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香菜

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敢吃香菜的人 肯定不能錯過這道香菜水餃~^^ 高麗菜做基底, 適量加入香菜調味, 脆甜口感帶有小清新, 吃過都說讚! 01 ※準備的食料可包60顆水餃 02 豬絞肉加入[調味料]順時鐘攪拌...

餃皮 25元豬絞肉 300g高麗菜(去硬梗) 600g香菜 (切碎) 20g青蔥 2根鹽(蔬菜去青) 1小匙醬油 3大匙白胡椒粉 1/4小匙香蒜粉 1/2小匙清水 60cc鹽 1/4小匙

1 香菜洗乾淨切末,青蔥切末,所有材料及調味料放入盆中混合均勻。 2 起油鍋後將蛋液倒入,中小火將一面煎至完全凝固才翻面。 3 慢慢烘至2面呈現金黃色即可 。 4 把香菜換成韭菜也很好吃喔! 香菜多用...

香菜葉 1把雞蛋 3顆青蔥 1支鹽 1/2茶匙糖 1/4茶匙白胡椒粉 少許水 半碗

香菜魚塊湯【楊桃中餐丙級證照書】魚肉,湯,中式料理,葷食 1.薑削皮洗淨切絲;香菜洗淨切段備用。2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗,肚內血塊清洗乾淨,切割6塊後,汆燙泡涼備用。3.鍋中放入5杯水,加入...

鱸魚 1條香菜 10公克薑 20公克

香菜是中式料理不可或缺的靈魂馨香菜之一,很多料理都只需要用到一點點,整道菜就有畫龍點睛的效果,但是買回來放冰箱冷藏大概一周左右就枯黃爛光了,不放香菜卻又少一味,雖然香菜便宜但買回來放著爛掉,可惜又浪費...

塑膠袋 1個橡皮筋 1個水瓶 1個水 適量香菜 1把

香菜醬油雞雞肉,主菜,中式料理,葷食 (1)將醬油、酒以及白胡椒粉混合,均勻塗在雞腿上,然後蒸熟。(2)雞腿放涼,再入鍋炸至金黃色,然後切塊排盤。(3)所有調味料一起煮開,然後加入辛香料,再淋在雞腿...

雞腿 2隻醬油 3~4大匙米酒 少許白胡椒粉 少許辛香料:香菜 1把蒜末 1大匙薑末 1大匙蔥末 少許紅辣椒末 隨意

香菜用不完?放進批蕯會有令人驚喜的美味!這款吃過的人都喜歡!還有人説可以申請專利了! 小撇步 第二步至關重要,番茄醬也不可少!Naan Bread是現成買的印度餅(麵包)很方便使用! 1 ...

Naan bread印度餅 1包5片香菜(切末) 一把磨菇(切成薄片) 一包火腿末 數片青椒末 2個起司塊 半條番茄醬 少許

香菜炒丁香【大火快炒人氣海鮮】魚肉,主菜,中式料理,葷食 1.把丁香魚洗淨瀝乾;蔥、香菜切小段,蒜及辣椒切細碎;備用。2.起一油鍋,油溫燒熱至180℃,將作法1的丁香魚裹上一層太白粉後,下油鍋以大火...

丁香魚 150公克蔥 30公克蒜 20公克辣椒 1根香菜 35公克

1 1.先將香菜梗和葉分開,香菜梗切小段,豆干切小片,辣椒切斜片備用 2 2.平底鍋開中火加熱,鍋熱先下油和蒜頭爆香,轉中小火下肉片翻炒到肉片都變色再放豆干一起拌炒,加入調味料拌炒均勻後,先將香菜梗和...

香菜 1小把肉片 些許豆干 3片蒜頭切碎 3顆小辣椒 1根醬油 1湯匙味霖 1湯匙鹽 1/4茶匙橄欖油 1湯匙

將香菜捲進豆皮裡,用麻油香煎。   濃烈的香菜、淡雅的豆香和迷人的麻油香氣,看似違和,滋味卻很麻吉。   這道美味的小菜,做法超簡單,難度是小菜一碟而已,你一定要試試!   ★歡迎與蘋果姊姊聊聊 ht...

香菜 2株豆皮 2張中筋麵粉 1/2小匙麻油 1小匙醬油 1/4小匙鹽 少許

九層塔+菜脯煎蛋,香氣四溢,外酥內嫩,十足的一道傳統美味料理。

鴨蛋(雞蛋) 4顆九層塔 3/4碗菜脯 1/3碗醬油 2茶匙(黑)胡椒粉 適量

綠花椰菜現在剩產,買的時候都有一根很長的"梗",也就是菜心 菜心可涼拌可煮湯,也可用炒的~ 加入黑輪、九層塔,香辣的味道加上青脆的菜心,那口感真的是平凡變神奇~

綠花椰菜梗(菜心) 約10公分的2支黑輪 3片九層塔、辣椒、蒜末 適量雞精、鹽 適量

年糕的吃法除了吃原味的,再來就是切成塊或條狀,調麵糊沾粉漿油炸,或是包餛飩皮油炸.... 我喜歡直接把年糕切成長條片,經過烘烤後灑上花生粉及香菜捲起來吃,QQ軟軟的年糕搭配著花生及香菜真得很好吃呢,因...

