醉雞

醉雞雞肉,主菜,中式料理,葷食,乾貨 (1)先將雞放乾血水，徹底洗淨。準備一個鍋子，鍋內入水及雞，水需滿過雞身一半以上，燒開後改小火續煮15分鐘，接著熄火蓋上鍋蓋再燜10分鐘，時間一到取出放在冰水中...

醉雞 的精彩食譜。*雞腿肉，不一定要綁。 *個人認為用紹興的味道比較足，之前用過紅露酒，勉強只能算燒酒雞，味道不夠醉。 #Cookpad廚藝賞2019

醉雞 的精彩食譜。天氣太熱時，總想吃點冰冰涼涼的料理

醉雞 的精彩食譜。美味的年菜

醉雞 的精彩食譜。

醉雞 的精彩食譜。過年快要到了，有幾道常備菜可以先做起來，免得年菜準備的當天手忙 腳亂，醉雞就是很好預備的一道！自己買土雞腿來做更加安心，家裡有剩的紹興酒和花雕酒都可以做成醉雞，過年時冰在冰箱，想吃就...

醉雞 的精彩食譜。

醉雞飯【簡餐變好吃撇步大公開】雞肉,主菜,中式料理,葷食, 1.去腿雞腿斷筋後以鹽抹勻，用保鮮膜捲緊成卷狀，以牙籤在表面插上少許小洞備用。2.枸杞、當歸加入所有調味料煮費後置冷備用。3.另煮一鍋水待...

醉雞捲雞肉,主菜,中式料理,葷食, 1.去骨雞腿洗淨，灑上調味料A調味，醃製備用。2.取一張錫箔紙，雞腿攤開皮朝下，於上方加入枸杞，用錫箔紙捲成像糖果狀，兩端再捲緊。3.將做法2.放入蒸籠蒸用中火蒸...

醉雞 的精彩食譜。雞腿醉雞概念改雞翅吮指回味

紹興醉雞 的精彩食譜。叫紹興醉雞卻因爲家裡只剩花雕酒，因為都屬黃酒也就用它來做這道菜，效果卻很不錯香氣很足，非常容易上手的一道大菜。

紹興醉雞 的精彩食譜。

花雕醉雞 的精彩食譜。參加了『超簡易年菜在家練』，家裡剛好沒有紹興酒，只好改用花雕酒，一樣好香喔！ 家裡剛好又有黃耆就自己增加了！

紹興醉雞 的精彩食譜。

紹興醉雞 的精彩食譜。

紹興醉雞 的精彩食譜。酒味略濃

紹興醉雞 的精彩食譜。超級簡單的食譜

紹興醉雞 的精彩食譜。Cookpad 線上廚藝教室第一週

醉雞時蔬簡餐 的精彩食譜。食材事先準備好，今晚烹調時間超級快喔!我家晚餐盡量不吃澱粉類，主食醉雞是週三晚做的，冷藏兩天味道最入味，加上食蔬配菜和蕃茄，色香味具全晚餐，很快就可以上桌飽一餐。 #晚餐吃什...

醉雞(5)【冰鎮料理大集合】雞肉,主菜,中式料理,葷食, 1.將雞腿洗淨後抹上少許米酒、鹽，先將雞腿捲成圓筒狀，再用錫鉑紙包捲好。2.將作法1的雞腿放入電鍋中，於電鍋外鍋加入1杯水，煮至開關跳起後燜...