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生干貝

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[西式]松露海鮮燉飯 的精彩食譜。燉飯要有耐心,成果會很驚喜!! 怕海鮮料太熟的話,可以等海鮮熟了之後先撈出來,燉飯到一定程度再加入即可。

蘑菇 1 盒蘆筍 1 把洋蔥 1 顆北海道生干貝 8 顆明蝦仁 8 尾蟹管肉 8 個義大利米(台梗九號也可以) 雞高湯(可以用水替代) 黑松露醬 30 克

米穀粉章魚燒 的精彩食譜。多練習一定會成功 家人不喜歡沙拉醬,自己做就是可以任性的放喜歡的配料,淋上自己喜歡的醬汁🤣

糙米米穀粉 110 g泡打粉 一咪咪 水 150 g韓式泡菜(高麗菜)200g 胡椒鹽 1/2 小匙生香菇 一朵 鮮干貝 四顆 海苔粉 適量柴魚片 適量柴魚醬油 適量

三鮮炸醬麵【轟動全台炸醬麵】麵食及麵粉類製品,麵食,中式料理,葷食, 1.先將五花肉切成小丁;沙拉筍切丁;紅蔥頭切末;青蔥切小粒,白蘿蔔切細絲,備用。2.將干貝泡熱開水20分鐘後撈起,生蝦仁放入滾水...

陽春麵 150公克沙拉筍 30公克五花肉 80公克紅蔥頭 20公克青蔥 1根白蘿蔔 30公克生蝦仁 30公克干貝 10公克青豆 10公克沙拉油 20㏄水 3000㏄

澎湖絲瓜麵線湯包【快樂廚房雜誌第49期】瓜果類,小吃,中式料理,葷食,澎湖風味菜 1.澎湖絲瓜去皮切塊狀,汆燙後撈起瀝乾水分備用。2.將所有材料B,分別汆燙後,撈起瀝乾水分備用。3.將作法1的澎湖絲...

A.湯包皮 6張芹菜 6根B.澎湖絲瓜 100公克澎湖麵線 50公克銀杏 6顆蝦仁 6隻生干貝 6個魚板片 6片香菇片 6片雞肉丁 6個

海鮮泡菜【神奇的泡菜】葉菜類,開胃前菜,韓式料理,葷食, (1)將大白菜對半切開後,將鹽1/2杯溶於5杯水中成為鹽水,將大白菜浸泡於鹽水中約12小時,再取出瀝乾後均勻撒上剩餘的鹽加以醃漬。(2)將醃...

1.大白菜 1顆2.白蘿蔔絲 1/2條芹菜 3株蔥 3支3.生蚵 1/2斤花枝 1/2隻紅棗 10顆干貝 6個松子 1大匙黑木耳 適量4.薑 1段辣椒 適量大蒜 10粒

海皇豆腐煲【快樂廚房雜誌第39期】頭足類及軟體族類,主菜,中式料理,葷食,蛋豆腐名菜 1.海參切厚片,草蝦仁去殼、挑除腸泥,生干貝對半切後加上花枝片、蟹腿肉一起入滾水汆燙、洗淨(以去腥味)備用。2....

蛋豆腐 2盒海參 1條蟹腿肉 8支草蝦仁 8尾生干貝 4顆花枝薄片 4片草茹 4粒高湯 2杯蔥段 4段薑 3片辣椒薄片 1條紅蘿蔔片 適量碗豆片 適量炸油 適量香油 適量雞蛋粉 適量太白粉水 適量

關東煮(1)【醬料大全】魚肉,主菜,日式料理,葷食, (1)先將白蘿蔔用水煮熟,撈起沖冷水後,瀝乾備用。(2)將材料B煮開,再把材料A放入熬煮約10分鐘撈起。(3)把所有材料隨意用竹籤串起,方便食用...

