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櫛瓜

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次做的料理是著名卡通「航海王」的食譜~ 有參考日本出版的「香吉士食譜」,不過依個人喜好調整 完整的網誌版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44797132...

豬後腿瘦肉 400g水 50cc洋蔥 1/4顆檸檬汁 2大匙黑胡椒粒/蒜粉 各1/2小匙鹽 1小匙小顆紅甜椒/黃甜椒 各半顆綠櫛瓜 半條小朵杏鮑菇 數朵

看起來超豐盛的不敗宴客料理,無油煙且只需十分鐘就能上桌,搭配法國麵包超完美! 軟嫩鱸魚、Q彈鮮蝦、還有好多蛤蜊~白酒的酸香更是提升整體質感,湯頭滿是海洋鮮甜滋味♡ . 小廚娘Olivia的FB h...

洋蔥 半顆切碎鱸魚 一尾蛤蠣 300g(吐沙)鮮蝦 300g(去泥腸)櫛瓜 一根(切一公分寬片)白酒 300ml鹽巴和現磨白胡椒 適量新鮮洋香菜(parsley) 少許檸檬 半顆(縱切成船型)橄欖油 一大匙

不過甜、不過鹹」,這句形容龜甲萬醬油的經典台詞,始終深植於人心,而龜甲萬的「醍醐味」,更讓「龜甲萬」成為台灣人心目中專屬於醬油的代名詞。日本龜甲萬,擁有三百多年釀造醬油的歷史,秉持著傳統與創新的精神,...

天使麵 60g甜豆 4片黃櫛瓜 1/4根牛番茄 2顆蝦仁 4隻蔥(切段) 1根龜甲萬料亭和露(鰹魚) 100ml龜甲萬甘醇醬油 30ml米酒 300ml味醂 適量

一般蘿小姐在料理水餃時,除了水煮清蒸外(從醬料及湯頭做變化),還有煎炸跟焗烤。吃膩了單純的煎餃,我就會搭配不同的蔬菜變化成煎餃大阪燒。或是利用水餃來做成懶人版的『類焗烤千層麵』,也很受我們家老少歡迎。...

水餃 7-8顆舞菇 50g洋蔥切丁 半小顆蒜頭切末 2瓣九層塔或蘿勒 一小把小菠菜 一把櫛瓜切塊 一小段鮮奶 適量Pizza用起司絲 適量鮮味炒手 1小匙粗粒黑胡椒粉 適量

在台灣一般料理鯖魚(고등어,青花魚) 以烤、煎、日式照燒跟中式紅燒居多 下次不妨試試韓式的醬燒方式 고등어김치찜直翻是泡菜燉鯖魚 網誌:http://monacama.pixnet.net/blog ...

蒜末 4顆糖 2小匙(10g)醬油 1大匙韓國辣椒粉 2小匙韓國辣椒醬 2小匙韓國味香미향(酒) 2小匙鯖魚 1尾泡菜 200g櫛瓜 1/4條蔥 1/2條洋蔥 1/4顆水 200g

看似簡單卻層次豐富,香料在口中碰撞,與香噴噴的白飯絕配,素食的朋友有機會一定要試試! 小撇步 ◉ Blog連結:http://ankaijia.pixnet.net/blog/post/436247...

豆腐 3/4市售豆腐盒青豌豆 適量綠櫛瓜 1條麵粉 適量洋蔥 半顆大蒜 7瓣薑(約大拇指大小) 約1X4公分香菜梗 3根孜然粉 半匙薑黃粉 半匙印度馬撒拉香料 半匙糖 適量鹽與胡椒 適量

準備要進入炎熱的季節嘍,南洋風味的泰式咖哩,紅綠黃三種咖哩各有風味,溫和的黃咖哩不帶辛辣,與椰奶融合出濃郁香氣好開胃!搭配豐富蔬菜和雞肉,一餐輕盈又飽足感,也可以加入鳳梨更添酸甜,夏天就要是這樣吃! ...

公雞牌黃咖哩醬 1 包椰奶 200 ml沙拉油 1 大匙雞肉 600 g洋蔥 (切小丁)) 1 顆大蒜 (磨泥或切碎都可) 3 瓣小馬鈴薯 (切塊) 4 個鷹嘴豆 (泡好的) 50 g櫛瓜 1-2 條香菜 適量水 適量二砂糖 適量

韓式豆腐鍋(1)蛋,主菜,韓式料理,葷食, 1.用調味料醃漬肉片,拌勻備用。2.熱鍋用胡麻油炒香泡菜與泡菜,再將肉片加入鍋中,炒開到肉泛白,加入黃豆芽與水。3.煮到湯滾再加入剩餘的其他材料,將醬料拌...

