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簡單低筋麵粉

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難得早起又睡得飽飽的週休假日,自己輕鬆簡單動手做果醬pancake當早餐,為下一週起個活力美好的開頭吧! φ (≧∀≦;) ouch 小撇步 這次麵糊改用“鬆餅粉”製作更加方便、簡單,口感不同。 ...

鬆餅粉 100g牛奶 50g蛋 1顆沙拉油 適量草莓果醬 適量蜂蜜 適量季節水果 適量

餐廳最受歡迎的【焗烤奶香白菜】大人小孩都喜歡! 冬季白菜正值盛產,過年圍爐不妨試試這道經濟實惠、簡單又好吃的年菜,一定大受歡迎。 想了解更多奶油口味、更多變化嗎/ §§歡迎加入【Le Cream...

大白菜 3/4顆馬茲蕊拉起司 適量培根 3片蝦米 適量乾香菇 5朵鹽 適量白醬 做法與份量請見小撇步

駱駝牌」麵粉為聯華實業創始之品牌,其名稱取自於台灣麵粉之父亦是聯華實業創辦人苗育秀先生的暱稱;以「駱駝」象徵不畏艱苦環境,逐步踏實成就夢想的精神。 以嚴選的優質美國小麥製成,並採取「專線專磨」的方式,...

聯華實業黃駱駝高筋麵粉 適量蛋 兩個蔥花 適量胡椒粉 適量鹽 適量水 適量

駝牌」麵粉為聯華實業創始之品牌, 以嚴選的優質美國小麥製成,並採取「專線專磨」的方式,保持品質的穩定性及適用性。 以「駱駝」象徵不畏艱苦環境,逐步踏實成就夢想的精神。 Step 1收到兩包聯華實業黃...

高筋麵粉和低筋麵粉 各100克蔥 適量鹽巴 少許黑胡椒 少許

100%橄欖油。巧克力餅乾 的精彩食譜。想吃的健康就自己動手做吧 材料: 低筋麵粉 180g 阿華田即溶一包 (or可可粉) 20g 全蛋液 (可不加) 1個 蜂蜜 (or細砂糖) 50g 純橄欖油...

食材 低筋麵粉 180g阿華田即溶一包(or可可粉) 20g全蛋液(可不加) 1個蜂蜜(or細砂糖) 50g純橄欖油 80g

家裏隨時都有剩吐司,我喜歡做吐司還沒吃完就又產出新的一條,舊的吐司是非常好運用的,放冷凍結硬後果汁機打一打就變麵包粉,或者切一切變化小點心,今天做的就是早期酒家的甜點喔: ) 1 吐...

吐司 4片沙拉油 20g低筋麵粉 75g蛋白 4個蜂蜜 適量

一根香蕉加上兩顆蛋的神奇香蕉煎餅!網路流傳已久的神奇食譜~香蕉味超濃厚,半夜肚子餓煎一份來吃剛剛好・ω ・ -- 關於下廚這一條不歸路。: www.facebook.com/lyndikitchen ...

香蕉 1根雞蛋 2顆低筋麵粉 適量

用簡單的小烤箱,烤些小蛋糕給小朋友吃! 小撇步 1:小烤箱溫度標示比較不清楚,預熱時間不用超過10分鐘,比較不會烤過頭。 2:烤盤記得包3層錫箔紙,最上面一層烘焙紙。 3:可以一邊烤的時候一邊注意烤...

蛋白 4顆砂糖 40g牛奶巧克力 55g低筋麵粉 50g

一點小裝飾,和喜歡的家人朋友一起度過聖誕節吧! 小撇步 ▲各家烤箱溫度不同,還是要依照自己家烤箱做調整。 ▲此配方已經是減糖版本了,如果喜歡吃甜一點,則在打蛋黃的時候加入。 ▲想做其他口味的話,則將...

低筋麵粉 100g泡打粉 1/2茶匙牛奶 50g無鹽奶油 15g蜂蜜 15g砂糖 10g蛋 1顆

抺茶花生煎餅 的精彩食譜。家人都說超好吃的,試試吧。 將低筋麵粉篩過,再把所有主材料倒入盆裡,攪拌均勻,放置室溫約20~30分鐘即可。 將低筋麵粉篩過,再把所有主材料倒入盆裡,攪拌均勻,放置室溫約2...

食材 低筋麵粉 250g蛋 3顆泡打粉 5g小蘇打粉 2g牛奶 270g奶油 40g抹茶粉 15g花生粉 適量二砂糖 適量白芝麻 適量

黑糖糕 的精彩食譜。過年時,外甥女不知道去那買了黑糖糕回來給我,吃起來像發糕,好怕吃發糕,小時候一到過年,媽媽就蒸了一大籠,硬要我們這些孩子吃完,所以兄弟姐妹都怕了。我用家裡的碗做了這道黑糖糕,輕易成...

食材 低筋麵粉 400g地瓜粉 60g泡打粉 1大匙小蘇打粉 1小匙黑糖 250g水 500g沙拉油 2大匙白芝麻 適量

過年時,外甥女不知道去那買了黑糖糕回來給我,吃起來像發糕,好怕吃發糕,小時候一到過年,媽媽就蒸了一大籠,硬要我們這些孩子吃完,所以兄弟姐妹都怕了。我用家裡的碗做了這道黑糖糕,輕易成功不會失敗,也讓外甥...

低筋麵粉 400g地瓜粉 60g泡打粉 1大匙小蘇打粉 1小匙黑糖 250g水 500g沙拉油 2大匙白芝麻 適量

【蔥花肉鬆鹹蛋糕】低糖電鍋料理 的精彩食譜。對官老師而言卻是在從事餐飲業多年後才有機會在一次海線班上課時...  學員買了當地知名的梧棲小鎮鹹蛋糕給我才知道有這樣的產品^.^  第一口的感覺是.......

