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鱈魚片

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蒜香烤鱈魚-木新店氣炸鍋 的精彩食譜。

鱈魚片 蒜頭 2 瓣糖,鹽,胡椒,味精 適量蠔油 適量

蜜汁焗龍雪【廣式點心】魚肉,主菜,中式料理,葷食,廣式點心 (1)將鱈魚片先蒸熟,取出後將水份吸乾備用。(2)將所有調味料混合攪拌均勻,淋到作法1的鱈魚片上,再放入烤箱中,以80℃的溫度烤約25分鐘...

鱈魚片 4片

味噌煎魚【一星期菜錢700元】魚肉,主菜,中式料理,葷食, 1.將鱈魚洗淨瀝乾,加入薑片、蔥段與所有調味料一起醃。2.將作法1醃鱈魚均勻抹上少許麵粉。3.取鍋燒熱後倒入少量油,放入作法2的鱈魚片,煎...

鱈魚 1/2片薑片 1片蔥段 2支麵粉 少許

味噌醬烤鱈魚【一台烤箱搞定100種料理】魚肉,主菜,中式料理,葷食, 1.將鱈魚片加入味醂2大匙、白味噌1/2大匙醃約10分鐘備用。2.烤盤舖上鋁箔紙,並在表面上塗上少許沙拉油,放上作法1的鱈魚片。...

鱈魚片 2片檸檬 2瓣

乾煎鱈魚【40道增進食慾的料理】魚肉,主菜,中式料理,葷食, 1.取一容器,將調味料A放入混合攪拌後,均勻抹在鱈魚片上放置醃漬約5分鐘備用。2.將作法1的鱈魚片表面沾裹薄薄一層地瓜粉備用。3.鍋加熱...

鱈魚片 1塊沙拉油 2大匙

鹹冬瓜蒸鱈魚【快樂廚房雜誌第70期】魚肉,主菜,中式料理,葷食,大廚把年菜變簡單 1.鱈魚片清洗後放入蒸盤;青蔥、紅辣椒切絲備用。2.鹹冬瓜鋪在作法1鱈魚片上,再淋上米酒後,放入電鍋中,外鍋放1杯水...

鱈魚 1片鹹冬瓜 2大匙酒 1大匙蔥 1支紅辣椒 1條

鱈魚排【人氣牛排醬DIY】魚肉,主菜,西式料理,葷食, 1.蛋打在碗中將蛋汁打散均勻。2.另取一碗,將麵粉、胡椒、鹽與洋香菜混合均勻。3.鱈魚片沾作法2的麵粉再沾作法1的蛋汁,備用。4.熱一鍋,將奶...

鱈魚 1片蛋 1個麵粉 200公克奶油 60公克

烤鱈魚片【快樂廚房雜誌第50期】魚肉,主菜,中式料理,葷食,鮮魚好美味 1.將洋蔥碎、蒜碎和所有調味料的材料拌勻,加入鱈魚片醃約5分鐘至入味備用。2.烤箱以160℃溫度預熱5分鐘後,將作法1的鱈魚片...

鱈魚片 1片洋蔥碎 10公克蒜碎 10公克

特製法式鄉村鱈魚【快樂廚房雜誌第50期】魚肉,主菜,西式料理,葷食,鮮魚好美味 1.全蛋打散備用。2.鱈魚表面灑上鹽與白胡椒粉調味,再依序沾薄薄的中筋麵粉、作法1的蛋液備用。3.熱鍋,加入20cc的...

鱈魚片 1片馬鈴薯丁 30公克洋蔥碎 10公克巴西里葉碎 適量全蛋 2個中筋麵粉 20公克橄欖油 30cc牛油 5cc

醃梅蒸鱈魚【快樂廚房雜誌第27期】魚肉,主菜,中式料理,葷食,電鍋做好菜 1.將鱈魚洗淨瀝乾,抹上鹽及酒。2.盤中舖上蔥段再放上鱈魚片,淋上梅子、梅汁。3.外鍋放1杯水,將作法2的材料放入電鍋蒸至開...

鱈魚 1片蔥段 適量蔥絲 適量薑絲 適量

[好菇多多] 菇菇蘿美鱈魚捲 的精彩食譜。鱈魚有豐富的DHA加上營養也是滿分的美白菇就是營養滿分 食後感想 好菇道美白菇與任何食材搭配皆能增添菜色美感,口感相當美味,而獲得大家的喜愛,更重要的是它...