火鍋肉片 50克韓國泡菜 150克軟板豆腐 1塊韭菜 3根櫛瓜 100克洋蔥 1/5個黃豆芽 50克魚板 3片水 6OOCC胡麻油 適量芝麻 適量醬料:韓式辣椒醬 1/2茶匙鹽 1/8茶匙糖 1/4茶匙醬油 1小匙

生菜沙拉是西式餐組一定要的重點,只是對於有些東方人還是覺得生冷一些。尤其是寒冷的冬季,雖然很想好好吃些蔬菜,但是冰冰冷冷的生菜,就不是大部分的人認為很合宜。冷天想吃生菜沙拉,倒是可以試試「溫沙拉」,不...

巴薩米克醋 3大匙糖 0.5大匙蜂蜜 1大匙初榨橄欖油 2大匙牛肉(雞胸肉也可以) 幾塊小蕃茄 一些黃紅甜椒 各一顆,切片櫛瓜 1條,切片洋蔥 半個,切大片白綠花椰菜 各一些生菜 一些

羊乳酪佐核果鑲蕃茄【快樂廚房雜誌第51期】水果類,湯,西式料理,葷食,乳酪輕鬆用 1松子入烤箱烤一下;取檸檬皮;將櫛瓜切丁;開心果稍微壓碎;將白葡萄及前面所述的食材與羊乳酪混合攪拌在一起,並且放置於...

牛蕃茄 1顆新鮮羊乳酪 200公克檸檬 1顆櫛瓜 1/2條松子 50公克開心果 50公克白葡萄 50公克熟蕃茄 500公克蕃茄醬 1湯匙橄欖油 1湯匙蒜 1顆糖 1湯匙蔬菜高湯 150CC香菜 適量紅酒醋 2湯匙鹽 少許胡椒 少許

哧鋪哧的冒泡聲是食物最美的音樂,一鍋料多味豐的濃郁燉菜,實在是我的最愛啊! 步驟5 使用番茄汁、番茄泥皆可,如果使用罐裝番茄的話,要稍加打碎。 如果是番茄醬的話, 可與紅酒調勻後使用,但要特別注意其鹹...

豬肋排 700g馬鈴薯 2顆番茄 1顆櫛瓜 1根玉米筍 1根茄子 1條洋蔥 1/4個大蒜 2瓣起司粉 適量水 1~2杯紅酒 1/2杯番茄汁 1罐鹽 1.5小匙研磨黑胡椒 適量義大利香料 適量

不過甜、不過鹹」,這句形容龜甲萬醬油的經典台詞,始終深植於人心,而龜甲萬的「醍醐味」,更讓「龜甲萬」成為台灣人心目中專屬於醬油的代名詞。日本龜甲萬,擁有三百多年釀造醬油的歷史,秉持著傳統與創新的精神,...

綠櫛瓜 50g培根 50g玉米粒 50g奶油 30g中筋麵粉 30g牛奶 170g帕瑪森起司 50g蛋黃 1顆蛋白 4顆鹽巴 少許龜甲萬薄鹽醬油 2小匙黑胡椒 適量肉豆蔻 適量

不過甜、不過鹹」,這句形容龜甲萬醬油的經典台詞,始終深植於人心,而龜甲萬的「醍醐味」,更讓「龜甲萬」成為台灣人心目中專屬於醬油的代名詞。日本龜甲萬,擁有三百多年釀造醬油的歷史,秉持著傳統與創新的精神,...

春雞 1隻蘑菇 30g洋蔥 30g黃甜椒 30g綠櫛瓜 30g蕃茄 30g有鹽奶油(室溫軟化) 15g義大利香料 1小匙醃料-水 500cc醃料-龜甲萬御釀醬油 5小匙醃料-白酒 5小匙

春天補肝要早睡多吃蔬菜 酥脆的派皮、柔軟的法式內餡和保留脆度的蔬菜~多重口感在口中交融成春天奏鳴曲。 法式蔬菜派像一朵開在餐桌的花朵,引人食慾全開~ 小撇步 歡迎加入Flora粉絲團 https:/...

