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電鍋 蒸 蝦

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嫩,超嫩,無毛孔的蒸蛋,加上鮮蝦的鮮甜,美味極了! 好看又好吃! 您一定要來試試喔! 歡迎您來逛逛喔 https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 1.若不...

白刺蝦 10尾雞蛋 2顆青蔥(可略) 1根常溫水或溫水 220-240cc調味料: 如下:米酒 1大匙醬油 1大匙胡椒粉 少許

電鍋清蒸料理省事方便,又能保有鮮蝦的清甜,鮮美的湯汁被粉絲完全吸附,一鍋料理,同時可品嚐鮮蝦的Q鮮與飽滿入味的粉絲,真是過癮 ! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/...

蝦子(白刺蝦) 15-20尾嫩薑 1塊青蔥 2根辣椒(可略) 0.5-1條粉絲(寬粉) 1束香油 少許調味料: 如下:醬油 1大匙醬油膏 2大匙米酒 2大匙水 5大匙胡椒粉 少許

最簡單的泰式調味,最輕鬆的電鍋蒸法,熱熱天來道酸辣泰式料理,最開胃〜♪ 1.外鍋先水滾,蝦子再放進,蝦肉鮮嫩不過老。 2.須依蝦子大小,增減蒸煮時間(1-2分鐘)。 3.喜酸辣(重口味),紅辣椒改用2...

白蝦 300g水果歐爸乾燥薑絲 1大匙蒜末 1大匙紅辣椒 1支檸檬 1顆泰國魚露 1大匙新鮮檸檬汁 1大匙米酒 1大匙白砂糖 1/2小匙

酸辣蒸蝦【微波爐電鍋鎖住海鮮原味】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.鮮蝦洗淨剪掉長鬚置於盤中,檸檬榨汁,辣椒及蒜仁一起切碎,與檸檬汁及所有調味料拌勻,淋至鮮蝦上。2.將作法1用保鮮膜封好。3.電鍋...

鮮蝦 12尾辣椒 4根蒜仁 4顆檸檬 1顆

四味蝦【用電鍋快鍋辦桌】甲殼類,開胃前菜,中式料理,葷食, 1.草蝦挑去泥腸,剪去鬚腳後洗淨,用剪刀從蝦背剪開,再用薑片、米酒浸泡約10分鐘後取出,放入碗中備用。2.電鍋外鍋加1/2杯熱開水,按下開...

草蝦 300公克薑片 2片米酒 1大匙熱開水 1/2杯四色調味醬 適量

當歸蝦【微波爐電鍋鎖住海鮮原味】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.鮮蝦洗淨、剪掉長鬚後,置於湯鍋(或內鍋)中,將當歸、枸杞、米酒與薑片、水一起放入湯鍋(或內鍋)中。2.電鍋外鍋加入1杯水,放入湯鍋...

鮮蝦 300公克當歸 5公克枸杞 8公克薑片 15公克

大蒜奶油蒸蝦【快樂廚房雜誌第70期】甲殼類,主菜,中式料理,葷食,大廚把年菜變簡單 1.草蝦洗淨剪鬚腳,去腸泥背部剖開不斷成蝴蝶狀;巴西里切碎,備用。2.將大蒜奶油醬塗在蝦肉上,排列在蒸盤中3.放入...

草蝦 12尾大蒜奶油醬 適量巴西里 少許

酒中的酵母,微妙鎖住了蝦肉的鮮嫩,蒸煮過後的啤酒蝦,沒有酒味,多了甘甜。 用電鍋蒸海鮮,總是須斤斤計較時間,用啤酒泡著蒸,再也不須擔心肉質蒸過老,用電鍋也能輕鬆蒸出蝦肉的鮮甜。 Step 1備好所...

白蝦 300g啤酒 半罐(或1罐)蒜頭 4瓣薑片 4片蔥花(可省略) 少許無 無

紅蘿蔔鮮蝦芹菜湯【四季蔬菜湯蔬菜汁】甲殼類,湯,西式料理,葷食, 1.紅蘿蔔去皮,切成小段狀,放入果汁機中,加入800㏄的水打碎,再濾除紅蘿蔔渣,取湯汁備用。2.白蝦去頭去殼;毛豆仁洗淨;芹菜切成小...

紅蘿蔔 300公克白蝦 6尾芹菜 3根毛豆仁 80公克鴻喜菇 1/3包

奶油蒜泥蒸鮮蝦【3步驟學會65道菜】甲殼類,主菜,西式料理,葷食, 1.草蝦洗淨瀝乾,修頭尖頭和長鬚,將背部劃開一刀後,排入舖了洋蔥絲的盤中。2.取容器,加入所有的調味料和蒜末混合拌勻。3.將作法2...

