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聖誕 大餐

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聖誕節的歡愉氣氛越來越濃厚了!ㄚ曼達也一直在想要做什麼料理,可以讓大人小孩都開心的享用!當然要先準備芝司樂起司囉! 芝司樂起司是由鮮奶所製成,每一片芝司樂起司所含有的鈣質,比一杯牛奶還要多,現在不只是...

芝司樂起司-煙燻口味 5片千層麵 4片洋蔥絲 1/2個量紅黃椒丁 1/2個博客火腿 5片洋菇片 5個黑柿蕃茄 2個亨氏蕃茄醬 2大匙義大利香料粉 適量甜味羅勒 5片

聖誕大餐總是要豐豐盛盛、份量加大才有過節的氣氛,然而吃不完的剩菜怎麼辦呢?利用冰箱現有材料加上幾個簡單步驟就可以搖身一變為桌上佳餚囉!這道菜是用我的青花菜薯泥沙拉(http://icook.tw/re...

青花菜 適量小番茄 適量火腿 一片麵包粉 適量起司絲 適量

烤鮭魚是我常做的家常菜,這次因應聖誕佳節,來個不一樣的酥皮烤法,果然口感更有層次,賣相也很不錯,做法相當容易,值得大家收入宴客口袋名單喔! 加入我的粉絲頁一起交流討論 https://www.face...

融化奶油 50g麵包粉 適量帕馬森起司粉 適量鮭魚 1片玉米 1根紅黃彩椒 適量青花菜 少許鹽與胡椒 適量薄鹽醬油(可省略) 少許

聖誕佳節、PARTY必備,其實烤全雞一點都不難! ※更多詳細作法與說明 http://jasminelady.pixnet.net/blog/post/41804098 小撇步 前半段時間可以放一張...

全雞 一隻奶油 40g橄欖油 40ml新鮮香草(迷迭香、百里香) 一束調味粉(義式香料、黑胡椒、鹽) 適量大蒜切碎 6顆耐烤蔬菜 自由黃檸檬 一顆去皮大蒜 一把

春雞小巧可愛,烤起來簡單不易失手,醃料方式可隨口味喜好變化,大部份工作丟給烤箱,只要有漂亮的烤盤或燉鍋即可輕鬆上菜,不只有賣相,口味更佳,非常適合當作聖誕節大餐的主食,大人小孩吃得連骨頭都差點啃進去呢...

冷凍春雞 1隻蒜頭 數顆蔥段 適量洋蔥 半顆紅椒 1顆黃椒 1顆紅酒 適量鹽與胡椒 適量義式香料粉 (可省略) 適量肉桂粉(可省略) 適量

有心食譜:diy聖誕大餐之香煎法式鴨胸 的精彩食譜。有圖好讀版 http://www.wretch.cc/blog/ostrichkuo/5680920 本周日(12/25)就是充滿歡樂氣氛的聖誕節...

準備食材 特選鴨胸 1包杏鮑菇 適量蕃茄 適量調味料 鹽 適量黑胡椒粉 適量橄欖油 適量器材 平底鍋 烤箱

叮叮噹!叮叮噹!鈴聲多響亮。聖誕節即將到來,小朋友期待著聖誕老人送禮物。 也可以準備許多聖誕餅乾喔!特別的聖誕樹餅乾,可玩、可看、可吃,在聖誕餐會上特別亮眼,深受大小朋友的喜愛;加了一些聖誕裝飾,今年...

低筋麵粉 400g無鹽奶油 100g細砂糖 80g雞蛋 1顆純糖粉 240g蛋白 1個檸檬汁 1/2茶匙

有心食譜:diy聖誕大餐之菠菜蕈菇土雞腿燉飯 的精彩食譜。有圖好讀版 http://www.wretch.cc/blog/ostrichkuo/5680920 想準備聖誕節大餐,除了前幾天介紹的香煎...

食材 雞腿 適量干貝 適量透抽 適量菠菜 適量鮮香菇 適量洋菇 適量米 適量鮮奶油 適量調味料 橄欖油 適量鹽 適量黑胡椒粉 適量雞粉 適量器材 平底鍋

聖誕大餐★檸檬香草烤雞&香草起司薯條 的精彩食譜。聖誕節就快到了,這節日的重要性在我們家可是僅次於過年,不管家人在多遠的地方,總要挪出時間一起來慶祝。 尤其是聖誕夜溫馨的聖誕大餐,總有別平日吃的家常菜...

檸檬香草烤雞 全雞 1隻(1.5kg)洋蔥(小) 1個紅黃椒各 1個檸檬 2個蒜頭 4-5瓣九層塔 1把奶油 2大匙海(岩)鹽1又 1/2大匙現磨黑胡椒粒 1小匙紅椒粉 1小匙香草起司薯條 帶皮馬鈴薯 3個奶油 1-2大匙起司粉 2-3大匙椒鹽胡椒粉 2小匙

上回慢火熬製的紅酒燉牛肉其實炒成義大利麵也非常適合!整份餐點的配色相當適合聖誕節~你也來試試吧 小撇步 紅酒燉牛肉可一次煮多一些放入冷凍 想吃就可以吃! 另外小番茄一定要放入橄欖油中拌炒,才能將香味...

紅酒燉牛肉配料 1份義大利麵 1份蒜末 3瓣小番茄 數顆羅勒葉 數瓣巴西里香料 少許帕馬森起士 少許

聖誕節大餐怎麼能沒有蛋糕呢?可惜在台灣草莓還沒當季,因此用覆盆子代替,沒想到味道非常棒!覆盆子香氣十足又不酸,所以蛋糕體的糖可以少加一點,兼顧美味與健康喔! 加入我的粉絲頁一起交流討論 https:/...

