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紅蘿蔔 料理

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冬日料理:龍蝦紅蘿蔔濃湯 的精彩食譜。冬天到了,晚上回家做個「龍蝦紅蘿蔔濃湯」搭配烤得香香的麵包,會舒解一整天工作的辛苦得到滿滿的幸福!

紅蘿蔔 1 根沒有龍蝦可以用肥美蝦子取代 4 隻大蒜 (切碎) 3瓣馬鈴薯 半顆法式鮮奶油 2 湯匙牛奶 2 杯開水 1 杯橄欖油 1 湯匙迷迭香 2 株吐司麵包(切丁) 2 片鹽 適量黑胡椒 適量紅辣椒粉 少許巴西里(切碎) 1株

無奶油且用黑糖代替紅糖 健康零負擔 小撇步 全麥麵粉也可換成黑麥麵粉。 1先將紅蘿蔔磨成泥60g 2低筋過篩。先將粉狀類拌勻再加入橄欖油(先加入30ml)用手繞圈混拌。不夠再加油。...

全麥麵粉 50g低筋麵粉 50g黑糖 5g鹽(可不加) 少少許橄欖油(自行增減) 30-40ml紅蘿蔔泥 60g

生活忙碌之餘,越是家常的食物越是能撫慰心靈的好補藥。來碗鮮甜的紅蘿蔔玉米排骨湯吧! 1備料 1. 排骨川燙血水後洗淨 2. 玉米和紅蘿蔔切適當塊狀 3. 玉米筍洗淨 2將所有材料加適量水放進...

排骨 300g玉米 1條紅蘿蔔 1條玉米筍 5~10條紅棗 4顆香菜 適量胡椒粉 適量鹽 適量

餐廳吃的前菜裡,有時會有一種酸酸甜甜,口感很Q,風味像地瓜卻又不是地瓜的小菜,原來是紅蘿蔔做的。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog 酸酸甜甜,有酸...

紅蘿蔔 500g赤糖 100g話梅 6顆檸檬汁 1顆量蜂蜜 2大匙

這是一個 可以吃到雞蛋香(但又不會吃太多膽固醇過高) 添加麵粉所以比較紮實(有飽足感又好帶便當) 想吃什麼料就加什麼料~ http://www.wretch.cc/blog/leave0413/251...

雞蛋 兩顆紅蘿蔔 一條低筋麵粉 適量水 適量鹽 少許

11月7日,立冬 冬季正式來臨,古人在忙碌了一整年後,將在冬季讓辛勞了一整年的身體好好休息,也趁機進補一下,紅蘿蔔酒釀薑汁飲可以補血並促進血液循環,是立冬一早最好的飲品。 小撇步 更多美味的料理在F...

紅蘿蔔 3/1條甜酒釀 100ml薑 小塊熱開水 200ml

【中式料理】紅蘿蔔葉菜脯煎蛋 的精彩食譜。紅蘿蔔葉含有豐富的維他命、熱量及礦物質,且還帶有特殊香氣, 可以算是一種食用蔬菜,但往往都被丟棄不用,好可惜。  昨日剛好看到市場攤位在賣帶葉子的紅蘿蔔,買了...

預備食材 紅蘿蔔葉 20g紅蘿蔔絲 50g菜脯 50g雞蛋 2顆

紅蘿蔔葉含有豐富的維他命、熱量及礦物質,且還帶有特殊香氣,可以算是一種食用蔬菜,但往往都被丟棄不用,好可惜。 昨日剛好看到市場攤位在賣帶葉子的紅蘿蔔,買了3根紅蘿蔔,同時請老闆給咱家它們頭上的葉子回家...

紅蘿蔔葉 20g紅蘿蔔絲 50g菜脯 50g雞蛋 2顆

紅蘿蔔玉米排骨湯-電鍋料理 的精彩食譜。生活忙碌之餘,越是家常的食物越是能撫慰心靈的好補藥。來碗鮮甜的紅蘿蔔玉米排骨湯吧!

削皮+刨絲+煎=美味料理 小撇步 中小火煎熟,不要太大火以免燒焦喔。 1紅蘿蔔洗淨刨絲。 2加一匙油,調味料,雞蛋再拌勻。 3鍋子熱鍋後倒入2匙油,油紋出現下拌勻...

紅蘿蔔 1條蛋 7顆油 3湯匙鹽 適量白胡椒粉 適量

上禮拜收到這瓶珍貴的玄米油了~ 沒想到我也拿到一瓶了呢!!! 超開心啊!!! 關於這瓶好油,我最欣賞的就是「Y穀維素」這個成分,它是天然抗氧化素,僅在糙米上被發現,玄 米油也是唯一含有此維生素家庭食用...

