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電鍋 蒸 菜

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沒辦法~最近就是迷上了『大同電鍋』料理 既沒有油煙也不用擔心燒焦問題~一做就上癮 剛剛用電鍋挑戰了~電鍋料理的創新&新變化 挑戰了不可能的料理方式 新鮮的蔬果+火腿與雞蛋清蒸最營養 在上在擠...

雞蛋 2顆甜玉米 1條蕃茄醬 少許紅甜彩椒 1個黃甜彩椒 1個火腿 2片

沒辦法~最近就是迷上了『大同電鍋』料理 既沒有油煙也不用擔心燒焦問題~一做就上癮 剛剛用電鍋挑戰了~電鍋料理的創新&新變化 挑戰了不可能的料理方式 電鍋蒸煮『清蒸美人腿』 將一般瓦斯炒食的料...

香菜 適量皎白筍 10條豬肉絲 適量紅蘿蔔絲 少許蒜頭末 適量鹽巴 少許

忙碌的都會上班族,飲食通常講求快速,快速又要營養好吃 電鍋蒸蛋料理是最適合職業媽媽的蛋料理,無油煙材料簡單 方便取得,短短幾分鐘就可以輕鬆上桌的一道菜,電鍋如何 蒸出好好味蒸蛋? 讓我們來看看完整教學...

雞蛋 4水 4柴魚 少許鹽 少許干貝 少許綠色青菜 少許

用電鍋輕鬆煮好白煮蛋,再用上3樣簡單工具,便當盒裡超吸睛的心型蛋就完成♪ ★更多食譜收藏 https://goo.gl/Jp5tY9 ★FB歡迎來聊聊 https://goo.gl/beQM2E 小撇...

常溫雞蛋 4顆外鍋水 量米杯3刻度電鍋 1台蒸架 1個白煮蛋 1顆飲料空盒 1個筷子 1支橡皮筋 2條

以最傳統的方式呈現『大同電鍋』料理 電鍋料理這道『小時後的蒸地瓜』 不管是嘴饞還是肚子餓好多人都會想到地瓜香 地瓜蒸熟冷食或熱食甚至冰鎮都相當好吃 蒸熟取出即可品嚐→沒吃完可以冰在冷藏或冷凍,冰冰...

新鮮黃地瓜 4條

常常外食不想吃得太油膩 就來試試清闖無負擔的快速料理 只要茄子跟調味料就能迅速完成~! 小撇步 1. 若是醬油露,可以再加辣椒或香蒜等調味 2. 可以在茄子入電鍋前加入一點點油提味 1將茄子洗淨切塊...

茄子 1醬油膏 適量香菜 適量

梅干菜蒸肉(電鍋料理) 的精彩食譜。<梅干菜蒸肉> 梅干菜蒸肉超好吃的白飯配著蒸肉淋上醬汁,會忍不住多吃一碗飯~~ 小茹美味食堂  https://www.facebook.com/y...

絞肉,梅干菜,蒜頭 絞肉 600克梅干菜 50克蒜頭 5顆絞肉醃料 醬油膏 2大匙米酒 1大匙黑胡椒粉 適量五香粉 適量調味料 醬油 1.5大匙水 適量

低卡料理,魚蔬蒸蛋(吃起來有水餃內餡的味道.好香好好吃喔)一樣沒有加任何一滴油喔 提供者:游伊眾 小撇步 起鍋前可放入火腿末或紅蘿蔔末(主要是配色用) 1將魚肉剁碎加入蛋拌勻 2放入蔥花.芹...

魚肉 2~3人份蛋 1~2顆蔥花 適量芹菜 適量玉米罐頭 一個鹽巴 適量胡椒粉 適量

將營養豐富、滋味清甜的高麗菜切成絲,壂在薄鹽鯖魚底部,用電鍋清蒸。鮮美的鯖魚風味沁入高麗菜裡,清甜的高麗菜使鯖魚更甘甜多汁。發揮一指神功,有菜也有魚,好料輕鬆上桌。 ★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https:...

薄鹽鯖魚 1片高麗菜絲 1/4顆紅葱頭 1瓣葱花 少許米酒 2大匙醬油 1/2小匙白胡椒粉 少許

時令蔬菜搭配綜合海鮮,用酒蒸的方式料理,不只營養豐富,風味更上層樓,孩子們超愛拿美味的湯頭佐烏龍麵或拌飯吃呢 ! 1將蔬菜洗淨後切成適當大小鋪在大同電鍋內鍋的底部。 2接著放上海鮮、...

蛤蠣 12個蝦子 8~10尾花枝 1尾片花後切片高麗菜 4~5大片青江菜 2把舞菇 6~8小朵青蔥 1支切絲辣椒 1支切絲薑 2~3片切絲清酒 3大匙醬油 2~3大匙水 3~4大匙胡椒鹽 適量香油 1小匙

用電鍋做XO醬蒸鱈魚魚肉,主菜,中式料理,葷食 1.冬絲泡冷水至軟後,撈起瀝乾放入盤中。2.鱈魚洗淨,再使用餐巾紙吸乾,放入作法1的粉絲上。3.取容器,將所有的調味料一起輕輕攪拌均勻,鋪蓋在作法1的鱈...

