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炸年糕

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式炸年糕 這個配方炸出來的年糕皮酥脆餡Q軟 真的很好吃 少了傳統麵糊油膩感 會越吃越ㄙㄨㄚˋ 嘴喔~ 趁著新年假期一起為心愛的家人下廚 做好吃的料理吧! 如果不喜歡無鋁泡打粉可省略 改加1/4小匙醋...

年糕 適量低筋麵粉 80g沙拉油 20cc水 120cc鹽 少許無鋁泡打粉 1小匙

炸年糕 的精彩食譜。

預備食材 年糕 一塊麵粉 適量糖 1小匙蛋 1顆鹽巴 微量油 1小匙

炸年糕 的精彩食譜。一道很簡單的炸年糕,大人小孩都會愛吃的點心。

準備食材 水 50g中筋麵粉 100g蛋 1粒泡打粉 1/2匙鹽 少許沙拉油 少許年糕

炸年糕【廚房粉類大解惑】米食及米類製品,點心,中式料理,素食 1.年糕切成類似骨牌的薄片備用。2.調味料攪拌均勻成粉漿,將作法1的年糕片均勻沾裹一層,重複此步驟至材料用畢。3.熱鍋,加入400㏄沙拉油...

甜年糕 100g

炸年糕 的精彩食譜。每年過年都要吃上這一味 這是道大人小孩都愛的美味 訣竅提示 *麵粉糊不要調的太稀,這樣炸好的年糕才會有一層酥酥的外皮 *測油溫是否熱時,可先滴一些麵粉糊下油鍋,如果滴下去馬...

預備食材 年糕 適量中筋麵粉 100g蛋 1顆水 40-50糖 10g沙拉油 適量

年有年糕沒吃完一直在冰箱' 有空就拿出來炸 當點心或零食也不錯耶 Step 1將年糕切自已喜歡的長型或方形都可 備用 Step 2將年糕 鹹菜 香菜花生粉用扁食皮包好 Step 3包好自已喜歡的型 S...

年糕 一塊鹹菜 香菜 適量花生粉 適量扁食皮 適量番茄醬 少許

炸年糕(2)【快樂廚房雜誌第46期】米食及米類製品,點心,中式料理,葷食 1.甜年糕切片,備用。2.取一碗,將中筋麵粉、脆酥粉過篩後放入碗中,加入水、蛋一起攪拌均勻成糊狀,備用。3.將作法1的年糕片,...

甜年糕 200公克麵糊:中筋麵粉 150公克脆酥粉 50公克水 100㏄雞蛋 1個

炸年糕(1)【熱門炸粉配方全收錄】中式點心,主菜,中式料理,葷食 1.年糕切成拇指大小的條狀備用。2.將材料B的低筋麵粉、再來米粉、小蘇打、沙拉油和水調成粉漿備用。3.熱一鍋,放入適量的油,待油溫燒熱...

A.年糕 250公克B.低筋麵粉 3/4杯再來米粉 1/4杯小蘇打 1/4茶匙沙拉油 1茶匙水 140cc

炸年糕(3)【快樂廚房雜誌第58期】米食及米類製品,點心,中式料理,葷食 1.年糕切片備用。2.麵粉、酥炸粉、雞蛋、糖、水混合攪拌均勻,靜置15分鐘成麵糊備用。3.將作法1的年糕片沾裹上作法2的麵糊,...

年糕 600公克麵粉 100公克酥炸粉 20公克雞蛋 50公克水 110㏄

炸年糕。 Step 11.年糕切成塊。 2.把年糕先沾蛋液在沾酥炸粉。 Step 23.高溫油炸的年糕軟嫩就可以了。

年糕 1塊酥炸粉 適量蛋液 適量

炸紅豆年糕 的精彩食譜。簡易的炸紅豆年糕,大人小朋友們都愛吃--- 官家菜FANS: https://www.facebook.com/imomkitchen/ 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜...

預備食材 市售紅豆年糕 切6小塊沙拉油 適量麵糊槳 雞蛋 一顆高筋麵粉 150g沙拉油 10cc水 30cc塩 少許

節過了,家裡留下了不少過年剩下的食材,組合一下,也能變出不錯的驚喜。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog Step 1將年糕切成切0.2-0.3CM...

烏魚子 切片,一些年糕 一些,切0.3CM薄片餛飩皮 一些

烏魚子炸年糕 的精彩食譜。年節過了,家裡留下了不少年節剩下的食材,組合一下,也能變出不錯的驚喜。

預備食材 烏魚子 切片,一些年糕 一些,切0.3CM薄片餛飩皮 一些

裹粉的炸年糕 的精彩食譜。

年糕一塊 中筋麵粉 一碗 二號砂糖 少許鹽 少許蛋一顆

炸紅豆牛奶年糕 的精彩食譜。自己的年糕自己炸!傳統口味用麵粉+蛋+水所調製出的粉漿,沾裹著年糕,經過油炸後讓年糕口味再升級喔~  也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~  https://m.facebook....

預備食材 紅豆牛奶年糕 6塊粉漿 中筋麵粉 50g全蛋 1顆水 40g-45g椰子油或沙拉油 少許

脆皮起士炸年糕 的精彩食譜。用餛飩皮包年糕在加上起士一起炸 皮薄酥脆一口咬下還會牽絲喔~ Q彈好吃喔伊細 訣竅提示 不須炸很久喔

食材 年糕 1大塊餛飩皮 適量起士 適量

(媽媽說不會做菜不可以嫁系列) 過年必吃的酥炸甜年糕! 自己愛吃只好學起來自己做 超級簡單喔 祝大家新年快樂 ❤️ 1先把甜年糕都切成小塊狀 2準備酥炸粉一碗跟0.8碗的水 先將粉...

甜年糕 適量酥炸粉 一碗水 0.8碗油 適量

的以前,阿嬤炸年糕,煎年糕,都用鹹菜,今天我將年糕炸好加了黃金碎菜脯,家人說第一次吃到加了菜脯的炸年糕,很好吃喔. 加雞蛋讓外皮更膨鬆,加少許沙拉油是外皮酥脆喔. Step 1準備食材:麵粉,蛋,年糕...

麵粉 1杯水 半杯油 1匙蛋 1顆碎菜脯 1大匙年糕 1塊水 半杯

完一個年,不知道大家是不是跟我一樣 常常發現家裡還有剩下好多年糕... 不知道該怎麼辦呢? 樂從小到大最喜歡的年糕吃法 就是外婆教的炸年糕 但是這個炸年糕的步驟非常簡單 甚麼雞蛋跟麵粉都不用準備 ...

年糕(今天是使用紅豆年糕) 適量餛飩皮 數片水 適量沙拉油 適量

杏仁脆片香酥年糕 的精彩食譜。過年年糕有甚麼創意吃法呀?沾上粉糊後再沾上杏仁片酥炸,口感更香酥脆,快來動手做看看吧! 訣竅提示 看看Q媽用了甚麼好鍋?  中華一鍋  https://www.fac...

預備食材 年糕 1塊杏仁片 適量起司酥炸粉糊 適量