黃金玄米油 適量醋 少許白芝麻 適量香菜 適量鹽 適量蛋 三顆紅蘿蔔 一條

配角也可以是主角,整條紅蘿蔔刨絲快炒,清甜鮮美滋味完全顯現,顏色更是美呆了,煎熟的豆皮吸收了湯汁,家人超愛這道菜,每次都整盤吃光光。 紅蘿蔔富含β胡蘿蔔素,β胡蘿蔔素為脂溶性,在人體內轉化為維生素A,...

油 適量豆皮 適量紅蘿蔔 1條水 適量鹽 適量香菜 1根

沒辦法~最近就是迷上了『大同電鍋』料理 既沒有油煙也不用擔心燒焦問題~一做就上癮 剛剛用電鍋挑戰了~電鍋料理的創新&新變化 挑戰了不可能的料理方式 電鍋蒸煮『清蒸美人腿』 將一般瓦斯炒食的料...

皎白筍 10條豬肉絲 適量紅蘿蔔絲 少許蒜頭末 適量香菜 適量鹽巴 少許

前在信義誠品3F【誠品知味】閒晃有看到【鹿窯菇事】食品陳列,標榜不含防腐劑, 剛好好食網有舉辦【鹿窯菇事】5種口味即食粥品試吃活動,也很慶幸的抽中。 因為要照顧小小孩時間有限,所以利用試吃產品烹調是用...

軟骨小排骨 300g紅蘿蔔 半條筊白筍 3隻【鹿窯菇事】薑汁豬肉粥 1包醬油 1匙米酒 1匙糖 1小匙蒜末 1小匙胡椒粉 適量鹽巴 適量香油 適量

合天然穀類、蔬菜等健康食材,與香冬菇、蔬菜一同入鍋,糙米粒充分吸收各式食材鮮味,美味滿點。 __ 來鹿窯菇事逛逛吧!! http://www.luyao.com.tw/ https://www....

洋蔥 半顆紅蘿蔔 半根鹿窯菇事-料理菇事系列-極道冬菇粥 1包無 無

這一道經典的牛肉湯,融合了酸甜的番茄及紅蘿蔔的自然香甜,這樣的湯頭味道層次豐富,料多十足又健康! 小撇步 偷吃步的最愛: http://goo.gl/3rPQ4i 1將燉鍋以中火加熱,放一點油,放入...

極品牛肉料理包 1包紅蘿蔔 2條蒜頭 數顆牛番茄 1顆芹菜 半把

曬過1天的蘿蔔皮,呈半脫水狀態,然後大火快炒,用麻油提味,最後撒上芝蔴,就是一道香噴噴的開胃小菜。尤其是曬過的蘿蔔皮,口感十足,香脆微辣,真的特別。 「咀嚼」對健康十分重要,平常要多多吃些這種帶有口感...

蘿蔔皮細絲 1大根蘿蔔紅蘿蔔細絲 半根紅蘿蔔牛蒡細絲 4分之1根糖 2大匙醬油 2大匙味醂 1大匙料理酒 1大匙麻油 1大匙芝蔴粒 少許

【鹿窯菇事】鹿窯菇事-輕食粥品美味上桌 的精彩食譜。混合天然穀類、蔬菜等健康食材,與香冬菇、蔬菜一同入鍋,糙米粒充分吸收各式食材鮮味,美味滿點。 __  來鹿窯菇事逛逛吧!!  http://ww...

預備食材 洋蔥 半顆紅蘿蔔 半根鹿窯菇事-料理菇事系列-極道冬菇粥 一包

老公說之前在日本出差時 客戶帶他們去下北澤吃了一種很特別的湯咖哩 他說辣辣的,而且還是用喝的...湯咖哩 最近日劇也有湯咖哩的日劇... 其中有講到一些湯咖哩的做法跟吃法 看了日劇才知道原來湯咖哩是來...

日本下北澤湯咖哩料理包 一包棒棒腿 兩隻洋蔥 1/4顆紅蘿蔔 適量馬鈴薯 一顆高麗菜 適量

日式炒牛蒡(きんぴら) 的精彩食譜。剛到日本時,超級討厭吃牛蒡的,覺得像樹根,想說怎麼會吃得下去啊! 沒想到吃過鄰居阿婆的炒牛蒡後,現在愛上了,而且很好料理,連小孩也愛吃,現在是我家很愛的一品家庭料理...

牛蒡 1 根紅蘿蔔 半根辣椒 1小根醬油 30 ml料理酒 少許香油 一小湯匙糖 一小湯匙