材料A:貢丸 3個魚丸 3個生干貝 2個黑輪 3個白蘿蔔 半杯材料B:蝦皮 1/2大匙柴魚 2大匙鹽 1小匙材料C:關東煮沾醬 2大匙蔥末 1大匙

番茄海鮮湯 @188懶人料理 的精彩食譜。《蕃茄海鮮湯》以番茄蔬菜做湯底,再加入澎派的海鮮料,過年想來點不一樣的,就把這道很澎湃的《番茄海鮮湯》列入年菜菜單吧!!! 大推!  一鍋到底!一試上手!最新...

預備食材 蝦子 8-10隻透抽 1尾螃蟹 1隻蛤蜊 隨意生干貝 隨意胡蘿蔔 1條西洋芹 1根洋蔥 1/2顆小蕃茄 10-12顆大蒜 3-5瓣義大利綜合香料 少許月桂葉 2-3片巴西里(洋香菜) 少許義式蕃茄醬 少許高湯 1-2罐檸檬 1顆白酒 適量

佛跳牆 的精彩食譜。佛跳牆,是清光緒年間聚春園餐館的招牌菜,必須備有十葷十素,因為材料種類多又好,因此又稱做「福壽全」,今天只用了八葷三素等,但依舊是香氣滿室,口齒留香.福壽全與佛跳牆在福州話發音相近...

排骨400g 芋頭300g 干貝 10 粒魚皮 200 g海蔘300克 鵪鶉蛋20顆 蹄筋200克 生香菇 10 朵沙拉筍 200 g蒜頭10顆 仿魚翅200克 蠔油30克 雞粉適量 排骨醃料: 醬油15克 五香粉少許 糖 5 克白胡椒粉 少許米酒10克

灣很難買到西班牙米,Juanita用泰國米來做,口感也很適合;而西班牙辣腸Chorizo也可取代雞腿。另外,家裡如果有烤箱,海鮮飯煮一半時,可放烤箱烤熟,上下火較均勻,在瓦斯爐上煮則要加蓋。建議用一杯...

洋蔥 半個蒜頭 2粒去骨雞腿 200公克蝦 16隻中型透抽 1隻蛤蜊 250公克生干貝 3粒中短型米 2杯中型番茄 2個紅甜椒 半個青豆仁 1/2杯雞或魚高湯 3-3.5杯番紅花絲 1/2小匙檸檬 1個胡椒鹽 適量

佛跳牆 的精彩食譜。佛跳牆美味誘人,在燉煮過程中,濃濃的香氣更是讓人肚子餓.

預備食材 蔥薑蒜 少許干貝.蝦仁 少許活鮑魚 10顆栗子 10顆蟹肉條 6條鳥蛋 15顆豬蹄筋 一碗量魚皮 一碗量生海篸 一條濕筍干 少許香菇 10朵紅棗 6顆豬腳塊 1隻軟骨小排 一碗量胡椒粉 少許蠔油 三大匙紹興酒 一碗量白菜 一顆

清冰箱料理 大阪燒 的精彩食譜。剛好有剩下的蛋白就來做個大阪燒 順便清冰箱存貨 蘋果醬食譜:https://www.youtube.com/watch?v=9TUakILBLoI&t=1m50s

a麵糊 蛋白三個 麵粉 一碗 醬油1匙 柴魚片一小把 b.麵糊料: 基底高麗菜1/4個切小方型洗淨+任何材料 今天是魚板黑輪貢丸 (熟食) 生料弄熟放入麵糊→干貝 生料+麵糊外面結合一起煎熟 →五花肉片 看個人喜好(花枝、鯛魚片等等) 加一小把蔥花或是蔥段麵糊煎出來會更香!(可選材料) c.醬料:醬油 甜辣醬 番茄醬 1:1:1 或是 蘋果半顆 水100cc 醋25克 糖50克 打成泥+肉桂葉煮爛(取出肉桂葉) 然後調少許醬油

荷葉豆腐【快樂廚房雜誌第39期】豆腐,主菜,中式料理,葷食,蛋豆腐名菜 1.荷葉洗淨、汆燙;干貝汆燙後抓絲;蛋豆腐對半切薄片備用。2.所有調味料調勻,以小火略煮後加太白粉水勾薄芡即起鍋備用。3.將材...

