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牛肉 燴飯

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1牛肋條切段入油鍋炒至出油,加薑片爆香。 2加冰糖炒出醬色,再加上豆辦醬炒入味後,加入酒,,再加上藥包水滷半小時,藥包事先滷半小時出味後取出藥包待用。 3滷半小時...

牛肋 8條白蘿蔔 1條紅蘿蔔 1條藥包 1包蔥,薑,蒜頭,辣椒 各少許酒,雞粉,冰糖,豆辦醬 各兩匙玉米罐 1罐麵粉 3匙

紅燒牛肉燴飯 的精彩食譜。家常料理中非常好運用也容易變化的一鍋搞定ˊ繼上一篇紅燒牛肉麵後ˊhttp://175.41.133.63/recipe/39899今天再變化一下ˊ又能享受完全不同的風味喔。除...

紅燒牛肉材料 牛腱肉1000g 洋蔥1個 紅蘿蔔1/2根 蘑菇100g 蒜頭3瓣 薑片3片 蔥3根 辣椒1根 調味 麻油1大匙 豆瓣醬1大匙 醬油100g 李錦記舊庄特級蠔油100g 冰糖1.5大匙 米酒2大匙 滷味包1包 八角1粒 搭配變化 白飯1碗 豆苗酌量 調味1 玉米粉水少許

蕃茄牛肉燴飯【炒飯‧燴飯】米食及米類製品,飯食,中式料理,葷食 1. 牛肉洗淨並切片,用調味料A拌勻醃至入味後,以中火快炒過油後隨即撈起瀝乾備用。2. 蕃茄洗淨切塊;青蔥洗淨切段;蛋打散成蛋液;調味料...

牛肉 3兩蕃茄 1顆青蔥 1根蛋 1個白飯 6兩

日式牛肉燴飯 的精彩食譜。這道日式牛肉燴飯又叫香雅飯,主要是用牛肉,洋蔥和菇類,並用番茄醬或番茄糊來燉煮,做成番茄口味的燴飯。這道燴飯在日本非常普遍,不過在台灣好像比較少看到,所以就自己動手做了~ ...

預備食材 飯 1大碗牛肉 200克洋蔥 1顆鴻喜菇(或金針菇) 150克白芝麻 少許調味料 番茄醬 2大匙蠔油 2大匙番茄糊 2大匙奶油 1大匙黑胡椒粉 1/2大匙蒜泥 1/2大匙糖 1茶匙

清冰箱的好料理 1牛排切塊後中火煎半熟,起鍋備用 2煎牛肉逼出來的油用來炒蔥、薑、蒜 3洋蔥下鍋拌炒一下後,下紅蘿蔔、番茄再拌炒一下,等香味出來後再加入牛肉塊一起拌...

Costco 牛排 2條番茄 2顆紅蘿蔔 2條洋蔥 半顆青蔥 2根蒜頭 3-4顆薑片 4片八角 1顆醬油 3大匙蠔油 3大匙米酒 適量冰糖 一小匙豆辦醬(可省略) 1匙蓮藕粉 1-2匙

蠔油牛肉燴飯【快樂廚房雜誌第4期】米食及米類製品,飯食,中式料理,葷食 (1)將秋葵切斜片、蔥切段、辣椒切絲備用。(2)將牛肉薄片加入醃料醃10分鐘後,起油鍋,倒入醃好的牛肉,迅速翻動,炒至半熟起鍋備...

牛肉薄片 150公克秋葵 5條蔥 1支辣椒 1/2條沙拉油 1又1/2大匙蠔油 2大匙水 1/2杯太白粉水 2大匙熱白飯 1碗

滑蛋牛肉燴飯【簡餐變好吃撇步大公開】牛肉,主菜,中式料理,葷食 1.牛肉切長小條狀沾上太白粉,放入約60℃溫水中汆燙一下再撈起備。2.將洋蔥、紅蘿蔔、竹筍都切成絲狀備用。3.熱鍋,加入1大匙沙拉油,加...

牛肉 350公克蔥 1支洋蔥 1/3顆竹筍 1條紅蘿蔔 10公克

起士牛肉堡燴飯【中西式人氣燴飯】牛肉,主菜,西式料理,葷食 1.牛絞肉加入鹽抓勻後以摔打方式至肉出筋,再加入其他醃漬料醃漬30分鐘備用。2.洋蔥先取1/6份量切末,加入作法1的牛絞肉內,其餘則切丁備用...

牛絞肉 300公克洋蔥 1顆蕃茄 1顆起司絲 30公克蛋 1顆蒜 2粒巴西里 少許

消化冰箱的牛肉,一半牛肉炒飯,一半做成一鍋料理的燴飯, 白色.綠色.紅色.黑色,我的沙茶牛肉燴飯,顏色好豐富~^^ 小撇步 事前準備: 1.牛肉逆紋切薄片,用醃肉料醃製約10~15分 2.甜豆切半,...

牛肉 半塊甜豆 半包濕香菇 5朵洋蔥 半顆乾辣椒 2條蒜頭 6顆(醃肉調味料)酒 1匙(醃肉調味料)沙茶醬 1大匙(醃肉調味料)水 少許(醃肉調味料)油 適量(調味料)自來高湯 水量可依食材調整(調味料)蠔油 適量(調味料)沙茶醬 2大匙(調味料)糖 少許(芶芡)太白粉水 適量

加入鳳梨一起烹煮的燴牛肉,比起用炒的手法更顯得滋味豐富,且也不需要長時間的悶燒,肉質就軟嫩入味極了~~~微酸甜的滋味和肉香拌著白飯一起吃~~超美味:)) 更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛 ...

咖哩粉 1茶匙蒜末 1茶匙香油 1大匙辣椒粉 適量醬油 3大匙蕃茄醬 3大匙冰糖 1茶匙白醋 1大匙薑泥 1茶匙米酒 2大匙高湯粉 1/4茶匙辣椒醬 1茶匙牛梅花肉塊 450g鳳梨 1/4個蕃茄 1個洋蔥 1個蔥 2大根白飯 適量

紅酒燉牛肉燴飯【中西式人氣燴飯】牛肉,飯食,西式料理,葷食 1.牛腩切小塊後放入滾水中汆燙撈起放入清水中洗淨、瀝乾,再加入醃漬料中抓勻備用。2.紅蘿蔔去皮切小塊;蕃茄切小塊;蘑菇切1/2片;蒜切末備用...

牛腩 300公克紅蘿蔔 1/2條蕃茄 1顆蘑菇 60公克蒜 2粒月桂葉 1片麵粉 2大匙高湯 600㏄

蠔油牛肉燴飯(1)【中西式人氣燴飯】牛肉,飯食,中式料理,葷食 1.牛肉用醃漬料抓勻醃漬約30分鐘,過油撈起備用。2.洋蔥、青椒、紅蘿蔔、辣椒、薑皆洗淨後切片;蒜切末備用。3.熱一油鍋,倒1大匙油爆香...

牛肉片 200公克洋蔥 1/3顆青椒 1/2顆紅蘿蔔 少許辣椒 1條蒜 2粒薑 少許

紅酒牛肉燴飯【一餐只要煮一道菜】牛肉,飯食,西式料理,葷食 1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。2.紅蘿蔔,馬鈴薯去皮切成滾刀狀;西芹切大塊;蒜頭用菜刀拍扁備用。3.取一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,加入作法...

牛腩 150公克白飯 1碗紅蘿蔔 1/3條馬鈴薯 1粒西芹 2支蒜頭 2粒

台式牛肉燴飯 的精彩食譜。用牛肉片,胡蘿蔔,洋蔥和香菇等簡單食材,稍微拌炒煨煮一下後勾芡就可以快速上桌了,食材簡單調味也簡單~

白飯 1碗牛肉片 250克胡蘿蔔 1/2根洋蔥 半顆香菇 3朵蔥 3枝醬油 2大匙米酒 2大匙番茄醬 1大匙糖 1大匙白胡椒 1大匙太白粉水 2大匙

水煮牛肉燴飯 的精彩食譜。

預備食材A 薑末 10公克蒜末 10公克黃豆芽 100公克芹菜段 30公克蒜苗片 50公克牛肉片 200公克蔥花 適量香菜 少許熟白芝麻 少許預備食材B 乾辣椒 30公克花椒粒 20公克沙拉油 1/2杯調味料 料亭和露(昆布香菇) 2大匙豆瓣醬 1大匙胡椒粉 1/2小匙米酒 1/2小匙花椒油 2大匙紅油 2大匙水 2杯

豆花牛肉燴飯豆腐,主菜,中式料理,葷食 1.牛肉片以調味料A醃過;嫩豆腐切塊,備用。2.熱鍋,倒入適量的油,放入豆瓣醬炒香,加入調味料B煮開,過濾後取湯汁,加入嫩豆腐煮至入味,將嫩豆腐放大碗中。3.將...

牛肉片 200公克嫩豆腐 1盒太白粉水 適量豆酥 10公克薑末 5公克花椒粉 5公克辣椒粉 5公克細蘿蔔干 5公克蔥花 5公克白飯 適量

芥蘭牛肉燴飯【飯的60種變化吃法】牛肉,飯食,中式料理,葷食 1.牛肉片切大片;芥藍菜去粗梗切段;香菇、蒜頭切片,備用。2.熱鍋,倒入適量的油,放入香菇片、蒜頭片爆香,再加入牛肉片及芥藍菜炒勻。3.加...

白飯 1碗牛肉片 150公克芥藍菜 100公克香菇 2朵蒜頭 2粒太白粉水 少許

前一天先把紅燒牛肉燉蘿蔔先煮起來,待冷再分裝放入冷凍庫中,隔日帶弁当只要解凍,再添加一些水煮蔬菜,輕輕鬆鬆既方便又節省時間Ⓡ 小撇步 紅燒牛肉燉蘿蔔步驟請參考:http://icook.tw/rec...

紅燒牛肉燉蘿蔔 適量太白粉 適量蛋 1顆碗豆莢 適量秋葵 適量

到超市準備一顆洋蔥,一顆番茄,一盒牛肉回來,就隨意的將它們通通切塊,我有事先將牛肉與一些洋蔥下油鍋爆炒,不過如果想偷懶也可省下這個步驟,直接下鍋水煮 Step 1備好材料 Step 2切丁或切塊 St...

熟成蕃茄牛肉燴飯醬 1牛番茄 1洋蔥 1牛肉 1胡椒 可有可無

日式牛肉燴蛋包飯 的精彩食譜。六種蔬果熬製而成的日式牛肉燴飯濃縮塊,烹調方式跟咖哩雷同,另外加入一些紅酒提味,配上滑嫩的歐姆蛋包,色澤誘人的日式簡餐,不需一小時就能完成:) 訣竅提示 *:.。小提...

牛肉燴飯配料 火鍋牛肉片 1盒中型洋蔥 半顆細紅蘿蔔 1根蘑菇 2顆白玉菇 1/3盒蒜頭 2顆牛肉燴飯醬汁 牛肉燴飯濃縮塊 2小塊紅酒 3大匙橄欖油 1小匙+1大匙無鹽奶油 1大匙番茄醬 1大匙月桂葉 1片鹽、黑胡椒 適量歐姆蛋 雞蛋 4顆鹽 1/2小匙鮮奶油 2小匙乾燥巴西利 適量(可不加)無鹽奶油 2小匙