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電鍋 蒸 蝦

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泰式蒸蝦_電鍋極簡版 的精彩食譜。用最簡單的泰式調味,最輕鬆的電鍋蒸法,熱熱天來道酸辣泰式料理,最開胃〜♪ 訣竅提示 1.外鍋先水滾,蝦子再放進,蝦肉鮮嫩不過老。 2.須依蝦子大小,增減蒸煮時間(1...

食材 白蝦 300g蒜末 1大匙薑末 1大匙紅辣椒 1支檸檬 1顆調味料 泰國魚露 1大匙新鮮檸檬汁 1大匙米酒 1大匙白砂糖 1/2小匙

選擇了清蒸的作法,簡單又能保留蝦子的鮮味,在此跟大家作分享 小撇步 (1.)步驟2醃蝦子剩10分鐘時,可先加半杯水到電鍋外鍋,按下開關將電鍋預熱。 (2.)蝦子在電鍋蒸6分鐘後請馬上拿起,避免過老 ...

白蝦 12隻蔥 2支薑 5片米酒 2大匙鹽 少許

這是一道只要蝦子擺盤稱頭又相當容易烹調, CP 值高的無油煙省時的宴客菜! 小撇步 1. 電鍋去蒸時 - 一般會先放水,. 空鍋先熱鍋, 等蒸氣起來放入, 再計時. 看蝦子尺寸大小, 蒸的時間約 5...

沙拉油 1小匙醬油 1大匙糖 1小匙大草蝦 8尾蒜末 1大匙蔥花 1大匙

滑嫩的蒸蛋,鮮蝦蛤蠣擺上頭,佐以蘆筍當配料,每一口都吃得到濃濃蛋香與新鮮海味^^ 部落格相關圖文: http://cksmom.pixnet.net/blog/post/191609682 粉絲專頁...

蛋 3顆蝦 4尾蛤蠣 4顆蘆筍 4~8支蔥 1支昆布柴魚高湯 350ml味醂 25ml鹽 1/2匙七味粉 少許

用電鍋清蒸料理省事方便,又能保有鮮蝦的甜度,鮮美湯汁被粉絲完全吸附,一鍋料理,同時可品嚐鮮蝦的Q鮮與飽滿入味的粉絲,真是過癮 ! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S...

醬油 1大匙醬油膏 2大匙米酒 2大匙水 3大匙胡椒粉 少許蝦子(白刺蝦) 15-20尾嫩薑 1塊青蔥 2-3根辣椒(可略) 0.5-1條粉絲 1束香油(可略) 少許

電鍋料理"蝦泥清蒸絲瓜" 的精彩食譜。夏天總希望吃的清淡一點 但清淡一樣能做出好味道的 只要善用食材本身的鮮ˊ甜 美味一樣不打折喔~^^ 訣竅提示 不愛海鮮也可善用任何喜歡的肉類ˊ蔬菜 自...

所需材料 澎湖絲瓜 1條蝦仁 酌量薑絲 酌量枸杞子 少許蝦泥醃料 米酒 1小匙胡椒粉 少許泰式甜辣醬 1大匙調味料 雞粉 1小匙太白粉 少許香油 少許

鮮蝦蛤蠣蒸蛋【電鍋版】 的精彩食譜。滑嫩的蒸蛋,鮮蝦蛤蠣擺上頭,佐以蘆筍當配料,每一口都吃得到濃濃蛋香與新鮮海味^^ 部落格相關圖文: http://cksmom.pixnet.net/blog/po...

預備食材 蛋 3顆蝦 4尾蛤蠣 4顆蘆筍 4~8支蔥 1支昆布柴魚高湯 375ml調味 鹽 1/2匙七味粉 少許

電鍋~茶碗蒸 的精彩食譜。利用大同電鍋.在家自己做茶碗蒸.好簡單...一樣可以做出日式茶碗蒸一樣的光滑表面和味道喔

預備食材 雞蛋液 3顆柴魚湯 2碗去殼草蝦 3隻蛤蜊 3顆鮮香菇 6片鹽巴 1小匙

嫩薑粉絲蒸蝦(電鍋版) 的精彩食譜。用電鍋清蒸料理省事方便,又能保有鮮蝦的清甜,鮮美的湯汁被粉絲完全的吸附,一鍋料理,同時可品嚐鮮蝦的Q鮮與飽滿入味的粉絲,真是過癮 !   訣竅提示 若蝦子較大隻...

預備食材 蝦子(白刺蝦) 15-20尾嫩薑 1塊青蔥 2根辣椒(可略) 0.5-1條粉絲(寬粉) 1束香油(可略) 少許調味料 醬油 1大匙醬油膏 2大匙米酒 2大匙水 3大匙胡椒粉 少許

蔥油蒸蝦【微波爐電鍋鎖住海鮮原味】甲殼類,主菜,中式料理,葷食 1.蝦仁洗淨後,排放盤上備用。2.將沙拉油、蔥絲、薑絲及辣椒絲拌勻,加入所有調味料拌勻後,淋至作法1的蝦仁上。3.電鍋外鍋加入1/2杯水...

