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麵包 內餡

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保證不一樣的克林姆配方 做麵包,塔或者派的內餡都適用 小撇步 這個配方的量滿多的,用量不大可以減半 1B雞蛋打散分次加入玉米粉打勻備用(玉米粉會打不勻沒關係~靜置一下再打即可) 2...

玉米粉 34克雞蛋 112.5克鮮奶 250克果汁牛奶 125克糖 55克安佳奶油 75克

聖節快到了,今年的派對料理,你準備好了嗎? 試試這道簡單又好吃的點心吧。 以營養豐富的高麗菜絲和豬絞肉為主食材,調製內餡,用起酥片捲起來,插進杏仁,進烤箱烘烤。登登登,出爐了,好香好香,萬聖節快樂...

[內餡]高麗菜絲 1/4顆[內餡]豬絞肉 300克[內餡]蒜頭 4瓣[內餡]蝦米 1大匙[內餡]蛋白 1顆[內餡]麵包粉 3大匙[內餡]黑胡椒粉 1/4小匙[內餡]白胡椒粉 1/4小匙[內餡]鹽 1小匙冷凍起酥片 15片杏仁 30顆蛋黃 8顆

Halloween Ghost Bread-萬聖節幽靈鬼麵包❤!!! 在萬聖節做的應景貓萬聖節幽靈鬼麵包;與你/妳們分享,可以收藏起來,等萬聖節節慶來時,就能在派對節慶時享用喔!!!派對上,會是受歡迎...

[麵包材料:]高筋麵粉 300g[麵包材料:]牛奶或清水皆可 180g[麵包材料:]煉乳 20g[麵包材料:]鹽巴 1g[麵包材料:]室溫無鹽奶油 30g[麵包材料:]乾酵母粉 3g[內餡:]蔓越莓 適量[內餡:]葡萄乾 適量[表面裝飾:]防潮糖粉 適量[表面裝飾::]防潮可可粉 適量

簡單美味的可樂餅偶爾也來『變身』一下,改換成為充滿泰國風情的打拋豬肉肉餡,一口咬下,鹹香微辣的打拋肉餡和柔滑綿密的薯泥融合出的美味,讓家人為之驚艷! 小撇步 5分鐘做出餐廳級打拋豬肉食譜 htt...

麵粉 2大匙蛋液 1顆麵包粉 3大匙打拋豬肉 適量黃金玉米粒 適量無鹽奶油 3小塊馬鈴薯 300g鹽 1小匙鮮奶 2大匙帕瑪森刨絲起士 適量

次到costcoe採購, 家人都會買幾捲雞肉捲吃,再外帶1-2捲回家吃. 今日午餐,學做costco 白醬雞肉捲, 採用做pizza 的麵皮, 做成Q又香的外皮,加上營養豐富的內餡...好吃…真好吃....

牛頭牌咖哩塊(原味) 1塊水 60cc啤酒或米酒 2大匙乳酪絲 適量蛋黃液 1個[內餡]雞胸肉 2片[內餡]紅椒(可省略) 1/2個[內餡]香菜或青蔥 適量[內餡]cheese 片 適量[白醬]低筋麵粉或玉米粉 1大匙[白醬]牛奶 300cc[白醬]生蛋白 1個[麵皮]低筋麵粉 200g[麵皮]溫水 70-80cc[麵皮]麵包發酵粉 2g[麵皮]橄欖油 2大匙[麵皮]鹽 少許鹽 少許胡椒 少許

萬聖節快到了,今年的派對料理,你準備好了嗎? 試試這道簡單又好吃的點心吧。 以營養豐富的高麗菜絲和豬絞肉為主食材,調製內餡,用起酥片捲起來,插進杏仁,進烤箱烘烤。登登登,出爐了,好香好香,萬聖節快樂!...

高麗菜絲 1/4顆豬絞肉 300克蒜頭 4瓣蝦米 1大匙蛋白 1顆麵包粉 3大匙黑胡椒粉 1/4小匙白胡椒粉 1/4小匙鹽 1小匙冷凍起酥片 15片杏仁 30顆蛋黃 8顆

香芋炸丸子【簡易手工丸子】根莖類,點心,中式料理,素食 1.將內餡材料一起混合攪拌均勻備用。2.芋頭去皮洗淨切塊後,放入蒸籠裡蒸熟後取出。3.把芋頭塊壓成泥狀,再加入所有的調味料一起混拌均勻後,最後...

