甜年糕

甜年糕中式點心,點心,中式料理,素食 (1)糯米粉先與澄粉乾拌拌勻備用。(2)將砂糖加入溫水中溶化。(3)糖水倒入材料1中拌勻成光滑的糊漿，再加入花生油拌勻。(4)模型中鋪上一層耐熱玻璃紙，將年糕糊...

甜年糕 的精彩食譜。

鹹甜年糕 的精彩食譜。古早味的鹹年糕加入香菇肉燥，又香又Q好順口，不用炸切塊直接吃越吃越香，會一口接一口～ 歡迎逛逛我的粉絲頁，請搜尋FB《庄腳人ㄟ灶咖》有問題留言我會盡快回覆～

甜年糕(2)米食及米類製品,小吃,中式料理,葷食 1.取一調理盆，加入水煮熱，接著加入二砂糖、黑糖拌勻至糖融化，放至微涼，備用。2.在作法1中加入糯米粉拌勻成稠狀。3.取一鋁箔容器，刷上少許沙拉油（...

甜年糕(1)【過年大家最愛的團圓菜】米食及米類製品,小吃,中式料理,素食 1.取一鍋，加入水煮熱，接著加入二砂糖、黑糖拌勻，放至微涼，備用。2.在作法1中加入糯米粉拌勻成稠狀。3.取一容器，鋪上刷有...

鹹甜年糕 的精彩食譜。過年時常吃的鹹甜年糕，做法－點都不難哦。自製好吃又省錢，今年過年就自己動手做吧！ ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ https://www.facebook.com/AmberPh...

每年都蒸紅豆年糕，今年來點不一樣的，來個鹹甜粿，甜中帶點鹹，Q彈軟糯的甜糕中有肉燥的香，非常的好吃。 1冬菇泡軟後去蒂切丁，預備約半碗的量。蝦米泡軟後切碎。盆中先放二砂糖再放水，攪拌均勻，使糖化開。...

甜年糕春卷 的精彩食譜。外酥脆內Q軟，好吃到讓人停不下口啊～今年過年不妨動手試試吧～ 訣竅提示 1. 任何口味的甜年糕皆可，但不適合用吉利丁或寒天粉做的甜年糕，如桂花杞子糕 2. 吃剩的年糕春卷只...

炸年糕【廚房粉類大解惑】米食及米類製品,點心,中式料理,素食 1.年糕切成類似骨牌的薄片備用。2.調味料攪拌均勻成粉漿，將作法1的年糕片均勻沾裹一層，重複此步驟至材料用畢。3.熱鍋，加入400㏄沙拉...

簡單的小點心 1烤箱180度預熱,年糕烤15-20分鐘 2平底鍋小火依序加入番茄醬,醬油膏,細冰糖,慢慢攪拌至冰糖溶解 3將烤好的年糕倒入鍋中,甜醬裹勻

過年必備的糕品,自己做健康又好吃! 小撇步 鍋子內部可抹油,再倒入糕漿,蒸好後較容易脫離鍋子,冷卻後,用剪開塑膠袋,包住即可! 1將黑糖.紅糖加入熱水熔化 2將步驟1倒入糯米粉拌勻 ...

年糕山藥甜湯【快樂廚房雜誌第46期】根莖類,湯,中式料理,素食 1.甜年糕切大丁；鳳梨切丁，備用。2.山藥去皮後洗淨，切丁備用。3.取一鍋水，放入作法2的山藥丁煮約15分鐘。4.再於作法3中放入枸杞...

古早味~煎甜年糕 的精彩食譜。過年後總是不知道如何處裡拜拜用的甜年糕.記得以前小時後家中拜拜完.媽媽總是把麵粉打個蛋和水攪拌後.就把切片的年糕沾麵糊.下去用油炸.一群小孩搶著一大盤炸過的年糕吃.一下子...

涼的天氣來份韓式炒年糕 不僅暖胃也暖身 韓式辣醬的鮮紅色澤不僅刺激了視覺 而料理過程中的香氣也讓人食慾大增 透過知名料理人-黃美惠的指導 讓您用電鍋就可以做出無與倫比的美味 出自《一鍋到底...

過年時常吃的鹹甜年糕，做法－點都不難哦。自製好吃又省錢，今年過年就自己動手做吧！ ‧影音食譜 https://goo.gl/GEQGkF ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ https://www.face...

新春開運勢必要吃個年糕年年高 \\^_^// 小撇步 基本上麵粉加入雞蛋中只要稠稠的狀態之後加入一點點水即可，比例不需要抓太準喔～ 歡迎參觀我的部落格： http://dandjslife.pixn...

脆皮年糕(1)米食及米類製品,點心,中式料理,素食 1.將年糕切成長約3公分，小指頭粗細的條。2.餛飩皮攤開，四邊沾水，放入年糕後捲成長條，開口壓緊。3.熱油鍋至約150℃，將包好的年糕下鍋，中火炸...

第一次做年糕，應客戶要求做了這款連自己都沒吃過的鹹甜年糕 原來是甜年糕拌入鹹料，口感Q嫩、鹹甜鹹甜，很傳統台灣味的一個年糕 帶去公司給同事們品嘗，吃過的都說讚喔！ 農曆過年就做這個去孝敬長輩吧 部落格...

年菜…鹹甜年糕（白飯版） 的精彩食譜。不到一個月就是農曆新年了..過年總免不了買賣或做些應景的糕點，代表步步高昇的年糕是一定必備的 年糕做法不難，難得在我的腸胃吃了會鬧脾氣，我喜歡在做這糯米類的糕點...

地瓜年糕甜湯【快樂廚房雜誌第70期】根莖類,湯,中式料理,素食 1.地瓜去皮切塊;紅棗泡水洗淨；甜年糕切小塊，備用。2.取一內鍋，放入地瓜塊、紅棗、及水放入電鍋，電鍋外鍋放1杯水，蓋鍋蓋後按下啟動開...