各式年糕 適量花生 適量香菜 適量

好懷念的夜市小吃 軟糯的米糕, 抹上特調醬油膏, 加上粗粒花生與香菜 還有秘密武器三島香鬆, 真是大口滿足的美味 01 1) 先將抹醬材料調好備用 2) 花生略拍成粗顆粒狀, 與香菜末拌勻   ...

竹炭米糕 or 豬血糕 1片(手掌大)花生 1大匙香菜末 1小匙三島香鬆 1小匙 素蠔油 1大匙冷開水 1大匙蒜泥 1/2小匙香油 1/2小匙

香菜蟹肉飯【快樂廚房雜誌第14期】米食及米類製品,飯食,中式料理,葷食 (1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘,撈起瀝乾水分,將香菜葉一一摘下,香菜莖切末備用。(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15...

香菜 1/3杯(含葉)蟹肉 1/2杯蒜味花生 2大匙

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香菇 絞肉 紅蘿蔔 蔥花 調味料

香菜梗炒干絲【餐廳大廚教你食材完全不浪費】豆干、豆包、腐皮類製品,主菜,中式料理,葷食 1.先將肉絲與醃料混合拌勻。2.豆干切絲,香菜梗洗淨切段備用。3.肉絲放入油鍋中稍微過油後撈出;豆干放入油鍋中...

肉絲 100公克豆干絲 200公克香菜梗 50公克辣椒絲 10公克蒜末 10公克

香菜肉末餅【最好吃的路邊攤餅】中式點心,小吃,中式料理,葷食 1.香菜梗洗淨,切小段備用。2.豬絞肉與所有調味料充分拌勻,加入香菜梗段拌勻,即為香菜肉末餡備用。3.燙麵麵糰分割成每個約50~60公克...

香菜梗 40公克豬絞肉 120公克燙麵麵糰 350公克沙拉油 適量

好懷念的夜市小吃. 軟糯的米糕, 抹上特調醬油膏, 加上粗粒花生與香菜, 還有秘密武器三島香鬆, 真是大口滿足的美味 小撇步 歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團: https://www.faceb...

竹炭米糕 or 豬血糕 1片(手掌大)花生 1大匙香菜末 1小匙三島香鬆 1小匙素蠔油 1大匙冷開水 1大匙蒜泥 1/2小匙香油 1/2小匙

1 起油鍋後將菜脯放下去炒香。盛起備用 2 拿一個碗把二個蛋放進去打散,加入九層塔和菜脯攪拌均勻加一匙醬油膏 3 起油鍋後,步驟2放入鋪平 4 先蓋上鍋蓋,讓底部的蛋皮微焦後翻面 5 同樣的翻面後的底...

蛋 二顆菜脯 一大匙(切細一點)九層塔 適量(留葉子切碎)醬油膏 一匙

前陣子做了蔥燒餅,但是蔥不足,所以拿了些香菜湊合著用,結果卻出乎意料的好吃,香菜聞起來更有味道,所以這次想試試純香菜搭配橙香做出的餅味。 歡迎參觀我的部落格 http://lemon-banana....

中筋麵粉 350g老麵 100g細砂糖 20g鹽 1/4茶匙蜜橙皮 15g植物油 20g一般乾酵母 1-1/4茶匙水 175ml香菜 50g鹽 1茶匙白胡椒粉 1/4茶匙白芝麻 適量

魚香茄子是一道很下飯的料理  將菜脯放入一起拌炒  讓整道菜更添古早味  包你吃下兩碗飯~ 01 茄子川燙好備用~ 起鍋爆香蒜末與薑末放入菜脯先炒出香氣後 再放入絞肉一起拌炒 02 加入辣豆...

豬絞肉 1碗菜脯 1碗茄子 2條九層塔.蒜末.薑末 薑末辣豆瓣醬 2茶匙醬油 .米酒.黑醋砂糖 1/2茶匙

我個人是水餃的愛好者,常包給家人和同事吃,也常變換餡料嘗試不同的新口味,這道鮮蝦香菜水餃是最受歡迎,人氣最高的一道料理,鮮蝦的脆甜搭上香氣十足的香菜,簡單又美味怎麼吃都不會膩 小撇步 煮水餃加入冷水...

絞肉 600g蝦仁 300g香菜 150g蔥 3根薑 1小塊水餃皮(約65張) 1包【醃肉料】醬油 2大匙鹽 1小匙米酒 2大匙胡椒粉 1大匙香油 2大匙【醃蝦料】米酒 1/2大匙鹽 1小匙白胡椒 1/2小匙

承上上文:炸香菜天婦羅之後的食譜, 香菜料理之二 1 豆皮略洗過稍微瀝乾, 將豆皮用手從中間小心的撕(攤)對開成一大片後,二面沾上(或泡一下)少許醬油備用 2 ...

濕豆皮(非油炸) 5片香菜 一把榨菜絲 適量醬油 少許

胡椒粒香菜肚【快樂廚房雜誌第1期】豬肉,主菜,中式料理,葷食 (1)將豬肚洗淨,翻面沖洗一次,再用鹽與麵粉分別洗3次,用沸水燙熟,再將白色與髒污部份清除乾淨,洗好再入鍋煮20分鐘後,斜切小段備用。(...

豬肚 1個香菜 1/2斤水 6杯麵粉 1/2杯胡椒粒 3大匙鹽 適量