紅豆年糕

紅豆年糕【吃薏仁紅豆最好】米食及米類製品,點心,中式料理,素食, 1.紅豆洗淨放入電鍋內鍋中，加入200cc的水浸泡約4小時備用。2.作法1放入電鍋，外鍋加2杯水，開上鍋蓋、按下開關，蒸至跳起後放涼...

過年期間吃點年糕，而這紅豆年糕不甜而且紅豆內餡很多，料多味美並且製作方式簡單。 更多細節及食譜，參考我的部落格 Http://grace3333.pixnet.net 小撇步 蜜紅豆的部份，如果不在...

很愛吃年糕的我覺得這款作法不用油炸,還能Q軟酥脆,實在健康美味~ 1紅豆洗淨後放入快鍋,加入蓋過紅豆適量的水,選煮豆模式,因為沒有浸泡,所以我用30分鐘煮豆,紅豆煮好後加入砂糖拌勻至砂糖溶解,放涼備...

年必備的糕點-年糕，除了做為貢品拜拜，更有吃年糕(吃甜甜)-步步高升之意，希望大家今年都高升(昇)，日日升更好，日日事事順心。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/...

吃甜甜，過好年，今年就用自已蒸煮的蜜紅豆年糕來為自己開啟新年好運勢吧！簡單用電子鍋來蒸煮蜜紅豆，再用蜜好的紅豆蒸出口感綿密的蜜紅豆年榚，擺上桌就能獲得滿滿的讚美聲，那蜜紅豆的香和年糕的Q，就是能輕易讓...

不一樣的年糕。 外皮酥脆，入口Q彈，還有許多的小紅豆陪伴著！ 1將沙拉油、糖、雞蛋、牛奶攪拌均勻。 2再加入泡打粉、糯米粉攪拌。可以用電動打蛋器幫助。 3最後加入蜜紅豆，用刮刀拌勻。...

喜氣洋洋的年糕來囉！用黑糖及少油製成的紅豆年糕，用烤的方式使表面和底層都有酥酥口感，再用杯子蛋糕模當容器，澎起來的樣子像發糕，更有喜氣了呢！ 小撇步 此份量約可作23個小杯子蛋糕喔！ 當然也可以直接...

整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45657786 過年的氣氛逐漸濃郁， 心情忍不住的雀躍， 期待年假快快來臨 先自製個黑糖紅豆年糕醞釀喜氣~ 蒸的...

紅豆年糕(1)【快樂廚房雜誌第64期】米食及米類製品,點心,中式料理,素食,花小錢的豐盛年菜 1.紅豆洗淨浸泡冷水400cc約6小時，放入電鍋內鍋中，外鍋加2杯水，按下開關煮至開關跳起，再燜10分鐘...

紅豆年糕湯【快樂廚房雜誌第94期】米食及米類製品,點心,中式料理,素食, 1.紅豆洗淨後放入湯鍋中，加入500㏄水浸泡約2小時。2.浸泡後開火煮開。煮開後撈去浮沫。關小火蓋上鍋蓋煮約40分鐘。3.煮...

愛一切有關糯米的食物，米糕、稞、年糕、麻糬。 小時候總覺得年糕是過年期間才會「長」出來的食物。稍大一點，跟阿嬤一起炊年糕才明白。炊年糕很麻煩，怕不發蒸不熟，因此被禁止不能講話就怕吵到年糕。 現在不用等...

過年吃不完的年糕,用派皮包起來,放進去烤箱烤出不同吃年糕的方式,外皮酥脆,年糕Q彈,吃起來真是絕配~ 1準備材料 2派皮先退冰,讓皮軟一點後,包進切片的紅豆年糕 ...

小撇步 我們家偏愛紮實硬點的口感所以加了1/2杯的在來米粉。若沒有在來米粉的人可以直接用2又1/2杯的糯米粉也可以，純糯米粉較軟Q要多放幾天較好切唷。 1取ㄧ盆子將糯米粉、在來米粉、水、二砂糖和蜜...

雙色糕【超級烤肉大補帖】中式點心,小吃,中式料理,素食,烤肉 (1)將紅豆年糕及蘿蔔糕分別均切成2公分正方形大小，用竹籤依蘿蔔糕、紅豆年糕、蘿蔔糕的順序串起，依序串好備用。(2)將調味料拌好備用。(...

完年 冰箱裡的年糕都還沒清到貨 趁寒冷的天 煮一鍋紅豆年糕湯 不用怕年糕銷不出去 ~~ Step 1自製紅豆年糕切塊http://www.fooding.com.tw/recipe-sha...

年到 年年高升，好事發生 Step 1準備好材料 紅豆煮熟 把紅豆水跟紅豆分開 花生也要煮熟備用 Step 2紅豆水加入糯米粉攪拌 粉類可以分次加入 這樣比較容易拌勻 Step 3拌入紅豆 Step...

能錯過的過年的映景甜點,紅豆年糕. "糕"和"高"同音, 過年吃年糕含有❮年年高昇❯之意. 食譜採用生糯米和大紅豆做成的烤年糕( 當然可用小紅豆. 大都數食譜配方都使用糯米粉做年糕. 因食譜需求, ...

過年家家戶戶都會買年糕,用年糕做塊金磚! 趁著過年多吃幾塊金磚,讓全家人黃金賺不完, 小撇步 冰過的年糕比較好切喔^^~ 1將冷凍的起酥皮,前一晚放置在冷藏庫,變軟的起酥皮比較好使用 ...

將紅豆煮至起沙，配上外脆內軟的煙韌年糕，材料簡單又美味。

完一個年，不知道大家是不是跟我一樣 常常發現家裡還有剩下好多年糕... 不知道該怎麼辦呢？ 樂從小到大最喜歡的年糕吃法 就是外婆教的炸年糕 但是這個炸年糕的步驟非常簡單 甚麼雞蛋跟麵粉都不用準備 ...