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雜糧饅頭

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雜糧小饅頭(1)【手工小饅頭好吃秘訣】麵食及麵粉類製品,麵食,中式料理,葷食 1.將雜糧粉、中筋麵粉、細糖及泡打粉放入鋼盆中,再加入酵母粉拌勻。2.將水倒入作法1中並拌勻,揉約2分鐘至均勻成糰沒有硬塊...

雜糧粉 100公克中筋麵粉 500公克細糖 50公克酵母粉 6公克泡打粉 5公克水 300㏄

雜糧小饅頭中式點心,點心,中式料理,素食 (1)雜糧先以燜燒鍋燜約40分鐘,倒出瀝乾備用。(2)酵母粉與溫水和勻溶解後,將雜糧與所有材料混合揉勻,桿壓成麵皮再捲起,分切成小塊,放置約30分鐘,入蒸籠蒸...

雜糧 300公克中筋麵粉 600公克細砂糖 60公克酵母粉 9公克泡打粉 2公克沙拉油 5公克溫水 150公克

自己做的黑糖饅頭~絕對沒有化學的黑糖色素及香料!只用天然的黑糖~ 黑糖未經過純化精製~因此含有豐富的維生素及礦物質..營養價值很高! 加了雜糧粉的黑糖饅頭.. 不但更添加了營養,也多了一份雜糧粉的香氣...

中筋粉心粉 500g雜糧粉 100g黑糖 80g水(視情況調整) 280~300ml速發酵母粉 6g無鋁泡打粉(可不加) 5g

運用麵包機及電鍋輔助, 製作出健康滿分, 衛生滿分, 符合全家人享用的美味中式點心. 小撇步 1. 雜糧放不放, 或是放什麼口味, 可依照個人喜愛選擇. 2. 待電鍋跳起時, 需再悶個10分鐘再打...

中筋麵粉 300g全麥麵粉 50g低筋麵粉 50g水 200ml黑糖 40g酵母粉 4g南瓜子. 葡萄乾. 核桃 少許

雜糧粗纖饅頭【35種包子饅頭】中式點心,點心,中式料理,素食 1.將五穀雜糧洗過,在內鍋注入1又1/2杯的水用電鍋煮熟後,再悶約10分鐘後,將五穀雜糧拌鬆備用。2.在發麵麵糰中加入作法1的五穀雜糧,揉...

發麵麵糰 150公克五穀雜糧 1杯

自己做饅頭,料多實在又營養, 使用老麵法的口感很不錯,與大家分享。 一次可以捏21顆超大饅頭,蒸籠一次蒸太多,結果黏在一起當一家人了 小撇步 如果喜歡吃軟一點的朋友,麵團可以濕一點 1先做老麵 [中...

老麵 600g中筋麵粉 600g低筋麵粉 650g雜糧預拌粉 250g全麥麵粉 300g快速酵母 9gOAK奶粉 168g水 1000ml白砂糖 225g黑糖 75g鹽 6g枸杞 適量核桃 適量黑芝麻 適量杏仁小塊 適量

湯種全麥鮮奶雜糧饅頭❤!!! 的精彩食譜。 Panasonic SD-BMS105T -麵包機做-湯種全麥鮮奶雜糧饅頭❤!!! 加了湯種的饅頭,口感很鬆軟好吃! 簡單樸實的味道,給小朋友吃很健康呢!...

預備食材:約可做出 8-10 個饅頭 中筋麵粉 300g全麥胚芽 10g鮮奶 150g鹽巴 2g白砂糖 20g橄欖油或任何植物油皆可 10g酵母粉-Fleischmann's Yeast Bread Machine 5g湯種: 中筋麵粉 10g清水 50g內餡:可依各人喜好變換 蔓越莓 適量葡萄乾 適量核桃 適量

五穀雜糧饅頭麵食及麵粉類製品,其他,中式料理,素食 (1)腰果、松子、葵瓜子、南瓜子切碎備用。(2)將溫水、黑糖、酵母以同一方向攪拌至完全溶解。(3)把作法2的酵母水保持50℃至活化起泡。(4)除了枸...

腰果 1/2大匙葵瓜子 1/2大匙枸杞子 1大匙黑芝麻 1大匙南瓜絲 30公克全麥麵粉 240公克酵母 13公克黑糖 1大匙45℃溫開水 120cc松子 1/2大匙南瓜子 1/2大匙葡萄乾 1大匙

這是一個養生又好吃的饅頭 裡頭放了很多健康的食材 小撇步 💡此配方為了過壓麵機麵團偏乾,若是手揉請自己增加水份💦20~25g左右。 💡每家麵粉吸水度不同,揉麵團若覺得乾就加水,太溼就加粉。 💡歡迎大...

中筋麵粉 200g糖 30g速發酵母粉 2g水 95g枸杞 隨意芝麻粒 隨意葡萄乾 隨意南瓜子 隨意葵瓜子 隨意核桃(切碎) 隨意

全麥雜糧饅頭(無油低糖配方) 的精彩食譜。現代人追求健康~自己做,吃的最安心  全麥饅頭無油低糖配方更有麥香味喔!  簡單就是好味道 訣竅提示 起鍋前可用筷子撐住鍋蓋留一點小縫隙  蒸熟後移開蒸籠...

預備食材 全麥麵粉 300克酵母 4克糖 30克無糖豆漿(牛奶) 200克葡萄乾.堅果等 適量鹽巴 1咪咪

晚吃剩的綠咖哩,今早拿來做綠咖哩蛋饅頭堡,好好吃,真是美好的一天啊! 10分鐘做早餐。美好的一天,就從早餐開始吧! 詳情請至【蘋果愛料理】:https://www.facebook.com/appl...

綠咖哩 適量蛋 2顆冷凍豌豆 適量低脂起司 1片黑胡椒 少許雜糧饅頭 2顆

母親節, 感恩的日子,來做代表心意的玫瑰花饅頭。 用三種純天然食材做成繽紛色彩的玫瑰花,完全不添加任何人工香精或色素的手工饅頭營養又好吃。 1甜菜根洗淨削皮切塊,加水入果汁機打成汁,取110ml備用。...

全麥雜糧粉 100g中筋麵粉 100g水 105ml酵母粉 1tsp玫瑰鹽 1/4tsp黃砂糖 1tbsp葡萄乾 適量南瓜泥 150g中筋麵粉 200g酵母粉 1tsp玫瑰鹽 1/4tsp黃砂糖 1tbsp甜菜根 110g中筋麵粉 200g酵母粉 1tsp玫瑰鹽 1/4tsp黃砂糖 1tbsp

0分鐘做早餐。美好的一天,就從早餐開始吧! 詳情請至【蘋果愛料理】:https://www.facebook.com/applelovescooking ◎電鍋在跳舞時,就可開始梳妝打扮囉。待出門的行...

冷凍芝麻饅頭 2顆低脂起士片 2片結球萵苣 數片雞蛋 2顆

只要材料拌一拌,就可以做出一顆顆營養滿分的饅頭喔! 真的那麼簡單嘛? 快來一起看看吧 潔西卡媽咪的blog:http://startleavez.pixnet.net/blog 小撇步 1) 豆漿有...

中筋麵粉 2杯 (量米杯)五穀粉 2大匙溫豆漿 120ml酵母粉 12g細砂糖 適量