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黑糖 麵包

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黑糖地瓜麵包 的精彩食譜。入口鬆軟的黃地瓜與有著蔗糖香氣的黑糖,一起融入Q彈的麵包體中,適合當早餐的百搭麵包~ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.c...

食材 [A]高筋麵粉 215g[A]低筋麵粉 55g[A]細砂糖 15g[A]黑糖 25g[A]鹽 3g[A]水 160g[A]蛋 26g[A]即溶酵母粉 3g[B]無鹽奶油 25g[C]地瓜絲 100g

黑糖核桃麵包 的精彩食譜。黑糖淡雅的氣味,核桃清脆的嚼感,簡單的食材,單純的口味,一起交融出這帶有口感的麵包~~ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味  www.facebook....

預備食材 [A]高筋麵粉 200g[A]法國麵包粉 50g[A]細砂糖 10g[A]黑糖 15g[A]鹽 3g[A]水 160g[A]即溶酵母粉 3g[A]橄欖油 15g[B]核桃 50g

全麥黑糖麵包 的精彩食譜。這款麵包Judy採用液種做法,所以…老樣的…沒有基發,就是省時的做法唷! 全麥+黑糖,麥香中夾帶著黑糖的香氣,讓這款麵包單吃就很好吃,夾料吃~別有一番風味哦! 小撇步 1、...

【液種】高筋麵粉 150 克【液種】水 150 克【液種】速發酵母 1 克【主麵團】全麥麵粉 150 克【主麵團】高筋麵粉 150 克【主麵團】熱水 145 克【主麵團】黑糖 80 克【主麵團】鹽 5 克【主麵團】速發酵母 3.5 克【主麵團】發酵奶油 45 克【表面裝飾】全蛋液 適量

這個麵包非常好吃,有歐包的口感,食材用的是黑糖、紅棗、葡萄乾,氣血雙補的養生麵包。 1中種的材料全部揉成團,不需出筋,也不需光滑,成團即可,然後冷藏過夜。 2A料牛奶的分量中先取5...

中種麵團: 如下:高筋麵粉 250g全麥麵粉 100g酵母粉 3g牛奶 130g動物性鮮奶油 100g主麵團: 如下:高筋麵粉 150g酵母粉 2g鹽 3g蛋 1個奶油 12gA:黑糖 100gA:牛奶 80gB:紅棗 100gB:葡萄乾 30g

淡淡的黑糖香,加上鹽奶油,微甜微鹹的滋味,搭配一杯拿鐵當早餐,真是好好味😋 小撇步 裡面也可以捲入核桃增加風味。 喜歡肉桂粉的也可以自己加入喔! 1麵團材料除了奶油之外,其他全部混合成團,最後再下奶...

高筋麵粉 300克鮮奶 195克砂糖 30克奶油 30克酵母粉 4克鹽 3克鹽奶油 適量黑糖粉 適量杏仁片 適量

全小麥麵粉做的饅頭 養身又健康 小撇步 1.麵包機在攪拌中要留意麵團的狀態,如果太黏就加麵粉,太乾就加水,依各品牌的麵粉水量會有差異 1備好料,小麥粉要過篩 2依序放入麵包機內盒:...

小麥粉 300g鹽 1/2小匙黑糖 30g水 150ml玄米油 1小匙酵母粉 1小匙泡打粉 1小匙

中帶甜的蜜汁烤排骨、廣式叉燒,香味遠播的葡國雞,以及簡單烤一定能成功的鹽烤魚、烤飯糰,來自各地的東方經典烤箱料理,要讓你吃過難忘,吮指回味,樂無窮。 ※此為4人份 ※烘烤溫度:160℃/160℃ ※建...

丹麥土司 100g蛋奶液-鮮奶 500ml蛋奶液-全蛋 1顆蛋奶液-蛋白 1顆蛋奶液-黑糖 2大匙蛋奶液-鹽 1/4小匙蛋奶液-肉桂粉 1/2小匙

沖繩黑糖牛角麵包 的精彩食譜。深夜不該玩烘焙 想‧‧‧好想‧‧咬‧一‧‧口‧‧‧ ^皿^ 很久沒做牛角麵包了 以往做的牛角都是細心地包進餡料 還要費心於餡料上的搭配對味與否 這一次要來試試所謂《單純...

預備食材 製作《蜂蜜黑糖水》 沖繩黑糖 80g蜂王荔枝蜂蜜 20g冷水 120g製作《主麵糰》 高筋麵粉 300g酵母粉 2g雞蛋 無鹽奶油 50g蜂蜜黑糖水 全部白芝麻 少許

款樸拙的麵包,簡單的運用黑糖,堅果和果乾,單純的風味卻教人喜愛! 麵包一上色,就要守在烤箱邊,隨時注意烤色,一旦轉金黃,即可出爐,顏色在出爐後還會再加深一點兒. Step 1將食材投入麵包機中,完成麵...

- -高筋麵粉 250g水 155g奶油 15g鹽 2g黑糖 15g酵母粉 4g核桃 適量蔓越莓 適量葡萄乾 適量

款麵包Judy採用液種做法,所以…老樣的…沒有基發,就是省時的做法唷! 全麥+黑糖,麥香中夾帶著黑糖的香氣,讓這款麵包單吃就很好吃,夾料吃~別有一番風味哦! 1、如果想改用直接法 ,只要將液種、主麵...