芋頭 600公克白油 70公克麵包粉 適量內餡材料:沙拉油 2大匙花生粉 120公克糖 30公克

本人也是第一次嘗試做麵包,結果就成功了哦~其實比想像中的簡單! 大人小孩都愛吃,一咬的爆漿的榛果巧克力麵包,一起來試試吧❤ 小撇步 在把包完餡料的麵包包起來的時候,可以用一些水塗在接縫處,這樣能讓麵...

榛果巧克力醬 適量焙用巧克力豆 適量高筋麵粉 200g可可粉 20g酵母粉 2g砂糖 30g鹽 少許鮮奶 120ml奶油 20g

波特菇的特性是含水量高,吃起來很juicy,而且體形巨大,比人類手掌大,簡單來說很像一個小碗,這樣巨無霸的菇類,直接切來煮似乎有些可惜,於是我選擇嘗試做保有菇類原型的料理,使用在菇中填餡料的方法,再拿...

波特菇的梗末 全部蝦肉切泥 9條洋蔥末 1/4顆中型洋蔥麵包粉 30g牛奶 50ml2種以上不同起司絲 適量帕馬森起司粉 適量黑胡椒、鹽 適量波特菇 1顆奶油 25g

咖哩》是孩子很愛的口味之一 婆婆給我的豬肉末做了《小籠湯包》之後還有一些存貨 於是,心血來潮拿來炒了一些咖哩肉燥 沒想到味道出奇的美味可口 於是,特別留了一些拿來包進麵包裡 一樣是美味得不得了,超級好...

製作《中種麵糰》 法國麵包粉 200g酵母粉 2g水 130g製作《主麵糰》 中種麵糰 全部法國麵包粉 100g水 65g細砂糖 20g鹽 2g無鹽奶油 20g製作《咖哩肉末內餡》 豬肉末、洋蔥 適量馬鈴薯、紅蘿蔔 適量素蠔油、細砂糖 少許即溶咖哩塊 適量

從日本買了很多東西回來,其中有一罐「漬明太子」,內容物不單純是明太子,還有部分魚肉,作成麵包還真是好吃~~~ 輕微辣度是小朋友都能接受的,且魚卵配上魚肉的內餡就有口感層次,再搭配外酥內軟的軟式法國麵包...

漬明太子 40g美乃滋 30g無鹽奶油 10g巴西里葉碎 適量高筋麵粉 100g低筋麵粉 100g糖 5g鹽 4g無鹽奶油 8g即溶酵母 2g溫水 125ml

你一定聽過可樂餅,甚至以為它是日本來的。今天我要告訴你一個驚人的真相:可樂餅其實是不折不扣的義大利籍!不信你去路邊抓一個日本人,請他替你念這個字:Crocchè [krokˈkɛ*],聽起來像不像可樂...

麵包粉 100g花生油 約一公升火腿片 八片乳酪條 八條約食指大小低筋麵粉 50g水 100ml鹽 一小撮(粉質)褐皮馬鈴薯 帶皮半公斤帕瑪森乳酪 50g刨粉鹽 適量黑胡椒 適量

小朋友常放學回家時 手裡就拿一個小七的大亨堡當點心 但小七的麵包成分表總寫了一堆我看不懂的東東 其實這個麵包很簡單 做好一些放在冰葙 再買些大熱狗 想吃時自己就可以做了 小撇步 我用洽發彩虹麵粉 ...

高筋麵粉 420g水 290g新鮮酵母 18g大熱狗 1個麵包一條蕃茄醬 適量蜂蜜芥茉醬 適量高筋麵粉 80g低筋麵粉 100g蛋+水 125g奶粉 25g細砂糖 50g發酵奶油 50g鹽 6g

肉鬆一向是女兒的最愛 所以Judy常常拿它來做麵包 這次偷懶直接把肉鬆包入麵包中 整形不用像肉鬆捲那麼麻煩 也不用擔心把肉鬆放在麵包上會邊吃邊掉… 小撇步 我用水手牌麵粉 水分請大家參酌 發酵奶...

