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萬用鍋

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現在食安問題非常嚴重,油品的選擇更是重要,如何吃得更安心呢?今天菲姐用Fascook萬用鍋自製豬油,簡單又方便,完全解決害怕吃到黑心油的問題!只需要幾個步驟就可以吃得更放心喔! 使用鍋具: FASCO...

肥豬油 2斤

油品問題不安心,試試在家自己動手做豬油,原來非常簡單! 使用智慧萬用鍋來自製豬油,可以避免在傳統瓦斯爐上高溫油炸因溫度控制不當反而使油品變質,不需守在油鍋邊攪拌,家裡也不會遍佈擾人的油炸味喔! 創意出...

飛利浦智慧萬用鍋 1台肥豬油 1斤

營養又好看的鮭魚炒飯 小撇步 所有的食材都是熟的,所以主要是將配料的水份收乾,將白飯(我是用隔夜飯) 炒熱,拌炒在一起,各種營養成份都有的鮭魚炒飯就完成了 1 萬用鍋按"無水烹調-香...

三色蔬菜 一碗玉米粒 一罐白飯 1杯半鮭魚 二片洋蔥 一顆智慧萬用鍋 HD2133氣炸鍋 HD9220鹽 適量烹大師 適量胡椒粉 適量

我家常常會炒些堅果當零食,可每次都要花20幾分鐘時間不停翻炒,這次改用『飛利浦萬用鍋』一個按鍵就能完成,有夠輕鬆的! 小撇步 「省錢、省電、省時、省腦、省事、省空間」,飛利浦智慧萬用鍋六省方案讓做菜...

腰果 一斤鹽 一大匙

炸過油蔥酥的鍋子香噴噴的,讓我忍不住滷了一鍋肉燥,想不到比電鍋更方便,而且非常入味,好吃下飯! 自製油蔥酥做法:https://icook.tw/recipes/93479 小撇步 依個人喜歡加入油...

絞肉 300G自製油蔥酥 一大匙醬油 5大匙糖 0.5大匙米酒 一大匙

炸油蔥是很簡單,可要掌握火侯卻不是那麼容易,常常覺得不夠酥,起鍋卻變苦了,今天我用『飛利浦萬用鍋』來炸,它溫溫的火侯,讓油蔥上色均勻,而且不易變黑變苦,就算新手也能輕鬆完成! 小撇步 「省錢、省電、...

紅蔥頭 300G豬油 200~300G

為了做紅豆麵包,所以先用萬用鍋做紅豆泥,沒有其他添加物,比外面買的豆沙還安心,而且用萬用鍋煮紅豆省時很多唷! 1 先將紅豆洗淨後放入鍋中,加入400ml的水。並設定「煮飯14分鐘」功...

紅豆 200g水 550ml糖 100g

簡單、用料實在,成本又低的蘿蔔糕 1 白蘿蔔洗淨削皮,刨成絲,加水煮熟後後,將水份瀝乾 2 在來米粉與水調勻(水量可參考市售在來米粉包裝建議)後...

白蘿蔔絲 三斤在來米粉 600g智慧萬用鍋 HD2133

用家中現有的食材,簡單做出好吃的大阪燒 小撇步 「省錢、省電、省時、省腦、省事、省空間」,飛利浦智慧萬用鍋六省方案讓做菜再也不是麻煩事,快來加入我的萬用鍋料理達人應援團 >> http://cam...

高麗菜 300G紅蘿蔔 50G培根 2片洋蔥 小半顆麵粉 115G水 180G沙拉醬 柴魚片蔥 少許鹽 胡椒粉烹大師 少許

以前煮綠豆湯一定要用慢火熬煮,才會到達我喜歡的半爛程度, 這次改用萬用鍋試試 1 綠豆洗好,水加入內鍋刻度7.5杯處 (採豆子和水1:5) 2 ...

綠豆湯 1.5杯水 內鍋刻度7.5杯處冰糖 適量智慧萬用鍋 HD2133

真的感覺冬天到了,又濕又冷的天氣,也許是熱量下降,突然想要來碗甜甜的紅豆湯。 翻找冰箱發現還有白木耳及蓮子,乾脆一起放進去,吃的到紅豆的鬆軟,也有白木耳的脆度,再放入幾顆元宵,飽飽的肚子一夜好眠~~ ...

紅豆 150g白木耳 1把(手)蓮子 1把(手)冰糖 80g水 800cc

一鍋簡單的香菇肉燥讓媽媽準備小孩食物輕鬆許多,大人也愛吃。 小撇步 沒有萬用鍋的人,用一般鍋子拌炒,最後用電鍋燉煮30分鐘也可以。 調味料可以視個人口味調整,我們家不喜歡紅蔥頭,所以用蒜泥爆香,會比...

豬絞肉(瘦肉) 600g洋蔥 半顆乾香菇和新鮮香菇 數朵水(淹過食材為主) 300~500CC醬油 3大匙白胡椒粉 1小匙米酒 1大匙蒜泥 1大匙

簡單的幾項食材,利用萬用鍋,不用耗費大量的鍋碗瓢盆就可以完成的一道料理,這次利用上次做料理時沒用完的豬肉片,翻翻廚櫃裡還有什麼東西可以搭配著一起料理,看到咖哩塊,靈機一動就來做咖哩口味的豬排義大利麵吧...

