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櫛瓜 義大利麵

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份量:1~2人份 小撇步 1. 食譜參考http://orangette.blogspot.tw/2006/07/pasta-no-pomodoro.html 2. 原食譜使用番紅花3小根,如果沒有...

義大利麵 100g櫛瓜,縱切成長薄片 1/3條橄欖油 少許奶油 1/2大匙白洋蔥,切丁 半顆芹菜,切丁 半根紅蘿蔔,切丁 1/3根乾燥百里香 少許櫛瓜花,對切 3~4朵鹽 少許薑黃粉 1/4小匙雞高湯 1杯蛋黃 1顆帕馬森起司粉 少許

^Q^ 試試煎蛋不敗密技! 一顆蛋配一大匙香濃白醬,蛋香乳香絕妙融合、口感綿密更勝歐姆蛋 (Omelette)。 因為蛋汁非常軟嫩,煎太大張不好翻面,建議煎幾個小size比較好控制。 小撇步 * 加...

Classico義大利麵醬/香濃白醬 3大匙食材︰雞蛋 3粒食材︰櫛瓜 1根調味料︰糖 1/2小匙調味料︰鹽 少許

這道料理來自引領我進入廚藝世界的一堂課,由一位義大利主廚所示範。 首先主要材料之一的櫛瓜較少見,需要到西式賣場才能買到,是備料時令人討厭的部份,相比之下其他材料都不難買齊,但基於個人怕麻煩的個性能簡化...

迦納魚菲力 兩片綠櫛瓜 兩隻番茄義大利麵醬 一小杯大蒜 一顆麵包粉 一包義大利綜合香料 適量新鮮羅勒 適量魚高湯(或海鮮湯) 適量

有豐富蔬菜的義大利麵,沒有用到任何蔥蒜但是一樣美味! 食材多但準備簡單唷~ 小撇步 義大利麵不要煮太軟,跟料拌炒還會繼續加溫. 因為我沒有香油所以麻油替代. 1煮一鍋水加入鹽巴跟油(推薦橄欖油)煮...

貝殼義大利麵 4量杯牛番茄 1顆(中)青椒 半條(大)櫛瓜 1條西洋芹 1支白菇 1包迷你紅蘿蔔 5條麻油 少許鹽 適量起士條(細) 1把

波特貝勒菇熱量低有飽足感,水份比其他菇類多,乾煎美味順口多汁,夏日輕食無負擔。 想收到更多訊息請到♥憶柔蔬食料理♥ FB粉絲專頁按"讚"喔 https://www.facebook.com/94ic...

櫛瓜 1條球芽甘藍 8~12個青花菜 1/2個紅色彩椒 1/2個波特貝勒菇 1~2個義大利直麵 1包水 適量橄欖油 適量義大利香料 適量鹽巴 適量