全蛋液 適量麵包粉 適量高筋麵粉 210g水 135g速發酵母 3g肉鬆 適量高筋麵粉 40g低筋麵粉 50g蛋+水 60g奶粉 15g砂糖 30g鹽 3g發酵奶油 30g

香蒜牛角可頌【大熱門牛角麵包】麵食及麵粉類製品,點心,西式料理,葷食 1.將材料中除了奶油、裹入油以外的材料,全部放入攪拌缸中,用勾狀拌打器攪拌成糰。成糰後,加入奶油繼續攪拌至麵糰呈光滑狀,再加入少...

高筋麵粉 398公克低筋麵粉 171公克速溶酵母 15公克細砂糖 46公克鹽 9公克冰水 273cc全蛋 57公克奶粉 23公克奶油 28公克裹入油 263公克內餡:香蒜麵包抹醬 適量裝飾:三花奶水 少許

毛毛蟲造型麵包》很受孩子的喜愛 毛毛蟲一節一節的身體 可以把牠做成直挺挺的模樣 也可以做成彎曲著身體的俏皮樣 裡面的餡料搭配了奶茶風味的卡士達醬 如此濃郁芬芳的麵包確實很好吃喔!! 原始食譜請連結...

準備食材:麵包體 高筋麵粉 500g細砂糖 45g鹽 5g雞蛋 60g水 240g新鮮酵母 15g無鹽奶油 30g內餡:奶茶卡士達醬 雞蛋 50g細砂糖 20g奶茶 130ml低筋麵粉 10g無鹽奶油 5g表面裝飾 全蛋液 份量外巧克力液 適量

奶油火腿麵包【一片酥皮變化34種點心】麵食及麵粉類製品,麵食,西式料理,葷食 1.請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【法式包摺法(酥皮)】。2.將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成...

酥皮材料:起酥油 185公克高筋麵粉 175公克低筋麵粉 45公克水 130公克鹽 2公克白油 20公克細砂糖 10公克麵包材料:酵母 5公克鹽 5公克高筋麵粉 472公克低筋麵粉 118公克細砂糖 105公克全蛋 1個奶粉 50公克奶油 60公克水 295公克內餡:奶油火腿餡 600公克

為了吃的健康,自家種了許多韭菜,吃膩了炒、韭菜水餃..等等菜色,利用這次的愛麵機所製作的餛飩皮包入當季鮮蚵+自家生產韭菜包成金磚蚵酥,金磚蚵酥可同時嘗到蚵的鮮肥嫩與韭菜清香美味的組合。 小撇步 去除...

韭菜 適量鮮蚵 1碗絞肉 200g清醬油 2匙黑醋 少許米酒 少許胡椒粉 少許飛利浦 愛麵機 HR2356模具頭-水餃皮/餛飩皮 1.2mm番茄醬、沙拉醬 適量中筋麵粉 250g水 95鹽 少許全蛋 1顆麵包粉 適量

爆漿漢堡排牛肉,主菜,日式料理,葷食 1.取一碗,放入牛絞肉、所有調味料和洋蔥末拌勻,捏成7顆球狀,靜置1小時;雞蛋打散成蛋液備用。2.將奶油隔水加熱至融化後,倒入內餡材料的低筋麵粉中混合拌勻。3....

牛絞肉 200公克洋蔥末 50公克內餡:低筋麵粉 1大匙奶油 20公克鮮奶 80公克馬鈴薯泥 50公克鹽 1/2茶匙糖 1茶匙胡椒粉 1/4茶匙鮮奶油 50公克炸粉:低筋麵粉 100公克雞蛋 2顆麵包粉 150公克

爆漿蝦甲殼類,小吃,中式料理,葷食 1.草蝦洗淨,去蝦頭、蝦殼,留下蝦尾,以牙籤挑去泥腸,並在草蝦背部劃刀開背,然後用刀略剁斷筋絡;花枝漿加西芹末拌勻;雞蛋打散成蛋液備用。2.將10公克的奶油隔水加...

草蝦 5隻花枝漿 150公克西芹末 1大匙內餡:低筋麵粉 1又1/2大匙奶油 20公克鮮奶 150㏄蛋黃 1顆鮮奶起司 100公克鹽 1/2茶匙胡椒粉 1/4茶匙炸粉:低筋麵粉 100公克雞蛋 2顆麵包粉 150公克