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櫛瓜

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不過甜、不過鹹」,這句形容龜甲萬醬油的經典台詞,始終深植於人心,而龜甲萬的「醍醐味」,更讓「龜甲萬」成為台灣人心目中專屬於醬油的代名詞。日本龜甲萬,擁有三百多年釀造醬油的歷史,秉持著傳統與創新的精神,...

春雞 1隻蘑菇 30g洋蔥 30g黃甜椒 30g綠櫛瓜 30g蕃茄 30g有鹽奶油(室溫軟化) 15g義大利香料 1小匙醃料-水 500cc醃料-龜甲萬御釀醬油 5小匙醃料-白酒 5小匙

不過甜、不過鹹」,這句形容龜甲萬醬油的經典台詞,始終深植於人心,而龜甲萬的「醍醐味」,更讓「龜甲萬」成為台灣人心目中專屬於醬油的代名詞。日本龜甲萬,擁有三百多年釀造醬油的歷史,秉持著傳統與創新的精神,...

綠櫛瓜 1/2條黃甜椒 1/2個圓茄 1/2根杏鮑菇 1根蘋果 1顆橄欖油 1大匙牛排 350g小蕃茄 6顆龜甲萬御釀醬油 2小匙糖 適量御釀泡沫幕斯-水 50cc御釀泡沫幕斯-醬油 50cc御釀泡沫幕斯-大豆卵磷脂 1g

宜又好吃的竹筴魚跟馬鈴薯也很搭,稍加變化,也可以亮麗上桌。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog Step 1將馬鈴薯煮熟,壓成馬鈴薯泥,加入煮熟弄...

竹莢魚 2條醬油 1大匙米酒或清酒 1大匙味醂 1大匙馬鈴薯 1個胡蘿蔔 1小塊小黄瓜或櫛瓜 1小段雞蛋 1個,煮熟美奶滋醬 20-30g鹽 適量白胡椒

象中台南的虱目魚粥是不是很有名氣呢? 在家自己燉粥,不需遠行賞味~ 以前都只是乾煎料理,香酥虱目魚肚的魚油香氣,其實就非常簡單好吃~ 利用冷冷的天氣,來做這倒暖暖的粥品.. 除了魚香味,也利用了剩餘食...

虱目魚肚 1片彩米飯 1碗毛豆 1大匙綠櫛瓜1/2小段 1/2小段南瓜 1小塊薑絲 1小塊蔥花 1支芹菜 2支紅蘿蔔 1小段黑白胡椒粉 適量鹽 適量香油 數滴

夏當季出產的蘆筍,夏南瓜為主角的綜合蔬菜,加上煎香的杏鮑菇和小蝦仁,起鍋前點上一小匙巴薩米克醋,實在是引人食慾. 除了一開始先川燙蘆筍外,食材種類雖多,仍設計以一鍋到底的方式完成,來響應缺水時期的節水...

蘆筍 10支夏南瓜 1/2 支杏鮑菇 1支小蝦仁 適量橄欖油 1小匙蒜頭 1瓣鹽 1/4小匙白胡椒 少許米酒 1小匙巴薩米克醋 1小匙

然熱愛各式義大利麵,但煮醬汁有時真的好麻煩,最常做的就是清炒(眼神飄遠),茄汁底都算是過年了。另一個困擾就是煮麵時太隨性又豪邁,一加就是半包麵(是有多怕吃不飽),結果麵太多味道淡又加料...恐怖平衡的...

Hagoromo7分鐘義大利麵 1束綠櫛瓜 隨喜好添加黃椒 隨喜好添加紅椒 隨喜好添加鴻喜菇 隨喜好添加Hagoromo蒜香奶油鮭魚義大利麵醬 1包

場裡年輕的老闆娘熱情的推薦櫛瓜!對這早聞其名,卻未曾謀面的蔬菜感到十分好奇。 在嘗新的心態下買了一條,於是晚餐就變成了白醬雞蛋麵了。 食後心得:櫛瓜無特殊氣味,應該大家都能接受。 自製雞蛋麵: htt...

自製雞蛋麵 340g白醬:奶油 10g白醬:中筋麵粉 15g白醬:水 150ml白醬:牛奶 150ml白醬:鹽 2g白醬:白胡椒粉 少許櫛瓜 1/2條紅甜椒 1/4個黃甜椒 1/4個青椒 1/4個洋蔥 1/4個燻雞火腿片 1片橄欖油 適量鹽 2g蒜頭 3瓣洋香菜末 適量低脂起司片 1片Parmesan帕米桑乳酪 適量

韓式豆腐鍋(1)蛋,主菜,韓式料理,葷食, 1.用調味料醃漬肉片,拌勻備用。2.熱鍋用胡麻油炒香泡菜與泡菜,再將肉片加入鍋中,炒開到肉泛白,加入黃豆芽與水。3.煮到湯滾再加入剩餘的其他材料,將醬料拌...

火鍋肉片 50克韓國泡菜 150克軟板豆腐 1塊韭菜 3根櫛瓜 100克洋蔥 1/5個黃豆芽 50克魚板 3片水 6OOCC胡麻油 適量芝麻 適量醬料:韓式辣椒醬 1/2茶匙鹽 1/8茶匙糖 1/4茶匙醬油 1小匙

直想做這道料理想很久了 遲遲沒下手的原因是一直買不到《庫斯庫斯》 前幾天在逛大賣場時 決心仔細地好好搜尋一番 總算在進口區中找到了這個食材 這道料理是上次參加《龜甲萬》活動 跟《 玩味煮義 - Wi...

主要食材: 牛肉 350g甜椒 紅、黃各半顆洋蔥 半顆櫛瓜 一條庫斯庫斯 70g鰹魚和露醬油 1.5大匙水 80g醃肉材料: 蠔油 1大匙糖 1大匙米酒 1小匙孜然粉 少許蔬菜醃料: 鰹魚和露醬油 2大匙橄欖油 1大匙蒜瓣 2瓣

不過甜、不過鹹」,這句形容龜甲萬醬油的經典台詞,始終深植於人心,而龜甲萬的「醍醐味」,更讓「龜甲萬」成為台灣人心目中專屬於醬油的代名詞。日本龜甲萬,擁有三百多年釀造醬油的歷史,秉持著傳統與創新的精神,...

材料一 牛菲力 150g材料二 銀芽 50g材料二 黃櫛瓜 20g材料二紅蘿蔔條 30g材料二 花椰菜 40g材料三蒜頭 20g材料三細蔥 3g(料A)鹽 少許(料A)胡椒 少許(料B)龜甲萬甘甜醬油 50cc(料B)糖 40g(料B)清酒 50cc(料B)黑胡椒 1g(料B)無鹽奶油 20g(料B)黃芥茉醬 10g