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電鍋 蒸 菜

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沒辦法~最近就是迷上了『大同電鍋』料理 既沒有油煙也不用擔心燒焦問題~一做就上癮 剛剛用電鍋挑戰了~電鍋料理的創新&新變化 挑戰了不可能的料理方式 新鮮的蔬果+火腿與雞蛋清蒸最營養 在上在擠...

紅甜彩椒 1個黃甜彩椒 1個甜玉米 1條蕃茄醬 少許雞蛋 2顆火腿 2片

沒辦法~最近就是迷上了『大同電鍋』料理 既沒有油煙也不用擔心燒焦問題~一做就上癮 剛剛用電鍋挑戰了~電鍋料理的創新&新變化 挑戰了不可能的料理方式 電鍋蒸煮『清蒸美人腿』 將一般瓦斯炒食的料...

香菜 適量皎白筍 10條豬肉絲 適量紅蘿蔔絲 少許蒜頭末 適量鹽巴 少許

忙碌的都會上班族,飲食通常講求快速,快速又要營養好吃 電鍋蒸蛋料理是最適合職業媽媽的蛋料理,無油煙材料簡單 方便取得,短短幾分鐘就可以輕鬆上桌的一道菜,電鍋如何 蒸出好好味蒸蛋? 讓我們來看看完整教學...

雞蛋 4水 4柴魚 少許鹽 少許干貝 少許綠色青菜 少許

用電鍋將冷凍水餃和素水餃輕鬆變身美味蒸餃 的精彩食譜。沒錯,你沒有看錯,冷凍水餃和每煮必破的素水餃, 就這樣輕鬆變身成好吃的電鍋蒸餃了! 這種懶人必備的好康方法, 是一定要學起來的呀! 簡單、方便...

準備食材 準備食材 冷凍水餃 隨意冷凍素水餃 隨意器材 電鍋 1電鍋蒸盤 1烘培紙 1器材

常常外食不想吃得太油膩 就來試試清闖無負擔的快速料理 只要茄子跟調味料就能迅速完成~! 小撇步 1. 若是醬油露,可以再加辣椒或香蒜等調味 2. 可以在茄子入電鍋前加入一點點油提味 1 ...

茄子 1醬油膏 適量香菜 適量

以最傳統的方式呈現『大同電鍋』料理 電鍋料理這道『小時後的蒸地瓜』 不管是嘴饞還是肚子餓好多人都會想到地瓜香 地瓜蒸熟冷食或熱食甚至冰鎮都相當好吃 蒸熟取出即可品嚐→沒吃完可以冰在冷藏或冷凍,冰冰...

新鮮黃地瓜 4條

今天用了家人不愛吃的波菜來製作,完成的菜肉包子相當可囗哦! 小撇步 成品約8個~每個皮70g+饀35~40g 1 麵皮-所有材料攪拌成團3光鬆弛5~10分,延壓後捲成圓柱狀分切8個小...

中筋麵粉 350g糖 35g酵母粉 5g泡打粉 1g水 183g油 5g波菜 1把塩巴 少許白胡椒粉 1g雞粉 1.5g冰糖 4g手工醬油 10g豬絞肉 250g塩 1/4t酒 1t香油 8g

梅干菜蒸肉(電鍋料理) 的精彩食譜。<梅干菜蒸肉> 梅干菜蒸肉超好吃的白飯配著蒸肉淋上醬汁,會忍不住多吃一碗飯~~ 小茹美味食堂  https://www.facebook.com/y...

絞肉,梅干菜,蒜頭 絞肉 600克梅干菜 50克蒜頭 5顆絞肉醃料 醬油膏 2大匙米酒 1大匙黑胡椒粉 適量五香粉 適量調味料 醬油 1.5大匙水 適量

低卡料理,魚蔬蒸蛋(吃起來有水餃內餡的味道.好香好好吃喔)一樣沒有加任何一滴油喔 提供者:游伊眾 小撇步 起鍋前可放入火腿末或紅蘿蔔末(主要是配色用) 1 將魚肉剁碎加入蛋拌勻 ...

