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘,撈起去皮去籽,再切成碎粒狀備用。2.取一湯鍋,熱鍋,倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後,...

A.義大利麵 200g醃漬鯷魚 2尾洋蔥末 20g茄子片 20g九層塔 少許橄欖油 適量B.大蕃茄 2公斤洋蔥碎 200g蒜碎 50g橄欖油 1/2杯義大利綜合香料 少許鹽 適量糖 適量胡椒 適量

黑橄欖醬汁【150道日韓南洋醬料】醬料,其他,西式料理,葷食 黑橄欖和鯷魚、大蒜、特級橄欖油一起放入攪拌機內攪打成糊狀,再加入其餘材料略煮即可。

特級橄欖油 3湯匙鯷魚 2湯匙黑橄欖 20顆大蒜末 2湯匙迷迭香 1茶匙鹽 少許黑胡椒粗粉 1湯匙

橄欖沙拉【快樂廚房雜誌第13期】種子核果類,點心,中式料理,素食 (1)將柳橙、青蘋果分別洗淨備用,柳橙切開將汁榨出後過濾去籽備用,將鹽、水攪拌均勻,青蘋果切丁去籽,泡過鹽水立即撈起濾乾備用。(2)...

紅心橄欖 1罐新鮮柳橙 1個青蘋果 1個

香蒜橄欖油麵【五星級名廚義大利麵配方】根莖類,麵食,西式料理,素食 1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成,再擠出蒜頭搗成泥狀備用。2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入義大利麵煮至八分熟時撈起,...

義大利麵 180g橄欖油 適量帶皮大蒜 2顆大蒜片 20g黑胡椒粉 5g義式扁平巴西里 5g

以橄欖入麵包之於希臘、西班牙、義大利等南歐盛產橄欖國家常見的一種不論是做為訪友的伴手禮或是自己在家品嚐為之主食或Tapas之經典南歐美味! 1溫水與酵母拌勻,再蓋上乾布,靜置數分至表面起泡即可使用。...

麵包專用粉 TYPE 405 450g溫水 250ml橄欖(綠或黑皆可),切塊 100g橄欖油(或單一食用油) 2EL鹽 1EL速發酵母 7g新鮮迷迭香(或其它香草) 適量

雞肉黑橄欖涼麵【中西日韓美味涼麵大車拼】雞肉,麵食,中式料理,葷食 1.將通心麵放入滾水中煮至熟,再撈起瀝乾水份,盛入盤中放涼備用。2.熟雞胸肉切丁;西芹、小黃瓜、紅蘿蔔、小蕃茄洗淨瀝乾後切丁;洋蔥...

通心麵 100公克熟雞胸肉 80公克西芹 20公克小黃瓜 20公克紅蘿蔔 30公克小番茄 3顆洋蔥 20公克黑橄欖 30公克青花椰菜丁 20公克

簡易美味的歐式海鮮料理 小撇步 http://dylanama.pixnet.net/blog 1蝦頭蝦尾留下,去掉蝦中段的殼,去泥腸,沖洗乾淨後瀝乾備用。大蒜切片備用。 2熱鍋轉小火下橄欖...

草蝦 10 隻大蒜 8 瓣乾辣椒 3 支匈牙利紅椒粉 15 ml乾洋香菜葉 適量海鹽 1 小匙特級初榨橄欖油 150g

黑橄欖蒜片拌麵【涼麵拌麵美味上桌】種子核果類,麵食,西式料理,葷食 1黑橄欖、蒜仁切片。2.熱鍋,倒入沙拉油燒熱,先放入作法1的蒜仁片,以小火慢慢炸至金黃色,再放入橄欖片炒約1分鐘後,加入所有調味料...

麵 150公克去子黑橄欖 30公克蒜仁 30公克沙拉油 40㏄

忙就越想弄些厚工一點的料理,作了道摩洛哥的「檸檬橄欖雞」,用烤箱取代塔吉鍋得時時看顧的燉煮時間。 但更認真的是,提前一週醃了檸檬,一切都是為了懷念的香味! 還煮了古斯古斯,就是要非常摩洛哥~ 醃檸檬...

