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水煮蛋

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水煮蛋蛋,開胃前菜,中式料理,葷食 1.取一湯鍋倒入適量的水,加入少許鹽。2.以中火加熱鍋中的水,待鍋中的水開始冒泡時放入雞蛋。待鍋中的水滾沸時改小火,以筷子輕輕繞圈攪拌鍋中雞蛋,讓蛋黃可以在中間。...

蛋 10顆鹽 少許水 適量

吃荔園有機農場養生雞蛋,雞蛋很優又好吃! 把水煮蛋塑成愛心狀,增加吃的樂趣 雞蛋剛煮好很燙,可先將雞蛋放在有蓋的保鮮盒裡搖晃讓蛋殼裂掉比較好剝殼 Step 1雞蛋30顆冷藏宅配,包裝很仔細,雞蛋很有...

雞蛋 2顆水 適當

白水煮蛋【廟口三明治】蛋,開胃前菜,中式料理,葷食 1.取一盆水以海綿布輕輕將雞蛋外殼洗淨;取另一盆注滿冷水備用。2.作法1的雞蛋輕輕放入鋼鍋,加水至蓋過雞蛋為準。3.再加入鹽,以大火煮沸騰後,轉為...

雞蛋 10顆鹽 1大匙

.適合 懶惰的人類 2.適合 晚上嘴饞卻又怕胖的 男女生 3.適合 外宿租屋沒廚房的 出外人 step2 讓蛋黃維持半熟的狀態,是煮好的雞蛋需要立即放入冰涼冷水中。 step3水煮蛋、茶葉蛋等煮熟的...

桂園彩色蛋 2顆煮菜用鹽 一小搓松露鹽 一小搓

食好料理 蛋下鍋前,不能有嚴重裂縫,否則會變成蛋花湯。 Step 1準備一鍋水,放入蛋,加鹽巴,煮10分鍾 Step 2煮好後,撈起放入冷水,隔一段時間剝殼。 Step 3將素沙茶、香菇柴魚露依個人喜...

蛋 數顆素沙茶 適量香菇柴魚露 適量

焗烤水煮蛋【去餐廳最常點的40道蛋料理】蛋,主菜,西式料理,葷食 1.將綠蘆筍汆燙後,過冷水冷卻,撈起瀝乾盛盤備用。2.將水煮蛋用線切成4等份圓片,排放至綠綠筍上。3.將調味料B的所有材料混勻,放至...

A.水煮蛋 3顆綠蘆筍 200公克B.火腿塊 30公克乳酪絲 20公克美奶滋 3大匙黑胡椒 適量

水煮蛋沙拉【去餐廳最常點的40道蛋料理】蛋,開胃前菜,西式料理,葷食 1.將雞蛋沖洗乾淨,放入鍋中,加入少許鹽(份量外),倒入可淹蓋過雞蛋的水量,煮滾後再續煮10分鐘,撈起沖涼去殼,即為水煮蛋。2....

雞蛋 5顆蒸熟馬鈴薯 100公克巴西里末 少許

波菜水煮蛋焗飯蛋,飯食,西式料理,葷食 1.菠菜洗淨放入滾水中汆燙,撈出放入冷水中冷卻,擠乾水分切小段;水煮蛋切片備用。2.熱鍋,倒入適量油,放入蒜片炒至金黃色,再放入白飯炒至米粒鬆散,放入適量調味...

菠菜 100公克培根 30公克水煮蛋 1顆白飯 1碗蒜片 適量起司絲 30公克美奶玆 30公克

在宿舍瓦斯罐用完了?還是跟本不想開火? 對於有在健身需要攝取蛋白質,或早餐一定想來一顆蛋的人,這個免開火水煮蛋是很方便的 小撇步 1.使用飲水機100℃熱水即可 2.灑鹽是為了當蛋殼裂開或破掉時,蛋...

雞蛋 21L保溫瓶(500ml也可) 1鹽 少許

濃的起司焗飯非常受歡迎,在配料上多加變化,以洋蔥、蒜末為爆香基礎,調和奶香和起司香。再加上水煮蛋和火腿,還有菠菜和小蕃茄,小小一皿,就是美味又營養的一道米飯料理了。 不喜歡白醬者,可省略不用. Ste...