食材 好菇道美白菇 半包鱈魚片 1片蕃茄 2顆蘿美生菜葉 2葉調味料 沙拉醬 少許

原汁原味~鱈魚蒸豆腐 (烤箱版) 的精彩食譜。烤箱能做的事,其實比想像的還多!  趕時間出菜,沒有多餘瓦斯爐口?  租房子住外面,只有小小的烤麵包烤箱?  一個小撇步,烤箱也能蒸魚!  原汁原味,營養...

預備食材 鱈魚片 1~2片盒裝豆腐 1盒米酒 20ml海鹽 適量毛豆仁(可省略) 少許

橙汁蒸魚【蒸魚必備醬料完全收錄】魚肉,主菜,西式料理,葷食, 將鱈魚片洗淨後置於蒸盤上,放入蒸籠內,以大火蒸約12分鐘後取出,淋上柳橙檸檬汁即可。

鱈魚 1片柳橙檸檬汁 適量

香芒圓鱈魚魚肉,主菜,中式料理,葷食, 1.先取一半份量的芒果切粒,再將另一半放入果汁機中打成汁狀;蘆筍洗淨放入滾水中汆燙至熟備用。2.將圓鱈魚依序沾上雞蛋及太白粉備用。3.熱一油炸鍋,將作法1的圓...

芒果 1顆圓鱈魚 250公克蘆筍 30公克雞蛋 1顆

清蒸素魚【素食快炒下飯菜】豆干、豆包、腐皮類製品,主菜,中式料理,素食, 1.碧玉筍、辣椒、薑洗淨切絲,備用。2.素鱈魚片放入蒸籠,以大火蒸約10分鐘。3.熱鍋倒入少許葵花籽油,爆香作法1碧玉筍絲、...

素鱈魚 300公克碧玉筍 20公克辣椒 10公克薑 15公克水 60㏄

阿拉斯加鱈魚排【快樂廚房雜誌第44期】魚肉,主菜,西式料理,葷食,西式排餐醬汁 1.在湯碗中打散蛋加入牛奶拌勻。2.另取一碗倒入麵粉、甜椒粉、胡椒、鹽與洋香菜混合。3.將鱈魚排先沾作法2的麵粉再沾作...

鱈魚 1片蛋 1個牛奶 50cc麵粉 240g甜椒粉 1/4茶匙洋香菜 1/4茶匙黑胡椒粉 1/4茶匙鹽 1/4茶匙奶油 50g

花瓜蒸鱈魚魚肉,主菜,中式料理,葷食, 1.取小碗將醬汁材料一起拌勻,淋在洗淨的鱈魚片上。2.將作法1的魚放入蒸籠,蒸氣上升後蓋上鍋蓋,蒸約6分鐘,撒上蔥花淋上香油即可。

鱈魚 1片蔥花 20克香油 2茶匙醬汁:碎花瓜 30克薑末 20克辣椒末 10克醬油膏 2大匙米酒 1大匙

普羅旺斯煎鱈魚飯【簡餐變好吃撇步大公開】魚肉,飯食,西式料理,葷食, 1.鱈魚洗淨,用餐巾紙吸乾水分備用。2.蒜頭、辣椒切片;青蔥切段;青花菜修成小朵狀,備用。3.取一個不沾鍋,倒入一大匙沙拉油,再...

鱈魚 1片薑 5公克蔥 1支蒜頭 2粒辣椒 1/3條青花菜 6小朵

起司鱈魚簡餐 的精彩食譜。

鱈魚片 1 片鹽 (適量) 鮮味炒手 1 小匙雞蛋 2 顆胡椒粉 1 小匙米酒 2 大匙起司粉 (適量) 鮮蔬 (適量)材料不限於此(隨意搭) 白飯 1 碗黑芝麻 少許

微波爐料理-xo醬清蒸鱈魚 的精彩食譜。微波爐做菜很方便,即使有許多聲音不贊同用微波爐烹煮出來的料理,不過快速、即時卻是不爭的事實。這道菜花的時間相當短,差不多5分鐘之內就搞定。我為了寫這篇食譜花的時...

預備食材 冷凍鱈魚片約1公分厚度 4片薑絲 少許李錦記蒸魚醬油 1大匙米酒 1大匙魚露 1大匙XO醬 4小匙蔥白段 少許蔥花 少許