分享: 用Line傳送分享 分享到Facebook 分享到Twitter 分享到Google+ 複製到剪貼薄

肉豆蔻

有關的食譜共有186道 (搜尋時間:0.077秒)

蘋果可以做成很多料理, 除了蘋果派之外, 做成果醬也是另一種選擇喔 (尤其是放比較久或不美麗的蘋果), 做好以後拿來泡茶,當烤肉醬料或是搭配鬆餅,麵包和Scone都不錯~ 小撇步 我的一個人也可以吃...

中型蘋果 4顆水 2/3杯(160ml)黑糖 1/2杯(70g)砂糖 1/2杯(100g)肉桂粉 1茶匙肉豆蔻粉 1/4茶匙(如果肉豆蔻粉不好買到也可以省略)

香料蔬菜泥濃湯 的精彩食譜。 訣竅提示 喜歡什麼蔬菜都可當成食材,但以根莖類較適合,葉菜類或纖維太多的蔬菜煮出來口感可能較沒有濃湯狀。 食後感想 這款濃湯完全無油,但是加入香料後香氣十足,蔬菜...

食材 紅蘿蔔 半根菜心 半根洋蔥 半顆西洋芹菜 4片調味料 豆蔻粉 適量肉桂 適量

滷牛肉 的精彩食譜。滷牛肉是很好的應景年菜,是方便又好吃的冷盤,滷上一鍋就可慢慢享用。

預備食材 牛板肉 一塊1200g牛腱 2條 875g花椒 20-30粒八角 2粒桂皮 1根草果 1粒白豆蔻 3粒豆蔻 1粒丁香 2-3個杜松子 10粒(選用)月桂葉 2片辣椒 1根紹興酒 3大匙糖 1大匙醬油 8大匙薑 5片

牛肉是很好的應景年菜,是方便又好吃的冷盤,滷上一鍋就可慢慢享用。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog Step 1牛肉用清水浸泡1個小時,去血水。...

牛板肉 一塊1200g牛腱 2條 875g花椒 20-30粒八角 2粒桂皮 1根草果 1粒白豆蔻 3粒豆蔻 1粒丁香 2-3個月桂葉 2片辣椒 1根紹興酒 3大匙糖 1大匙醬油 8大匙薑 5片

香料蘋果汁 的精彩食譜。蘋果汁加入薑片和香料調味,喝起來暖呼呼的,特別適合在冬天飲用~ 訣竅提示 1. 約6人份 2. 喜歡的話,可將1/2或1/3的蘋果原汁換成白酒或蘭姆酒 3. 香...

蘋果原汁 750 毫升薑片 3 片八角 1 個小豆蔻莢(稍微壓碎) 3 顆肉桂棒 1 支蜂蜜 1 大匙

熱紅酒 (德文:Glühwein ) 是由紅酒、香料、柑橘、糖等加熱而成,幾乎所有的歐洲聖誕市集,都看得到他的蹤影,除了香氣撲鼻外,酸酸甜甜的,非常好喝,冷冷的冬天來上一杯,全身都暖和起來 🎅🏻 ◆ ...

紅酒 600c.c.柳橙 4 顆肉桂條 2 條肉豆蔻粉 1 茶匙二號砂糖(可酌量放) 40 g

日日提升免疫力的飯,感冒退散! 的精彩食譜。最近外出看到很多人都感冒了,就算感冒好了,還是咳不停,特別介紹這個提升免疫力的飯,每天都能吃,不知不覺地就能提升我們的免疫力,感冒退散! 訣竅提示 1....

預備食材 台稉九號米 1杯半丁香 2顆肉桂棒 1條綠豆蔻 3顆椰子油 一小匙水 1杯半

滷牛肉是很好的應景年菜,是方便又好吃的冷盤,滷上一鍋就可慢慢享用。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog 1牛肉用清水浸泡1個小時,去血水。牛肉先用...

牛板肉 一塊1200g牛腱 2條 875g花椒 20-30粒八角 2粒桂皮 1根草果 1粒白豆蔻 3粒豆蔻 1粒丁香 2-3個月桂葉 2片辣椒 1根紹興酒 3大匙糖 1大匙醬油 8大匙薑 5片

法國燒酒 Vin chaud:寒冷的聖誕節最好的開胃酒,適合搭配開胃小點,配上餅乾也可作爲輕甜點,為晚餐畫下完美的句點! 1先將酒煮沸騰(可加水稀釋),繼續燒滾5分鐘讓酒精完全消失殆盡後放入糖,肉桂...

紅酒 1瓶肉桂 1根八角 1顆丁香 1粒肉豆蔻 1茶匙薑 1小片香吉士切片 1顆(或金桔5顆)糖 適量

做好的白醬放涼,放冰箱可以保存一個月左右。拿來做義大利千層麵、奶油烤白菜、奶油燉菜、燉飯都好用,先做好一大罐,下次烹調就能省很多時間。 小撇步 麵粉的份量取決於洋蔥的大小顆。 更多精彩食譜,請來: ...

