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豆鼓

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豆鼓鮮蚵 的精彩食譜。外面吃貴森森宅家自已炒衛生又平價  鮮美又下飯~ 煮一鍋加一道青菜or 湯  既豐富又營養   訣竅提示 *如需翻動要從鍋邊喔  以免豆腐與鮮蚵 粹糊糊  ** 將鮮蚵洗...

預備食材 蒜 2~3辦蔥 3根辣椒 1條沙拉油 一大匙醬油 一大匙糖 一小匙米酒 一大匙豆鼓 2~3小匙鮮蚵 500g雞蛋豆腐 一盒

豆鼓蒸小排【楊桃中餐丙級證照書】豬肉,主菜,中式料理,葷食 1.蒜頭剝膜,洗淨切末;豆鼓洗淨泡水;辣椒去籽,洗淨切末;蔥洗淨切粒備用。2.排骨洗淨,剁3公分段,加入醃料拌醃後,過油炸熟備用。3.炒鍋放...

豆鼓 1大匙排骨 300公克蒜頭 3粒辣椒 1條蔥 1支

豆鼓小魚【25種懷念便當大公開】魚肉,配料,中式料理,葷食 1.將豆干、辣椒、青蒜切成粗絲備用。2.熱油鍋,放入豆干絲略煎,再放入辣椒絲、青蒜絲及豆豉一起炒香,最後加入吻仔魚及調味料炒至熟透即可。

豆干 2塊辣椒 1支青蒜 1支豆鼓 2大匙吻仔魚 60公克

肥軟肥軟的燒大腸是真妮4家人最愛的桌上嘉賓,以前都是忙碌的調比例,現在我有快速省時的秘密武器了! 小撇步 **真妮4的隨意料理小撇步都在這裡 http://a221740.pixnet.net/b...

大腸頭 3條薑絲 約掌心量九層塔 一把蔥.薑段.米酒. 少量調味料: 如下糖 一小匙豆油伯金豆鼓2大匙 2大匙豆油伯缸底醬油 一大匙

豆鼓干貝 的精彩食譜。 蔥切末、薑切末、大干貝洗淨瀝乾水分備用。 起油鍋炒香蔥末、薑末後加入豆鼓,邊炒邊將豆鼓壓碎再加入蠔油、糖、胡椒粉炒勻備用。 取一大盤放上干貝,在每一個干貝上方均勻的加些2️⃣後...

大干貝 10~12 顆蔥 1 小匙薑 1 小匙豆鼓 1 小匙糖 少許香菇素蠔油 少許胡椒粉 少許香油 少許地瓜粉 少許

豆鼓鮮蚵 的精彩食譜。鹹香下飯的豆鼓ˊ搭配肥美鮮蚵及辛香料ˊ是我家餐桌回盤率超高的一道料理ˊ一般在海產或熱炒店也都有賣ˊ但少少一盤價格可不便宜ˊ還是"古力"點自己做囉~ 訣竅提示 對料理有興趣也喜...

材料 鮮蚵半斤 黑豆鼓1.5大匙 薑末1大匙 蔥切末1根 辣椒切末1根 調味 薄鹽醬油1大匙 米酒1.5大匙 蠔油1大匙 冰糖1茶匙 玉米粉水酌量 玉米粉少許

夏天是瓜的季節,退火氣第一名的苦瓜就有很多種不同的做法,使用豆鼓來苦瓜是菜色裡頭的經典,沒吃過的人,不要說你喜歡吃苦瓜,吃過的人都讚不絕口,美味真的很簡單。 1蒜頭去膜,切成蒜末備用;苦瓜洗淨後對剖,...

苦瓜 1條豆鼓 1大匙橄欖油 1匙砂糖 1/2小匙鹽巴 1/2小匙青葱 2根辣椒 1/2根水 1碗蒜頭 2瓣

薑絲豆鼓魚頭 的精彩食譜。甘甘甜甜的豆鼓與虱目魚頭的鮮甜,這美妙的味道真是令人難忘!無論是配飯、配粥、下酒這道「薑絲豆鼓虱目魚頭」絕對是最好的選擇😋 歡迎喜愛料理的朋友來艸田八家食堂記粉絲專頁htt...

虱目魚頭 6 顆薑絲 15 公克蔥末 1 根量濕蔭豆鼓 40 公克開水 400 ml糖 30 公克米酒 10 ml

豆鼓醬醬料,配料,中式料理,素食 1.香菜莖、紅辣椒、蒜仁都切成碎狀備用。2.將豆鼓洗淨,以冷水浸泡約30分鐘去除鹹味,再擰乾備用。3.將作法1、2的材料與所有調味料一起放入容器中,攪拌均勻即為醬汁。

香菜莖 50公克蒜仁 3顆紅辣椒 1/3根

豆鼓雞丁 的精彩食譜。我想大家一定非常熟悉"豆鼓蒸小排"這道料理,有時候因為換了食材或是調味料,而也能延伸出另一道料理。 訣竅提示 若不嫌麻煩者,可事先將蔭豆鼓以刀背略拍扁,這樣在炒的時候,可使蔭...