熟飯 1碗雞蛋 1顆菠菜 2株洋蔥末 2大匙蒜末 1小匙小番茄 2顆燻雞火腿片 1/2片披薩起司 適量自製白醬 適量鹽 適量白胡椒粉 少許

參考了網路上的電鍋煮蛋法,大多都是使用廚房紙巾,但廚房紙巾對大學生來說是個買了之後只會使用一次就會被丟在旁邊的堆積品。 於是BOBO改以濕紙巾作替代,依然可以煮出完美的水煮蛋哦!!! 小撇步 濕紙巾...

雞蛋 數顆濕紙巾 3~4張

茶葉蛋【去餐廳最常點的40道蛋料理】蛋,點心,中式料理,葷食 1.水煮蛋的蛋殼不規則敲出裂痕備用。2.將調味料的所有材料和普洱茶葉放入鍋中,煮約10分鐘至香味溢出,放入作法1的雞蛋煮滾後關火,放置浸...

水煮蛋 10顆普洱茶葉 6公克

米蘭式蘆筍【快樂廚房雜誌第41期】根莖類,開胃前菜,西式料理,葷食 1.將水煮蛋切碎備用。2.蘆筍洗淨,以沸水汆燙過後,再直接泡入冰水中冰鎮。3.將作法2的蘆筍撈起瀝乾水份,淋上美奶滋、灑上蛋碎,即...

蘆筍 400克水煮蛋 4顆美奶滋 適量

巴西利義式涼麵麵食及麵粉類製品,麵食,西式料理,葷食 1.取一湯鍋,加入適量的水,待水滾後將義大利麵放入鍋中煮約15分鐘,撈起義大利麵泡入冰水中,以少許橄欖油(材料外)拌勻,再撈起瀝乾水分盛入盤中備...

義大利麵 160公克巴西利醬 適量水煮蛋 1顆

道西班牙鑲蛋 是在RICH達人生活網 中發現的 材料簡單而且容易做 成品小巧可愛 據說這是西班牙常見的下酒菜 但是我覺得當宴客菜也不錯 拿兩個水煮蛋試做 結果一上桌就馬上被兩個吃光 可見得有多好吃了吧...

水煮蛋 2個鮪魚罐頭 適量番茄醬 適量沙拉醬 適量

雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,同時對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生,雞蛋中也含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體...

白麵包 2 片水煮蛋 1 隻蛋黃醬 2 湯匙

泰式香炸雞蛋【快樂廚房雜誌第55期】蛋,開胃前菜,南洋料理,葷食 1.取鍋,加入250㏄的油燒熱,放入去殼水煮蛋以中火炸成金黃色,撈出縱切成二等分後放入盤中。2.將蒜片、洋蔥絲放入作法1鍋中炸成金黃...

去殼水煮蛋 1顆蒜片 3瓣洋蔥絲 20公克油 250㏄

酪梨蛋黃握壽司【飯糰‧壽司60種】米食及米類製品,飯食,日式料理,葷食 1.將酪梨切片、去皮;水煮蛋黃與美乃滋攪拌混合均勻成蛋黃醬備用。2.手沾手醋,取適量壽司飯握捏成小橢圓形,放兩片酪梨片,再圈一...

酪梨 1/2小顆水煮蛋黃 1個美乃滋 少許壽司飯 適量海苔 2小片

我超愛草泥馬~ 超萌的造型而且真的很容易做喔~ 小撇步 我的保證好吃咖哩飯請按我~ http://icook.tw/recipes/66311?ref=published 我的玩玩米飯兒之史奴比咖哩...

白米飯 適量海苔 1片水煮蛋 1顆咖哩 適量

印式沙拉【餐廳名菜調味醬大公開】其他點心,點心,南洋料理,葷食 1.馬鈴薯洗淨、去皮,切片備用。2.熱油鍋,以慢火炸作法1的馬鈴薯片至熟後撈起瀝油。3.高麗菜洗淨切絲;小黃瓜洗淨切片;水煮蛋去殼切片...

水煮蛋 1顆馬鈴薯 1顆高麗菜 100公克小黃瓜 1條