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水煮蛋

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水煮蛋蛋,開胃前菜,中式料理,葷食 1.取一湯鍋倒入適量的水,加入少許鹽。2.以中火加熱鍋中的水,待鍋中的水開始冒泡時放入雞蛋。待鍋中的水滾沸時改小火,以筷子輕輕繞圈攪拌鍋中雞蛋,讓蛋黃可以在中間。3...

蛋 10顆鹽 少許水 適量

醃製水煮蛋 的精彩食譜。英國非常受歡迎的五大料理之一,就是我們常說的英式五大黑暗料理^o^ 其實飲食文化上的不同,味蕾很主觀,就像我們的皮蛋或臭豆腐,我們吃的很唰嘴,老外嚇到遮鼻掩口快步走 ...^...

蛋 10 顆★醃製醬料成分 ↓↓ 水 2 杯鹽 3 茶匙蒜瓣 8 瓣洋蔥 1 顆黃甜椒 1/2 顆紅辣椒 1 條綠辣椒 3 條蘋果醋 2 杯芥末醬 1 匙花椒粒 少許胡椒粒 1 茶匙肉桂粉 1 茶匙紅冰糖 1/3 杯八角茴香 1 粒

白水煮蛋【廟口三明治】蛋,開胃前菜,中式料理,葷食 1.取一盆水以海綿布輕輕將雞蛋外殼洗淨;取另一盆注滿冷水備用。2.作法1的雞蛋輕輕放入鋼鍋,加水至蓋過雞蛋為準。3.再加入鹽,以大火煮沸騰後,轉為中...

雞蛋 10顆鹽 1大匙

電鍋水煮蛋 的精彩食譜。用電鍋也可以蒸出好吃的水煮蛋,而且省水省時更省能源。 FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI ~濕紙巾沾濕鋪在電鍋內鍋。 ~蛋洗過後放進鍋裡的溼紙巾上後,...

預備食材 蛋 適量沾水廚房濕紙巾 3張

快速水煮蛋 的精彩食譜。我最喜歡這款蛋黃軟硬適中的水煮蛋, 沾糖或醬油一起享用, 都十分美味, 營養又低卡喔. *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https://note-a-licious....

雞蛋 數量隨意

焗烤水煮蛋【去餐廳最常點的40道蛋料理】蛋,主菜,西式料理,葷食 1.將綠蘆筍汆燙後,過冷水冷卻,撈起瀝乾盛盤備用。2.將水煮蛋用線切成4等份圓片,排放至綠綠筍上。3.將調味料B的所有材料混勻,放至作...

A.水煮蛋 3顆綠蘆筍 200公克B.火腿塊 30公克乳酪絲 20公克美奶滋 3大匙黑胡椒 適量

水煮蛋沙拉【去餐廳最常點的40道蛋料理】蛋,開胃前菜,西式料理,葷食 1.將雞蛋沖洗乾淨,放入鍋中,加入少許鹽(份量外),倒入可淹蓋過雞蛋的水量,煮滾後再續煮10分鐘,撈起沖涼去殼,即為水煮蛋。2.將...

雞蛋 5顆蒸熟馬鈴薯 100公克巴西里末 少許

只要二大匙的水和一張餐巾紙就可輕鬆做出外表白亮亮,內部溼潤有彈性的白煮蛋,以後就不用再燒一大鍋水了,平底鍋和電鍋都適用喔。平底鍋法是日本料理網站流行的方法,電鍋法是台灣網路風行的方法,在此整理提供給大...

雞蛋 三粒餐巾紙 1張水 2大匙

要讓水煮蛋煮得恰恰好處,讓蛋黃煮得有點稠而不會太乾,時間的控管是很重要的。吉本媽的公公對於煮這顆蛋又是特別的講究,他總是堅持四分鐘的法則。也就是說,水滾了之後把中型的生雞蛋放入,滾水煮四分鐘之後一定要...

中型雞蛋 1顆Marmite 適量牛油 適量吐司 2片

芝司水煮蛋 的精彩食譜。 蛋,芝司片,紫菜 将蛋冲洗干净,冷水量須蓋蛋两寸以上。然后以中火煮10分钟。 煮好之后将鸡蛋切半,把蛋黄取出来。 把芝司切成小片,紫菜剪条状。 把所有小块状的芝司都放入蛋黄洞...

