櫛瓜

夏季正是櫛瓜盛產又美味的季節，趁著最好吃的時候，做個簡單又下飯的櫛瓜鑲肉吧。使用脂肪較少的雞胸肉，打成絞肉之後，像三明治一般夾入櫛瓜之中，兩面香煎，再以照燒醬收尾，入味又下飯。 1 ...

義式涼拌櫛瓜 的精彩食譜。櫛瓜不論煎、煮、炒、炸、烤或涼拌都很好吃，這道免開火的義式涼拌櫛瓜超簡單卻意外地可口。 FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI ~將所有材料拌勻就可...

櫛瓜不但超級百搭，和許多食材一起煮都沒問題，切絲、切成薄片、或滾刀切成塊狀也各有不同的口感與風味！ 切片、調味、進烤箱，三步驟端出美味櫛瓜料理！不須開火就能完成，即使是廚房新手也能完美達陣唷！ 小撇步...

櫛瓜很清甜，用烤的灑鹽和黑胡椒就很好吃。但如果覺得這樣還是太"瓜味"，可改用焗烤的方式。 香濃的起司將櫛瓜的水份緊緊鎖住，超美味!! 1 烤箱預熱180度 2 ...

櫛瓜鑲肉 的精彩食譜。夏季正是櫛瓜盛產又美味的季節，趁著最好吃的時候，做個簡單又下飯的櫛瓜鑲肉吧。使用脂肪較少的雞胸肉，打成絞肉之後，像三明治一般夾入櫛瓜之中，兩面香煎，再以照燒醬收尾，入味又下飯。 ...

櫛瓜烘蛋 的精彩食譜。烘蛋是道好看又好吃的料理，而且好多的食材都跟蛋好搭，怎麼搭配都好適合！只要學會一點點簡單的技巧，每個人都可以煎蛋變烘蛋哦！最主要的是~烘蛋不一定要用烤箱才能完成唷~ 1)櫛瓜一...

香煎櫛瓜 的精彩食譜。太開心了，終於買到櫛瓜了，老闆拿岀來時，就聽到一群人問，怎麼煮，怎麼煮，其實煎一煎就超好吃了，而且好香~ 訣竅提示 貼心小提醒： 1.櫛瓜洗淨後，不用削皮就可以切片了喔 2....

小撇步 1~櫛瓜不要切太厚,不好煎,約0.5~0.8好煎口感也好 2~給小朋友吃時可用蕃茄醬+砂糖調勻即是糖醋醬 3~sunshine自製醬:韓式辣醬+砂糖+塩 1 櫛瓜洗淨,橫切...

營養好吃的輕食料理，ㄧ個人就可以吃掉一大盤～抓醃過的雞胸軟嫩可口！是夏日輕食的好選擇喔～ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitche...

櫛瓜蛋糕 的精彩食譜。櫛瓜是個多用途的食材，不論入菜、沙拉，煎煮炒炸樣樣合宜，放入烘焙也非常到味。近年台灣已經有農家栽種，市場超市都容易看到。拿櫛瓜來做蛋糕也是很經點的。 食後感想 櫛瓜蛋糕雖然還...

櫛瓜炒嫩雞 的精彩食譜。原食譜：廚房的女漢子-Ritas 櫛瓜洗淨 切薄片 抓鹽少許 醃製備用 雞胸肉切條 加少許味霖跟鹽黑胡椒 醃製備用 起油鍋放洋蔥炒軟 放入櫛瓜炒至出水軟化 撥一邊 放步驟2 ...

櫛瓜煎餅 的精彩食譜。夏天是櫛瓜的產季，吃起來脆口又清甜，只要簡單清炒或是烤一下撒點鹽巴，就非常好吃了。   今天來把它做成煎餅，一樣非常好吃呢！ 訣竅提示 ★櫛瓜不需要削皮喔！ ★更多料理...

夏天是櫛瓜的產季，吃起來脆口又清甜，只要簡單清炒或是烤一下撒點鹽巴，就非常好吃了。 今天來把它做成煎餅，一樣非常好吃呢！ 小撇步 ★櫛瓜不需要削皮喔！ ★更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：htt...

櫛瓜炒嫩雞 的精彩食譜。營養好吃的輕食料理，ㄧ個人就可以吃掉一大盤～抓醃過的雞胸軟嫩可口！是夏日輕食的好選擇喔～ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/W...

大多人應該馬上想到義大利羅勒青醬。但你知道其實只要是搗成細泥狀的醬料都可以叫pesto，來自“搗”這個動作的動詞pestare。因此除了你我熟悉的羅勒青醬pesto alla genovese，義大利...

韓國年節、祭祀、生日宴會出現的一道料理，現在台灣也可以買的到新鮮櫛瓜，材料簡單，耐心小火煎就很好吃! Fiona 。料理生活記事 Fiona's Cooking Note https://www.f...

櫛瓜鑲肉Stuffed Zucchini 的精彩食譜。櫛瓜是地中海代表性蔬菜，耐煮耐燉，油炸煎炒各式吃法樣樣皆可。將櫛瓜挖空鑲入肉餡則是地中海沿岸及南法的傳統吃法。櫛瓜鑲肉的配方很多，內餡也隨人而異，...

今早去了一趟朝巿，沒買到我要的日式炸豆皮卻意外買到了在傳統巿場很少會看到的圓茄和櫛瓜。找了一下櫛瓜的食譜，大多是奶油煎或是鹽炒,不然就是像料理鼠王裡的燉菜，今天我用泰式的煮法煮煮看，成果很成功很好吃，...

不用油炸的酥烤櫛瓜，少了熱量一樣美味 1 櫛瓜洗淨 2 切成條狀 3 加橄欖油 ...

自己做的白醬，可隨自己喜好、口味做調整，再搭上酸酸甜甜的蕃茄、清甜脆口的櫛瓜與鹹香的起司，任誰都抵擋不了它的誘惑。 小撇步 ★白醬比例 = 奶油：麵粉：牛奶 = 1：1：5。 ★奶油+麵粉炒成麵糊後...

櫛瓜培根金針捲 的精彩食譜。大家有沒有聽過1+1>2這個概念呢? 這理論非常可以用在料理上，通常主菜再加個小小的配菜可以讓料理大大加分。培根加上金針菇，簡單的小動作，做個培根金針捲，好看又好吃! ht...

鮪魚櫛瓜沙拉 的精彩食譜。你吃過櫛瓜嗎？下次在菜市場如果看到它的蹤影，不仿買個一條來吃吃看，這道鮪魚櫛瓜是我很喜歡的做法之一，因為不費力不耗時，是非常簡單而且清爽好吃的一道涼菜。 訣竅提示 櫛瓜...

櫛瓜起士雞肉卷 的精彩食譜。早幾年要買櫛瓜都得四處搜尋，這一兩年台灣開始有農家種櫛瓜，市場都可出現櫛瓜的蹤跡。櫛瓜是不錯的食材，「煎煮炒炸燉烤」樣樣都宜，和起士、雞肉也是很搭。 食後感想 雞肉軟...

番紅花烤櫛瓜 的精彩食譜。櫛瓜久煮之後不會出水，仍有脆度，而且味道平淡溫和，微甜沒有澀味。加一點鹽可以讓櫛瓜的風味在舌間完美的呈現，紅椒粉和番紅花則帶出一點微酸的香氣，讓整個簡單清爽的料理中帶一點雍華...