草蝦 10尾蒜末 6粒青蔥絲 2支洋蔥絲 1/2顆

然做了花椒辣油 那麼剩下一堆的紅辣椒 看看冰箱內 有小魚乾 .婆婆種的蒜頭 還有淡水買回來的櫻花蝦 於是 又利用這些食材做小魚干貝醬 自製干貝較軟嫩 品質衛生也掛保證 不像外賣的小魚乾醬 泡了...

櫻花蝦 200元金勾蝦 100元珠干貝 1斤小魚乾 1斤蒜頭 數顆紅辣椒 數支冰糖 約170g視個人甜度

匈牙利紅椒海鮮蔬菜湯【四季蔬菜湯蔬菜汁】甲殼類,湯,西式料理,葷食, 1.西芹切小丁;馬鈴薯去皮切小丁;大番茄切小片,備用。2.九層塔洗淨;白蝦剪鬚;蛤蜊洗淨,備用。3.作法1的材料、所有調味料放入...

西芹 2支馬鈴薯 1顆大番茄 1顆九層塔 2支白蝦 5尾蛤蜊 10粒

蘿蔔鮮蝦鍋【微波爐電鍋鎖住海鮮原味】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.昆布泡水約10分鐘至漲發後,取出放入湯鍋(或內鍋)中,蘿蔔去皮後與豆腐切小塊,草蝦洗淨剪掉長鬚後,連同薑片、水一起放入放入湯鍋...

草蝦 12尾蘿蔔 120公克薑片 10公克豆腐 1塊乾昆布 15公克

喜屋無毒甜白蝦是成長在嚴格監控良好環境的無毒蝦 1. 擁有台灣產銷履歷、行政院農委會及 SGS 認證的「蝦」才是真正的 「無毒蝦」 2.零下30度C,活蝦急凍,把新鮮保留住! 3. 通過SGS台灣產銷...

岩喜屋無毒蝦 4隻豆腐 1塊紅蘿蔔末 1小匙蒜末 1大匙龜甲萬料亭和露 1大匙米酒 1小匙

鮮蝦山藥球【用電鍋快鍋辦桌】根莖類,開胃前菜,中式料理,葷食, 1.取蝦子6尾去殼但保留尾部,洗淨挑去腸泥,再以紙巾吸去多餘的水份,最後以酒及太白粉稍微抓一下後,取出瀝乾;其餘蝦子全部去殼,並挑去腸...

蝦子 300公克山藥 200公克玉米粉 1小匙麵包粉 1大匙酒 少許太白粉 少許熱開水 1杯

不過甜、不過鹹」,這句形容龜甲萬醬油的經典台詞,始終深植於人心,而龜甲萬的「醍醐味」,更讓「龜甲萬」成為台灣人心目中專屬於醬油的代名詞。日本龜甲萬,擁有三百多年釀造醬油的歷史,秉持著傳統與創新的精神,...

草蝦 200g蒜蓉 20g蒜頭酥 60g蔥花 適量調味料-鮮美露 45cc調味料-香油 5cc調味料-白胡椒粉 適量

泰式海鮮蔬菜湯【四季蔬菜湯蔬菜汁】甲殼類,湯,南洋料理,葷食, 1.透抽去頭與內臟後洗淨;白蝦去腸泥與鬚,備用。2.洋蔥洗淨切大片;紅蘿蔔、西芹、大番茄、辣椒切片,備用。3.將作法2的材料與所有調味...

洋蔥 1/2顆紅蘿蔔 50公克西芹 2根大番茄 1顆透抽 1/2尾白蝦 5尾辣椒 1/2條

到夏天,人們最愛來罐冰涼的啤酒了! 烤肉的時候也常常就地取材 直接拿來做啤酒蝦 搭配在一起的滋味非常消暑又迷人 吃得超過癮! 今天要教大家做這道啤酒蝦 是簡易版的~不用開火 只需要用電鍋就可一鍵搞...

蝦子 10隻啤酒 一罐薑、蒜頭 適量鹽 適量

絲瓜蒸蝦【微波爐電鍋鎖住海鮮原味】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.絲瓜用刀瓜去表面粗皮,洗淨後對剖成4瓣,切去帶籽部分後,切成小段,排放盤上;蝦仁洗淨後,備用。2.將作法1的蝦仁擺在絲瓜上,再將...

蝦仁 100公克絲瓜 1條薑絲 10公克

豆腐蝦仁【微波爐電鍋鎖住海鮮原味】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.蝦仁挑去腸泥、洗淨、瀝乾水分,用刀背拍成泥,加入蔥花、薑末及調味料A攪拌均勻,再加入太白粉及香油,拌勻後成蝦漿,冷藏備用。2.豆...

蝦仁 150公克豆腐 1塊蔥花 20公克薑末 10公克