魚肉 2~3人份蛋 1~2顆蔥花 適量芹菜 適量玉米罐頭 一個鹽巴 適量胡椒粉 適量

時令蔬菜搭配綜合海鮮,用酒蒸的方式料理,不只營養豐富,風味更上層樓,孩子們超愛拿美味的湯頭佐烏龍麵或拌飯吃呢 ! 1 將蔬菜洗淨後切成適當大小鋪在大同電鍋內鍋的底部。 ...

蛤蠣 12個蝦子 8~10尾花枝 1尾片花後切片高麗菜 4~5大片青江菜 2把舞菇 6~8小朵青蔥 1支切絲辣椒 1支切絲薑 2~3片切絲清酒 3大匙醬油 2~3大匙水 3~4大匙胡椒鹽 適量香油 1小匙

用電鍋做XO醬蒸鱈魚魚肉,主菜,中式料理,葷食 1.冬絲泡冷水至軟後,撈起瀝乾放入盤中。2.鱈魚洗淨,再使用餐巾紙吸乾,放入作法1的粉絲上。3.取容器,將所有的調味料一起輕輕攪拌均勻,鋪蓋在作法1的鱈...

鱈魚 1片辣椒片 1/3條蒜片 2粒芹菜段 2支冬粉 1把xo醬 1大匙

如果你跟我們一樣,不喜歡蘿蔔糕裡有雜七雜八的味道,那就可以跟我們一起在家自製原味蘿蔔糕,其實並不需要很久的時間,簡單又方便,完全無負擔添加物、美味又健康。 客家傳統作法好像是要手工將蘿蔔"剉簽",現在...

蘿蔔 2條在來米粉 600g鹽 5茶匙油 10g蒸籠/或10人份電鍋 1組蒸麵巾 1張傳統果汁機 1台不銹鋼炒菜鍋 1只

高麗菜為家常菜裡的"基本款".但是有時外面餐廳炒的不免太過油膩. 用來燙青菜又顯得沒啥滋味. 此刻不然來一道"0油煙.低熱量卻鮮味滿滿"的蒸青菜吧!! 只要簡單的利用冰箱現有食材.即使小資族也可當大...

高麗菜 4/1顆香腸 300g"調味料":蒜味黑胡椒鹽 少許

家裡有個愛吃蔬菜的小孩 之前,都用水煮式的燙蔬菜,天氣熱下班累不喜歡顧爐火,繼上次,用微電鍋蒸烤蔬菜後,小孩也上手了,不用瓦斯的烹煮,我才放心讓孩子自己動手,一大盤的蒸燙青菜,沒加任何的調味料,營養滿...

玉米筍 1茄子 1杏包菇 1

醬油蒸雞(電鍋。無油煙) 的精彩食譜。我們家雞肉狂人最愛的雞料理又來了。 蒸完的湯汁,拿來拌麵。再燙個青菜,就是美味的一餐。 享用美味好簡單。 ★影音食譜 https://goo.gl/y17ipL ...

去骨雞腿 1 支蒜頭 3 瓣醬油 2 小匙魚露 1 小匙

我們家雞肉狂人最愛的雞料理又來了。 蒸完的湯汁,拿來拌麵。再燙個青菜,就是美味的一餐。 享用美味好簡單。 ★影音食譜 https://goo.gl/y17ipL 小撇步 ★每款醬油和魚露的鹹度不同,...

去骨雞腿 1支(200克)蒜頭 3瓣醬油 2小匙魚露 1小匙

常聽到許多人說紅豆很難煮,其實只要善用電鍋,煮起來一點也不麻煩和費時,更不需要寸步不離的顧著瓦斯爐。我個人就經常使用電鍋來煮紅豆湯和綠豆湯真是超好吃又超方便,只需在電鍋燉好後移到瓦斯爐上加水和糖煮滾,...