預備食材 雞蛋 6ea細砂糖 200g低筋麵粉 180g沙拉油 40ml肉鬆 100g蔥花 50g開水 60ml油蔥酥 30g

歡樂的派對開始前,身為主人的你如何快速準備賓客盡歡的小點心呢?利用香酥的麥穗蘇打餅乾配合香濃的卡士達醬和酸甜草莓,巧手上桌,必定收服大小客人的胃。 小撇步 停不下來的開胃小點\^O^/自然の顏趣味餅...

麥穗蘇打餅 3片草莓 適量糖粉 1小匙卡士達醬 -雞蛋 1顆牛奶 130g細砂糖 20g低筋麵粉 5g玉米粉 5g無鹽奶油 5g

甜甜的巧克力餅乾是下午茶最佳搭配的點心 手作部落格: http://kevindessert.blogspot.tw/ 小撇步 1.家中沒有可可粉可以拿阿華田之類的可可沖泡粉作替代,甜度糖量就依照個...

無鹽奶油 75g砂糖 50g鹽 一小撮蛋汁 半顆鮮奶 一大匙低筋麵粉 100g泡打粉 1/2小匙半甜巧克力 50g

材料和做法都很簡單,適合烘焙新手入門的一款小餅乾~ 小撇步 1. 此份量約可做12-16塊(實際的塊數會依個人使用的餅乾模有所不同) 2. 也可不用餅乾模,直接將步驟2的麵團包上保鮮膜,滾成圓柱狀,...

軟化的無鹽奶油 30克糖粉 10克煉奶 30克低筋麵粉 80克

【愛在家裡麵x好勁道】[愛在家裡麵x好勁道]什錦麵餅 的精彩食譜。炎熱的夏天來點不一樣的麵條料理,方便又有趣,讓小孩一口接一口的享用。 訣竅提示 甲、活動網址 http://dodocook.co...

預備食材 好勁道月見雞蛋風味麵 60g玉米 些許紅蘿蔔 些許高麗菜絲 1碗雞蛋 1顆低筋麵粉 3大匙水 15ML鹽 少許胡椒粉 少許香鬆 適量油 1茶匙

煉奶餅乾 的精彩食譜。材料和做法都很簡單,適合烘焙新手入門的一款小餅乾~ 訣竅提示 1. 此份量約可做12-16塊(實際的塊數會依個人使用的餅乾模有所不同) 2. 也可不用餅乾模,直接將步驟2的麵...

預備食材 軟化的無鹽奶油 30克糖粉 10克煉奶 30克低筋麵粉 80克

很像方塊酥口感的餅乾!鹹甜一點都不膩喔! 作法非常簡單! by 辣媽Shania 小撇步 詳細食譜請看 http://www.lamashania.com/2015/01/blog-post_26....

溫水 20g味噌 7g低筋麵粉 80g全麥麵粉 20g砂糖 10g植物油 30g白芝麻 10g

鬆餅麵糊加入Mascarpone起士,口感鬆軟濕潤,而且更添濃郁的風味~ 小撇步 1. 此份量可做直徑10公分的鬆餅約8份 2. 因鬆餅體沒有加很多糖,吃起來不會很甜,搭配蜂蜜、糖漿、醬汁或冰淇淋等...

全蛋(打散) 1個砂糖 15克(可省略)軟化的Mascarpone起士 50克牛奶 150毫升低筋麵粉 150克泡打粉 1小匙融化的無鹽奶油(或液體植物油) 1大匙

起士鬆餅 的精彩食譜。鬆餅麵糊加入Mascarpone起士,口感鬆軟濕潤,而且更添濃郁的風味~ 訣竅提示 1. 此份量可做直徑10公分的鬆餅約8份 2. 因鬆餅體沒有加很多糖,吃起來不會很甜,搭配...

預備食材 全蛋(打散) 1個砂糖 15克(可省略)軟化的Mascarpone起士 50克牛奶 150毫升低筋麵粉 150克泡打粉 1小匙融化的無鹽奶油(或液體植物油) 1大匙

巧克力奶酥的酥脆 加上吸飽湯汁的蘋果, 一口咬下去 多重口感, 真的好好吃喔! 示範麵包機 Panasonic SD-BMT1000T 食譜來自『新食感2! 包吃包玩麵包機』 小撇步 辣媽Shan...

杏仁粉 20g低筋麵粉 50g無糖可可粉 20g糖粉 35g蛋黃 1顆無鹽奶油 25g高筋麵粉 170g低筋麵粉 30g水 140g無鹽奶油 10g砂糖 20g鹽巴 2g速發酵母 2g糖漬蘋果 12片核桃 30g糖粉 適量

手邊剛好有低筋麵粉,但是在我的映像中餅皮好像都是中高筋麵粉下去製做!於是抱著挑戰、嘗試的心態來試試。 小撇步 其實還有一些小撇步,但因為格式關係!導致無法詳細。 如果其中技巧想更佳了解!歡迎來我巴...

低筋麵粉 100g太白粉 0.5g鹽 1g水 104ml芝麻 一大匙雞蛋 兩顆蔬菜 適量

原來一個烤模可以有這麼多種變化-- 做出來的餅乾 真的好可愛喔! 小撇步 詳細食譜請看 http://www.lamashania.com/2015/05/book.html 更多書的精采內容請看 ...

無鹽奶油 36g糖粉 16g雞蛋 16g低筋麵粉 60g杏仁粉 6g無糖可可粉 3g蒸熟地瓜 10g