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小芋頭 料理

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懷舊料理~燉藕懷(芋莖) 的精彩食譜。"藕懷"是台語發音,它的意思是芋頭的芋莖部分,孩童記憶中後家裡水稻旁會種一排小芋頭,不是為了吃芋頭而是吃芋莖部分,手接觸芋頭芋莖時容易發癢,是因為黏液中含有皂甙,...

小芋頭連芋莖一起 1 根大蒜/薑 適量清雞湯 1 碗

藕懷"是台語發音,它的意思是芋頭的芋莖部分,孩童記憶中後家裡水稻旁會種一排小芋頭,不是為了吃芋頭而是吃芋莖部分,手接觸芋頭芋莖時容易發癢,是因為黏液中含有皂甙,處理過程中可以帶上手套,如同煮芋頭一般花...

小芋頭 連 芋莖 一起 一根大蒜/薑 適量清雞湯 2碗

好廚家是以銷售晚餐宅配的粉絲團,每日提供三菜一湯適合小家庭食用的晚餐料理,亦有提供生鮮食材宅配的服務,歡迎到我們的紛絲團來逛逛喔! 好廚家粉絲團: https://www.facebook.com...

小芋頭 3顆椒鹽粉 適量

香菇芋頭粥 @188懶人料理 的精彩食譜。年關將近特別想念媽媽的味道。古早味鹹粥{香菇芋頭粥},光是紅蔥頭、香菇、蝦米爆炒,就已經香到個不行,料好多,好滿足,連吃兩碗是一定要的。 最新影音食譜請上《...

預備食材 芋頭 1/2顆(約200g)香菇(小) 8朶蝦米 1小把紅蔥頭 5瓣米 1/2米杯豬絞肉(肉絲) 100g米酒 1大匙白胡椒粉 少許鹽 少許芹菜 1根

【口福料理】肉燥香芋雞粥 的精彩食譜。其實生病的人不一定要吃的多高貴的食材才能補身,只有營養均衡,且能利用食材既有的營養來料理與攝取,就能食補到位! 一般人能吃的想吃的,口友們幾乎都可以食用,只是在料...

食材 芋頭 1小顆雞里肌 3片芹菜 1株肉燥調理包 1包鹽巴 適量洋香菜葉調味 少許米飯 1量杯

猴頭菇芋頭粥∼電鍋料理 的精彩食譜。猴頭菇營養價值高, 處理過的猴頭菇會散發出迷人的香氣且脆嫩好吃, 煮粥或入菜都超美味的喔!🎶 芋頭削皮切塊炸過, 香菇泡軟切片, 紅棗洗淨泡水, 香菜洗淨切段, 豆...

猴頭菇 5 小朵芋頭 4 塊豆竹 3 段雞蛋 2 個乾香菇 1 朵紅棗 8 顆高湯 1 杯白飯 1 碗水 3 碗香菜 適量鹽1/2 小匙

年關將近特別想念媽媽的味道。古早味鹹粥{香菇芋頭粥},光是紅蔥頭、香菇、蝦米爆炒,就已經香到個不行,料好多,好滿足,連吃兩碗是一定要的。 最新影音食譜請上《188懶人料理》粉絲團!!http://go...

芋頭(中等個頭1/2顆) 200g香菇(小) 8朶蝦米 1小把紅蔥頭 5瓣米 1/2米杯豬絞肉(或肉絲) 100g米酒 1大匙白胡椒粉 少許鹽 少許芹菜 1根

夏季吃粥最能幫助胃口大開,調理腸胃功能,補充營養和元氣,且一鍋粥就能解決一餐,簡單快速又方便呢!!連原本不吃芋頭的妞兒們,都愛上了這一味 小撇步 Blog:http://jennylee0712.p...

芋頭 (去皮切小丁) 380g排骨 260g油蔥酥 2大匙香菇(洗淨切絲) 5朵薑末 (約3片薑) 適量蔥末 (裝飾用) 少許米 (洗淨) 1杯水 (內鍋) 8杯水 (外鍋) 1.5杯鹽(視個人口味斟酌) 1/2大匙胡椒粉 適量

冬日舒心料理~芋頭櫻花蝦鹹粥 的精彩食譜。這是我們家冬日的COMFORT FOOD~櫻花蝦芋頭鹹粥,孩子們常會在天氣特別冷的時候點這道料理當晚餐。為了快速上菜,我會用白飯來偷吃步,加上鍋子悶煮的特性,...

預備食材 小芋頭切丁 四個小朵乾香菇切丁 8朵五花肉切小塊 100克櫻花蝦 一把芹菜切丁 一小把香菜切末 一小把油蔥酥 2大匙醬油 3大匙胡椒鹽 適量鹽巴 少許白飯 4-4.5碗水 7-8碗

這道芋頭料理是從頭到尾都能吃的,從小時候就這麼吃,看起來雖不太吸引人,但吃起來風味挺不錯的唷! 小撇步 1芋頭削皮後才清洗,這樣手才不會發癢。 2"ㄡˇ ㄏㄨㄞˊ"太硬或太軟吃起來的口感都不好,軟硬...

芋頭連莖 適量鹽巴 適量薑片(可不加) 數片

鋪滿芋頭絲的長形芋頭粿籤,向來是鹹酥雞攤和滷味攤的熱門商品。我多加了番薯絲在裡頭,嚐起來有著番薯的甜,也有著芋頭的香,多了更多的膳食纖維,蒸出來的顏色更是漂亮! ★更多食譜收藏 http://icoo...