低筋麵粉 180克無鹽奶油 70克鹽 0.5克檸檬皮 0.5顆百里香 1枝冰水 20毫升馬斯卡邦或奶奶酪 120克鮮奶油 15毫升蛋 1顆、鹽 0.5克胡椒粉 少許檸檬汁 1/3顆百里香 1枝櫛瓜(黃) 1根節瓜(綠) 1根彩色胡蘿蔔 各1根茄子 1根直徑18公分活動模 一個

使用綠扁豆提供豐富的味覺層次,加上當季的茄子、櫛瓜,搭配歐式麵包食用,美味加倍 英文版食譜 http://icook.tw/recipes/87995 家樂福廚神大賽 小撇步 可以加入當季可以取得的...

茄子 2~3條櫛瓜 1條家樂福番茄泥 500 g (一盒)家樂福綠扁豆 400 g蒜頭 2 瓣橄欖油 2~3 茶匙義大利綜合香料 半茶匙粗黑胡椒粒 適量鹽 少許奶油 20 g中筋麵粉 20 g牛奶 400 ml家樂福千層麵 6~7片刨絲起司 適量

義式烤雞,有菜有肉,而且,完成沒有其他多餘的油脂,真是一道健康的好料理啊! 更重要的是,把菜切一切,放入烤箱後,就等著吃就好囉~ 小撇步 *如果喜歡鹹一點的肉,可以事先再菓一些塩和黑胡椒。 *喜歡吃...

紅椒 半顆黃椒 半顆洋蔥 一顆櫛瓜 一條紅蘿蔔中 半條馬鈴薯 一顆匈牙利甜椒粉 一匙肉豆蔻 一匙義式田園香料 三匙橄欖油 2匙蒜頭 2瓣塩 半匙橄欖油 2匙雞肉 半隻培根 二條市售蕃茄罐頭 一罐

菜沙拉是西式餐組一定要的重點,只是對於有些東方人還是覺得生冷一些。尤其是寒冷的冬季,雖然很想好好吃些蔬菜,但是冰冰冷冷的生菜,就不是大部分的人認為很合宜。冷天想吃生菜沙拉,倒是可以試試「溫沙拉」,不但...

牛肉(或雞胸肉) 幾塊小蕃茄 一些黃紅甜椒 各一顆,切片櫛瓜 1條,切片洋蔥 半個,切大片白綠花椰菜 各一些生菜 一些⊙醬汁: 巴薩米克醋 3大匙糖 0.5大匙蜂蜜 1大匙初榨橄欖油 2大匙

樣的吐司披薩 超簡單的,不用揉麵團...也不用等發酵 而且口感超好的...快來試試! 歡迎一起來聊天~ https://www.facebook.com/ikoiko201310?ref=aym...

吐司 2片節瓜 半條羊乳酪 適量義士臘腸片 4片披薩起司 適量橄欖油 少許巴沙米可醋 少許番茄醬 少許

不過甜、不過鹹」,這句形容龜甲萬醬油的經典台詞,始終深植於人心,而龜甲萬的「醍醐味」,更讓「龜甲萬」成為台灣人心目中專屬於醬油的代名詞。日本龜甲萬,擁有三百多年釀造醬油的歷史,秉持著傳統與創新的精神,...

綠櫛瓜 1/2條黃甜椒 1/2個圓茄 1/2根杏鮑菇 1根蘋果 1顆橄欖油 1大匙牛排 350g小蕃茄 6顆龜甲萬御釀醬油 2小匙糖 適量御釀泡沫幕斯-水 50cc御釀泡沫幕斯-醬油 50cc御釀泡沫幕斯-大豆卵磷脂 1g

分享情人節料理...... 週末就是西洋情人節了,若不想上餐廳人擠人,那就自己在家動手做大餐吧! 小撇步 ★白醬比例 = 奶油:麵粉:牛奶 = 1:1:5。 ★奶油+麵粉炒成麵糊後可以等放涼後,再加...

去骨雞腿肉 2隻櫛瓜 1條洋蔥 1/2顆馬鈴薯(小型) 1顆紅蘿蔔 80g蒜末 1大匙<醃肉醬料> :黑胡椒 少許白胡椒 少許鹽巴 少許<調味料> :白醬(或鮮奶油) 5大匙月桂葉 2片芥末籽醬 1大匙鹽巴 適量義大利綜合香料 適量清水 300c.c<白醬材料> :無鹽奶油 100g低筋麵粉 100g牛奶 500c.c鹽巴 少許