沒時間 沒廚藝 保證新手100%上手的宵夜首選 小撇步 《因不會煮飯 在家負責去殼去了26年的經驗分享》 將蛋像推車般,往前直行推一圈,蛋殼會多了一圈裙邊,更容易去殼喔 1將廚房用紙巾沾溼鋪平 ...

土雞蛋 2

水煮蛋沙拉 的精彩食譜。小朋友一定喜歡的小點心,當早餐也適合。 蛋放入冷水中,煮滾後再煮十分鐘。撈起泡冰水,脫殼。 將水煮蛋中央對切,挖出蛋黃。 將蛋黃搗碎,加入玉米,攪拌均勻。 加入沙拉醬或優格,拌...

水煮蛋 兩顆玉米粒 兩三匙沙拉醬或優格 一匙

輕鬆做水煮蛋 的精彩食譜。只要二大匙的水和一張餐巾紙就可輕鬆做出外表白亮亮,內部溼潤有彈性的白煮蛋,以後就不用再燒一大鍋水了,平底鍋和電鍋都適用喔。平底鍋法是日本料理網站流行的方法,電鍋法是台灣網路風...

預備食材 雞蛋 三粒餐巾紙 1張水 2大匙

波菜水煮蛋焗飯蛋,飯食,西式料理,葷食 1.菠菜洗淨放入滾水中汆燙,撈出放入冷水中冷卻,擠乾水分切小段;水煮蛋切片備用。2.熱鍋,倒入適量油,放入蒜片炒至金黃色,再放入白飯炒至米粒鬆散,放入適量調味料...

菠菜 100公克培根 30公克水煮蛋 1顆白飯 1碗蒜片 適量起司絲 30公克美奶玆 30公克

要如何煮出簡單又好剝殼的水煮蛋,同時煮好的水煮蛋顏色也會相當討喜喔 小撇步 官家職人手作咖哩:https://shopee.tw/kitchenabc 官家菜: https://www.facebo...

煮湯鍋 一支雞蛋 2ea水 0.5公升

水煮蛋可以拿來做雞蛋沙拉、茶葉蛋、滷蛋,或者直接單吃。   真正合格的水煮蛋,必需是皮嫩心軟,蛋黃鬆爽中帶著濕潤,香濃稠郁入口即碎,色澤鮮黃豔麗猶如梵谷的向日葵 ;蛋白則該是彈牙爽脆,軟中有勁,嚼來毫...

雞蛋 2顆鹽巴 少量

在宿舍瓦斯罐用完了?還是跟本不想開火? 對於有在健身需要攝取蛋白質,或早餐一定想來一顆蛋的人,這個免開火水煮蛋是很方便的 小撇步 1.使用飲水機100℃熱水即可 2.灑鹽是為了當蛋殼裂開或破掉時,蛋...

雞蛋 21L保溫瓶(500ml也可) 1鹽 少許

心形水煮蛋沙拉菜 的精彩食譜。週末早上來吃一個漂亮的心形蛋沙拉菜。把剛水煮好的蛋用一只筷子和一個餐盤按壓約1分鐘,就能輕易地做出可愛的心形蛋。營養豐富的水煮蛋搭配清新的沙拉菜,就是一盤相當豐富、健康又...

食材 雞蛋3只 沙拉菜200g 小番茄適量 蘇打粉(bakingsoda)1茶匙 水約1升 調味料 橄欖油、意式黑醋各適量

完美好吃水煮蛋 的精彩食譜。雞蛋可以搭配各種不同的料理!想吃且沒有蛋腥味的漂亮水煮蛋其實只需要幾個小撇步就ok! 歡迎喜愛料理的朋友來艸田八家食堂記粉絲專頁https://m.facebook.com...

室溫雞蛋 10 顆開水 2500 ml鹽 5 公克

鮮蝦水煮蛋吐司杯 的精彩食譜。一層不變的飲食習慣總讓人發膩,  就像早餐桌上常供應的方方正正白吐司。  今日換個花樣,利用馬芬模塑成杯狀,  烤到上色,烤到定型,再盛裝上如常的餡料,怎感覺~~~有種上...

預備食材 吐司 適量蝦仁 適量水煮蛋 適量花椰菜 適量美奶滋 適量黑胡椒 適量無鹽奶油 適量