檳榔心芋 100g黃金薯 100g番薯粉 100g冷開水 120g白砂糖 40g

電鍋料理-芋頭排骨粥 的精彩食譜。夏季吃粥最能幫助胃口大開,調理腸胃功能,補充營養和元氣 且一鍋粥就能解決一餐,簡單快速又方便呢!! 連原本不吃芋頭的妞兒們,都愛上了這一味~~~   Blog...

預備食材 芋頭 380g (去皮切小丁)排骨 260g油蔥酥 2大匙香菇 5朵 (洗淨切絲)薑末 適量 (約3片薑)蔥末 少許 (裝飾用)米 1杯 (洗淨)水 8杯 (內鍋)水 1.5杯 (外鍋)調味料: 鹽 1/2大匙~1大匙(視個人口味斟酌)胡椒粉 適量

奶香芋頭西米露,是飯後最佳甜品的選擇,在餐廳裡總是希望芋頭多一點,奶味濃一點,甜度少一些,自己在家做就沒有這問題囉,愛加多少都沒問題的^^~這次加入鷹牌煉奶取代椰漿,口感香甜滑嫩,更有著濃郁的奶香,是...

應牌煉奶 六大匙芋頭 一小顆砂糖 30g冷開水 300g西米露 一杯半(量米杯)紅豆 10g

香Q鬆軟芋頭可說是最好運用的食材,可做鹹食不論大菜或小吃。濕冷天氣來一碗熱呼呼的芋頭粥再好不過,滿足了味蕾也溫暖了家人的胃。 文章來源:http://www.amanda326.com/archive...

米 一杯芋頭 約300g粗絞肉 約200g乾香菇 兩朵蝦皮 一小匙紅蔥酥 一小匙芹菜 一根油 少許鹽 適量冰糖 少許(可不加)白胡椒粉 適量

過年必吃的是糕,不管是什麼糕都要吃,中國人含義吃了就能步步高昇~ 利用「九陽智慧全能鍋」多種料理的特色,只要直接將米糊倒入鍋中,按下一鍵,嗶嗶聲後,馬上就能吃到芋香十足的[廣式臘味芋頭糕] 那芋頭糕的...

白胡椒粉 1tbs五香粉 1tsp糖 1tbs雞粉 1tbs芋頭丁 1顆九陽智慧全能鍋 1臺九陽料理奇機 1臺蘿蔔糕粉(再來米粉) 500g水 1200g芋頭丁 1小碗蝦米 些許胡椒粉 1tsp蔥絲 少許白芝麻粒 些許蝦米碎 3tbs臘腸碎 1根紅蔥頭 5tbs

鬆軟綿密香氣十足的芋頭跟米粉同煮~搭配濃濃大骨湯底~讓人吃上好幾碗 1*事先準備:炊粉用清水泡軟備用~豬肉先與一點米酒與醬油膏醃漬入味~芋頭先入烤箱烤到表層糊化或是用煎鍋加點油煎到表面上色 *開始料理...

鹽 適量白胡椒 適量日式醬油 適量炊(米)粉 200克芋頭 250克香菇 4朵蝦米 一小把紅蔥頭 4顆韭菜 300克豬五花或梅花肉 150克豬骨高湯 適量醬油膏 適量米酒 適量

芋頭控的我,超愛芋頭料理。利用電鍋悶煮的方式,簡單且省時省力省瓦斯,煮出來的芋頭一樣綿密好吃。 小撇步 ※加米酒是可增加香氣的秘密武器。 ※去皮時,建議戴上手套。 ✻挑選芋頭的秘訣: ◎外形的完整,...

檳榔心芋頭 1顆二砂糖 3大匙米酒 1大匙水(約9分滿) 適量

年菜絕對少不了的一道菜 想知道如何做出好吃的佛跳牆嗎? 照著做,你就吃的到 小撇步 一、魚皮、芋頭不宜切太小塊,避免煮爛變小什麼都看不到>"< 二、那些食材過油,那些食材過水都要注意,才能做出好吃的...

排骨 1斤半芋頭 2小顆筍絲 適量鳥蛋 依個人喜好豬腳筋 依個人喜好魚皮 依個人喜好雞高湯 適量醬油 1大匙胡椒粉 適量蠔油 1大匙糖 1大匙烏醋 1大匙蝦米 1小撮香菇 5朵蒜 半支油蔥酥 少許

涼涼的天氣,就是需要一碗暖胃的芋頭米粉,芋頭綿密的口感,加上排骨肉、香菇、蝦米的香味,讓人不禁一口接一口。 小撇步 米粉容易把湯吸乾,過程中可以加入適量熱開水補充湯頭。 米粉烹煮方式及時間會因廠牌不...

大甲芋頭 2/5顆乾香菇 4小朵排骨肉(豬前腿) 8小塊蒜頭 3粒蝦米 1大匙油豆腐 5塊芹菜 1株米粉 2人份鹽 2小匙白胡椒粉 適量米酒 1大匙油蔥酥 1大匙

夏天真的不適合下廚,大熱天待在廚房真的汗流浹背 每次進到廚房都想快逃離現場,相信各位媽媽都心有戚戚焉!!~ 今天就來分享一道輕鬆上菜的麵食,不用技巧讓各位媽媽能用最快的速度完成晚餐 更多食譜文歡迎點閱...

冬瓜 一塊市售排骨酥 500G芋頭 8塊大陸妹 一把麵條 兩人份鹽 少許香油 少許