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櫛瓜 湯

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♥開動with Kat♥ 烤肉串 的精彩食譜。這招無需事前醃肉的烤肉串省時又方便! 櫻家私人秘方~ 不用提前醃肉但烤出來的肉串一樣很香很入味♪ 歡迎至♥開動with Kat♥Facebook的格子↓...

準備食材 雞肉(可由其他肉類代替) 800g櫛瓜(可用其他蔬菜代替) 1條洋蔥(紫色為佳) 2顆甜椒(任何顏色即可) 2顆太白粉(或馬鈴薯粉) 1茶匙水 1小湯碗油 適量調味料 海鹽 酌量胡椒 酌量蕃茄膏tomatopaste 2湯匙紅甜椒粉 1湯匙

韓式馬鈴薯麵疙瘩감자수제비 的精彩食譜。韓國人喜歡在夏天尤其是雨天品嘗這道馬鈴薯麵疙瘩,同時佐以泡菜是最美味的吃法。 FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI

預備食材 麵糰 中筋麵粉 300g水 180g鹽 1小匙(5g)材料 馬鈴薯厚片 1顆(152g)櫛瓜絲 58g紅蘿蔔絲 35g蔥圈 22g蒜末 5g青辣椒圈 15g鹽 1小匙醬油 1大匙(15g)麵醬湯국수장국/柴魚醬油 1大匙高湯 水 1500cc小魚乾 15g昆布 3g

韓式鱈魚湯대구탕 的精彩食譜。加入大量蘿蔔蔬菜食材一起燉煮的韓式鱈魚湯,湯頭辣香清甜,魚肉緊實柔韌,一鍋湯就可解決一餐,料多~鮮辣非常好下飯。 韓國的鱈魚跟台灣常見的鱈魚長得不一樣口感也不一樣,韓國...

預備食材 鱈魚 1尾(800g)豆腐塊 1/2盒蘿蔔塊 1/4條洋蔥塊 1/2顆秀珍菇 1/3盒櫛瓜片 1/2條辣椒圈 1條蔥圈 2條高湯 水 1200cc昆布 3片小魚乾 15隻醬料 蒜末 1大匙韓國辣椒粉 4大匙韓國辣椒醬 1大匙(15g)大醬 1大匙醬油 1大匙麵醬湯 2大匙酒 1大匙味香 1大匙鹽 1/2小匙