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鮑魚菇 素

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素火腿 100 g素鮑魚 100 g素雞 1 條素蝦 100 g素魚餅 50 g素叉燒 50 g素鴨 50 g鮮冬菇 5 個黑木耳 20 克竹笙 20 件蘿蔔 50 克小白菜 100 g蠔油 1 茶匙砂糖 10 克生粉 5 克

鮮菇蔬燴飯【大廚教你炒飯燴飯焗飯】海菜菇蕈類,飯食,中式料理,葷食, 1.將所有菇類洗淨,切成適當形狀,放入鍋中加入素高湯熬煮。2.紅蘿蔔切成水花片,紅辣椒切成菱形片一起放入做法1中煮熟。3.待所有...

鮮香菇 2朵鮑魚菇 1朵柳松菇 20g草菇 4顆金針菇 20g小黃瓜 20g紅蘿蔔 10g紅辣椒 1條熱白飯 1碗素高湯 350cc

精進便當-鮮菇煮海菜菇蕈類,配料,日式料理,葷食, 1.將菇類材料洗淨瀝乾,切成適當長度;紅辣椒切絲備用。2.將所有煮汁材料混合後煮開,放入作法1的菇類與紅辣椒絲煮至收汁即可(中途需要撈除表面浮沫)...

鮑魚菇 100g杏鮑菇 100g金針菇 適量紅辣椒 少許鮮菇煮汁:柴魚素 1/4小匙鹽 少許水 200㏄醬油 36㏄酒 30㏄味醂 36㏄糖 5g枸杞 2g

炒米粉(全素) 的精彩食譜。只要簡單幾樣食材,即可在家動手自己炒好吃的米粉,口感味道,通通隨心所慾,自己決定~

粗米粉 350 克高麗菜 500 克紅蘿蔔 75 克鮑魚菇 70 克素火腿 90 克香菇 40 克薑絲 10 克香菜末 10 克花生油 2 大匙水 400 克調味料: 醬油 2 大匙鹽 1 小匙香菇粉 1 小匙胡椒粉 1 小匙五香粉 1/2 小匙

鰻天過海(素鰻魚)🐳*萍姊 的精彩食譜。逼真如實,可做50人份。

馬鈴薯 1500 克老豆腐 1大板 鮑魚菇 半斤 麵粉 200 克地瓜粉 200 克海苔 1 包千張 10 張白芝麻 少許(調味料)鹽 30 克(調味料)糖 15 克(調味料)味素 15 克(調味料)胡椒粉 15 克(調味料)香油 15 克(醬料)素蠔油 30 克(醬料)糖 15 克(醬料)太白粉 15 克(醬料)水 200 cc

手工包餡素鹹湯圓 (五辛素) 的精彩食譜。讓懶宅婦嘴饞到想要自己動手做包餡素鹹湯圓,都是因為始作俑者姪女Penny在Facebook上貼了一張照片的關係。照片裏的那碗鹹湯圓裏有青翠的茼蒿,香氣十足的香...

(A)湯圓皮: 糯米粉 600g溫水 510g(B)湯圓內餡: 乾香菇 15朵素絞肉 2盒(約600g)菜脯丁 1碗油蔥酥 4大匙調味料: 醬油 4大匙糖 2大匙白胡椒 適量香油 2大匙鹽 適量胡椒粉 少許油蔥酥 2大匙(C)鹹湯圓湯料: 黑木耳 6-8朵(切絲)紅蘿蔔(中型)切粗絲 2根鮑魚菇 300g(用手撕成條狀)洋蔥(中型) 2顆(切成絲)菠菜 300g(切成小段)蔬菜高湯 2000ml

匠弄。佛跳牆 Steamed Assorted Meats in Chinese Casserole 的精彩食譜。「壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來。」 詳盡操作細節: https://youtu.be...

甕 標準常規 2.25公升一個 1 Standard Earthen Jar 雞高湯 500ml 加水至甕滿 500ml Chicken Broth & Water南北貨系 Dry Ingredients 乾瑤柱 三顆/ 小乾貝 30g Dry scallops 鮑魚三隻 3 Abalone 素魚翅 5g Finned shark fin (裝飾 For Garnishing) 紅棗一把 15g Jujube 蓮子15顆 15 pcs Lotus Seeds 香菇6朵 6 Dried Mushrooms 當歸 銅板大小一片 Some Angelica 川芎一片 1 pcs Chuanxiong 油炸系 Deep-fry 鵪鶉蛋 四兩150g Quail Eggs 蒜頭 6瓣 6 Cloves Garlic 新鮮粟子四兩 150g Chestnut 排骨酥 材料下列 300g Crispy Sparerib 雞肉 材料下列 150g Fried Chicken 芋頭 半斤 300g (連皮400g) Taro 汆水系 Poach 海參四兩150g Sea Cucumber 豬蹄筋 四兩150g Pork Tendon 魚皮四兩150g Fish Skin 白河筍乾 二兩 75g Dried Bamboo Shoot 調料系 Seasoning 薑片3-4 Sliced Ginger 冰糖 1茶匙 1tsp Rock Sugar 烏醋 1/2匙 1/2tsp Black vinegar 紹興酒一湯匙 1sp Shaoxing Wine 蠔油 1茶匙 1tsp Oyster sauce 白胡椒粉 1/4tsp White Pepper Powder 排骨酥做法 Making Crispy Sparerib 帶肉排骨 半斤300g Ribs 香粉 1/4茶匙 1/4tsp Chinese Five Spices 食鹽 1/4茶匙 1/4tsp Salt 糖 1/2茶匙 1/2tsp Sugar 料理米酒 1湯匙 1sp Cooking Wine 蕃薯粉適量 Some Sweet Potato Powder 雞肉醃料 Making Fried Chicken 雞肉 四兩150g Chicken 食鹽 1/4茶匙 1/4tsp Salt 糖 1/2茶匙 1/2tsp Sugar 料理米酒 1湯匙 1sp Cooking Wine 醬油一茶匙 1tsp Soy Sauce