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香菜

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【做 法】 1.薑削皮洗淨切絲;香菜洗淨切段備用。 2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗,肚內血塊清洗乾淨,切割6塊後,汆燙泡涼備用。 3.鍋中放入5杯水,加入薑絲,待煮開後轉小火,再加入魚塊煮熟,撈...

鱸魚 1條香菜 10公克薑 20公克鹽 1/2茶匙

香菜是中式料理不可或缺的靈魂馨香菜之一,很多料理都只需要用到一點點,整道菜就有畫龍點睛的效果,但是買回來放冰箱冷藏大概一周左右就枯黃爛光了,不放香菜卻又少一味,雖然香菜便宜但買回來放著爛掉,可惜又浪費...

塑膠袋 1個橡皮筋 1個水瓶 1個水 適量香菜 1把

一直都是配角的香菜,今兒個也成為主角了 1 將香菜洗淨切碎,蛋打散加入與香菜混合;並加入調味料拌勻 2 熱鍋入油(2大匙),把油充分抹...

香菜 半把蛋 4顆調味料 .鹽 1小匙太白粉水 1小匙香油 1小匙糖 1/4小匙

1 香菜洗乾淨切末,青蔥切末,所有材料及調味料放入盆中混合均勻。 2 起油鍋後將蛋液倒入,中小火將一面煎至完全凝固才翻面。 3 慢慢烘至2面呈現金黃色即可 。 4 把香菜換成韭菜也很好吃喔! 香菜多用...

香菜葉 1把雞蛋 3顆青蔥 1支鹽 1/2茶匙糖 1/4茶匙白胡椒粉 少許水 半碗

香菜用不完?放進批蕯會有令人驚喜的美味!這款吃過的人都喜歡!還有人説可以申請專利了! 小撇步 第二步至關重要,番茄醬也不可少!Naan Bread是現成買的印度餅(麵包)很方便使用! 1 ...

Naan bread印度餅 1包5片香菜(切末) 一把磨菇(切成薄片) 一包火腿末 數片青椒末 2個起司塊 半條番茄醬 少許

【做 法】 1.把丁香魚洗淨瀝乾;蔥、香菜切小段,蒜及辣椒切細碎;備用。 2.起一油鍋,油溫燒熱至180℃,將作法1的丁香魚裹上一層太白粉後,下油鍋以大火炸約2分鐘至表面酥脆,即可撈起瀝乾油,備用...

丁香魚 150公克蔥 30公克蒜 20公克辣椒 1根香菜 35公克太白粉 3大匙

此沙拉以香菜為主體,最大特色在於使用黑糖的甘醇醬汁,其中有韓國海苔的鹹味以及辣椒的辣味,口味獨一無二,且製作方法簡單。令人難以抗拒的好滋味。  想知道更多食譜,請恰:http://www.books....

香菜 65g貝芽菜 5g韓國海苔 2g韓國產辣椒粉 少許香菜淋醬 10cc[香菜淋醬]芝麻油 100g[香菜淋醬]大蒜泥 10g[香菜淋醬]水 80cc[香菜淋醬]鹽 15g[香菜淋醬]黑糖 15g[香菜淋醬]昆布茶 10g

沙拉以香菜為主體,最大特色在於使用黑糖的甘醇醬汁,其中有韓國海苔的鹹味以及辣椒的辣味,口味獨一無二,且製作方法簡單。令人難以抗拒的好滋味。 想知道更多食譜,請恰:http://www.books.c...

香菜 65g貝芽菜 5g韓國海苔 2g韓國產辣椒粉 少許*香菜淋醬 10cc[香菜淋醬]芝麻油 100g[香菜淋醬]大蒜泥 10g[香菜淋醬]水 80cc[香菜淋醬]鹽 15g[香菜淋醬]黑糖 15g[香菜淋醬]昆布茶 10g

秋天,適合吃蘿蔔 ^^ 既便宜又甜美,愛吃蘿蔔的朋友來問我:蘿蔔有哪些料理方式?為了讓朋友耳目一新,特別上網找到一道咖哩蘿蔔,就一起來嘗一下秋味吧~ http://www.wretch.cc/blog...

蘿蔔 半條香菜 一株香菜 一株咖哩 兩小塊

越簡單平凡的料理越是美味,鹹鹹的,又帶點脆口,非常下飯。這道菜當便當菜也很適合,因為就算回蒸後也不會走味。 小撇步 ★ 菜脯的鹽份較高,所以一定要先洗過幾次,把鹹度淡化,食用時才不會太鹹。 ★ 洗過...

雞蛋 3顆客家菜脯 60g蔥花 2大匙九層塔 1把香油 1茶匙醬油 1茶匙白胡椒粉 適量

不知有沒有人跟我有相同的困擾?每次香菜都用不完,只能眼睜睜的看它黃掉>v 1 首先,將香菜洗淨並切丁 2 將香菜與雞蛋攪拌均勻並加入調...

香菜 1把雞蛋 2~3顆鹽巴 少許味素 少許

1 食材大集合 : 白斬雞去骨將肉取下;香菜莖葉分開,莖切碎;金針菇去底部;皮蛋去殼切碎;豆腐切塊; 2 取一湯鍋,放入湯底材料大火煮勻 3 待湯底呈乳白色,放入火鍋料煮熟,擺上香菜葉即可享用美味嚕~...

鴨農皮蛋 3顆香菜 1小把雞湯塊 4塊清水 2400cc白斬雞肉 半隻火鍋豆腐 1盒高麗菜 1/6顆北海翅 1盒金針菇 1包紀文蟹風味蒲鉾 1包

承上上文:炸香菜天婦羅之後的食譜, 香菜料理之二 1 豆皮略洗過稍微瀝乾, 將豆皮用手從中間小心的撕(攤)對開成一大片後,二面沾上(或泡一下)少許醬油備用 2 ...