豬排肉片 2片義大利麵 2份香菇 適量咖哩塊 3塊水 600cc醬油 少許青菜 適量

毛豆菇菇炊飯(萬用鍋hd2143) 的精彩食譜。 毛豆仁洗淨去膜,雪白菇手撕小片,香菇跟高麗菜切絲 萬用鍋選烤肉模式,加熱完畢後將香菇炒香,再加入紅蘿蔔絲拌炒一下,將食材撈起備用 放入白米,稍微拌炒...

米 2 杯昆布高湯+香菇水 2 杯毛豆仁 適量香菇 3-5 朵雪白菇 1 包紅蘿蔔絲 適量高麗菜 1/4 顆調味 鰹魚醬油 適量黑胡椒粒 適量

微辣酸甜的泰式風味鳳梨燉肉,肉質軟嫩入味,搭配著白飯一起超美味,是道全家都會喜歡的秒殺款料理喔:) 更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛 https://www.facebook.com/Bl...

豬小里肌 350g鳳梨片 150g洋蔥 1/2個青蔥 1大枝大蒜 2~3個辣椒 適量冬蔭醬 1大匙番茄醬 1大匙醬油 3大匙米酒 1大匙魚露 1大匙鳳梨罐頭汁 5~6大匙檸檬汁 1大匙

女兒放學後的小點心,只要塗上適量奶油及義式香料和胡椒鹽放入飛利浦智慧萬用鍋,輕鬆兩三下,就能做好又香又甜的奶油玉米囉! 玉米調味隨意搭,喜歡辣的可以灑上七味粉,還能塗上沙茶醬,使用飛利浦智慧萬用鍋無水...

黃玉米 2支義大利香料 適量胡椒鹽 適量無鹽奶油 適量

喝味噌湯的好處可分為三方面來看,首先是味噌本身的功效。基本上,味噌是大豆蒸煮後加入鹽巴和麴菌發酵產生的食物,其中成分相當複雜,包括能幫助提升記憶力和學習力的植物性蛋白質;可促進脂肪燃燒的維生素B群;能...

蔥花 2條花蟹 2隻嫩豆腐 1盒高湯 1大碗糖 1匙亨大師柴魚風味 1大匙味琳 1大匙味噲 1/3杯

輕輕鬆鬆煮出咖哩雞 更多內容可以詳見我的blog: http://krcmimi0930.pixnet.net/blog/post/218786211 小撇步 如果想要煮濃一點,可以少放一點水喔!萬...

洋蔥 1顆紅蘿蔔 2條馬鈴薯 2顆蘋果 1顆雞肉 半隻咖哩塊 6人份水 5碗

玉米白玉軟骨湯(萬用鍋hd2143) 的精彩食譜。 蘿蔔切塊、玉米切塊、鴻喜菇撕小株 豬軟骨冷水下鍋川燙、去血水雜質,滾到沒有雜質便起鍋,冷水沖洗 蘿蔔鋪底,再放軟骨、玉米,選煲湯模式,點選中途加料...

白玉蘿蔔 1根甜玉米 2根豬軟骨 適量鴻喜菇 1包

簡單好吃又入味的紅燒白蘿蔔馬鈴薯 小撇步 1. 若改用香菇素蠔油之類帶甜味的醬油,就不用再加糖了 2. 水煮蛋或是已經熟的食材可在步驟4之後加入,按"再加熱"鍵,再煮一下下就好 1 ...

白蘿蔔 2/3條馬鈴薯 2顆紅蘿蔔 1條智慧萬用鍋 HD2133醬油膏 一匙糖 8g蒜味胡椒粉 少許水 3大匙

繼上次使用飛利浦智慧萬用鍋輕鬆製作黃金蘿蔔糕,帶回娘家搶購一空,這次再來個適合銀髮族享用的養生枸杞蘿蔔糕,不需香煎炊熟了之後,直接切片沾上醬汁就能幸福享用囉! 小撇步 「省錢、省電、省時、省腦、省事...

水磨在來粉 1包(500g)白蘿蔔 1條水 1100cc鹽 適量枸杞子 3大匙枸杞水 100cc白胡椒粉 適量

利用整顆小番茄做成的番茄牛肉清湯, 讓我可以喝到牛肉湯的鮮甜的滋味, 還能一口咬入有著飽滿湯汁的番茄味~~ (咬破小番茄前,請先確定湯汁已降溫,避免怕被燙到!) 小撇步 「省錢、省電、省時、省腦、省...

萬用鍋型號 HD2175牛腱 1條台灣本地小番茄 10-15顆台灣本地紅蘿蔔 半根洋蔥 1/3顆食用油 1-2匙蒜頭 3粒青蔥 1根八角 2-3片桂皮 (可有可無) 3片米酒 1/3杯水 適量

台灣傳統小吃-蘿蔔糕,有幸在社團學習了很多料理變化,除了主食材白蘿蔔外,多加了顏色金黃的南瓜,讓蘿蔔糕增添更美麗的外衣~ 這次做法,蘿蔔與南瓜刨絲直接滾煮再拌粉糊進行烹調,較接近傳統做法,而且全程使用...

水磨在來粉 1包(500g)白蘿蔔 1顆南瓜 1/4顆水 1200cc白胡椒粉 適量鹽 適量

好吃的簡單料理就能讓人大口扒飯,那麼今天利用飛利浦智慧萬用鍋無水烹調的功能就能做出好滋味 櫻花蝦的鮮味,加入[在地食材-香菜]的特殊香氣,拌入蛋汁後,入鍋烘出好味道 輕輕一鍵,就能作出美味的海味櫻花蝦...

櫻花蝦 3大匙蛋 3粒牛奶 50g香菜 4大匙鰹魚粉 1大匙白胡椒粉 1小匙黑胡椒粉 些許