切塊雞腿 2支橄欖油 2大匙醃檸檬 1/4顆洋蔥 1/2顆古斯古斯 1/2杯鹽 少許黑橄欖 40克芫荽 1束巴西利 1束水 300c.c.50c.c.雞高湯 100c.c.蒜 1瓣辣椒粉 1/2大匙茴香粉 1小匙薑黃粉 1/4小匙薑粉 1/4小匙

蘿蔔泥藝術《大根おろしアート》是東京都世田谷區一位上班族為朋友慶生,在火鍋中做了一隻熊讓朋友驚喜,照片分享後引發轟動~~ [冬吃蘿蔔、夏吃薑,不勞醫生開處方。] 冬天寒風凌冽,吃蘿蔔和火鍋最讚了,Fl...

Pina橄欖油 1大匙辣椒(剪小段) 1根青蔥(剪小段) 1根薑泥 1小段白蘿蔔 1截香油(可選) 數滴

黑橄欖油醋醬【瘦身族最愛暖沙拉】醬料,配料,西式料理,素食 1.將黑橄欖切碎放入碗中。2.再加入白酒醋及適量的鹽、胡椒粉後,慢慢倒入橄欖油拌勻即可。

黑橄欖 20公克白酒醋 60㏄橄欖油 180㏄鹽 適量胡椒粉 適量

橄欖形酥球西式點心,點心,西式料理,葷食 1.奶油軟化後,與白油混合均勻,加入細砂糖、鹽打至鬆發變白。2.蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻,再篩入低筋麵粉和發粉、奶粉拌勻。3.將葡萄乾...

奶油 100公克白油 75公克細砂糖 75公克鹽 1/4小匙蛋 50公克低筋麵粉 250公克發粉 1/2小匙奶粉 6大匙葡萄乾 50公克蛋汁 少許

每到一個地方旅遊,我總是很有興趣尋找當地的特產,黑橄欖是在武嶺路上的鳶峰買的,攤商老闆建議可當零食,亦可燉煮肉品, 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/2...

豬肋排 5支薏芢 1碗黑橄欖 5個枸杞 1大匙塩 酌量米酒 少許

涼涼的鮪魚冷麵, 夏天吃最清爽! 用水煮鮪魚罐頭配上一點點的泰山橄欖油, 取代一般鮪魚罐頭裡多到嚇人的沙拉油, 少了油膩感, 又多了橄欖的香氣~ 不妨試試吧~ 小撇步 如果用的鮪魚罐頭是裡面很多油的...

麵線 5人份洋蔥 半顆水煮鮪魚罐頭 2個檸檬 1顆泰山橄欖油 1/2小匙糖 少許

冰箱空空,但是又懶的出門購物,所以用米飯來變化一下。 小撇步 要煎有點微黃,吃起來才會有鍋巴的口感 因為飯是沒有味道,重口味者,在調味醬上可加重些 【泰山健康好理由 】分享食譜抽好禮! *活動網站:...

白飯 2碗泰山橄欖油 少許薄鹽醬油 3大匙味曾 2大匙五香粉 少許海苔片 2大片魚鬆 少許

司康外表微微酥脆裡面鬆軟,自己動手做還可以發揮創意,為生活加點變化。運用鬆餅粉方便的特性加入自己喜歡的調味,不用準備太多食材也可以做出美味小點心。 1將鬆餅粉及、筋麵粉、即溶鐵觀音拿鐵混和過篩後,與...

鬆餅粉 150g中筋麵粉 75g即溶鐵觀音拿鐵 30g奶油 50 g牛奶 100 c.c雞蛋 1個麵粉/手粉(輔助食材) 適量蛋液(輔助食材) 適量

橄欖蒸肉餅【餐廳名菜調味醬大公開】豬肉,開胃前菜,南洋料理,葷食 1.荸薺拍碎;蔥、薑切細備用。2.豬絞肉與調味料A、作法1的蔥絲、薑絲一起充分拌勻並攪拌至有黏性。3.加入調味料B及荸薺碎於作法2中...

豬絞肉 200公克荸薺 50公克蔥 2根薑 1小塊欖仁醬 1大匙

橄欖火腿披薩【30種人氣披薩】麵食及麵粉類製品,主菜,西式料理,葷食 1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。2.將洋火腿、黑橄欖、綠橄欖切片,洋菇...

南義厚皮披薩麵皮 1張洋火腿 40公克黑橄欖 6片綠橄欖 6片洋菇 20公克青椒 20公克蕃茄披薩醬 1又1/2大匙起司絲 適量