1.蛋豆腐 2盒荷葉 1片干貝 1粒蔥花 適量太白粉水 適量2.刺參 1/4條草蝦仁 4尾蚵 8粒蟹腿肉 8支魷魚丁 2大匙生香菇 2朵豬肉丁 3/2大匙三色蔬菜 2大匙

偷呷步~【西班牙海鮮燉飯】 的精彩食譜。一想到【西班牙海鮮燉飯】首先聯想到的就是貴森森的番紅花, 還有豐富海鮮配料和吸飽精華的米粒, 但~家庭主婦總是得精打細算的, 幾公克要價好幾百塊的調味實在太奢侈...

預備食材 [材料] 洋流市集野生海大蝦 6隻洋流市集活凍軟絲 1隻洋流市集黃金生干貝 8個,蛤蜊 15個洋蔥 1個油漬番茄 4大匙蒜頭 2辦米(米杯) 2杯巴西里 酌量[調味] 白酒 2大匙匈牙利紅椒粉 1茶匙黑胡椒 1/2茶匙高湯(米杯) 2.5杯月桂葉 1片

關東煮便當【超級便當百科】魚肉,主菜,日式料理,葷食, (1)先將白蘿蔔用水煮熟,撈起沖冷水後,瀝乾備用。(2)將材料(2)煮開,材料(1)(蔥末除外)放入熬煮約10分鐘撈起放入便當中。(3)將材料...

1.貢丸 3個魚丸 3個生干貝 2個黑輪 3個白蘿蔔 1杯蔥末 1大匙2.蝦皮 1/2大匙柴魚 2大匙鹽 1小匙水 3杯3.細味噌 1大匙甜辣醬 1大匙細砂糖 1/2大匙醬油 2小匙香油 1小匙水 2大匙

干貝鮮蝦披薩 的精彩食譜。干貝、鮮蝦經過烘烤流出的湯汁,被底部的麵皮牢牢吸住,加上滿滿的餡料和披薩絲,每一口都營養美味~ 用料豐富實在只有自己手做才吃的到喔~ 庄腳人ㄟ灶咖粉絲頁~有問題留言,...

湯種 ⋯⋯ 高筋麵粉 25 g水 250 g本種⋯⋯ 高筋麵粉 350 g糖 50 g鹽 5 g牛奶(可增減) 120~150g奶油 30 g快發酵母 3.5 g餡料⋯⋯ 安永鮮物生干貝 10 顆安永鮮物白蝦 20 隻三色蔬菜 1.5 碗鮪魚(罐頭) 1.5碗青椒(切小塊) 1.5碗番茄醬 適量披薩絲 適量粗粒黑胡椒 適量義大利綜合香料 適量

大根鴨血麻辣鍋 的精彩食譜。滷至入味的豆腐與滑嫩鴨血,加上入口即化的蘿蔔,這就是我家冬天必備的麻辣鍋底,絕對香辣十足,讓你回味無窮! 饗食廚房~開心料理:https://goo.gl/WKsm4b 開...

預備食材 板豆腐 2大塊鴨血 2塊蘿蔔 一條滷味包 一包辣油 4大匙柴魚片 一把調味 醬油 半碗米酒 3大匙自製辣椒醬或豆瓣醬 適量烹大師-干貝風味 一大匙五香粉 一茶匙胡椒粉 適量香料1 生姜 蒜頭 適量香料2 香葉 5片八角 2顆桂枝 一小節香料3 花椒 一大匙

老虎~還是很熱,那就來試試看【酸甜海鮮義大利冷麵-佐羊奶優格】! 羊奶優格這裡買 https://www.fooding.com.tw/brand-content.php?bid=102487 夏天氣...

冷凍白蝦 一包火鍋豬肉片 一盒長豆 半斤水流莊羊奶優格890ml玻璃罐裝 半罐(約450ml)中型洋蔥 一顆罐裝非基改玉米粒 一罐鮮奶或奶粉(牛或羊奶皆可) 馬克杯1杯200ml (奶粉匙6匙)橄欖油 三大匙白色或紅色火龍果或其他水果 一顆義大利細直麵 一包(500公克)