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清淡

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冬瓜 400 克蝦仁(去殼) 200 克雞蛋 1 隻蔥 20 克紹興酒 1 湯匙薑 20 克豉油 1 湯匙生粉 2 湯匙水 30 毫升鹽 1/4 茶匙

其實是清冰箱喇 有什麼用什麼摟~ 也要開學了 變開始做便當 減肥期間 只好用清淡又不失美味的方法 來滿足這張愛吃的嘴巴摟~~ 小撇步 *起司可以先處理好再跟火腿、黃瓜一起捲。 *因為在學校還要加熱過...

南瓜 1/3顆白飯 1碗大黃瓜 1/4條茄子 半根火腿 一片秋葵 一條便當菜的魚 1份白芝麻 適量乳酪起司 半片

新鮮香菇 4 朵蘿蔔 200 克瑤柱 3 粒米粉 150 克干蝦 60 克雞湯 250 毫升水 250 毫升鹽 5 少許豉油 1 湯匙麻油 10 毫升砂糖 10 克

軟嫩清淡的蔘雞湯, 삼계탕 的精彩食譜。這個夏天韓國KBS熱門節目「生生情報通」黃金食譜單元介紹了 讓蔘雞湯好喝的小技巧,這些方法不是一般大家知道的, 很多人試試了以後覺得非常好和,今天我要跟你分...

預備食材 雞一隻 1200 g糯米 11湯匙水蔘 一些紅棗 6個花生 芝麻蔥,大蒜 一些雞蛋(裝飾) 1個

紹菜 1 棵蝦乾 60 克薑 20 克鹽 2 少許水 50 毫升

這個很清淡香甜,但出奇地入味。除了醃肉外,完全不用添加任何調味。最適合一些大病初癒及喜愛吃得清淡健康的人士了🍲👍🏻👍🏻。 更多低脂低卡食譜將陸續有來(♡ε♡ ) 請大家繼續支持我,如果喜歡我的食譜,...

胡椒粉丶低鹽豉油 適量白米 1.5咪瘦豬𦟌(切粒) 100克鮑魚(煲湯剩) 1細隻瑤柱 2粒冬菇(去蒂用滾水浸軟) 2隻冬瓜 1大片

濕冷的天氣最適合來碗熱呼呼的粥,這道鹹粥清淡卻仍湯鮮味美,吃膩了大魚大肉的話(應該還是很難😅),不妨來嘗試看看吧! 小撇步 沒有鰹魚調味包的話,可以用調味粉或雞湯塊,有高湯也可直接代替水,蔬菜可以視...

米 1米杯水 6-7米杯油 1大匙蒜末 1小匙蔥 半支花椰菜 1/4顆紅蘿蔔 1/4條金針菇 3小束鰹魚調味包 1包胡椒 適量麻油 適量

當絲瓜季節到 這便是我家經常料理的一菜 我會依照絲瓜大小! 若是大一些的話 我就會多加一點水 煮成絲瓜蛤仔湯 今天的絲瓜比較小 我就用炒的方式 留下的湯汁會少一點 但是湯汁會很甜 如果沒有蛤仔 也...

絲瓜 一條蛤仔 少許薑 少許大蒜 少許鹽巴 少許

最愛的味道-李錦記舊庄特級蠔油 近些年講求的是健康輕食~ 蔥爆家常羊肉白菜炒 也可以很清爽的吃~ 搭配從阿嬤時代就有的.李錦記舊庄特級蠔油~ 吃完還會想再吃...爽口的家常料理.. 小撇步 「李錦記...

白菜 1小把羊肉片 數片蔥 1支紅蘿蔔 些許蒜頭 1顆李錦記舊庄特級蠔油 1匙雞粉 半匙沙茶油 些許米酒 少許

天就想喝熱騰騰的湯 這道湯蘊含金針與香菇的香氣 還有雞肉的鮮甜 甚至不用加鹽就很夠味 熱熱喝很舒服喔~ 把泡香菇和金針的水一併倒入 湯頭更讚喔! (前提是要選無硫金針) 香菇切不切片、金針打不打結請...

雞肉(土雞肉或烏骨雞肉更補喔) 數塊金針 一把香菇 數朵鹽 口味清淡者可不加

健康小叮嚀】 1. 如果家裡有三高(高血壓、高血糖、高血脂)的族群,需以均衡飲食為基礎,定期追蹤,進行營養評估,做好飲食控制,以降低得到慢性腎臟病的機會! 2. 簡單煮就很好吃的水蓮,高纖低卡又美...