蝦仁 120公克蔥絲 30公克薑絲 15公克辣椒絲 15公克

蘿蔔絲蒸蝦【微波爐電鍋鎖住海鮮原味】甲殼類,主菜,中式料理,葷食 1.蝦仁洗淨後,排放盤上;白蘿蔔、蔥、辣椒切絲,備用。2.將作法1的白蘿蔔絲與辣椒絲排放於蝦仁上,再將調味料A調勻後淋上。3.電鍋外鍋...

蝦仁 150公克白蘿蔔 50公克辣椒 1根蔥 1根

簡單易上手,蝦肉Q彈,蒸蛋滑嫩,營養又美味~^^ 小撇步 1.因深盤面較寬,裝了蛋液不好擺放,故可先將深盤於電鍋中,再倒入蛋液較好操作。 1蝦子去除蝦殼留尾部,切開背部(不切斷)並在第二節的地方挖一...

草蝦 10隻雞蛋 4顆清水 300cc米酒 20cc雞粉 1/4小匙鹽 1/4小匙

相信絲瓜蛤蠣是大家餐桌上常常出現的一道料理。 只要一點點的變化,加上大同電鍋的幫忙,相同的材料也可以做出不同的詮釋與迸出新滋味喔~ 1蛤蠣泡水放一支鐵湯匙吐沙備用 2絲瓜去皮後,切成...

鹽 1小匙白胡椒粉 約1/4小匙米酒 1小匙絲瓜 1條雞蛋 2顆蛤蠣 約10顆櫻花蝦 適量蒜頭 1瓣

酸辣蒸蝦【微波爐電鍋鎖住海鮮原味】甲殼類,主菜,中式料理,葷食 1.鮮蝦洗淨剪掉長鬚置於盤中,檸檬榨汁,辣椒及蒜仁一起切碎,與檸檬汁及所有調味料拌勻,淋至鮮蝦上。2.將作法1用保鮮膜封好。3.電鍋外鍋...

鮮蝦 12尾辣椒 4根蒜仁 4顆檸檬 1顆

絲瓜蒸蝦【微波爐電鍋鎖住海鮮原味】甲殼類,主菜,中式料理,葷食 1.絲瓜用刀瓜去表面粗皮,洗淨後對剖成4瓣,切去帶籽部分後,切成小段,排放盤上;蝦仁洗淨後,備用。2.將作法1的蝦仁擺在絲瓜上,再將薑絲...

蝦仁 100公克絲瓜 1條薑絲 10公克

還記得細滑無孔洞的蒸蛋秘訣嗎? 蛋:水=1:2就可做出又滑又嫩的完美蒸蛋喔~ 歡迎來《188懶人料理》粉絲團,一起分享料理心得~https://www.facebook.com/188kitchen ...

蛋 2顆水(高湯) 蛋液x2蝦 4隻蔥 1枝鹽 少許

蒸熟的蛋吃起來很像布丁一樣很綿密 1將蝦子去殼去腸泥背部切開不要切斷稍微汆燙一下備用.紅蘿蔔.青豆汆燙備用 2將雞蛋打散加入高湯和醬油拌勻.{要用網子過濾}再裝入容器內 3電鍋裡放一杯...

雞蛋 3顆牛頭牌高湯{鐵罐} 1罐醬油 1茶匙玉米粒 少許紅蘿蔔 少許青豆 少許蝦子 15隻

大蒜奶油蒸蝦【快樂廚房雜誌第70期】甲殼類,主菜,中式料理,葷食 1.草蝦洗淨剪鬚腳,去腸泥背部剖開不斷成蝴蝶狀;巴西里切碎,備用。2.將大蒜奶油醬塗在蝦肉上,排列在蒸盤中3.放入電鍋,電鍋外鍋放1/...

草蝦 12尾大蒜奶油醬 適量巴西里 少許

材料簡單、快速完成絲滑如布丁的漂亮蒸蛋,拌飯或當湯品都好好味~ 更多食譜在 豆哥與芭娜娜的易享世界 http://dogandbanana.blogspot.tw/ 小撇步 歡迎加入小狗與香蕉粉絲團...

雞蛋(大) 2顆鮮蝦仁 4-6隻水 240ml醬油 1小匙鹽 1/2小匙蝦仁醃料 如下:鹽 適量米酒 適量白胡椒 適量

蒜茸蒸蝦(1)甲殼類,主菜,中式料理,葷食 1.將草蝦洗淨,剪去尖刺,剖開留尾,擺盤備用。2.取炒鍋,放入沙拉油,放入蒜末,以小火炸至微黃,再淋入作法1的盤中。3.電鍋中放入蒸架,加水1/2杯,按下開...

草蝦 16隻蔥花 1大匙蒜末 1大匙沙拉油 1大匙