紅豆 一包糖 120g水 適量無塩奶油 30g水 適量電鍋外鍋水 2杯

我們家很喜歡山東燒雞這道菜, 它的美味重點是底下要舖滿小黃瓜, 蒜末要很多,才會辛香夠味, 醬汁要酸,有的店家甚至會做到酸嗆, 自己做的話,可依照個人喜好調整, 做出符合自己喜歡的味道, 這道料理大多...

雞半隻 約1200g醬油 3大匙蒜末 8大匙香菜 適量白醋 6大匙烏醋 2大匙蒸雞汁 6大匙白砂糖 2大匙醬油 4大匙鹽 1/2小匙小黃瓜(要大條的) 2條鹽 1/2小匙蔥1小把 約40g老薑 4片花椒粒 3大匙八角 6粒米酒 1/4小匙

最簡單的調味與清蒸料理方式,更能呈現魚的鮮甜與美味,利用電鍋,每個人都可以輕鬆做出的一道好美食。 小撇步 1.喜愛辣味者,可加一些辣椒一起蒸,有辣味,外觀色澤更美。 2.也可加入少許烏醋,更添美味。...

香魚 2條薑 少許蔥 1支甘醇醬油或豪油 少許米酒 少許胡椒粉 少許香油 少許

我家的孩子總是體重過輕,抵抗力差又胃口不佳,要上學前,總是叫他喝下自製的滴雞精。自己做的天然又不加焦糖色素,大家可以試試看,交給大同電鍋,一點都不困難喔! 小撇步 盡量使用陶瓷鍋蒸製,不要用鋁鍋為佳...

全雞土雞或烏骨雞 1隻大同電鍋十人份 1個加高鍋蓋 1個大碗公 1個陶瓷鍋 l 個豆漿布 1條量米杯水 12杯

蒸地瓜餐-無油料理 的精彩食譜。今日午餐是蒸地瓜餐,最適合在外放肆大餐後 完全吃食材原味的無油料理,更是快速無煙電鍋懶人法 除了地瓜、蔬菜,牛奶貓還放了市場熱門手工現炸 牛蒡天婦羅,不只增加地瓜...

[地瓜餐材料] 地瓜 1小條甜椒 1個小白菜 1小把牛蒡天婦羅 1片雞蛋 1個日式醬油 少許工具 電鍋 [地瓜餐材料] 工具 [地瓜餐材料] 工具

便當料理,簡單做,輕鬆蒸♥ 小熱狗下鍋前在兩端切米字,蒸煮後就變成了朵小花,紅蘿蔔用壓模道具切成可愛形狀,即使是單調的菜色,加了點小巧思,在家人打開便當的瞬間也能充滿驚喜。 小撇步 ↓ 大同電鍋好用...

菠菜 1把熱狗 3條竹輪 1/2條芝麻 適量蛋 1顆油 1小匙鹽 1小匙小蕃茄 1粒紅蘿蔔 適量

便當料理,簡單做,輕鬆蒸♥ 「雞腿肉捲」是用去骨土雞腿肉夾入紅蘿蔔及地瓜蒸熟,利用蒸出的雞汁,再蒸煮「什錦時蔬」,蒸煮完蔬菜後,再將雞汁放入米裡蒸飯,物盡其用! 小撇步 ↓ 大同電鍋好用50年粉絲團...

小熱狗 2條花椰菜 數朵青花菜 數朵豆莢 數個鴻喜菇 數朵去骨土雞腿肉 1支地瓜 適量紅蘿蔔 適量鹽 適量

梅菜蒸肉(電鍋料理15分鐘快速上菜) 的精彩食譜。鹹香梅乾菜加入絞肉中簡單調味 利用電鍋蒸煮省時方便~ 15分鐘後就是一道秒殺白飯又夠味的家常菜喔 小撇步 梅菜本身有鹹度所以鹽巴可放可不放 利用醬油增...

粗豬絞肉 400 克梅乾菜 100 克雞蛋 1 顆醬油 1 茶匙米酒 1 小匙太白粉 2.5 匙香油 1 茶匙鹽巴 白胡椒粉細砂糖 1 小匙