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紹興醉雞

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美味的醉雞醬汁再次升級,變身成美味的海鮮料理~記得要好好保存做好的醉雞醬汁唷! 超好用! 超鮮美的~ ((四季醉雞捲)) 醬汁再利用 https://www.fooding.com.tw/recipe...

白蝦 12隻醉雞剩餘湯汁 1碗紹興酒 1/3杯蔥 適量

紹興酒 熱醉蝦 的精彩食譜。把美味的醉雞醬汁再次升級,變身成美味的海鮮料理~記得要好好保存做好的醉雞醬汁唷! 超好用! 超鮮美的~ ((好吃! 四季醉雞捲)) 醬汁再利用https://cookpad...

白蝦 12 隻醉雞剩餘湯汁 1 碗紹興酒 1/3 杯蔥 適量

紹興醉雞【用電鍋快鍋辦桌】雞肉,主菜,中式料理,葷食, 1.去骨雞大腿洗淨,先用刀背拍鬆,再用棉繩綑綁成圓形,放入快鍋中。2.快鍋內加入剛好淹過去骨雞大腿的熱開水量,再放入八角、蔥、薑、鹽,蓋上鍋蓋...

去骨雞大腿 1200公克八角 3顆蔥 1根薑 2片鹽 2大匙紹興酒 1瓶熱開水 適量棉繩 1條

紹興醉雞(5)【雞腿雞胸肉最好料理】雞肉,開胃前菜,中式料理,葷食, 1.將去骨雞腿排洗淨,捲成長條狀後用保鮮膜捲緊,再包覆一層錫箔紙並捲緊。2.薑切片;青蔥切段備用。3.將作法1的錫箔雞腿捲與薑片...

青蔥 2支薑 5公克去骨雞腿排 1支

雞 很簡單的一道料理 方便又快速 炎熱夏天吃 冰冰涼涼不油膩 帶骨或去骨的雞腿肉做起來都非常好吃 紹興跟水的部份可以1:1 喜歡酒味的可以紹興重一點 *去骨雞腿要使用錫箔紙 Step 1作法:...

去骨雞腿 兩隻紹興酒 300CC當歸 一片枸杞 適量水 250CC鹽 適量紅棗 兩顆冰糖 兩小顆

味蒸、健康炸、蒸氣烘烤…… 一個蒸氣烘烤爐就能做出多樣化的肉類料理, 不需顧鍋子、看火候,也不用繁複的步驟, 不論是酥脆的口感,或者是鮮嫩多汁的美味,甚至慢火細燉的軟爛入味, 簡單一按就能夠辦到,輕鬆...

土雞腿 1支(約600克)調味料A-鹽 少許調味料B-當歸 3g調味料B-枸杞 5g調味料B-開水 200cc調味料B-紹興酒 300cc調味料B-鹽 5g調味料B-糖 少許

紹興醉雞 的精彩食譜。等待入味中,不知道小朋友能不能接受酒味

去骨雞腿兩隻 紹興酒300-350cc 當歸一片 枸杞一把 紅棗6-10顆

紹興醉雞 的精彩食譜。

雞腿/紹興酒/紅棗/ㄍㄡㄐㄧˇ

紹興醉雞 的精彩食譜。

去骨雞腿 數隻 鹽巴 少許紹興酒 一瓶 枸杞 紅棗 數顆鋁箔紙 樂扣盒*1或塑膠袋*1

紹興醉雞 的精彩食譜。

帶皮去骨雞腿 1 隻鹽 少許枸杞 一大匙 紅棗 10 顆當歸 五片 紹興酒 250c.c(酒味較濃)

紹興醉雞 的精彩食譜。

帶皮去骨雞腿 2 隻鹽 1 小匙紅棗 7 顆枸杞 1 大匙當歸 1 片紹興酒 300-350 c.c

紹興醉雞 的精彩食譜。醉雞料理,準備起來其實不難,只是要耐心等待入味的時間,醃製之後的雞腿肉,QQ的,還有紹興酒的香氣!真的很好吃!一次多做一點,多做的放冷凍,只要退冰後切片就是一道美味菜餚,讓媽媽可...

預備食材 去骨雞腿肉 5隻紹興酒 320cc水 420cc鹽 2匙蔥 4根薑 4片花椒粒 1匙八角 4個蒜頭 5瓣

紹興醉雞 的精彩食譜。實在很喜歡醉雞, 又涼爽 又有口感, 不管是嘴饞單吃 或是三兩好友的下酒好菜 都是上乘之選.

去骨雞腿 1 隻枸杞 適量當歸 1 片紅棗 8 顆鹽巴 適量紹興酒 250 cc

紹興醉雞 的精彩食譜。

去骨雞腿 2支(楓康有賣已去骨)紹興酒 1瓶(實際使用約400cc)紅棗 7顆 (切開較入味)枸杞 一湯匙當歸 1 片塩 一茶匙《使用工具》 鋁泊紙 2 張密封袋 1 個大同電鍋 1 台

紹興醉雞 的精彩食譜。

去骨雞腿2隻 鹽一匙 紅棗適量 枸杞適量 當歸2片 紹興酒350cc

紹興醉雞 的精彩食譜。

雞腿肉,紹興酒,鹽、枸杞,紅棗

紹興醉雞 的精彩食譜。

去骨雞腿1隻 鹽少許 紅棗適量 枸杞適量 當歸適量 紹興酒300~350克

紹興醉雞 的精彩食譜。

去骨雞腿 當歸2片 紅棗7顆 枸杞1大匙 鹽1小匙 紹興酒300cc

紹興醉雞 的精彩食譜。

帶皮去骨雞腿二隻 塩巴少許 紹興酒150cc 和 300 cc枸杞少許 當歸少許 紅棗少許 錫箔紙2張 塑膠袋1個

紹興醉雞 的精彩食譜。

帶皮去骨雞腿 2 隻鹽 少許蔥 少許薑 少許冰水 1000 cc棉線 2 條浸泡食材 紹興酒 300 cc雞高湯 600 cc枸杞 少許紅棗 少許