【液種】高筋麵粉 150g【液種】水 150g【液種】速發酵母 1g【主麵團】全麥麵粉 150g【主麵團】高筋麵粉 150g【主麵團】熱水 145g【主麵團】黑糖 80g【主麵團】鹽 5g【主麵團】速發酵母 3.5g【主麵團】發酵奶油 45g【表面裝飾】全蛋液 適量

含61種營養素的無添加原糖來做麵包,光想就心情好呢! 麵包出爐前,那混合黑糖、芝麻和蜂蜜的香氣,純樸的滿足。 Step 1將食材中液體部分放入麵包機,再放入粉類,用糖郊赤崁糖手工原糖代替原先需要的...

高筋麵粉 3杯橄欖油 3大匙糖郊赤崁糖手工原糖 2包芝麻粉 1/4杯

昨天有位姐姐做這個食譜失敗,所以麻煩我做做看,其實按部就班就可以做出美味的麵包,另外提醒大家,如果食譜沒有過程圖,不確定你做出來是不是一定會成功,那就請你先找看看有詳細解說的食譜,做久了,你就可以自己...

高粉 170克鹽 少許酵母 5克黑糖 15克沙拉油 10克牛奶 140C.C.燕麥 30克裝飾燕麥 少許葡萄乾 適量蔓越莓 適量

夜不該玩烘焙 想‧‧‧好想‧‧咬‧一‧‧口‧‧‧ ^皿^ 很久沒做牛角麵包了 以往做的牛角都是細心地包進餡料 還要費心於餡料上的搭配對味與否 這一次要來試試所謂《單純的幸福感》 用親友從沖繩帶回來...

製作《蜂蜜黑糖水》 沖繩黑糖 80g蜂王荔枝蜂蜜 20g冷水 120g製作《主麵糰》 高筋麵粉 300g酵母粉 2g無鹽奶油 50g雞蛋 40g蜂蜜黑糖水 全部白芝麻 少許

這款麵包Judy採用液種做法,所以…老樣的…沒有基發,就是省時的做法唷! 全麥+黑糖,麥香中夾帶著黑糖的香氣,讓這款麵包單吃就很好吃,夾料吃~別有一番風味哦! 小撇步 1、如果想改用直接法 ,只要將...

高筋麵粉 150克水 150克速發酵母 1克全麥麵粉 150克高筋麵粉 150克熱水 145克黑糖 80克鹽 5克速發酵母 3.5克發酵奶油 45克全蛋液 適量

黑糖麵包-冷藏法 的精彩食譜。淡淡的黑糖香.再加上Q軟的麵包體..讓妳一口接一口~   訣竅提示 有任何不明白的地方,可利用facebook詢問.我會盡快回覆的 我的facebook: http...

模具 18公分方型底分離 1個材料 高筋麵粉 250g黑糖 65g鹽 3g蛋黃 20g牛奶 170g奶油 30g快速酵母 3g

黑糖蜜裸麥麵包♥!!! 的精彩食譜。黑糖蜜裸麥麵包♥!!! 喜愛 Cheesecake Factory的這款麵包黑糖蜜麵包.在家自己動手烘培,也能烤出這樣健康美味的麵包喔! 烘培烤出,趁熱熱的品嘗...

食材可做:8個黑糖蜜裸麥麵包 高粉 140公克全麥麵粉 132.5公克鮮奶(或水177公克) 188公克砂糖 6公克速發酵母 3.5公克無糖可可粉 4公克即溶咖啡粉 4公克鹽 3公克無鹽奶油 25公克蜂蜜 42.5公克Molasses黑糖蜜 21.5公克

黑糖胚芽迷你軟法麵包 的精彩食譜。使用自製的天然酵母粉,黑糖和小麥胚芽的芬芳和風味,漂滿整個廚房,太迷人的香味了。淡淡的黑糖的甜,和小麥胚芽的香,外脆內軟的獨特口感,非常美味。 訣竅提示 註: 第...

預備食材 高筋麵粉 200公克天然酵母元種 110公克水 110cc黑糖 4大匙䒩種油 2大匙塩 2公克小麥胚芽粉 2大匙

柔軟的土司帶著陣陣的麥子香氣 夾片火腿.起司就是營養滿點的早餐 是用飯田順子老師的食譜下去改編的麵包 小撇步 1.麵包用THOMSON全自動投料製麵包機 SA-B01M製作的1.5斤的麵包 2.在製...

高筋麵粉 300g全麥麵粉(有殼) 75g即溶酵母 4.5g黑糖 23g鹽 6g玄米油 30g低脂牛奶 255ml

焙麵包的香氣~~飄飄飄~~幸福的味道~ Step 1備料~先將紅酒、桂圓以小火煮過放涼備用~紅酒桂圓過瀘分開 ,將紅酒加入適量水至 150cc Step 2將溼性材料(除奶油)和乾性材料攪拌至擴展階...

高筋麵粉 170g法國麵包粉 80g酵毋 4g鹽 3g沖繩黑糖 20g奶油 18g紅酒 160cc桂圓肉 30g水 適量核桃 25克

子餓得咕咕叫,不想出門的我,打開冰箱找靈感-幾項家庭必備的食材,再加上超簡單的步驟,飄散黑糖香氣的麵包布丁,一下子就撫慰了飢腸轆轆的腸胃。 Step 1準備食材:吐司、垣乃花黑糖、雞蛋、細砂糖、牛奶...

垣乃花黑糖 1大匙吐司 3片牛奶 120ml細砂糖 15g雞蛋 1顆- 份量