洋蔥 一顆麵粉 約一杯奶油 一小塊鮮奶油 適量牛奶 適量牛肉高湯或雞高湯 適量鹽、黑胡椒粉、肉豆蔻粉 適量

絕對是一道吃到舔盤子的咖哩 而且千萬別看顏色黑漆嘛烏的,iris可是敢拍胸脯掛保證的無敵私房咖哩。 但是其實咖哩就是你喜歡甚麼就放甚麼的料理,所以蔬菜只要掌握放耐煮的蔬菜而且一定都要切丁唷,除了美觀之...

爪哇咖哩塊(小辣) 半份櫛瓜、紅蘿蔔、洋蔥 個一牛絞肉 300g辣椒 看你大蒜 隨便小茴香粉、肉豆蔻粉 一茶匙

不用加高湯也能超營養~應景的萬聖節南瓜濃湯,只是蜘蛛太重了一直被湯淹沒... 詳細影片做法請看👉🏼https://youtu.be/EIDI_2SZS7U 小撇步 超級南瓜味的南瓜湯(廢話),我不喜...

南瓜 1/4紅蘿蔔 1/2洋蔥 1/2大蒜 1瓣牛奶 350ml水 100ml鹽巴 適量胡椒 適量肉豆蔻粉(可加可不加) 適量月桂葉 1片

一直很想試試看,作法簡易,但蠻花時間製作的,聽到豬皮入口的酥脆聲,真是太美妙了。 小撇步 1.如無舒肥機可直接放入烤箱烘烤,須延長烘烤時間。 2.豬皮冷藏風乾到形成硬皮尤佳,本次作法風乾時間不夠,爆...

檸檬汁 半顆量蒜頭 3瓣肉汁 2T帶皮五花肉 600公克鹽 18公克花椒 1T八角 6顆肉豆蔻 1t黑胡椒碎粒 2t

這個蘑菇醬除了配牛排,也可以配麵包、雞肉、蔬菜、義大利麵,無一不可,某天早上我還用這個醬配了荷包蛋吃,超有高級感的早餐!作法又簡單,不學可惜啊。 小撇步 冰箱保存可放兩個禮拜,冰庫可以放兩個月。 更...

蘑菇 一大盒洋蔥 一大顆大蒜 兩三瓣白酒 1/3瓶鮮奶油、雞高湯 適量無鹽奶油 適量鹽、黑胡椒粉 適量迷迭香、肉豆蔻粉 隨意

1鮪魚先用酒加蒜頭及醋醃過,去除腥味 2將食材切丁,素肉浸泡水10分鐘,煮熟,備用 3把南瓜麵疙瘩,米粉及所有食材加入調味料一起烹煮, 即可上桌享受美味

蠔油 適量小豆蔻子 適量鹽 適量南瓜麵疙瘩 100g米粉 適量鮪魚 50g素肉 30g山藥 適量胡蘿蔔 適量皇帝豆.粉豆.番茄.芹菜 適量綠花椰菜 適量

Besciamella做法和材料非常簡單, 熟練的義大利媽媽甚至15分鐘內就可以完成. 這裡還偷偷告訴大家我的兩個特別加料版本! 小撇步 Besciamella的材料有公式: 牛奶:奶油:麵粉 = ...

CreamCheese 適量帕馬森起司粉 適量番茄糊 適量奶油 50g麵粉 50g全脂牛奶 500ml肉豆蔻粉 適量鹽 適量黑胡椒 適量

鹹香的起司馬鈴薯烤餅口感鬆軟,內餡是滿滿的蔬菜,表層還有烤至酥脆的博客培根增添香氣!如此豐富的滋味讓睡到自然醒的週末,與家人共享早午餐成為一件最幸福的事! 1毛豆川燙去皮,馬鈴薯去皮蒸熟壓成泥備用 ...

馬鈴薯(拳頭大) 1顆雞蛋 1顆毛豆 適量紅蘿蔔絲 適量艾曼達起司 2片牛奶 1大匙肉豆蔻粉 少許鹽 適量胡椒 適量博客培根 3片

剩飯變身香濃米布丁杯 的精彩食譜。一直對米布丁興趣缺缺 想像中就是一個甜的稀飯怎可能好吃?! 直到最近看到停止十幾年的日本料理鐵人新節目,法式料理鐵人煮了米布丁(我心裡想他完蛋了),沒想到饕客評審...

食材 麥米片(穀類早餐) 半杯冷藏剩飯 半碗鮮奶 200毫升奇異果 1顆〈調味料〉 鹽 1/3小匙砂糖 1匙肉桂粉或肉豆蔻粉 1/2小匙香草醬 1小匙

前陣子為好友的生日準備了Mulled Wine做禮物。Mulled wine是歐洲過聖誕的傳統飲料,在聖誕市集隨處可見。自己做既不難也可自己決定香料的比重,喝完全身暖呼呼的,絕對是冬季必備! 來一起玩...

紅酒 1瓶(750ML)檸檬 1顆橙 1顆糖 2茶匙肉桂 1根丁香 5粒豆蔻粉 1茶匙八角 1顆

要煮沸、燜燒即可完成美味料理! THERMOS膳魔師燜燒鍋內鍋採用SUS304不銹鋼導熱快,省時又節能,食材煮滾後將內鍋移入世界首創高真空斷熱技術的燜燒鍋外鍋,安全免人顧且不怕焦底,每個人都可輕鬆做好...

蘋果 3顆紅酒 500c.c丁香 2顆豆蔻 1顆肉桂棒 1克白砂糖 250克黃檸檬 1顆