濕豆皮(非油炸) 5片香菜 一把榨菜絲 適量醬油 少許

好懷念的夜市小吃. 軟糯的米糕, 抹上特調醬油膏, 加上粗粒花生與香菜, 還有秘密武器三島香鬆, 真是大口滿足的美味 小撇步 歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團: https://www.faceb...

素蠔油 1大匙冷開水 1大匙蒜泥 1/2小匙香油 1/2小匙竹炭米糕 or 豬血糕 1片(手掌大)花生 1大匙香菜末 1小匙三島香鬆 1小匙

魚香茄子是一道很下飯的料理 將菜脯放入一起拌炒 讓整道菜更添古早味 包你吃下兩碗飯~ 小撇步 喜歡辣度高一點的朋友 可以加入辣椒一起拌炒喔 更多分享花媽歡樂甜心派 https://www.faceb...

豬絞肉 1碗菜脯 1碗茄子 2條九層塔 蒜末辣豆瓣醬 2茶匙醬油膏 米酒,黑醋砂糖,胡椒粉 1/2茶匙

我個人是水餃的愛好者,常包給家人和同事吃,也常變換餡料嘗試不同的新口味,這道鮮蝦香菜水餃是最受歡迎,人氣最高的一道料理,鮮蝦的脆甜搭上香氣十足的香菜,簡單又美味怎麼吃都不會膩 小撇步 煮水餃加入冷水...

絞肉 600g蝦仁 300g香菜 150g蔥 3根薑 1小塊水餃皮(約65張) 1包【醃肉料】醬油 2大匙鹽 1小匙米酒 2大匙胡椒粉 1大匙香油 2大匙【醃蝦料】米酒 1/2大匙鹽 1小匙白胡椒 1/2小匙

1 起油鍋後將菜脯放下去炒香。盛起備用 2 拿一個碗把二個蛋放進去打散,加入九層塔和菜脯攪拌均勻加一匙醬油膏 3 起油鍋後,步驟2放入鋪平 4 先蓋上鍋蓋,讓底部的蛋皮微焦後翻面 5 同樣的翻面後的底...

蛋 二顆菜脯 一大匙(切細一點)九層塔 適量(留葉子切碎)醬油膏 一匙

前陣子做了蔥燒餅,但是蔥不足,所以拿了些香菜湊合著用,結果卻出乎意料的好吃,香菜聞起來更有味道,所以這次想試試純香菜搭配橙香做出的餅味。 歡迎參觀我的部落格 http://lemon-banana....

中筋麵粉 350g老麵 100g細砂糖 20g鹽 1/4茶匙蜜橙皮 15g植物油 20g一般乾酵母 1-1/4茶匙水 175ml香菜 50g鹽 1茶匙白胡椒粉 1/4茶匙白芝麻 適量

魚香茄子是一道很下飯的料理  將菜脯放入一起拌炒  讓整道菜更添古早味  包你吃下兩碗飯~ 01 茄子川燙好備用~ 起鍋爆香蒜末與薑末放入菜脯先炒出香氣後 再放入絞肉一起拌炒 02 加入辣豆...

豬絞肉 1碗菜脯 1碗茄子 2條九層塔.蒜末.薑末 薑末辣豆瓣醬 2茶匙醬油 .米酒.黑醋砂糖 1/2茶匙

【做 法】 (1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘,撈起瀝乾水分,將香菜葉一一摘下,香菜莖切末備用。 (2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15分鐘,再加入調味料拌勻,蟹肉與香菜莖末鋪在米上,放入電鍋...

香菜 1/3杯(含葉)蟹肉 1/2杯蒜味花生 2大匙鹽 1大匙

除了好吃有嚼感的雞肉以外, 你還可以吃到檸檬的酸味和香菇的香味. 雞肉的調味更是我的私傳祕方, 而且大家都說好吃喔!你一定要試試看! 小撇步 最後你可選擇放乾蔥. 我是把蔥放入檸檬水中稍微川燙後再...

黑胡椒 一大匙玉米粉 一大匙薑泥 一小匙醬油 一大匙蠔油 3 小匙香油 1 小匙八角粉 2 小匙酒 1 小匙里肌肉 四塊綠蔥 兩根花菇 六瓣香菜 半把大蒜 四瓣

年糕的吃法除了吃原味的,再來就是切成塊或條狀,調麵糊沾粉漿油炸,或是包餛飩皮油炸.... 我喜歡直接把年糕切成長條片,經過烘烤後灑上花生粉及香菜捲起來吃,QQ軟軟的年糕搭配著花生及香菜真得很好吃呢,因...

各式年糕 適量花生 適量香菜 適量

將香菜捲進豆皮裡,用麻油香煎。   濃烈的香菜、淡雅的豆香和迷人的麻油香氣,看似違和,滋味卻很麻吉。   這道美味的小菜,做法超簡單,難度是小菜一碟而已,你一定要試試!   ★歡迎與蘋果姊姊聊聊 ht...

香菜 2株豆皮 2張中筋麵粉 1/2小匙麻油 1小匙醬油 1/4小匙鹽 少許

好懷念的夜市小吃 軟糯的米糕, 抹上特調醬油膏, 加上粗粒花生與香菜 還有秘密武器三島香鬆, 真是大口滿足的美味 01 1) 先將抹醬材料調好備用 2) 花生略拍成粗顆粒狀, 與香菜末拌勻   ...

竹炭米糕 or 豬血糕 1片(手掌大)花生 1大匙香菜末 1小匙三島香鬆 1小匙 素蠔油 1大匙冷開水 1大匙蒜泥 1/2小匙香油 1/2小匙