水蓮 1份(袋裝為一份)去骨雞腿 中型1塊新鮮香菇 中型4~5朵醬油 1匙米酒 1匙鹽 少許紅辣椒絲 1根紅蔥頭 2~3瓣

通心粉 200 克車打芝士 250 克巴馬臣芝士 30 克牛奶 750 毫升百得利清淡橄欖油 4 湯匙中筋粉 2 湯匙麵包糠 2 湯匙

韭菜盒子 的精彩食譜。每年韭菜最好吃的這個時候~對於韭菜盒子早就躍躍欲試的我~今早市場看見了漂亮的小韭菜~參考了許多前輩的韭菜盒子食譜~試做了這個韭菜盒子~沒想到我們家哥哥一個接一個~我和老公還互看了...

預備食材 小韭菜 二小把冬粉 二把蛋 三顆蝦皮 1/3碗豬絞肉 150g醬油 2匙胡麻油 適量胡椒粉 適量鹽(吃清淡的人可不加) 1小匙中筯麵粉 600g滾水 200g冷水 80~120g

清爽酸甜好滋味 最適合夏天的料理~ 小撇步 松坂肉冷卻後 可放入冰箱稍微冷藏 會更容易切成薄片 洋蔥舖盤冷藏後吃起來更爽口 醬汁材料也可用果汁機絞碎 口感更細緻 1將洋蔥切絲後泡冷開水 去除辛辣味道...

松坂肉(豬頰肉) 1片(230g)洋蔥 1/3顆或高麗菜 2片醬汁 ......辣椒 1根大蒜 5瓣檸檬汁 1顆量魚露 2匙醬油(吃清淡者亦可不加) 半匙砂糖 1.5匙蔥 1根香菜 適量

幾天剛好感冒身體不適 完全沒胃口 清粥又怕沒營養 想補點元氣 覺得很適合小家庭或雙薪家庭 沒時間煮雞湯的朋友備著ㄟ 簡單煮成這一道 美味又健康 :) 巧活無毒雞哪裡買? 巧活官網: http:...

米飯 一杯巧活食品原味雞高湯 一包蔥花 適量無 略

小撇步 吃清淡少油者,可半炒半燙 1薑絲適量備用(用蒜頭也行) 2倒入10元大小油量,稍微塗均勻 開中大火炒香薑絲or蒜頭 加入菠菜稍微翻炒 再加入米杯約1/2-2/3熱開水沿鍋邊入鍋 水...

菠菜 4-6棵薑絲 適量

奶奶愛煮豆干炒肉絲, 姐姐愛吃炒木耳, 於是把二樣加在一起, 就成了這道「蔥爆豬肉木耳豆干絲」 小撇步 想再清淡些的話,豬肉可改成僅過水川燙哦♥ 1將豬肉絲以醃料加以醃漬5-10分鐘備用 2...

豬肉絲 150克豆干 5片黑木耳 半朵醬油 少許香油 少許黑胡椒 少許蔥 2根蒜 2顆辣椒 1根

因為要在半小時內要完成4~5道菜,所以氣炸鍋是我家重用的工具之一。也因此得開發一些快煮料理。^0^ 這道菜簡單又清爽,中秋節烤肉餐時,上這道菜也很應景。 試試唄^^ 小撇步 醬油可以改日式柴魚醬油,...

四季豆 15根豬五花肉片 15片花椰菜 1顆醬油 3大匙米酒 1大匙切碎蒜頭 2顆白胡椒粉 適量

式小菜 適合搭配白飯一起食用 這是配飯用的小菜,口味偏鹹;習慣吃清淡口味就將鹽跟醬油的量斟酌減少 Step 1準備材料 1. 牛蒡切絲(泡入水中,避免氧化) Step 2鍋內放入半杯水煮滾,倒入牛蒡拌...

牛蒡 200g醬油 1茶匙鹽 1茶匙黑糖 1茶匙蜂蜜 1大匙熟白芝麻 依個人喜好

這裡是OL下班真的沒空最怕外食胖,拜託做菜愈快愈好愈淡愈好不要洗碗最好,認同請收藏。 小撇步 完全沒加其他任何調味料的輕口味咖哩😬我愛清淡。 1馬鈴薯、紅蘿蔔切塊;洋菇切片; 去骨雞腿肉剪成小塊。 ...

咖哩塊 2小塊馬鈴薯 小型4顆紅蘿蔔 中型1條洋菇 1盒去骨雞腿肉 2隻電鍋 1