食材 青蔥 4支蒜末 2大匙大辣椒 1根蔭豆鼓 3大匙去骨雞腿肉 3隻醃肉調味料 醬油 2大匙米酒 1大匙太白粉 2大匙調味料 米酒 1大匙味醂 2大匙白胡椒粉 1/4小匙紅麴XO醬油 2大匙

不添加味精,一年四季都適合料理食用,工序簡單一次就上手 1豬小排洗淨水瀝乾,加入醃醬拌勻靜置10分鐘入味 2再加入濕黑鼓豆瓣拌勻後入電鍋蒸,10分鐘後打開攪拌一下再蒸10分鐘,排骨如...

豬小排 3人份蔥 1支蒜頭 2大瓣辣椒 1小根濕豆鼓 1大匙醬油 1大匙米酒 1大匙白糖 1小匙鹽 少許

豆鼓炒山蘇 的精彩食譜。山蘇粗纖維比一般蔬菜多,能夠刺激腸胃蠕動, 如果腸胃不好的人則在炒時,要炒久一點...就只能吃軟不吃硬 另含有豐富的維生素A及鈣、鉀、鐵質 -----------------...

豆鼓南瓜 的精彩食譜。好簡單、好下飯的豆鼓南瓜,媽媽家常菜^^ 南瓜切小塊,先蒸熟。薑、黑豆鼓切細末。 起油鍋放入薑末、黑豆鼓,續加入半碗水跟糖,隨後放入南瓜、燒至收汁即完成。

南瓜(小) 1/2 顆嫩薑 2 小片黑豆鼓 適量糖 少許

豆鼓炒肉 的精彩食譜。是一道非常下飯的菜,煮它白飯可以多吃很多碗 三層肉洗淨,切條狀。蒜頭洗淨,切末。 豆鼓放碗裡加酒、水拌勻。 熱鍋放入豬肉炒出油,在放入蒜末炒香 放入豆鼓水,拌炒均勻,蓋上鍋蓋燜煮...

三層肉 1 斤蒜頭 2 瓣豆鼓 1 湯匙酒 1 湯匙水 2 杯

豆鼓鮮蚵 的精彩食譜。 食後感想 牡蠣營養價值非常高,鈣質是牛奶的一倍、鐵質為21倍,更含有能增強體力的 "鋅" 以及人體所需養分的牛磺酸,不只好吃更能吃到健康! 這裡買>> http...

食材 澎湖蚵仔 半盒蒜苗 1隻地瓜粉 少量豆鼓 1小碗薑 半塊辣椒 1條調味料 醬油膏 烏醋 米酒 紅油

豆鼓鯛魚🐠 的精彩食譜。 鯛魚片切成0.5cm厚的片狀,撒上地瓜粉抓勻備用,蔥切長段,薑、蒜切末,辣椒切粗條備用。 燒開一鍋水後開大火放入1️⃣鯛魚片,待魚片成型後(約30秒)撈出瀝乾水分備用。 起油...

鯛魚背肉 3 片豆豉 1 匙糖 1 大匙醬油膏 1 小匙蔥 3 支蒜末 1 小匙薑末 1 小匙辣椒 1 條地瓜粉 適量

豆鼓鮮蚵 的精彩食譜。 鮮蚵用鹽巴清洗乾淨,豆鼓洗乾淨泡水五分鐘瀝乾備用!辣椒、蒜頭蔥切末 蒜末辣椒豆鼓先下鍋炒香 輕輕倒入鮮蚵,加一湯匙水拌炒 滾了之後下一小湯匙醬油、蔥花即可

乾豆鼓(黑色的比較鹹,咖啡色比較淡) 一湯匙鮮蚵 一大包辣椒 兩條蒜頭 五顆醬油 少許蔥 三根

豆鼓醬苦瓜 的精彩食譜。大人的菜,就算裝便當也不怕走味走色。連早上配稀飯都合適喔! 苦瓜切片容易軟爛入味 起油鍋放蒜頭先拌炒苦瓜,油亮有色後再放些豆鼓 少許米酒,少許醬油,少許冰糖和小杯開水燜煮 待湯...

苦瓜 一條豆鼓 少許醬油 少許冰糖 少許米酒 少許

豆鼓蚵仔 的精彩食譜。 蚵仔先汆燙豆腐切丁備用 油少許蒜頭下鍋加入豆鼓爆香之後加入豆腐和糖.米酒下去悶煮再將蚵仔下鍋悶一下 起鍋前太白粉勾芡.盛盤撒上蔥花滴上香油即可

預備食材 蚵仔 半斤-1斤雞蛋豆腐 1塊太白粉 少許黑豆鼓 1大匙糖 適量香油 少許米酒 少許蔥花 少許預備食材 預備食材

豆鼓炒雞胗【大熱天吃什麼最下飯】雞肉,主菜,中式料理,葷食 1.雞胗洗淨切塊狀,放入滾水中快速汆湯過水,撈起瀝乾備用。2.辣椒洗淨切片;杏鮑菇洗淨切滾刀備用。3.取鍋,加入少許油燒熱,先放入作法2材料...

雞胗 100公克辣椒 1條杏鮑菇 1朵裝飾:青蔥絲 少許辣椒絲 少許