鱈魚 1片辣椒片 1/3條蒜片 2粒芹菜段 2支冬粉 1把xo醬 1大匙

高麗菜為家常菜裡的"基本款".但是有時外面餐廳炒的不免太過油膩. 用來燙青菜又顯得沒啥滋味. 此刻不然來一道"0油煙.低熱量卻鮮味滿滿"的蒸青菜吧!! 只要簡單的利用冰箱現有食材.即使小資族也可當大...

高麗菜 4/1顆香腸 300g"調味料":蒜味黑胡椒鹽 少許

家裡有個愛吃蔬菜的小孩 之前,都用水煮式的燙蔬菜,天氣熱下班累不喜歡顧爐火,繼上次,用微電鍋蒸烤蔬菜後,小孩也上手了,不用瓦斯的烹煮,我才放心讓孩子自己動手,一大盤的蒸燙青菜,沒加任何的調味料,營養滿...

玉米筍 1茄子 1杏包菇 1

今天用了家人不愛吃的波菜來製作,完成的菜肉包子相當可囗哦! 小撇步 成品約8個~每個皮70g+饀35~40g 1麵皮-所有材料攪拌成團3光鬆弛5~10分,延壓後捲成圓柱狀分切8個小麵團 波菜洗切塊用...

中筋麵粉 350g糖 35g酵母粉 5g泡打粉 1g水 183g油 5g香油 8g波菜 1把塩巴 少許豬絞肉 250g塩 1/4t酒 1t白胡椒粉 1g雞粉 1.5g冰糖 4g手工醬油 10g

如果你跟我們一樣,不喜歡蘿蔔糕裡有雜七雜八的味道,那就可以跟我們一起在家自製原味蘿蔔糕,其實並不需要很久的時間,簡單又方便,完全無負擔添加物、美味又健康。 客家傳統作法好像是要手工將蘿蔔"剉簽",現在...

蘿蔔 2條在來米粉 600g鹽 5茶匙油 10g蒸籠/或10人份電鍋 1組蒸麵巾 1張傳統果汁機 1台不銹鋼炒菜鍋 1只

常聽到許多人說紅豆很難煮,其實只要善用電鍋,煮起來一點也不麻煩和費時,更不需要寸步不離的顧著瓦斯爐。我個人就經常使用電鍋來煮紅豆湯和綠豆湯真是超好吃又超方便,只需在電鍋燉好後移到瓦斯爐上加水和糖煮滾,...

水 適量電鍋外鍋水 2杯紅豆 一包糖 120g水 適量無塩奶油 30g

最簡單的調味與清蒸料理方式,更能呈現魚的鮮甜與美味,利用電鍋,每個人都可以輕鬆做出的一道好美食。 小撇步 1.喜愛辣味者,可加一些辣椒一起蒸,有辣味,外觀色澤更美。 2.也可加入少許烏醋,更添美味。...

香魚 2條薑 少許蔥 1支甘醇醬油或豪油 少許米酒 少許胡椒粉 少許香油 少許

蒸地瓜餐-無油料理 的精彩食譜。今日午餐是蒸地瓜餐,最適合在外放肆大餐後 完全吃食材原味的無油料理,更是快速無煙電鍋懶人法 除了地瓜、蔬菜,牛奶貓還放了市場熱門手工現炸 牛蒡天婦羅,不只增加地瓜...

[地瓜餐材料] 地瓜 1小條甜椒 1個小白菜 1小把牛蒡天婦羅 1片雞蛋 1個日式醬油 少許工具 電鍋 [地瓜餐材料] 工具 [地瓜餐材料] 工具

我們家很喜歡山東燒雞這道菜, 它的美味重點是底下要舖滿小黃瓜, 蒜末要很多,才會辛香夠味, 醬汁要酸,有的店家甚至會做到酸嗆, 自己做的話,可依照個人喜好調整, 做出符合自己喜歡的味道, 這道料理大多...

雞半隻 約1200g醬油 3大匙小黃瓜(要大條的) 2條鹽 1/2小匙蔥1小把 約40g老薑 4片花椒粒 3大匙八角 6粒米酒 1/4小匙蒜末 8大匙香菜 適量白醋 6大匙烏醋 2大匙蒸雞汁 6大匙白砂糖 2大匙醬油 4大匙鹽 1/2小匙

我家的孩子總是體重過輕,抵抗力差又胃口不佳,要上學前,總是叫他喝下自製的滴雞精。自己做的天然又不加焦糖色素,大家可以試試看,交給大同電鍋,一點都不困難喔! 小撇步 盡量使用陶瓷鍋蒸製,不要用鋁鍋為佳...

全雞土雞或烏骨雞 1隻大同電鍋十人份 1個加高鍋蓋 1個大碗公 1個陶瓷鍋 l 個豆漿布 1條量米杯水 12杯