牛奶 1杯,依麵糊情況微調雞蛋 1顆覆盆子 20~30顆裝飾用鮮奶油 適量無鹽奶油 50g細砂糖 100~120g低筋麵粉 100g泡打粉 1小匙鹽 1小匙香草精/粉 少許(可省略)

適合當作聖誕大餐的第一道菜,小孩大人都喜歡,吃剩的還可以做成奶油濃湯及焗烤蔬菜兩道菜,請參考我的食譜喔! 加入我的粉絲頁一起交流討論 https://www.facebook.com/janeliki...

馬鈴薯 2顆青花菜 一朵聖女小番茄 適量鮮奶油 適量鹽與胡椒 適量裝飾用薑餅 少許裝飾用玩偶 1個

12/6 -12/12 好菜箱 聖誕特別版來囉~ 聖誕節的季節,總是會有一些開聖誕趴的機會,在party開始前,我們可準備一些宴會小食,而這道菜就是最好的應景餐點。它做起來非常簡單,材料都可以先準備好...

雞胸肉 300g義大利麵 可用一般麵條代替甜椒 少許高麗菜 少許【醬汁】美乃滋 一大匙【醬汁】番茄醬 兩大匙【其他】薑 少許【其他】蔥 一枝【其他】鹽 少許【其他】胡椒 少許

12/6 -12/12 好菜箱 聖誕特別版來囉~ 這是一道很簡單的料理,只要將材料依序排好,放入烤箱就一次完成。這菜有趣的地方是培根在烤過之後,其中的肉汁和油份會滋潤魚肉,使魚肉沾上培根的香與鹹鮮味,...

魚排 一片四季豆 一大把【調味料】培根 適量【調味料】橄欖油或沙拉油 2小匙

12/6 -12/12 好菜箱 聖誕特別版來囉~ 這碗南瓜湯充滿了聖誕節該有的芬芳香味,只要照著食譜來製作,甚至會比一般餐廳喝到的更為可口喔!因為我們這道湯只用了最單純的南瓜來做底,完全沒有也不需要另...

奶粉 4大匙蜂蜜 一大匙鮮奶油球(咖啡用) 四粒南瓜 2/3個

12/6 -12/12 好菜箱 聖誕特別版來囉~ 這道焦糖香蘋果鳳梨烤豬排,味道非常別緻! 其實豬肉與蘋果的搭配是很一般的歐式料理配法,而這道菜有了很多意想不到的組合法, 搭出來的味道給人出乎意料之外...

辣椒去籽切片 一條肉桂與荳蔻粉可省 各一匙胡椒 適量鹽 適量豬梅花肉 300g洋蔥切絲 適量蘋果切丁 一顆

12/6 -12/12 好菜箱 聖誕特別版來囉~ 聖誕節,一定是跟紅酒、肉桂、八角、丁香、荳蔻、薑汁、柳橙有關的味道,這幾個就是能讓寒冷的深冬暖起來的元素呢!記得小熊在去英國的第一年,跟幾個海外來的同...

胡蘿蔔 一碗切塊洋蔥去皮 一碗切塊西洋芹(可省) 一碗切塊紅酒一杯 可用其他酒取代雞腿 4隻【調味料】糖 2小匙【調味料】鹽 2小匙【調味料】黑胡椒粉 適量【調味料】蒜頭 3粒【調味料】綜合香料 可省【調味料】綜合香料() 可省

叮叮噹~叮叮噹~聖誕節的腳步越來越接近啦!在聖誕夜當天,和好朋友約好聚在家中一起吃吃喝喝、感受佳節氣氛~但是平安夜聖誕節都要上班,下班後立刻就要開Party,當然沒有充分時間可以準備費工夫工時的大菜啦...

21世紀風味館的歐式香草烤雞 1份品酒誌的酒品 1份光合農場-一日蔬果沙拉 1份7-11杯湯-海鮮巧達濃湯 1份7-11杯湯-火腿玉米濃湯 1份7-11微波冷凍品-雞塊 1份7-11微波冷凍品-雞翅 1份7-11微波冷凍品-雞翅 1份7-11微波冷凍品-義大利麵 1份各式零食餅乾 1份Xmas午後點心交換禮物大會 1份7-SELECT 冷凍即食品 1份光合農場-果汁飲 1份光合農場-果汁飲 1份ColdStone 冰淇淋 1份金莎巧克力 1份

今天便當是聖誕小公公,阿桃好喜歡,一樣說他要一口塞一隻,不口下留情....日本最近到處都是聖誕節氣氛,我都黏在櫥窗拉不回家...只好做個便當滿足一下自己~ 小撇步 更多日式料理或造型便當可到上田太太...

白飯 1個茶碗量小熱狗 3根起司片 半片玉米粒 適量羅勒細末 適量蟹棒 半根咖哩粉 少量海苔 1片火腿片 1小片其他配菜或水果 適量

*歡樂聖誕節* 日本聖誕節氣氛超好~走到哪都是聖誕節的歌及景色(開心 當然我們家的便當也輸人不輸陣~ 參考了日本媽媽的便當,自己也來挑戰看看~!! 小撇步 更多日式料理或造型便當可到上田太太的粉絲團...

白飯 1個茶碗量去邊吐司 1枚蟹棒 2根起司片(白) 半片巧達起司片(黃) 半片海苔 1片燙熟青椒 適量黑芝麻 數粒其他配菜或水果 適量